Pada Zaman Pertengahan, gula sebahagian besarnya merupakan sesuatu yang baharu dan hanya tersedia untuk golongan terkaya, tetapi orang yang kurang kaya mempunyai akses kepada lobak merah, yang kaya dengan gula semula jadi. Kek dengan...
Resipi pencuci mulut
Seperti yang anda mungkin teka daripada namanya, untuk membuat kek Three Milks, atau Tres Leches dalam bahasa Sepanyol, anda memerlukan tiga jenis produk tenusu: susu pekat, susu sejat dan susu biasa (dalam...
Kek cawan boleh diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "kek dalam cawan." Kek-kek kecil ini pada asalnya dibuat oleh petani Inggeris dan dibawa bersama mereka untuk bekerja di ladang sebagai...
Pencuci mulut berporsi untuk dua orang
Makan malam yang romantis? Jangan terlepas pencuci mulut hanya kerana anda tidak mahu makan lebihan makanan. Hidangan klasik ini
Resipi Hari Valentine Yang Boleh Anda Masak Bersama
Jangan bayar lebih untuk makan malam di restoran: masaklah hidangan buatan sendiri bersama pasangan anda untuk Hari Valentine.
Pai epal desa menawarkan rasa yang kaya dan aroma ajaib daripada penaik buatan sendiri, inti buah-buahan bermusim, kemudahan penyediaan dan penampilan yang ringkas. Bakar pai epal buatan sendiri...
Kek cawan coklat yang cantik ini dengan aising dibuat tanpa telur atau tenusu. Satu hidangan istimewa untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa, mereka yang tidak makan produk haiwan, atau mereka yang tidak makan tenusu.
Dengan membuat pai individu ini, anda tidak perlu risau tentang apa yang perlu dilakukan dengan sisa makanan. Tidak akan ada sisa makanan, dan ini bukan sahaja disebabkan oleh saiz pencuci mulut yang kecil, tetapi juga rasa yang sempurna dengan sedikit rasa...
Pencuci mulut ini, yang pada asalnya disediakan untuk dua hidangan, sesuai untuk mewujudkan suasana romantis. Resipinya mudah, dan sukar untuk menolak kek gebu yang disaluti coklat...
Pencuci mulut sarang burung meringue yang cerah dan lapang ini, diisi dengan krim putar dan beri segar, sesuai untuk Hari Wanita, 8 Mac. Mulakan dengan membakar sarang burung menggunakan...
Kejutkan tetamu anda dengan coklat buatan tangan yang menakjubkan. Truffle digulung daripada ganache yang dikeraskan—campuran coklat gelap dan krim pekat 1:1—dan disalut dengan aising atau pelbagai...
Tidak perlu membuat pencuci mulut yang besar, yang mana lebihannya akan membuatkan anda menahan keinginan untuk makan sepotong lagi. Dua kek keju mini ini sama lazatnya dengan pai bersaiz penuh, dan...
Buat donat yis yang lazat, gebu dan menyelerakan dengan jem raspberi. Mula-mula, uli doh yis dan biarkan ia naik. Jika anda kesuntukan masa, sebaiknya...
Buah-buahan dan sayur-sayuran marzipan yang comel ini akan menghiasi sebarang kek atau pastri bertema, tetapi ia juga boleh dihidangkan sebagai gula-gula dalam cawan kertas atau bakul buah-buahan. Untuk membuatnya...
Keindahan kek pendek strawberi Amerika klasik terletak pada kesederhanaannya. Kerak kek pendek yang di atasnya dengan krim putar dan strawberi segar. Lazat, mengagumkan, dan terasa seperti di rumah.
Kek cawan vanila ini akan mengejutkan anda dengan rasanya yang menakjubkan dan teksturnya yang lembut dan lapang, walaupun bebas telur dan tenusu. Hanya bahan berasaskan tumbuhan...
Kek lobak merah memang lazat; ia sangat lembap dan mempunyai aroma kulit oren dan kayu manis pedas yang lazat. Campurkan lobak merah parut halus ke dalam adunan, dan anda tidak akan merasainya, tetapi anda akan menikmatinya...
Jika anda mempunyai beberapa croissant yang tinggal semalam yang tidak begitu segar, buatlah pencuci mulut yang lazat dengannya – puding roti dalam cawan. Resipi ini menghasilkan dua cawan, jadi anda boleh membakarnya secara sekata...
Resipi foto langkah demi langkah yang mudah untuk tiramisu pencuci mulut Itali. Krim ini hanya dibuat dengan keju mascarpone, gula dan kuning telur. Hiaskannya dengan biskut savoiardi yang direndam dalam campuran kopi-rum, atau...
Buat pencuci mulut crème brûlée yang lazat dalam tart individu, berikan rasa labu yang lebih menarik. Tart akan dibuat dengan kerak pastri pendek yang rangup dan lembut. Untuk inti...
Untuk memberikan kek cawan biasa penampilan yang lebih dramatik, kacau coklat cair dan sedikit koko ke dalam sebahagian adunan. Lapik pelapik kek cawan dengan adunan vanila dan coklat selang-seli, dan gunakan...
Tidak seperti kek span Angel Food, kek Devil's Food sepatutnya berwarna hampir hitam, dengan rasa coklat yang pekat, tetapi sama lazat dan menyelerakan. Itulah sebabnya lapisannya dibakar dengan...
Walaupun kek lobak merah berasal dari zaman dahulu, apabila gula merupakan kemewahan bagi kebanyakan orang dan digantikan dalam penaik dengan lobak merah manis, ia masih dianggap sebagai salah satu yang paling lazat...
Kek buah klasik Amerika ialah kek span yang diisi dengan banyak buah-buahan kering dan manisan dan direndam dalam alkohol, yang bukan sahaja mengekalkan kesegaran kek untuk jangka masa yang lama, tetapi...
Jika anda menjemput rakan-rakan untuk menonton wayang pada waktu malam, selain snek pawagam biasa, pertimbangkan untuk membuat popcorn, kacang tanah dan brownies coklat yang lazat ini...
Nikmati kek roti halia yang harum dan berempah ini, yang sangat mudah dibuat. Rasanya yang luar biasa berasal dari campuran rempah ratus yang kaya, halia parut segar, molase, dan...
Puding melekit dengan karamel tofi ialah puding tradisional Inggeris yang dibakar dalam tab mandi air. Rasanya yang luar biasa berasal daripada kurma yang direndam dalam teh hitam panas dan dicampurkan ke dalam adunan.
Membakar kek yang cantik tidak memerlukan aksen hiasan yang rumit dengan aising. Kek ini adalah contoh yang sempurna. Ia dipasang daripada lapisan coklat dan vanila dalam susunan tertentu untuk...
Karak ialah pencuci mulut Switzerland yang menawan hati dengan rupanya yang comel seperti mainan. Ia dibuat dalam bentuk tartlet pastri kerak pendek kecil yang dipenuhi dengan inti yang banyak...
Bundevara ialah pastri Serbia yang serupa dengan strudel. Ia diisi dengan labu parut, gula, dan rempah ratus, digulung menjadi beberapa lapisan doh nipis, dan dibakar di dalam ketuhar. Bahan utama...
Biskut kacang ini mungkin kelihatan tidak mengagumkan, tetapi rasanya sungguh lazat. Nama mereka, Brutti ma Buoni, secara literalnya diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "hodoh tetapi sedap." Dan ia juga...
Pencuci mulut yang menyeronokkan yang akan membawa banyak kegembiraan dengan penampilan dan rasanya yang mempesonakan. Buat dan hidangkan biskut roti halia ini dengan coklat panas, berbentuk seperti lelaki roti halia yang sedang mandi di...
Placinta Jerman ialah pastri dengan inti labu manis dan rempah ratus aromatik, popular di kalangan "orang Jerman Rusia" yang mendiami negeri Dakota Utara di Amerika Syarikat. Seperti semua pastri...
Kelebihan mutlak aiskrim buatan sendiri ialah anda tahu ia dibuat dengan bahan-bahan segar dan semula jadi, dan anda boleh menyesuaikan rasanya sendiri.
Biscochos borrachos ialah pencuci mulut tradisional Sepanyol yang diterjemahkan sebagai "biskut mabuk." Kek span yang gebu dan lembut ini dibakar dengan telur, gula, tepung dan serbuk penaik. Ia disalut dengan...
Walaupun meringue dibuat hanya dengan dua bahan utama—putih telur dan gula—ia merupakan pencuci mulut yang agak kompleks, itulah sebabnya ia dihargai sebagai hidangan gourmet. Untuk dipukul...
Stik meringue semakin menjadi makanan ruji di pesta kanak-kanak, bar gula-gula dan sebagai hiasan utama untuk meja perayaan. Malah meringue putih ringkas yang dibakar dalam bentuk bunga mawar...
Mustahil untuk membayangkan kek Krismas di Eropah Barat tanpa aroma badam yang memikat. Semasa musim perayaan ini, marzipan menjadi bahan ruji dalam banyak kuih-muih...
Kemuncak kek baldu merah ini ialah aising pecan, yang menambahkan lagi rasa coklat pada kek tersebut. Kacau pecan ke dalam aising krim keju dan sapukan pada lapisan merah, kemudian...
Kalungan holly yang rangup dan tidak dibakar ini sesuai untuk dibuat bersama kanak-kanak. Emping jagung yang dicampur dengan gebu marshmallow hijau menambahkan sentuhan...
Pokok Krismas kek cawan ini akan mengejutkan tetamu anda dengan keaslian, keindahan dan rasanya yang menakjubkan. Untuk memasangnya, anda memerlukan kon buih untuk memegang kek cawan.
Belekoy ialah sejenis manisan tradisional Filipina, agak mengingatkan kita kepada marshmallow. Ia sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lazat. Coklat...
Kaki beruang ialah biskut pastri puff dengan inti marzipan. Selepas inti dibalut dengan doh, ia dipotong menjadi segi empat tepat, dan setiap segi empat tepat mempunyai empat...
Untuk hiasan meja Krismas atau Tahun Baru yang bertemakan, anda boleh membakar biskut berbentuk gula-gula tebu dengan rasa pudina yang sama bertenaga. Dan ia lebih mudah dibuat berbanding...
Bakar brownies coklat dalam loyang kek bulat supaya anda boleh memotongnya menjadi segi tiga dan mengubahnya menjadi pokok Krismas yang menawan dengan mudah tanpa sebarang hiasan yang tidak perlu. Batang pokok...
Rasa dan tekstur kek keju ini luar biasa, namun tetap lazat. Semuanya tentang kerak yang luar biasa, yang, bukannya biskut tradisional, diperbuat daripada campuran marshmallow yang melekit dan rangup...
Lelaki roti halia merupakan salah satu simbol Krismas, dan imejnya bukan sahaja boleh digambarkan pada figura roti halia tetapi juga pada kek percutian yang besar. Cara paling mudah untuk mencipta kek sedemikian adalah daripada...
Walaupun strawberi merupakan hidangan eksotik untuk percutian musim sejuk, pada Krismas atau Tahun Baru, anda pasti ingin memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang paling lazat dan menarik! Terutamanya kerana sedikit...
Kayu balak Yule (Bahasa Perancis: bûche de Noël) ialah kek Krismas tradisional yang popular di Perancis dan negara-negara berbahasa Perancis. Ia dicipta untuk menggantikan adat pagan membakar kayu balak pada Krismas...
Bakar brownies coklat dalam loyang kek bulat, potong kepada lapan segi tiga, dan gunakan pelbagai jenis gula-gula untuk mengubahnya menjadi rusa Krismas yang menyeronokkan. Karamel...






















































