Mangkuk Tortilla Ayam
Undian: 0
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 596, jumlah lemak 29 G., lemak tepu 9 G., protein 41 G., karbohidrat 42 G., serat 6 G., kolesterol 112 mg, natrium 1091 mg, gula 8 G.
Kalori 596, jumlah lemak 29 G., lemak tepu 9 G., protein 41 G., karbohidrat 42 G., serat 6 G., kolesterol 112 mg, natrium 1091 mg, gula 8 G.
Mangkuk tortilla yang boleh dimakan merupakan cara yang unik tetapi mudah untuk menghidangkan ayam. Hanya gulung tortilla seperti yang diarahkan dan bakar sehingga rangup dan pejal. Isi mangkuk dengan ayam yang dicincang dan sayur-sayuran dalam sos tomato, letakkan keju dan herba segar di atasnya, dan nikmati! Ia seperti taco Mexico, cuma lebih menyeronokkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 tortilla gandum besar, berdiameter 25 cm.
- 3 sudu besar tepung
- 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
- 0.5 sudu kecil serbuk cili
- 450 g isi ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong dadu
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Setengah biji bawang kecil, dipotong dadu
- 2 batang saderi, dipotong dadu
- 2 biji lobak merah, dipotong dadu
- 1 biji lada benggala merah, dipotong dadu
- 1 tin (400 g) tomato goreng cincang dalam tin
- 1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
- 1 cawan keju Monterey Jack atau keju pepper Jack parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, tomato goreng, ketumbar, Keju Monterey Jack, lada manis, lobak merah, saderi, tortilla, perasa cili, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan semburkan 4 acuan muffin dengan semburan masakan. Lipat setiap tortilla menjadi dua, kemudian bentukkannya menjadi kon. Bengkokkan kon sedikit, kemudian tekan tortilla ke dalam acuan muffin yang telah disediakan untuk membentuk kek cawan; semburkan dengan semburan masakan. Bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 15 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan tepung, jintan manis, serbuk cili, 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Masukkan ayam dan gaul rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana. Masukkan ayam dalam satu lapisan dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan bawang besar, saderi, lobak merah, dan lada benggala dan masak sehingga sayur-sayuran mula lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan tomato dan air rebusan ayam ke dalam kuali dan biarkan mendidih perlahan. Masak sehingga sayur-sayuran empuk dan sos telah sedikit pekat, kira-kira 5 minit. Masukkan daun ketumbar dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Bahagikan adunan ayam di antara cawan tortilla. Taburkan dengan keju.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
