Dengan resipi ini, Rachael Ray telah mengangkat taraf klasik. Pasta Itali dalam sos vodka ialah hidangan yang mudah dibuat namun mewah dengan rasa tomato yang kaya dan berkrim yang...
Resipi musim sejuk
Spiralizer dengan mudah mengubah labu butternut menjadi mi yang sihat yang kelihatan cukup mengagumkan untuk meja perayaan, namun mudah disediakan dan sesuai untuk kegunaan harian.
Pai besar ini cukup untuk memberi makan 20 orang. Sesuai untuk percutian, terutamanya Tahun Baru atau Krismas! Inti kacang dan coklat yang mewah memberikan pai ini suasana yang benar-benar meriah...
Dalam resipi ini, Ina Garten mengubah makaroni dan keju yang selesa dan selesa menjadi hidangan yang lebih elegan, penuh dengan rasa. Prinsip membuat makaroni dan keju adalah tradisional: anda memasak...
Sup ini tidak seperti sup tomato klasik: ia dibuat dengan krim pekat dan rasanya sempurna. Asas sup ini ialah tomato dalam tin yang dicincang dan jus tomato. Sebelum...
Untuk mengelakkan kek ketam daripada hancur dan mengekalkan bentuknya, kecilkan saiznya (kira-kira 5 cm). Aioli berasaskan mayonis dengan bawang putih dan oren darah akan serasi dengan kek ketam.
Untuk pengakhiran yang indah untuk makan malam romantis, hidangkan panna cotta kopi ringan ini dalam gelas martini. Pencuci mulut ini mempunyai keanggunan Itali yang sebenar dan sangat mudah dibuat—cuma berikan sedikit masa...
Hidangan daging kambing yang dihidang pada rak adalah yang paling elegan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan boleh dibuat serum atau sesederhana yang anda suka—semuanya bergantung pada pilihan dan mood anda. Dalam hal ini...
Pencuci mulut bersaiz kecil ini sesuai untuk bufet dan sambutan, terutamanya Hari Valentine. Tartlet dibuat dengan doh biskut gula yang ringkas dan serba boleh. Untuk memberikan sentuhan...
Hidangan Hari Valentine yang menawan ini merupakan cara yang menyeronokkan dan meriah untuk mengejutkan orang tersayang anda pada percutian paling romantis tahun ini. Pasukan chef Food Network akan memperkenalkan anda kepada...
Hiburkan orang tersayang anda pada Hari Valentine ini dengan pencuci mulut aiskrim mudah ini dengan hiasan hati merah di dalamnya. Untuk membuatnya, anda memerlukan loyang roti dan pemotong biskut...
Pai meringue lemon klasik merupakan keseimbangan sempurna antara kerak yang renyah dan bermentega, inti yang masam, dan topping meringue yang manis. Resipi ini mengekalkan semua bahan penting, tetapi...
Membuat rumah roti halia kisah dongeng merupakan aktiviti musim sejuk yang menyeronokkan untuk keluarga. Biskut roti halia yang diperbuat daripada doh ini cukup kukuh untuk menampung berat hiasan gula-gula, dan pada masa yang sama...
Minuman keras kopi Kahlua merupakan salah satu bahan utama dalam koktel klasik White Russian. Anda boleh menyesuaikan rasa koktel kegemaran anda dengan mudah tanpa sebarang bahan lain, hanya dengan menukar...
Sedikit schnapps pudina mengangkat koktel kopi dan krim White Russian klasik ke tahap yang baharu. Pudina tidak akan mengatasi rasa lain, sebaliknya melengkapinya secara harmoni.
Ceriakan pesta musim sejuk anda dengan koktel berwarna holly-cerah ini. Ia pasti akan menggembirakan peminat Cosmopolitan dan sebarang minuman dengan jus kranberi masam. Ciri khasnya...
Sandung lamur daging lembu yang direbus ini berair dan mempunyai rasa manis-masam yang menyenangkan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan cuti. Kaedah ini—rebus lama di dalam ketuhar—membolehkan...
Walaupun koktel Margarita lebih popular semasa bulan-bulan yang lebih panas, ia boleh diubah menjadi hidangan Krismas yang sebenar dengan mudah. Rasanya akan sama tropikalnya, dan penyajiannya pasti akan memikat...
Biji rami yang dihancurkan merupakan bahan yang luar biasa untuk membakar ikan. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan kerak yang sangat lazat, dan di bawahnya terletak salmon yang lembut dan berair. Hidangan untuk majlis-majlis khas! Dihidangkan...
Jika anda telah memutuskan untuk membeli ham salai bertulang yang telah siap dibuat untuk percutian dalam usaha untuk menjimatkan masa dan usaha, resipi mudah ini akan membantu anda mengubahnya dengan mudah dan memberikannya rupa buatan sendiri. Resipi ini...
Daging babi tenderloin yang lazat ini merupakan hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Pertama, ia dimasak dengan cepat dan mudah. Kedua, ia mungkin potongan yang paling lazat dan lembut, sesuai untuk...
Resipi ini meningkatkan lagi latkes kentang Yahudi tradisional dengan beberapa sayur-sayuran akar yang lebih mudah didapati—parsnip, lobak merah, bit dan bawang—untuk meningkatkan rasa dan warnanya. Cepat...
Idea untuk menghias meja percutian anda dengan kek boleh muncul pada saat yang paling tidak dijangka; perkara terakhir yang anda ingin risaukan ialah kek yang besar. Dan kek yang begitu ringan diperbuat daripada...
Rahsia keenakan dan kelembutan daging ini terletak pada masakannya yang lama dan bersuhu rendah dalam ketuhar. Rasa daging babi yang hebat ini diselitkan dengan pes pedas lada jalapeño, bawang putih, jintan manis,...
Daging babi bertulang kelihatan mewah dan meriah. Ia dibakar keseluruhannya dan dipotong menjadi potongan kecil sebelum dihidangkan. Sebelum meletakkan daging di dalam ketuhar, tuangkan air mendidih...
Kugel (atau puding mi) boleh menjadi manis atau berperisa. Ia biasanya dibakar dalam kuali besar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan pada cuti utama Yahudi atau untuk makan malam Jumaat. Resipi ini...
Gulungan span "Log" Krismas merupakan pencuci mulut percutian yang paling mengagumkan namun ringkas. Resipi ini bukan sahaja mudah dibuat, malah memudahkan untuk dihidangkan...
Bakar empat perisa biskut percutian yang berbeza di atas satu dulang pembakar. Semua ini adalah biskut klasik Amerika yang digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa! Untuk resipi ini, anda memerlukan doh biskut yang dibeli di kedai...
Pembuka selera kayu balak keju kelihatan sangat meriah, terutamanya yang disediakan mengikut resipi ini, dengan pistachio hijau dan biji delima merah – semuanya dalam warna Krismas! Pangkal kayu balak...
Keju Brie yang dibakar dalam gulungan pastri puff rangup merupakan hidangan yang sempurna untuk sambutan anda. Roda keju ditaburi dengan campuran pecan, kranberi, kayu manis dan madu, kemudian dibalut dengan pastri puff yang dibeli di kedai...
Selepas memanggang ayam belanda percutian anda di dalam ketuhar, jangan toskan jus yang pekat dari kuali pemanggang. Ia mengandungi banyak rasa pekat—asas yang sempurna untuk kuah yang lazat! Kurangkan rasa dengan sedikit kuah kering...
Ban gebu berwarna perang keemasan ini, berbentuk seperti simpulan yang lazat, dipenuhi dengan kepingan kranberi yang manis dan masam serta aroma sitrus dan pedas daripada kulit lemon dan buah pala. Hidangan yang sesuai untuk musim sejuk...
Frittata yang gebu dan lembut ini diisi dengan hirisan lada benggala, cendawan tumis, dan daun bawang, di atasnya dengan lapisan keju yang melekit. Untuk membuatnya, anda memerlukan kuali yang sesuai untuk...
Salah satu bahan utama frittata ini ialah keju Gouda yang disalai secara semula jadi. Ia memberikan aroma dan rasa yang lazat sehingga semua orang pasti menyukainya, malah mereka yang tidak biasa makan telur dadar tanpa...
Pembuka selera brie bakar dalam mangkuk roti ini merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang lebih menyukai snek yang berperisa berbanding yang manis. Brie yang masin dan berkrim diletakkan dalam mangkuk roti dan di atasnya...
Anda boleh menggoreng stik untuk pembuka selera ini terlebih dahulu dan menyejukkannya, atau menggunakan stik goreng yang lebih, menghirisnya nipis merentasi ira. Bahagian dasar pembuka selera, rangup...
Gembirakan tetamu anda dengan kombinasi pastri filo yang rangup, keju Gruyere yang kenyal dan lembut, dan kranberi yang manis dan masam. Pembuka selera ini kelihatan elegan dan sofistikated, namun agak ringkas dan...
Biji delima yang terang, seperti taburan batu permata, menghiasi mana-mana pembuka selera musim sejuk. Salad ringan ini tidak terkecuali. Arugula, biji delima, walnut dan serutan Parmesan kasar di atasnya...
Buah-buahan, herba, kacang, keju dan vinaigrette merupakan kombinasi yang unggul untuk salo (lemak babi) yang lazat dan elegan. Buah pir yang manis dan berair dilengkapi dengan kepingan keju biru yang masam.
Tema kalungan bunga perayaan amat popular pada Krismas. Biarkan ia dibawa ke dalam pembuka selera anda juga. Letakkan kalungan gulungan sosej dengan sos pencicah di tengahnya. Semua orang pasti menyukai ini...
Sementara tetamu anda menunggu makan malam, tawarkan mereka pembuka selera keju yang indah ini berbentuk seperti pokok Krismas. Ia mudah dibuat, namun kelihatan sangat mengagumkan dan meriah. Buatlah dengan keju yang telah disejukkan dengan baik...
Pai perayaan ini mempunyai inti pudina jernih yang terletak di dalam kerak coklat rapuh di atas lapisan coklat gelap, di atasnya dengan...
Seperti kebanyakan biskut halia, kek ini akan menjadi lebih sedap apabila usia semakin meningkat. Apabila anda mula-mula membakar lapisan-lapisan ini, ia akan menjadi ringan dan lapang. Jika anda membalutnya dengan plastik dan membiarkannya semalaman, ia akan menjadi...
Ini adalah salah satu pencuci mulut yang anda tidak boleh berhenti memandang. Kek keju individu ini berbentuk seperti glob salji ajaib dan tidak perlu dibakar. Setiap kek keju dihidangkan di atas kerak biskut graham...
Campuran rempah ini, dengan keseimbangan sempurna antara halia, kayu manis, buah pala dan rempah tambahan lain, sesuai untuk lebih daripada sekadar roti halia yang lazat: tambahkannya ke dalam penkek, pai dan sebarang hidangan musim sejuk...
Bentukkan koktel musim sejuk ajaib ini menjadi orang salji. Hidangan ini akan kelihatan cantik di pesta Krismas atau Tahun Baru. Asas eggnog boleh dibuat terlebih dahulu dan dihidangkan sepenuhnya...
Sediakan ham bertulang untuk perayaan, disalut dengan lapisan berkilat yang lazat. Ham potongan lingkaran disalut dengan lapisan jem aprikot manis yang masam semasa dibakar.
Makan malam yang mewah ini dimasak sekaligus di dalam ketuhar, jadi anda tidak perlu menghidupkan dapur. Hidangan perayaan ini termasuk ham berlapis oren, cendawan sumbat,...
Sekeping besar ham bertulang, dihiasi dengan cincin nanas dan ceri maraschino dan dihiasi dengan lapisan madu berkilat, merupakan hidangan klasik percutian Amerika yang biasanya dinikmati pada Krismas...
Gulungan perayaan ini sama lazatnya dengan kek, tetapi sedikit kurang megah, dan akan membawa suasana yang selesa kepada sambutan Krismas anda. Dibuat dengan span roti halia, pedas dan lembut,...
























































