Biscochitos ialah biskut rangup seperti roti pendek dengan rasa jintan manis dan kayu manis yang lazat, pastri tradisional New Mexico. Bobby menemui resipi ini selepas...
Resipi musim sejuk
Kek buah yang dicampur dengan alkohol secara tradisinya dibakar untuk Krismas dan cuti musim sejuk yang lain. Perkara terbaik mengenainya, selain rasanya, ialah anda tidak perlu menunggu sehingga saat akhir. Anda boleh membakar kek buah...
Dengan resipi ini, anda akan belajar cara membuat meatloaf asas yang lazat dan berair menggunakan bahan-bahan yang minimum. Ia dibuat hanya dengan daging lembu kisar, bawang dan lada benggala untuk rasa juicy, telur,...
Isi ikan kod dipanggang di dalam ketuhar, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan berair dengan kerak keemasan yang rangup. Semua tanpa lemak tambahan. Sebelum memanggang, sapukan ikan dengan mayonis pedas...
Carpaccio ialah hidangan restoran Itali yang diperbuat daripada daging lembu mentah yang akan menjadi hidangan lazat untuk meja anda. Carpaccio diperbuat daripada tenderloin daging lembu yang segar dan lembut, dihiris nipis...
Sup kacang putih ini berkhasiat, menghangatkan, lazat, dan aromatik, dengan sedikit rasa rempah dan berasap daripada daging babi salai. Kacang putih direndam dahulu, kemudian...
Coquito ialah koktel Puerto Rico yang biasanya dinikmati pada Krismas. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kelapa kecil", tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa kelapa sama sekali tidak...
Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan potongan daging babi yang tebal dan bertulang. Potong satu poket di sisi setiap potongan dan isikannya dengan campuran bawang goreng, serbuk roti, telur, dan...
Pai Inggeris dengan inti buah-buahan kering ini secara tradisinya dibuat untuk Krismas, tetapi ia sangat lazat dan aromatik sehingga boleh dibakar untuk cuti lain, atau bahkan tanpa majlis khas, hanya untuk minum teh.
Sup ayam klasik ini sangat berperisa dan kaya, ia terasa seperti telah direneh selama berjam-jam, tetapi sebenarnya ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Apa yang anda perlukan untuk rasa yang kaya hanyalah...
Puding kurma melekit ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada kek lembut yang dibakar dengan puri kurma. Kurma memberikan rasa karamel yang indah pada puding, dan apabila digabungkan dengan buah ara,...
Ubah keropok saltine ringkas menjadi snek luar biasa yang pasti disukai semua orang. Keropok saltine di atasnya dengan mentega cair dan karamel gula perang, dan semasa ia panas, di atasnya dengan...
Kubis dan bit adalah bahan yang paling mudah didapati untuk salad musim sejuk yang sihat dan kaya dengan vitamin. Ia dibuat hanya dengan sayur-sayuran segar: kubis merah, bit, lobak merah dan bawang merah.
Carpaccio vegetarian ini akan memikat semua orang dengan gabungan rasa yang lazat. Cendawan segar digunakan berbanding daging lembu tradisional yang digunakan dalam pembuka selera ini. Ia dihiris...
Hadiah lazat dalam balang
Kejutkan rakan-rakan anda dengan hadiah buatan sendiri: sebalang bahan-bahan campuran untuk hidangan yang lazat.
10 Resipi Makanan Musim Sejuk untuk Digandingkan dengan Wain
Hidangan yang menyelerakan dan mengenyangkan ini sesuai dihidangkan bersama segelas wain, malah kebanyakannya disediakan dengan wain.
5 Resipi Pai untuk Makan Tengah Hari
Pai yang mengenyangkan dan berperisa daripada cef kami ini merupakan hidangan yang sempurna untuk hari musim sejuk.
5 Pencuci Mulut Musim Sejuk dari Pantry Anda
Pencuci mulut yang ringkas boleh dibuat dengan bahan-bahan yang mungkin ada di dapur anda.
10 Pencuci Mulut Musim Sejuk Yang Mengambil Masa Kurang Daripada Sejam Untuk Dibuat
Makan malam pada hari bekerja tidak semestinya berakhir dengan pencuci mulut yang dibeli di kedai. Hidangan musim sejuk daripada cef ini boleh disediakan dalam masa kurang daripada sejam.
Kuali besar paella Sepanyol di tengah meja merupakan hidangan yang sempurna untuk perjumpaan yang besar dan intim. Selain nasi, paella ini juga termasuk sosej andouille, dada ayam panggang,...
Resipi Hari Ini: Apa yang Perlu Dimasak pada Bulan Februari
Kami menawarkan resipi terbaik Februari daripada chef untuk setiap hari dalam seminggu.
Apabila Peti Sejuk Kosong: Hidangan Musim Sejuk dari Pantri
Resipi-resipi yang diinspirasikan oleh cef ini adalah berdasarkan bahan-bahan yang tidak mudah rosak yang ada di dalam almari dapur anda—sesuai untuk hari-hari salji dan waktu-waktu apabila anda mengalaminya
Resipi Sup dan Stew Musim Sejuk yang Menghangatkan
Tiada yang dapat menandingi kesejukan seperti sup atau stew yang lazat. Di sini anda akan menemui resipi yang akan membuatkan anda hangat sepanjang musim sejuk—dari
Kapulaga kisar, lada hitam dan serbuk vanila memberikan minuman ini rasa dan aroma manis-pedas yang ajaib yang sesuai untuk menghangatkan malam musim sejuk. Campurkan semua bahan kering...
Kaki kambing yang dibakar mengikut resipi ini menjadi sangat berair, pedas, dan disaluti dengan kerak rangup yang lazat. Proses memasak dibahagikan kepada dua hari. Pada hari pertama, anda akan diperap...
Stew putih ini merupakan versi yang lebih lembut daripada cili merah Tex-Mex tradisional. Ia dibuat dengan ayam panggang, kacang putih dalam tin dan cili padi (dari situlah hidangan ini mendapat namanya...
Rusuk daging lembu yang kaya dengan wain merah merupakan hidangan mewah yang sangat mudah disediakan dan disukai ramai. Tidak perlu diperap.
Untuk membuat pai tertutup ini, anda memerlukan 4 keping doh pei yang telah disediakan. Susunkannya dalam dua lapisan, sapukan dengan mentega untuk kerak yang lebih rapuh dan lazat. Satu...
Pai Tamale ialah kaserol tradisional Amerika Barat Daya. Ia diisi dengan daging kisar yang direneh bersama tomato, rempah ratus tipikal rantau ini (serbuk cili, chipotle),...
Bayangkan sebuah periuk rebusan ayam panas, ditutup dengan penutup yang lazat dan gebu yang diperbuat daripada pastri puff rangup. Anda menebuk lubang pada pastri puff dan menyedut aroma yang menakjubkan...
Brownies ini dibuat dengan campuran brownie yang dibeli di kedai, tetapi hanya sedikit sentuhan—serbuk espresso dan mentega kacang berbutir—akan menjadikan pencuci mulut anda unik. Masukkan kedua-dua bahan ke dalam adunan dan...
Puding beras bakar sedikit berbeza daripada puding beras rebus biasa, menawarkan rasa yang lebih pekat dan kaya. Untuk membuatnya, beras bijirin panjang, direbus sehingga separuh masak, dicampur dengan campuran susu,...
Brownie lembap dengan rasa coklat yang kaya adalah syurga bagi mana-mana penggemar makanan manis dan penggemar coklat, dan ditaburi karamel menjadikannya lebih lazat dan mewah. Campurkan doh dengan...
Pisang karamel merupakan topping yang hebat untuk aiskrim, lempeng, keju kotej dan apa sahaja yang anda ingin ubah menjadi pencuci mulut yang sofistikated. Dan yang paling penting, ia sedia di...
Mousse coklat putih yang lembut dan lapang ini, dihiasi dengan serbuk coklat gelap, merupakan pencuci mulut elegan yang sesuai untuk sebarang majlis, sama ada majlis perkahwinan atau...
Apa yang hendak dimasak pada bulan Januari – Resipi untuk Setiap Hari
Kami menawarkan resipi Januari terbaik daripada chef untuk setiap hari dalam seminggu.
Sup ini merupakan variasi daripada hidangan tradisional Amerika iaitu Ayam dan Dumplings, tetapi selain daripada dua bahan ini, sup ini mengandungi banyak sayur-sayuran yang sihat: lobak merah, akar saderi, lobak, rutabaga, bawang, dan...
Anda tidak memerlukan daging untuk membuat sup musim sejuk yang lazat. Sosej semula jadi juga sesuai. Stew pekat dan kaya ini dibuat dengan kentang, lobak merah dan pasnip...
Bacon dan lada jalapeño memberikan chowder ini rasa yang hangat dan pedas yang melengkapi asas berkrimnya dengan sempurna. Mulakan dengan menggoreng bacon, kemudian gunakan lemak yang dihasilkan untuk memasak chowder.
Lebih pekat daripada sup tetapi lebih ringan daripada stew, stup merupakan hidangan pertama yang sempurna untuk bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia menghangatkan badan dengan pelbagai rasa dan aroma, membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, dan cepat serta mudah disediakan.
Sup kentang ini akan memikat hati semua orang dengan aromanya yang indah, dengan sedikit rasa rosemary, bawang putih, dan daun bay. Escarole menambahkan lebih banyak rasa, warna, dan banyak nutrien yang sihat.
Untuk membuat sup bawang Perancis yang manis dan pedas ini, anda hanya memerlukan beberapa bahan: bawang, mentega, wain putih kering dan sup ayam. Mula-mula, reneh bawang secara perlahan-lahan...
Sayuran dan herba musim sejuk
Lee Jones dan The Chef's Garden menunjukkan cara memperkayakan menu musim sejuk anda dengan hasil segar, termasuk parsnip, kentang dan adas.
Resipi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan musim sejuk
Nikmati sayur-sayuran musim sejuk segar dengan resipi inspirasi chef yang menampilkan sayur-sayuran akar, sayur-sayuran berkhasiat dan kegemaran musim sejuk yang lain.
Hidangan ini menggunakan pinggang kambing tanpa tulang, dipotong kepada 8-10 potongan kecil, yang disapu dengan campuran rempah oregano, rosemary, dan thyme sebelum digoreng. Dagingnya empuk dengan cepat...
Hidangan ini sesuai untuk orang ramai. Puji tetamu anda dan masak ayam dan sosej di bawah daun sage di atas satu dulang pembakar. Anda boleh menggunakan seekor ayam keseluruhan,...
Akar adas dicampur dengan oren yang berair untuk mencipta kombinasi rasa yang hebat, salad ringan yang menyegarkan yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan daging atau makanan laut. Oren...
Jika anda belum pernah mencuba parsnip sebagai hidangan sampingan, resipi ini merupakan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran baharu, kerana mentega yang dihidangkan bersamanya menjadikan sebarang hidangan lebih lazat. Resipi yang paling mudah...
Kulit oren, secubit kayu manis, dan keju mascarpone mengubah bubur nasi biasa menjadi puding yang elegan, dihidangkan untuk pencuci mulut dalam mangkuk cantik dengan sedikit aising krim keju. Dalam...
Pencuci mulut individu yang elegan ini menampilkan hirisan pisang, krim oat dan lapisan kek oat, semuanya dilapisi dalam gelas jernih sebelum dihidangkan. Krim dan kek disediakan...













































