Resipi pembuka selera sayur-sayuran

Penapaian telah menjadi salah satu kaedah paling popular untuk mengawet sayur-sayuran selama berabad-abad, dan jeruk lemon telah lama menjadi makanan ruji masakan Arab Mediterranean. Terdapat pelbagai...

Mahukan kuah cendawan buatan sendiri anda yang sedap dan sekaya mungkin? Sediakannya menggunakan beberapa jenis cendawan. Resipi ini mungkin menggunakan varieti yang paling aromatik: portobello...

Resipi ini membayangkan semula cendawan sumbat. Daripada cendawan butang, gunakan cendawan portobello dan tukarkan penutupnya yang besar menjadi alas piza! Tomato kering matahari (terutamanya yang di dalam minyak)...

Pico de gallo, salsa Mexico yang diperbuat daripada tomato segar cincang, jalapeños, bawang dan daun ketumbar, diubah menjadi pembuka selera yang menakjubkan dalam resipi ini. Hiris tomato dan susun menjadi menara, susun berlapis...

Bawang jeruk yang lazat ini sesuai untuk salad, burger, taco atau sekadar hidangan sampingan ringan untuk daging panggang. Ia sedia untuk dimakan setelah air garam sejuk—ia akan menjadi masam, pedas,...

Jika anda ingin bereksperimen dengan bir dan koktel bir, cuba tambahkan sedikit air garam jeruk. Rasa masam dan masin air garam akan mengurangkan kepahitan bir, memberikan minuman rasa yang lebih bertenaga.

Nikmati kombinasi bawang putih panggang yang manis dan pedas, bawang hijau yang menyegarkan, dan potongan daging asap yang masin dan rangup dalam sos krim masam ini, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kentang goreng atau...

Letakkan sedikit mentega yang dicampur dengan herba segar dan bawang putih ke dalam penutup cendawan dan bakar sehingga mentega cair dan cendawan meresap dengan rasa pedas. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau...

Panggang bunga kobis dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan sos menyegarkan yang diperbuat daripada herba segar dan caper. Kedua-duanya agak mudah dan cepat untuk disediakan. Sos boleh dibuat beberapa jam lebih awal...

Sayuran jeruk cepat merupakan pembuka selera yang hebat untuk disediakan bagi hidangan atau minuman anda yang seterusnya. Siapa yang boleh menahan rasa bawang putih atau lobak merah yang lazat? Cincang sahaja sayur-sayuran...

Simpan resipi guacamole yang telah terbukti berkesan ini untuk pembuka selera parti yang lazat dan sihat yang sedia dalam beberapa minit. Anda boleh melaraskan kepedasan dengan menambah lebih banyak...

Batang brokoli yang lebat sering dibuang secara tidak adil, hanya meninggalkan kuntum bunga yang cantik untuk dimasak, tanpa menyedari betapa lazatnya ia boleh dimasak. Salah satu resipi paling mudah untuk masalah berat badan berlebihan...

Patatas bravas ialah kentang goreng Sepanyol, tetapi ia dihidangkan bukan sebagai hidangan sampingan, tetapi sebagai pembuka selera dengan minuman beralkohol atau tapas. Oleh itu, kentang dipotong menjadi kiub yang mudah ditebuk...

Cara yang sangat mudah untuk membuat tomato kering di rumah di dalam ketuhar. Tomato plum yang dihiris dikeringkan dalam ketuhar yang suam selama beberapa jam dan ternyata lazat. Resipi ini sesuai untuk...

Salad ini biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada stik besar di restoran stik Amerika: seperempat kepala salad aisberg dihidangkan di atas pinggan dengan sos keju biru, daging asap, dan lapisan balsamic.

Dalam resipi ini, avokado tradisional dalam guacamole digantikan dengan edamame, kacang soya yang belum masak, yang membantu mengekalkan rasa, warna dan tekstur snek tersebut. Biji labu memberikan guacamole rasa yang halus...

"Paneer ialah keju India segar tanpa garam yang dibuat dengan menggumpalkan susu dengan cuka atau limau nipis. Dadih yang terhasil kemudiannya ditekan menjadi kiub. Paneer digunakan terutamanya di utara...

Pastri-pastri kecil yang lazat dengan inti yang berperisa ini merupakan snek yang popular bukan sahaja di India tetapi juga di luar negara. Konsep samosa telah dibawa ke India oleh pedagang Timur Tengah, tetapi...

Kacang pinto direneh dalam sos yang kaya dan lazat dengan paprika salai, lada cayenne, dan cili guajillo sehingga lembut dan berperisa sempurna. Hidangkan sebagai inti taco dengan...

Quesadilla cendawan dan asparagus ini merupakan hidangan makan malam vegetarian yang lazat yang pasti disukai semua orang. Sayur-sayuran ini dilapisi di atas tortilla yang ditaburi keju dengan banyak, kemudian dilipat separuh dan...

Salsa verde Mexico tradisional (salsa hijau) dibuat dengan tomatillo, yang apabila dibakar, memberikan rasa yang lebih dalam dan lebih kaya dengan sedikit rasa manis. Bakar dengan...

Sos hummus berlapis ini sesuai untuk pesta di rumah. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi sesuatu yang istimewa dengan menggabungkan hidangan kegemaran Mediterranean berperisa berani dan...

Buat kentang goreng yang lazat dan rangup dari awal, bukan dari beku. Rahsia bahagian luar yang rangup dan bahagian tengah yang lembut adalah dengan menggoreng dua kali. Kentang yang dipotong sepatutnya...

Taburan krim masam, tomato, bawang merah, jalapeño jeruk dan sos chipotle mengangkat guacamole tradisional ke tahap yang baharu. Tambahan pula, ia menjadikan pembuka selera kelihatan lebih...

Salad buah yang lazat ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan kombucha sebagai perapan sambil mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat. Oleh kerana kombucha tidak dipanaskan dalam resipi ini, bahan hidup...

Kimchi Kennip (kimchi daun perilla) biasanya dibuat dengan sos yang sangat masin dan pekat. Versi ini langsung tidak! Tambahkan sos berasaskan air untuk perasakan dan perap daunnya dengan ringan,...

Zaitun suam dalam madu masam merupakan pembuka selera yang menakjubkan dan mudah disediakan. Dengan sedikit tambahan aromatik—parut oren dan lada merah jambu—zaitun biasa diubah menjadi...

Sup kacang merah manis biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau pembuka selera ringan pada sambutan Cina dan semasa Tahun Baru Cina. Popularitinya sebahagiannya disebabkan oleh fakta bahawa...

Resipi guacamole paling mudah termasuk avokado, lada jalapeño, tomato, daun ketumbar dan jus limau nipis. Hanya lenyekkan guacamole dengan garpu di dalam mangkuk dan hidangkan segera sebagai pembuka selera dengan kentang goreng untuk dicecah.

Malah pemakan daging akan menyukai taco vegetarian ini. Gabungan cendawan cremini dan cendawan tiram menambahkan rasa dan aroma yang bertenaga, menjadikan taco berdaging, manakala kacang hijau dan bengkuang rangup menambahkan...

Sosej koktel boleh ditunggu: bintang pembuka selera vegetarian ini dalam adunan ialah kacang hijau. Tambahan pula, adunan ini dibuat dengan tepung gandum penuh, menjadikannya sesihat mungkin. Jangan lupa...

Air berkarbonat menjadikan adunan kacang sangat ringan dan lapang, dan selepas digoreng, ia bertukar menjadi kerak yang sangat rangup. Sediakan mayonis halus dengan...

Berikan nachos Mexico sentuhan Yunani: gantikan kerepek jagung dengan kerepek pita dan hiaskan dengan hummus dan salad Yunani—timun, tomato, buah zaitun, bawang merah dan feta.