Resipi lauk

Memasak ubi keledek dalam penggoreng udara mempunyai banyak kelebihan: ia lebih cepat daripada di dalam ketuhar (tidak perlu menunggu sehingga ia dipanaskan terlebih dahulu!), dan udara panas yang beredar memastikan kerak rangup sempurna di semua sisi...

Ban renyah ini sangat sedap dimakan bersama ubi keledek atau labu. Kedua-dua sayur ini mempunyai rasa manis yang sangat menyerlah apabila digandingkan dengan rempah ratus seperti kayu manis dan buah pala. Apabila anda...

Ubi keledek yang dicincang halus dibakar di dalam ketuhar sehingga separuh masak, kemudian digoreng sehingga rangup, bersama daging asap dan jalapeño. Cili pedas dan sedikit masin...

Salad kol yang lazat dan diinspirasikan daripada Asia ini diperbuat daripada minyak bijan gelap, madu, kicap soya dan pes miso putih, yang memberikan rasa umami. Hidangan sampingan yang sempurna untuk...

Perkara paling unik tentang salad avokado ini ialah lada pepperoncini yang diperap dan dipotong dadu dalam sos. Ia menambahkan rasa pedas yang lembut pada salad yang serasi dengan rasa avokado yang pekat dan...

Nikmati kombinasi lazat ubi keledek, kacang pekat, dan ras el hanout Maghribi dalam salad percutian yang berperisa ini. Biji delima dan anggur putih menambah rasa juicy dan...

"Chaat dengan pakora ubi keledek adalah pandangan saya tentang chaat tradisional India," kongsi Chef Manit Chauhan. "Chaat bermaksud 'menjilat' dalam bahasa Hindi. Sesungguhnya, selepas kombinasi ini..."

Untuk memastikan stik rangup sepenuhnya, rendamkannya dalam air sejuk selama beberapa minit sebelum digoreng untuk membuang kanji sebanyak mungkin. Goreng rangup dan hidangkan dalam kon kertas.

"Dalam resipi saya, saya memutuskan untuk mengubah sedikit gnocchi klasik dan menggunakan ubi keledek dan bukannya kentang. Saya sukakan kemanisan semula jadi dan warnanya yang cantik. Selepas gnocchi masak, saya tuangkan sedikit...

Untuk pembuka selera ubi keledek yang lazat, pertimbangkan kentang goreng—yang lebih sihat, dibakar di dalam ketuhar. Rempah pai labu dan cili akan meningkatkan rasa manisnya.

Kentang lenyek dengan krim masam untuk kentang lenyek yang gebu dan berkrim, kemudian masukkan potongan daging rangup dan daun bawang segar untuk rasa tambahan. Kentang lenyek ini sesuai...

Pretzel ini merupakan ban yang gebu dan lembut dengan rasa pretzel yang unik. Untuk mencapai rasa ini, doh dibentuk menjadi pretzel, kemudian dilecurkan dalam air mendidih bersama soda penaik dan...

Walaupun memanggang dalam ketuhar pada suhu tinggi mungkin kekal sebagai standard emas untuk memasak kebanyakan sayur-sayuran, ada yang lebih baik dikukus selama beberapa minit lebih lama daripada anda...

Hidangan Asia yang lazat dan sihat ini kaya dengan protein dan serat. Mi soba soba dimasak dengan cendawan shiitake dan edamame (kacang soya yang belum masak), manakala herba segar dan beberapa...

Kentang, mentega dan susu—semua yang anda perlukan untuk kentang lenyek yang sempurna, pelengkap sempurna kepada sebarang hidangan daging, ikan atau ayam. Kentang lenyek ini juga boleh digunakan sebagai inti untuk...

Kentang lenyek klasik dengan nota mentega berkrim dan rasa bawang hijau yang lazat—hidangan sampingan ini sesuai untuk sebarang majlis. Lembut dan lembut, ia sesuai untuk meja perayaan dan...

Asas sos pasta ini ialah sos marinara tomato Itali, yang boleh anda buat terlebih dahulu dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan. Apabila anda bersedia untuk memasak pasta, cuma...

Keju burrata berkrim, tomato ceri masak ranum dalam pelbagai warna, daun selasih segar dan cuka balsamic tua sangat sesuai dipadankan dengan bawang putih buatan sendiri yang rangup...

Jika anda sedang mencari hidangan sampingan yang menarik tetapi mudah disediakan untuk percutian anda yang seterusnya, pertimbangkan tomato sumbat ini yang diisi dengan beras perang, herba, hidangan Mexico...

Lauk sayur ini siap dalam beberapa minit dan sesuai dihidangkan dengan sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Kacang limau tumis dengan tomato ceri dan selasih digaul dengan cuka wain merah dan di atasnya...

Kentang lenyek ubi keledek dengan Parmesan dan daun bawang ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis, masin dan pedas. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada kentang lenyek tradisional apabila anda mahukan lebih banyak rasa dan kelainan yang unik...

Tukang batu tradisional ialah buah-buahan atau beri yang dibakar di bawah lapisan adunan. Mengapa tidak menukar buah-buahan dengan sayur-sayuran dan membuat tukang batu yang lazat? Jika musim panas menjelang, gunakan semua sayur-sayuran bermusim—...

Daripada kubis rebus tradisional, hidangkan dengan sayur-sayuran tumis yang mengenyangkan, dan untuk hidangan sampingan yang lebih lazat, gunakan beberapa jenis, seperti kale, Swiss chard dan escarole. Jangan...

Untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat dengan kacang lima segar atau beku, cuma tumiskannya dalam cincangan daging, renjiskan dengan jus lemon dan hidangkan dengan taburan kacang rangup...

Lenyekkan dua jenis kentang—biasa dan manis—dan tambahkan tomato kering dan keju Parmesan untuk hidangan sampingan percutian yang sempurna. Kerana tekstur ubi keledek...

Roti bakar ubi keledek yang berperisa ini, yang dibuat dengan ubi keledek dan bukannya roti, rasanya seperti rangup epal yang lazat. Hiaskan setiap keping dengan kompot epal buatan sendiri dengan buah ara dan sirap maple dan...

Kaserol Selatan klasik ini menampilkan soufflé ubi keledek yang lembut dan di atasnya terdapat streusel kacang rangup. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, seperti dengan ayam belanda panggang, atau sebagai pencuci mulut...

Lauk periuk perlahan ini sesuai untuk makan malam musim luruh yang selesa dan menjadi pelengkap yang hebat untuk daging percutian anda hasil daripada kombinasi ubi keledek, sitrus,...

Ubi keledek berlapis merupakan hidangan sampingan percutian yang popular di Amerika Utara. Kemanisan semula jadinya dipertingkatkan dengan indah oleh nota karamel gula perang dan kayu manis pedas. Hiris...

Tiada Tahun Baru Yahudi yang lengkap tanpa hidangan tzimmes, pencuci mulut yang diperbuat daripada sayur-sayuran akar dan buah-buahan kering. Buah dan madu melambangkan kemanisan Tahun Baru. Lobak merah dan ubi keledek dihiris menjadi...

Polenta yang halus menjadi lebih berkrim dan kenyal apabila digabungkan dengan dua jenis keju: Parmesan aromatik, yang menambahkan sedikit rasa umami, dan fontina lembut untuk rasa berkrim. Jika polenta...

Salad berwarna-warni yang terdiri daripada dua jenis kacang, jagung, lada benggala pedas dan manis dalam sos tart ini sesuai untuk berkelah. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pencicah dengan kerepek jagung untuk...

Ubi keledek bakar merupakan hidangan sampingan yang lazat, tetapi ubi keledek bakar dua kali lebih sedap! Selepas dibakar, isinya dicedok dan digaul dengan mascarpone, gula perang, dan rempah ratus aromatik.

Kentang goreng baji pedas boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Setelah masak, ia digaul dengan campuran mentega, harissa, bawang putih dan kulit limau nipis. Ramuan pedas ini...

Menumis adalah cara cepat untuk menggoreng sayur-sayuran, mengekalkan rasa juicy dan vitaminnya. Ia cepat dan mudah, terutamanya untuk makan malam selepas bekerja. Untuk menjimatkan lebih banyak masa, beli...

Hazelnut panggang menonjolkan rasa kacang pasta gandum penuh dalam resipi ini. Tambahkan arugula pedas, keju pecorino dan sedikit perahan jus lemon untuk hidangan yang cepat dan lazat...

Buat salad quinoa, lada benggala merah dan pecan bakar untuk hidangan sampingan yang ringkas dan mengenyangkan, sesuai untuk percutian. Hiaskan salad dengan cuka sari apel dan...

Dengan santan dan daun ketumbar, jagung berkrim memberikan rasa Asia yang unik dan mesra vegetarian. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera percutian yang pasti disukai semua orang, termasuk...

Lada ceri jeruk yang tajam dan buah zaitun Kalamata menyelitkan brokoli rebus ini dengan kacang kuda dengan pelbagai rasa, sementara topping serbuk roti bakar menambahkan kerangupan yang menyenangkan. Hiaskan...

Tumis salad romaine dalam mentega sehingga layu, gaul dengan sos pedas, dan hiaskan dengan bawang goreng rangup. Ini menjadikan hidangan sampingan berinspirasikan sayap Buffalo yang sesuai untuk dihidangkan bersama...

Rasa kacang mentega bakar dan sage pedas mengimbangi kemanisan semula jadi labu musim sejuk buttercup yang mengenyangkan. Gabungan ini menghasilkan hidangan sampingan yang elegan untuk...

Adas sering ditambah ke dalam masakan untuk menambahkan rasa manis, tetapi dalam resipi ini, ia adalah yang paling utama. Bebawang yang dicincang ditumis dan direbus dalam sedikit air, kemudian...

Brokoli rabe sangat sesuai digandingkan dengan rasa paprika salai yang hangat dan pekat. Memanggang paprika dalam minyak akan meningkatkan lagi rasanya, tetapi jangan keterlaluan.

Kacang hijau yang dicelup dalam mentega perang dengan kacang hazel merupakan hidangan sampingan yang ringkas namun sofistikated yang menjadi pelengkap sempurna kepada daging perayaan. Apabila dipanggang...

Bintang hidangan sampingan sayur ini ialah cili arbol, atau "paruh burung." Ia mempunyai rasa yang sederhana pedas, kaya dan aroma yang kuat. Buah kecilnya boleh dimasak keseluruhannya, kemudian hidangan anda...

Lada Chipotle dan keju pepperjack yang pedas menambahkan rasa masam pada roti jagung, sementara biji jagung yang berair dalam doh membantu melembutkan rasanya. Roti ini gebu dan lembut, dengan rasa rangup...

Roti jagung yang berperisa tidak pernah seenak ini! Lada poblano dan ketumbar kisar melembutkan kepedasan cayenne dan lada hitam. Tuangkan adunan ke dalam kuali besi tuang panas untuk...

Campurkan timun, tembikai masak, dan ceri dengan cili, lada sulah, bawang hijau, dan halia segar untuk salad musim panas yang meriah yang diselitkan dengan rasa dan aroma masakan Jamaica yang kaya. Rasa buah-buahan ini...

Puri kacang kuda pekat dengan tomato Tuscan ini dipenuhi dengan rasa lemon, bawang putih dan herba yang lazat. Hidangan Parmesan yang banyak menambahkan sedikit rasa umami dan menjadikannya kenyal yang lazat. Selamat menikmati...