Resipi lauk

Apabila melibatkan alternatif yang sihat untuk kentang, lobak yang tidak sepatutnya dilupakan adalah pilihan utama! Apabila dimasak, ia mempunyai tekstur dan rasa yang serupa, tetapi jauh lebih berkhasiat...

Cuba salad sayur segar ini dengan sos mentega kacang berinspirasikan Asia. Kale yang pejal, lobak merah yang berair, timun, lobak merah dan lada benggala sangat sesuai digandingkan antara satu sama lain dan...

Tangkai brokoli bakar dihidangkan dengan sos manis dan berperisa yang diperbuat daripada mentega kacang dan madu. Anda boleh merenjiskannya dengan sos Sriracha jika suka. Brokoli boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di...

Salad yang meriah ini dibuat dengan kentang baru yang berwarna-warni, kacang buncis dan lada benggala. Walaupun semua sayur-sayuran telah dimasak, rasanya sangat luar biasa...

Ubah rasa kentang lenyek klasik dengan menambah brokoli dan lada chipotle salai. Untuk kentang lenyek yang lebih gebu dan licin, tekan kentang lenyek melalui penghancur kentang atau...

Hidangan beras perang, kacang hitam, sosej salai dan sayur-sayuran ini menggabungkan dua hidangan klasik Selatan: jumping john dan jambalaya. Tambahkan perasa jerk untuk rasa yang lebih mendalam dan...

Isi bahagian ubi keledek bakar dengan cili con carne daging lembu yang mudah dibuat, dicurahkan dengan krim masam, dan di atasnya terdapat keju cheddar parut. Resipi ini menampilkan hidangan utama berasaskan daging...

Patty yang lazat dan sihat ini, kaya dengan protein dan serat, merupakan kacukan antara falafel Timur Tengah dan cili Mexico dengan kacang. Selain kacang, mereka juga menggunakan bulgur...

Swiss chard ditumis dalam kuali bersama kacang kuda, bawang, dan rempah ratus, menghasilkan hidangan sampingan yang lazat dan kaya dengan protein dan serat yang boleh dihidangkan bersama hidangan daging. Gunakan keseluruhan...

Apabila dibakar, rasa terung menjadi kaya dan kuat, sementara lapisan pes gochujang Korea, madu, dan minyak bijan gelap menambahkan sentuhan rasa masam, manis, dan rasa kacang.

Pes gochujang Korea mengimbangi kepedasan labu butternut dengan cantik, yang dibakar di dalam ketuhar sehingga lembut. Gaulkan pes dengan minyak zaitun sebelum...

Walaupun tanpa tepung jagung, anda boleh membuat roti jagung yang lazat. Resipi ini menggunakan jagung segar! Potong biji jagung dari tongkolnya dan kisar dalam pengisar bersama-sama dengan sisa...

Salad Perancis klasik "Niçoise" ialah gabungan sayur-sayuran segar, tuna dan buah zaitun yang menakjubkan dalam vinaigrette masam. Pelbagai resipi menambah bahan-bahan lain,...

Pai yang mengenyangkan dan kaya dengan serat ini dibuat dengan mi segera dan chard Swiss di atas dapur dan tidak perlu dibakar. Cuma gaulkan mi rebus dengan herba dan hiaskan dengan telur dan...

Salad yang mengenyangkan dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa kacang spelt yang indah dengan kemanisan pir, rasa saderi yang tajam, dan rasa masam vinaigrette cuka sari apel.

Campurkan ptitim rebus dengan sos tomato pekat buatan sendiri, yang diselitkan dengan aroma pedas rosemary dan bawang putih, dan hidangkan sebagai hidangan sampingan untuk sebarang hidangan daging atau ayam. Masa memasak untuk ptitim boleh berbeza-beza...

Malah peminat tegar lada sumbat mengakui bahawa hidangan lazat ini sering dicemari oleh kulit yang tebal. Dalam resipi ini, lada benggala dipanggang di dalam ketuhar sebelum diisi, menjadikannya mudah...

Satu persembahan kentang goreng yang menakjubkan dengan telur hancur untuk makan tengah hari Ahad. Mangkuk kentang bakar diisi dengan keju cheddar parut dan daging kisar goreng manis dan pedas dengan sirap maple. Dihidangkan...

Sama ada anda merancang hidangan vegan untuk majlis makan malam yang akan datang atau hanya ingin mencuba versi baharu kubis kegemaran anda, pilihan ini memenuhi semua keperluan. Resipi ini...

Perasakan kentang lenyek dengan lada chipotle dalam sos adobo dan hiaskan dengan potongan daging rangup untuk rasa maksimum. Lada Chipotle mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan berasap yang...

Ubi keledek manis yang digabungkan dengan perasa wangi Maghribi ras el hanout menghasilkan hidangan sampingan inspirasi Timur yang lazat. Hancurkan ubi keledek semasa dibakar untuk merangupkan tepinya. Hidangkan...

Salad timun hancur (pai huang gua dalam bahasa Cina) merupakan hidangan sampingan yang popular di banyak restoran Cina dan sering dihidangkan bersama ladu Asia. Salad yang menyegarkan dan berperisa ini diperisakan dengan...

Sebelum memanggang tauge Brussel, hancurkan setiap kepala tauge dengan tukul daging (atau gelas). Ini akan meningkatkan luas permukaan pemanggangan dan menghasilkan tauge yang lebih rangup.

Bakar ban lembut ini untuk perayaan dan hidangkannya sebagai ganti roti biasa. Resipi mudah ini akan memudahkan penyediaannya, kerana masa pengerasan doh yang paling lama adalah semalaman...

Memanggang tomato plum untuk masa yang lama di dalam ketuhar yang panas akan meningkatkan rasanya. Tambahkan thyme segar untuk rasa pedas dan perasakan dengan garam untuk menonjolkan rasa manisnya.

Untuk sandwic ini, lebih baik menggunakan stik skirt, potongan yang lebih berpatutan dan mudah didapati, dipotong daripada diafragma lembu jantan. Apabila dipanggang dengan cepat hingga sederhana jarang, stik tanpa lemak ini kekal berair. Untuk...

Perencah Old Bay bukan sekadar sesuai untuk ikan dan makanan laut. Cuba panggang labu butternut di dalamnya. Rasa pedasnya melengkapi kemanisan semula jadi labu dengan sempurna, menenangkannya sedikit, dan anda akan...

Epal panggang dengan akar adas dalam mentega dan sos cuka sari apel merupakan tambahan yang mudah dan serba boleh untuk sebarang hidangan utama. Hiris epal dan adas...

Kembang kol kukus menjadi latar belakang neutral yang sempurna untuk sos mentega lemon-bawang putih yang hangat dengan caper yang meresapkan sayur-sayuran dengan sejambak bunga yang meriah...

Puri rutabaga vegan ini dibuat tanpa krim atau mentega, dan mendapat teksturnya yang licin dan berkrim daripada penambahan minyak kelapa dan susu. Rempah seperti halia, kari, dan...

Lempeng Dutch Baby yang sempurna sepatutnya sangat gebu, dengan tepi yang rangup dan bahagian bawah yang nipis, lembut dan seperti mentega. Kuali yang sangat panas akan membantu mencapai hasil ini...

Buat salad kentang yang lazat tanpa mayonis. Kentang sangat berperisa dalam periuk perlahan, yang bermaksud salad itu sendiri akan menjadi lebih lazat. Hiaskannya dengan minyak goreng yang aromatik dan panas...

Jagung berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk daging panggang atau barbeku. Periuk masak perlahan memudahkan penyediaannya semasa anda sibuk memanggang dan menjaga daging. Rasanya lembut, dan teksturnya...

Membuat kentang lenyek dalam periuk perlahan menjimatkan ruang dapur yang berharga ketika membuat persediaan untuk percutian besar. Tambahan pula, kentang menjadi lazat kerana ia...

Apabila anda mempunyai senarai tugasan yang panjang untuk makan malam percutian, penyelesaian terbaik adalah menjimatkan masa dan menyediakan beberapa hidangan terlebih dahulu. Contohnya, puri ubi keledek percutian ini boleh...

Kejutkan tetamu anda dan hidangkan roti buatan sendiri yang baru dibakar dan bukannya roti biasa pada makan malam percutian anda yang seterusnya. Untuk mengelakkan kesibukan pra-percutian, bakarnya lebih awal, tetapi jangan bakarnya terlalu lama...

Articok sumbat yang direbus akan menjadi hidangan istimewa di meja perayaan anda. Tetamu anda pasti suka mengupas dan merasai kelopak yang lembut, yang akan mendedahkan poket serbuk roti bawang putih...

Tambahkan hirisan kulit lemon dan biji jintan manis ke dalam nasi semasa ia dimasak untuk menambahkan rasa dan aroma pedas yang menyenangkan, menyegarkan. Apabila nasi sudah masak, taburkan dengan hirisan badam...

Daun bawang bukan sahaja lazat dalam masakan tetapi juga sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Selepas beberapa minit mendidih, rasanya akan hilang ketajamannya dan menjadi lebih lembut dan manis, dan...

Daun bawang boleh menjadi pembuka selera yang lazat begitu sahaja—semuanya bergantung pada sos yang betul. Celupkan daun bawang, dipotong memanjang, dalam air mendidih dan hidangkan dengan disiram dengan vinaigrette mentega...

Resipi ini diinspirasikan oleh salad panzanella musim panas Tuscan. Hasilnya ialah pembuka selera yang menyeronokkan yang pasti akan menggembirakan kanak-kanak dan membantu mereka menambah lebih banyak sayur-sayuran segar yang sihat ke dalam diet mereka.

Makan tengah hari ini sesuai untuk kanak-kanak membuatnya. Stik asparagus rangup yang disalut tepung roti dihidangkan dengan telur goreng dan sos marinara suam untuk dicelup. Si kecil pasti suka membantu anda...

Sayuran kale yang pekat memerlukan sos yang pekat, seperti vinaigrette berasaskan mayonis yang masam dan berkrim ini. Keasidan dan garamnya membantu melembutkan kale, manakala ikan bilis dan bawang putih panggang...

Bengkuang ialah sejenis sayuran akar yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah, sangat mirip dengan lobak atau lobak merah. Ia sesuai untuk membuat salad ringan yang berair dan menyegarkan. Resipi ini...

Puri ubi keledek dan perasa jerk Jamaica menyelitkan rasa manis dan pedas yang menjadi ciri masakan Caribbean dalam biskut ini. Ia mudah dibuat dan siap dalam masa kurang daripada sejam. Jangan terlalu menguli doh, dan biskut akan...

Salad yang lazat untuk meja perayaan. Hirisan dada itik panggang digaul dengan endive, oren, raspberi dan pecan dalam vinaigrette berasaskan sherry yang masam. Semuanya...

Saag paneer ialah hidangan India yang lazat dan sihat yang diperbuat daripada bayam pedas, berkrim dan keju paneer. Tidak seperti kebanyakan keju lain, paneer hampir tidak cair, dan ketulannya yang padat dan berkrim...

Ini mungkin cara paling mudah untuk memasak labu spageti. Cucuk semuanya dengan garpu dan masak dengan api perlahan dalam periuk perlahan sehingga masak sepenuhnya. Kaedah ini mengambil masa yang lebih singkat...

Jika anda tidak mahu menunggu air pasta mendidih dan kemudian berdiri di sana sambil mengacaunya, terdapat penyelesaian yang bagus: masaknya dalam periuk perlahan. Dalam beberapa minit, anda akan mendapat pasta al dente yang sempurna tanpa...

Untuk menikmati jagung musim panas yang segar, tidak perlu memanaskan periuk besar berisi air—atau seluruh dapur. Memasak jagung rebus dalam periuk tekanan dengan air yang minimum...