Tumis Bok Choy dengan Bacon Kanada
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 448, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 3 G., protein 17 G., karbohidrat 57 G., serat 7 G., kolesterol 16 mg, natrium 1016 mg, gula - G.
Kalori 448, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 3 G., protein 17 G., karbohidrat 57 G., serat 7 G., kolesterol 16 mg, natrium 1016 mg, gula - G.
Menumis adalah cara terbaik untuk menyediakan hidangan inspirasi Asia yang lazat dan sihat dengan cepat. Semua bahan digoreng dengan api yang tinggi, memastikan ia rangup di luar sambil mengekalkan rasa juicy dan khasiatnya. Tumis cendawan shiitake dengan bawang merah dan lada benggala, kemudian tumis bok choy dan bacon Kanada goreng—potongan yang lebih ramping daripada bacon tradisional, tetapi sama berperisa dan pedasnya. Perasakan semuanya dengan campuran kicap dan sos pedas Asia dan hidangkan bersama nasi perang. Ia lazat dan berair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 sudu besar kicap masin ringan
- 1 sudu teh sos Sriracha, sambal oelek, atau sos cili Asia yang lain
- 1 sudu teh gula
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 170 g daging asap Kanada, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
- 280 g cendawan shiitake, dihiris nipis (buang batangnya)
- 1 biji lada benggala merah, dicincang
- 1 biji bawang merah, dicincang
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 6 ikat bok choy kecil, dipotong dan dicincang
- 4 cawan beras perang yang telah dimasak, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kicap, Sos Sriracha, gula, daging asap, cendawan shiitake, lada manis, bawang merah, bawang putih, kubis bok choy, beras perang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan kicap pekat, sos pedas, dan gula dalam mangkuk dan ketepikan. Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar tidak melekat dengan api yang besar. Masukkan daging Kanada dan masak, kacau, sehingga rangup di sekeliling tepinya, kira-kira 4 minit. Pindahkan ke mangkuk.
- Masukkan 1 sudu besar minyak sayuran lagi ke dalam kuali, kemudian masukkan cendawan dan 1/4 sudu teh garam. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga cendawan mula keperangan, 4 minit. Masukkan baki 2 sudu besar minyak sayuran, lada benggala, dan bawang merah dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lada rangup dan empuk, kira-kira 3 minit.
- Masukkan bawang putih, bok choy, dan 1/4 sudu teh garam dan masak, kacau, sehingga kubis layu, kira-kira 2 minit. Masukkan semula daging Kanada ke dalam kuali, masukkan campuran kicap, dan kacau. Hidangkan dengan beras perang.
Kategori:
Resipi yang serupa
