Resipi daripada masakan dunia

Gulungan ala Itali ini dibuat sama seperti gulungan kubis, tetapi ia menggunakan daun chard Swiss sebagai ganti kubis, dan intinya diperbuat daripada lentil hijau rebus dengan keju kambing dan...

Lauk sampingan inspirasi India yang meriah ini diperbuat daripada lentil oren yang dibelah dua, yang dimasak dengan cepat dan menyerap rasa bahan-bahan lain dengan sempurna, termasuk halia,...

Meat alla pizzaiola ialah hidangan tradisional Neapolitan yang terdiri daripada sekeping daging yang direbus dalam sos tomato dengan bawang dan herba aromatik, sama seperti sos piza, yang memberikan namanya kepada hidangan ini.

Sos ranch klasik menjadi lebih sihat jika anda menambah avokado, yang kaya dengan lemak sihat, ke dalam susu masam dan bukannya mayonis. Teksturnya juga melengkapi sos dengan sempurna, yang...

Titian ialah koktel Itali yang dibuat dengan wain berkarbonat Prosecco dan jus anggur. Seperti koktel lain yang serupa, seperti Bellini pic atau Mimosa oren, koktel ini...

Ikuti resipi langkah demi langkah ini untuk mencipta pembuka selera ala Itali berkualiti restoran ini yang akan menyerlahkan sambutan anda dengan penampilannya yang elegan sahaja, apatah lagi kombinasi yang mengagumkan...

Nama pencuci mulut s'more diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "sedikit lagi." Gabungan marshmallow panggang, coklat dan biskut yang lazat ini sukar ditolak dan dihentikan.

S'mores ialah pencuci mulut Amerika yang diapit di antara dua keropok graham dan marshmallow yang dipanggang di atas unggun api, di atasnya terdapat sepotong coklat. Ubah versi perkhemahan klasik s'mores menjadi lebih lazat...

Ingin menghiburkan anak-anak semasa berkelah? Ajar mereka cara membuat pencuci mulut perkhemahan klasik Amerika, s'more! S'more klasik ialah sandwic yang dibuat dengan marshmallow panggang dan sebatang coklat cair, diapit di antara kedua-dua belah...

Sawi yang dimasak, tomato masak ranum, dan banyak herba segar menjadikan salad Itali ini tambahan yang lazat, mengenyangkan, dan sihat untuk diet musim panas anda. Hiaskannya dengan vinaigrette balsamic...

Sandwic BLT tradisional merupakan gabungan lazat daging goreng, salad dan tomato di antara dua keping roti bakar. Sandwic klasik ini dilengkapi dengan dada ayam panggang,...

Keseluruhan salad Yunani tidak dipanggang, hanya hati salad romaine yang mengenyangkan, yang kemudian dicincang dan dicampur dengan bahan-bahan lain: tomato, buah zaitun, bawang merah, timun, dan...

Barbeku Korea bukan sekadar daging atau ikan panggang dengan rempah ratus Korea yang tipikal; ia juga merupakan tradisi menghidangkan dan memakannya. Resipi ini menampilkan salmon panggang dalam...

Walaupun roti bakar Perancis secara tradisinya dimakan untuk sarapan pagi, ia juga merupakan pencuci mulut yang hebat apabila dibakar dengan lidi. Hirisan challah yang direndam dalam kastard telur dicucuk pada lidi dan...

Jika anda ingin memasak sesuatu yang lebih menarik daripada sekadar daging panggang di pesta panggang, fajita adalah pilihan yang tepat. Hidangan Tex-Mex ini secara tradisinya dihidangkan untuk hidangan besar...

Versi minuman Sepanyol yang terkenal ini dibuat dengan buah-buahan panggang—sesuai untuk pesta barbeku musim panas. Ya, anda boleh memanggang buah-buahan, terutamanya buah batu! Ia akan menjadi lebih lazat...

Panggang iga ala Asia ini. Resipi ini menggunakan iga pendek daging lembu dengan banyak lemak, yang menambahkan rasa berasap. Potong menjadi kepingan yang boleh diurus dan...

Burger yang kelihatan biasa dengan patty daging lembu, keju cair, bawang, salad dan sepotong tomato pasti akan memikat anda dengan keistimewaannya—sekumpulan mentega aromatik yang cair di dalam patty tersebut.

Kebab kambing ini berair dan lazat, diselitkan dengan rasa Mediterranean hasil daripada perapan jus bawang, oregano kering dan jintan manis. Perap kepingan daging dalam...

Jika anda merancang untuk memanggang sosej sebenar semasa berkelah, daripada hanya membakarnya di atas panggangan, renehkannya dalam bir dan bawang. Rasanya jauh lebih kaya dan lebih menarik, dan semua yang anda perlukan untuk...

Potongan daging babi asli dimasak dengan cepat, kelihatan sedap dipandang, dan daging yang lembut mudah menyerap rasa rempah ratus. Potongan daging panggang sangat mewah, dengan rasa yang menyelerakan...

Sandwic vegetarian yang diinspirasikan oleh Timur Tengah ini sangat lazat, mengenyangkan, dan berair. Patty ini diperbuat daripada campuran lentil perang, beras perang, dan kale serta kaya dengan protein dan...

Taco ikan bakar merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta di halaman belakang rumah: mudah dibuat dan dimakan dengan tangan, tiada peralatan diperlukan. Isi ikan putih yang pejal disapu dengan lada cayenne dan dibakar di atas...

Pembuka selera vegetarian yang sihat dan diinspirasikan oleh Asia ini akan menarik minat vegan dan pemakan daging sebagai sesuatu yang baharu dan luar biasa. Hirisan tauhu yang telah ditapis dengan teliti diperap selama sejam dalam bekas kelapa...

Salad Itali yang diperbuat daripada ayam panggang yang dicincang, lada benggala panggang dan badam ini dihidangkan di atas daun salad yang rangup. Ia merupakan pembuka selera yang ringan, berair dan rendah kalori, sesuai untuk sebarang majlis:...

Lauk sampingan yang lazat dan meriah ini sesuai untuk hidangan harian dan makan malam perayaan. Kentang merah kecil direneh dalam kulitnya dalam campuran sup ayam dan jus lemon, kemudian...

Granita lemon ialah pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan dari Itali. Rasanya yang cerah, manis dan kaya dengan sitrus menjadikannya sesuai untuk kepanasan musim panas dan hidangan pembuka selera selepas makan malam yang lazat.

Ekstrak lemon meningkatkan rasa dan aroma meringue klasik. Hanya tambahkan beberapa titis semasa memukul putih telur dengan gula. Secubit krim tartar akan membantu memukul adunan dengan lebih cepat dan...

Makan malam ala Jerman yang lazat ini disediakan sepenuhnya di atas satu dulang pembakar. Lazat, cepat, dan tanpa kekusutan hidangan—sesuai untuk petang selepas kerja. Lembaran pembakar secara visual dibahagikan kepada tiga zon:...

Lowcountry boilie ialah hidangan makanan laut dan sayur-sayuran yang secara tradisinya ditemui di Selatan Amerika, terutamanya negeri Carolina Selatan (wilayah Lowcountry). Boilie biasanya dimasak dalam periuk besar di halaman belakang untuk perhimpunan besar,...

Gantikan sosej Poland goreng dengan sosej biasa dalam hot dog ini, hiaskan dengan mustard berbutir pedas, bawang karamel yang gempal, lada benggala jeruk dan selada air, dan nikmati...

Hidangan ini merupakan kelainan pantas kepada daging babi dan kacang tarik ala barbeku Amerika. Daripada daging babi, gunakan sosej Poland salai, tambah kacang putih dalam tin, dan...

Toad in a hole merupakan hidangan tradisional Inggeris yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pada asasnya, ia merupakan sosej yang dibakar dalam adunan puding Yorkshire, yang hampir tidak kelihatan di atas permukaan.

Untuk menjadikan pasta dengan sayur-sayuran bermusim lebih lazat, panggang sayur-sayuran terlebih dahulu. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang luar; kuali pemanggang yang besar sudah memadai. Panaskannya dan...

Pasta dengan sos ini lazat dimakan begitu sahaja sebagai hidangan utama vegetarian atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Sos tomato diperbuat daripada tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, dan dibakar...

Bebola daging ala India ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, mungkin dengan nasi, atau sebagai pembuka selera dengan meletakkan setiap bebola daging di atas daun salad dan hiaskan dengan sedikit asam jawa...

Kek berbentuk tembikai berwarna terang ini akan menjadi tambahan yang menakjubkan kepada mana-mana pesta musim panas. Ia cepat dibuat, dan anda tidak memerlukan pisau atau kutleri untuk menghidangkannya: kek ini diperbuat sepenuhnya daripada...

Inti salad untuk balutan ini dibuat dengan ayam panggang bersama lemon dan thyme. Anda boleh memanggangnya sehari sebelumnya, masukkan hirisan lemon, bawang putih, dan thyme ke dalam rongganya. Hidangkan daging gelap di atas...

Ubah wain putih ringan menjadi koktel yang lebih ringan, sesuai untuk pesta musim panas. Wain putih kering, seperti Pinot Grigio, dicampur dengan air berkarbonat sitrus dan...

Minuman elegan ini merupakan variasi daripada koktel klasik Amerika, French 75, yang dibuat dengan gin, champagne, sirap ringkas dan jus lemon yang baru diperah. Untuk membuatnya, bukannya yang biasa...

Amaretto dikenali dengan rasa dan kemanisan badamnya yang bertenaga, tetapi dalam Amaretto Sour, kemanisan itu diseimbangkan dengan sempurna oleh jus lemon, manakala aroma dan rasa badam yang memabukkan...

Jika anda menganjurkan pesta panggang di halaman belakang rumah, jamu tetamu anda dengan koktel yang menyeronokkan dan meriah: buah pic panggang dalam wain. Buah pic yang keras dan sedikit belum masak adalah padanan yang sempurna...

Salad caprese Itali ini dengan tomato, keju mozzarella dan daun selasih merupakan pembuka selera yang lazat untuk sebarang majlis. Dalam caprese musim sejuk ini, selasih segar digantikan dengan selasih yang dihiris nipis...

Roti bakar ubi keledek merupakan alternatif roti yang sihat dan bebas gluten. Walaupun rasa ubi keledek mungkin tidak menyerupai roti rangup, ia mempunyai daya tarikan tersendiri, dan ia sesuai untuk sandwic yang...

Alpukat merupakan bahan yang hebat untuk pembuka selera yang meriah dan menarik perhatian yang bukan sahaja mudah diingati kerana rasanya tetapi juga kerana persembahannya, seperti bahagian alpukat sumbat yang diinspirasikan daripada Mexico ini.

Sandwic BLT klasik (bacon, salad, tomato) diubah menjadi sandwic mewah dengan puri avokado berkrim dan telur goreng di atas sepotong roti rangup. Roti bakar ringkas ini dibuat...

Roti bakar rangup dengan sapuan avokado yang lembut merupakan snek yang sihat dan pembuka selera yang hebat untuk percutian dan pesta, terutamanya apabila dihias. Selain sapuan avokado dengan cili, bawang putih dan jus...

Dalam salad yang ringkas dan sihat ini, avokado yang lembut sesuai dipadankan dengan timun yang rangup dan berair serta bawang merah. Seperti mana-mana salad avokado yang lain, keindahannya ialah ia ternyata...