Resipi daripada masakan dunia

Kepahitan halus lager Amerika mengubah kek ini daripada campuran kering yang dibeli di kedai menjadi pencuci mulut yang sofistikated. Untuk rasa yang lebih pekat, gantikan lager dengan dark ale atau India pale ale. Bir ditambah...

Kek hitam Jamaica ialah hidangan Krismas tradisional Jamaica. Kek ini juga diperbuat daripada buah-buahan kering yang merupakan sejenis kek yang sangat sebati dengan puding Krismas Inggeris.

Nikmati sos Perancis sebenar dalam segala kemegahannya. Sos demi-glace dibuat dengan kuah tulang lembu panggang, wain merah, mirepoix (campuran bawang, lobak merah,...

Ciri utama salad Cina ini ialah dada ayam bakar, disapu dengan kicap dan minyak bijan gelap. Ia dihiris dan dicampur dengan bahan-bahan salad yang lain: nipis...

Stracciatella ialah sup Itali ringan yang boleh disediakan hanya dalam 15 minit. Sedap dan berkhasiat, ia sesuai untuk musim panas. Stracciatella dibuat dengan sup daging atau ayam oleh...

Nama "pan perdu" diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "roti yang dilupakan," yang bermaksud ia diperbuat daripada roti atau gulungan yang terlupa dan basi. Brioche atau challah dipotong menjadi kepingan yang sama...

Keju Parmesan, sos marinara, selasih wangi dan bawang putih memberikan meatloaf buatan sendiri ini rasa dan aroma Itali yang hebat. Asasnya ialah daging lembu kisar. Campurkannya dengan bahan-bahan yang lain...

Burrito yang lazat dan berair ini sesuai untuk snek yang mengenyangkan atau makan malam dengan bir. Ia sesuai dihidangkan bersama nasi yang telah dimasak dan ayam panggang. Ayam cincang...

Kentang kecil merah, lobak merah oren dan ubi keledek, kubis Brussel hijau dan parsnip pucat, semuanya disalut dengan kilauan minyak zaitun, akan bertukar menjadi taburan permata selepas dipanggang dalam ketuhar...

Lumpia ialah sejenis popia yang popular di Indonesia dan Filipina. Intinya diperbuat daripada daging babi kisar, digoreng dengan bawang, lobak merah, dan sayur-sayuran serta rempah ratus lain, dan dibalut ketat dengan kepingan nipis...

Donat ini dibuat tanpa tepung biasa, namun ia tetap ringan dan gebu seperti donat tradisional. Semua ini berkat adunan penaik bebas gluten yang seimbang...

Hidangan Itali ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan dan menggembirakan dengan rasanya yang kaya dan meriah, hasil daripada wain Marsala Sicily. Ia dibuat dengan potongan daging lembu nipis. Ia...

Bangers and mash ialah hidangan tradisional British, sering dihidangkan di pub dan dimasak di rumah. Sosej tebal panggang dihidangkan di atas hamparan kentang lenyek berkrim.

Chilaquiles ialah salah satu sarapan buatan sendiri yang paling popular di Mexico, yang diperbuat terutamanya daripada salsa yang berusia sehari dan tortilla basi. Oleh kerana salsa juga buatan sendiri, hidangan ini...

Potong keseluruhan ayam kepada 8 ketul dan perap dalam susu masam selama 12 jam atau sehingga 24 jam sebelum digoreng. Kacau kepingan sekurang-kurangnya sekali dalam tempoh ini untuk memastikan ia sentiasa bersalut...

Daripada membeli adunan lempeng yang telah disediakan, buatlah sendiri! Resipi ini memberikan anda nisbah bahan kering yang sempurna untuk lempeng yang lazat. Cuma...

Salad kacang hitam dalam tin yang mengenyangkan dan berkhasiat ini siap dalam beberapa minit: hanya gaul dengan sayur-sayuran dan sos cuka beras. Tetapi salad memerlukan masa untuk didiamkan...

Kacang tanah rebus masin merupakan snek yang popular di Selatan Amerika. Ia dibuat hanya menggunakan kacang tanah segar, mentah (atau, seperti yang dipanggil di AS, "hijau"), yang baru dipetik tanpa kulit. Ia direbus dalam...

Resipi ini sesuai untuk makan malam yang cepat selepas kerja. Potongan kecil dada ayam yang direbus dalam sos tomato pedas menjadi asas untuk taco lazat yang boleh anda buat...

Ayam mabuk merupakan teknik yang menarik dan agak mudah untuk memasak ayam keseluruhan. Ia melibatkan memasukkan tin bir terbuka ke dalam rongga dan memanggang ayam secara menegak. Kaedah ini...

Pelanggan di restoran Paula Deen, The Lady and Sons, di Georgia, menyukai daging babi salai yang mereka hidangkan. Dan dengan resipi ini, sesiapa sahaja boleh mencipta semula hidangan ini di dapur mereka sendiri. Ia sangat...

Ingin menjadikan sarapan pagi istimewa dan membuat anak-anak anda teruja untuk menikmatinya? Hidangkan telur hancur dan sayur-sayuran dalam bentuk taco rangup. Ia lazat, sihat dan menyeronokkan. Kanak-kanak yang lebih tua juga boleh...

Dada ayam yang disalut tepung roti dengan keju Parmesan parut digoreng sehingga rangup, kemudian dibakar di dalam ketuhar di bawah sos tomato wangi dan lapisan mozzarella parut sehingga keju...

Risotto sihat ini dibuat dengan campuran beras perang dan barli mutiara, yang merupakan pengganti yang hebat untuk beras berkanji tradisional, menambahkan serat dan rasa kacang yang menyenangkan. Selain itu,...

Hidangan Itali ini akan mempertingkatkan makan malam percutian anda dengan penampilannya yang elegan dan rasanya yang mewah. Kulit kerang besar disumbat dengan cendawan dan bayam dan dibakar dengan dua sos: tomato dan...

Kagumkan orang tersayang anda dengan spageti carbonara yang lazat, pai besar bersalut keemasan yang mudah dihiris. Selain bahan-bahan biasa, pasta dan pancetta...

Peminat pasta dengan bebola daging dalam sos tomato pasti lebih gembira dengan kaserol ini, kerana selain bahan-bahan utama, ia juga mengandungi banyak keju melekit – Parmesan dan mozzarella – yang...

Pasta manicotti Itali, berbentuk seperti tiub lebar, diisi dengan inti ricotta, ayam dan bayam yang berair dan dibakar dalam sos Alfredo berkrim di bawah lapisan keju parut. Inti tersebut termasuk...

Pai lasagna bulat berwarna perang keemasan ini, dihiasi dengan daun selasih segar di tengahnya, akan memikat tetamu anda dengan penampilannya yang menawan dan rasanya yang lazat. Dan di dalamnya, kejutan menanti semua orang – berair...

Tetrazzini ialah kaserol spageti yang lazat, di atasnya terdapat sos keju berkrim pekat, cendawan, udang dan topping rangup. Hidangan ini cepat dan mudah disediakan, namun berbaloi untuk hidangan istimewa...

Campuran herba kering ini biasa terdapat di selatan Perancis dan merupakan tambahan yang bagus untuk mana-mana hidangan berinspirasikan Mediterranean anda, sama ada ayam bakar, ikan goreng, daging panggang atau sos untuk...

Kaserol pasta ringkas ini menggunakan sos tomato buatan sendiri. Anda boleh membuatnya lebih awal menggunakan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, kemudian hidangkan dan bakar pasta...

Lasagna mewah dan mengenyangkan ini dibuat dengan inti daging yang diperbuat daripada campuran daging lembu kisar dan babi, dan bahagian keju dibuat dengan keju kotej rendah lemak dan bukannya ricotta tradisional. Rebus mi selama...

Kaserol pasta fettuccine ala Itali yang lazat ini sangat cepat dan mudah dibuat. Direbus al dente, pasta digaul dengan krim masam rendah lemak (crème fraîche), keju...

Resipi ringkas untuk kulit conchiglioni sumbat dengan ricotta ini akan memikat anda dengan kesederhanaannya dan keluarga anda dengan rasanya yang lazat. Kini anda tidak perlu merebus kulit pasta terlebih dahulu...

Resipi ini mengubah pasta Itali klasik "Penne alla Vodka" (penne dalam sos vodka) menjadi pai yang hebat yang akan memukau tetamu anda dengan rupa dan rasanya yang menakjubkan. Daripada...

Pasta rigatoni dibakar di bawah lapisan sos béchamel yang tebal dan keju fontina. Bentuknya yang berbentuk tiub menyerap sos yang lazat dengan sempurna, membolehkan anda menikmati sepenuhnya...

Jika anda mempunyai kuali springform, anda boleh dengan mudah mengubah pasta Itali ringkas dalam sos tomato dan keju menjadi pai yang lazat dan mengenyangkan untuk makan malam keluarga pada hari Ahad. Dalam...

Manicotti ialah tiub pasta Itali yang disumbat dengan pelbagai inti dan dibakar. Dalam resipi ini, tiub manicotti direbus sehingga separuh masak dan diisi dengan...

Cangkerang besar yang diisi dengan ayam dan keju yang pedas dan melekit ini disukai ramai. Direbus sehingga masak, cangkerang tersebut diisi dengan campuran ricotta, keju Itali parut dan paha ayam yang dicincang.

Ree Drummond tahu bagaimana untuk menggembirakan orang tersayang apabila mereka menghabiskan masa berjam-jam di atas pelana, menunggang di sekitar ladang mengikuti lembu. Pai goreng yang menakjubkan ini dengan kerak rangup dan rasa yang lazat...

Ayam Kiev mewah dalam salut roti yang lazat dan rangup merupakan hidangan yang sempurna untuk meja perayaan. Ayam Kiev telah lama dianggap sebagai hidangan restoran sahaja, dan ia jarang...

Dipenuhi dengan rasa jagung yang hangat dan diselitkan madu, muffin ini lembut di dalam dan rangup di luar, siap dalam masa kurang dari setengah jam. Sediakan loyang logam 12 auns...

Kek yang lazat dan cepat dibuat ini mengandungi semua yang disukai semua orang tentang pencuci mulut pisang belah yang popular, dan banyak lagi. Selain pisang dan krim putar yang gebu, anda akan menemui lapisan tebal...

Nasi goreng dengan potongan ayam yang berair, telur dadar yang lembut, dan rempah ratus merupakan hidangan ala Asia yang ringkas dan mengenyangkan yang anda sentiasa boleh masak di rumah menggunakan bahan-bahan yang paling berpatutan, dan ia bukanlah...

Ayam goreng bijan merupakan salah satu hidangan paling popular di restoran Asia. Rangup di luar dan berair di dalam, kepingan ayam ini digoreng dengan adunan dan disalut dengan sos lut sinar, manis dan pedas...