Resipi lauk

Jika anda ingin menjadikan kentang lenyek anda lebih sihat dan rendah kalori, gantikan sebahagian kentang dengan lobak. Apabila direbus, ia menyerupai kentang, dan dengan menambah krim masam, mustard, dan mentega, dan pukul...

Hiaskan kentang lenyek asas dengan susu dan mentega, tambahkan herba segar dan mustard berbutir untuk rasa masam yang lazat dengan tekstur berkrim. Jika...

Apabila membuat kentang lenyek, jangan kedekut mentega! Kentang lenyek yang paling lazat mempunyai rasa berkrim yang hebat dan tekstur berkrim. Dan untuk memastikan anda tidak kehilangan rasa kentang itu sendiri, rebuslah...

Untuk rasa kentang lenyek yang lebih pekat dan kuat, gantikan susu dengan susu masam dan mentega dan lenyekkan kentang. Jika anda lebih suka tekstur yang lebih licin, abaikan mentega...

Selepas merebus mi, jangan buang semua air dari kuali. Cecair berkanji ini akan menjadi asas yang sempurna untuk sos mentega yang ringan. Gaulkan mi yang telah dimasak dengan herba segar, dan anda akan mendapat...

Kacang polong gula sangat lembut sehingga boleh dimakan keseluruhannya, tetapi untuk hidangan sampingan yang lazat, tumis sahaja dalam mentega bersama bawang merah dan herba segar.

Tembikai tembikai madu manis, feta masin, timun rangup, sayur-sayuran hijau yang menyegarkan, dan bawang merah yang pedas saling melengkapi dengan indah dalam salad bulgur yang berair dan mengenyangkan ini. Saladnya...

Susu mentega yang dicampurkan ke dalam doh roti jagung membantu melembutkan teksturnya, dengan butiran tepung jagung yang menjadi ciri khasnya. Resipi ini juga menambahkan sedikit cuka putih ke dalam susu mentega...

Resipi ini mengubah salad Yunani ringan daripada pembuka selera kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan atau hidangan vegetarian yang lengkap. Bahan-bahan utama salad—tomato, timun, buah zaitun, bawang merah,...

Jika anda pernah memesan kubis Brussel di restoran, anda mungkin tertanya-tanya, "Bagaimana ia boleh menjadikannya begitu lazat?" Rahsianya telah terbongkar: pemanggangan suhu tinggi dan sos yang kaya dengan rasa. Apabila...

Resipi ini menggunakan tauge Brussel yang dimasak dalam wok, yang memberikannya rasa panggang tersendiri yang biasanya terdapat dalam sayur-sayuran panggang dalam ketuhar atau panggang, serta tekstur yang lembut...

Rasa kubis Brussel yang kuat dan kaya memerlukan sentuhan yang ringan dan menyegarkan, yang ditambah dengan kulit lemon, manakala bawang putih menambah rasa yang lazat dan menyelerakan. Kubis ini dipanggang di dalam ketuhar...

Broccolini panggang oven dihidangkan dengan sos mentega sitrus ringan yang diperbuat daripada jus oren dan limau nipis. Rasa sitrus yang menyegarkan menjadikannya hidangan sampingan yang hebat untuk ikan dan...

Rapini merupakan saudara kepada brokoli yang kaya dengan vitamin A, C, dan K yang mempunyai rasa yang sedikit pahit dan sangat popular dalam masakan Mediterranean, terutamanya di Itali, di mana ia paling kerap direbus atau...

Cendawan sumbat merupakan pembuka selera yang popular untuk sebarang majlis, dan apabila disumbatkan ke dalam sarapan pagi, ia sesuai dijadikan hidangan tengah hari Ahad, sarapan lewat yang santai, atau...

Inti roti ini boleh dibakar sama ada di dalam ayam belanda percutian atau secara berasingan. Pilihan kedua adalah lebih baik, kerana ia memberikan anda lebih banyak hidangan sampingan yang lazat ini, dan ia akan tahan lama...

Lauk sampingan yang ringkas namun lazat ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk daging babi atau ayam panggang, sosej atau daging kornet. Daun kubis Savoy yang berkedut tahan lama dengan kaedah ini...

Kentang lenyek perayaan ini akan sama lazatnya dengan hidangan utama. Hanya letakkan mentega herba walnut panggang di atas kentang lenyek biasa dan taburkan dengan...

Buat salad ringan yang penuh dengan rasa dan tekstur. Resipi ini sangat sedap jika anda mempunyai arugula yang tidak begitu muda dan keras. Panggang sayur-sayuran hijau dengan ringan di dalam ketuhar sehingga...

Arugula yang berair dan pedas serta jagung manis panggang yang kenyal sangat sesuai digandingkan dengan salad segar ini yang digaul dengan perasa balsamik, madu, dan...

Cardea Brown sentiasa ternanti-nanti waktu petang apabila ibunya menyediakan nasi liarnya yang terkenal. "Ia penuh dengan rasa umami," kata Cardea. Setelah mempelajari asas-asasnya daripada ibunya, Cardea...

Kuskus manis yang diisi dengan buah-buahan kering dan kacang merupakan snek sihat yang juga merupakan alternatif sarapan pagi yang hebat untuk oat biasa. Kranberi dan ceri kering menambahkan rasa masam yang menyenangkan...

Untuk pembuka selera ini, anda memerlukan lada benggala kecil, sebaik-baiknya dalam pelbagai warna untuk persembahan yang menarik. Isikan dengan keju kambing yang lazat dan thyme, taburkan dengan serbuk roti, dan bakar sehingga...

Untuk persembahan yang cantik dan unik, potong salad romaine kepada dua dan panggang sehingga kehitaman—bahagian yang terbaik. Hiaskan dengan bacon rangup dan renjiskan dengan sos cepat...

Panzanella versi segar Ina Garten. Panzanella klasik dibuat dengan roti, tomato dan cuka, tetapi dengan menambahkan mozzarella segar ke dalam bahan asas, salad ini akan memberikan profil rasa yang baharu.

"Salad ringkas ini mudah dibuat untuk makan tengah hari atau makan malam. Apa yang saya sukai mengenainya ialah ia sangat sihat, tetapi kerana ia mempunyai begitu banyak tekstur dan rasa yang berbeza, ia mengenyangkan,"...

Ingin menambahkan sedikit kelainan pada hidangan anda? Cubalah hidangan sampingan yang ringkas tetapi lazat ini daripada Ina Garten yang pasti akan membuatkan keluarga anda ingin mencubanya lagi. Kentang Panggang dengan Minyak Zaitun...

Topi cendawan butang besar diisi dengan campuran lada manis, buah zaitun hijau dan keju pecorino dan dibakar untuk pembuka selera ala Tuscan yang sempurna untuk dihidangkan di sebarang majlis...

Kentang-kentang ini dibakar di dalam ketuhar dengan sedikit jus lemon, bawang putih dan oregano, memberikan rasa dan aroma sitrus yang menyegarkan, pedas. Taburkan pasli segar di atasnya, dan anda sudah...

Bijirin gandum yang dimasak adalah cara yang bagus untuk menceriakan salad musim panas anda. Gandum sangat sedap apabila digandingkan dengan sayur-sayuran manis dan masam! Dengan cuka sherry dan sos madu serta segar...

Tingkatkan salad timun dan tomato musim panas anda ke tahap seterusnya dengan membancuhnya dengan minyak zaitun yang diselitkan jintan manis dan menggantikan pasli dengan daun ketumbar aromatik. Untuk menambah rasa pada minyak,...

Salad yang mengenyangkan dan bertenaga ini dibuat dengan kuskus tomato, asparagus segar dan tomato, tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah sos Itali yang dibeli di kedai yang menggabungkan rasa semua bahan...

Matlamat resipi ini adalah untuk menunjukkan betapa versatilnya kale dalam satu salad: rangup, berair, dan lembut, namun tetap merupakan makanan super dalam apa jua bentuk. Dan ia lazat digandingkan dengan...

Akar adas, dengan rasa likuorisnya, melengkapi bawang manis dan pedas dalam hidangan sampingan kentang bakar ini dengan sempurna, yang sesuai digandingkan dengan hampir semua hidangan daging. Kentang kecil tidak...

Rasa bawang yang tajam dilembutkan dan dipermanis dengan baik apabila dibakar di dalam ketuhar, dan sedikit vinaigrette yang diselitkan lemon menambahkan lagi kerumitan dan kesempurnaan. Bawang bakar adalah...

Bakar penutup cendawan dengan mentega, bawang putih, herba dan pes ikan bilis dan hidangkan sebagai pembuka selera bersama roti atau sebagai hidangan sampingan. Pes ikan bilis bertindak sebagai penambah rasa unik dalam resipi ini...

Kembang kol panggang disukai ramai kerana rasanya yang sedap seperti kacang dan fleksibiliti. Ia sesuai dipadankan dengan pelbagai kombinasi herba dan rempah ratus, namun tetap menjadi hidangan sampingan rendah kalori. Merah...

Rasa ubi keledek bakar dalam lapisan madu-kayu manis dipertingkatkan dengan cili ancho kisar dan pecan panggang. Hiasannya mempunyai jumlah rasa manis dan gurih yang tepat, dan kerangupan pecan menghasilkan kontras yang menyenangkan.

Apabila anda menggoreng daging atau ayam panggang, anda akan meninggalkan lemak yang pekat dan terkumpul di dalam kuali. Jangan buangnya. Anda boleh tapis ke dalam balang dan sejukkan untuk digunakan dalam hidangan lain...

Bagaimana untuk membuat gnocchi ricotta bebas gluten yang lembut? Bahan rahsia anda: tepung kacang kuda! Ladu Itali yang berisi ini lebih mudah dibuat daripada yang tradisional: tidak perlu menggelek doh atau...

Lauk lobak ini menawarkan kombinasi bawang pedas, rosemary dan serpihan lada merah yang lazat, dengan sayu madu yang berbeza dan kismis keemasan. Panggang lobak seperti kentang, tambah madu...

Lobak rebus dengan kacang edamame merupakan hidangan sampingan yang ringkas, lazat dan sihat, kaya dengan protein dan serat makanan. Sesuai dihidangkan bersama daging perayaan atau ayam panggang, lobak rebus dalam periuk kecil...

Lauk sampingan yang luar biasa ini diperbuat daripada bawang merah mutiara dan parsnip kelihatan sangat meriah dalam lapisan halia yang manis dan masam dan akan menjadi hiasan utama di meja. Untuk menyediakan sayur-sayuran...

Salutkan hirisan terung dengan serbuk roti dan goreng dalam minyak sehingga rangup dan perang keemasan. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah atau sebagai hidangan sampingan. Untuk rasa yang lebih rangup...

Pilaf ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk ayam ala India atau Thai. Nasi melati direneh dalam air rebusan ayam bersama batang kayu manis, kulit oren dan bawang merah goreng, dan diisi dengan...

Memanggang sayur-sayuran dalam paket kerajang aluminium di atas bara api menambahkan rasa yang lebih pekat dan berasap. Panggang sayur-sayuran dalam bahagian individu dan hidangkan dengan sos lemon dan za'atar, ditaburi dengan...

Bayam berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat yang sesuai dihidangkan bersama daging atau ayam. Versi yang lebih sihat dan rendah kalori ini menggunakan puri bayam berkrim dan bukannya krim pekat tradisional...

Ladu wangi ini diisi dengan sejambak herba aromatik. Selepas direbus dalam air atau dikukus, ia menjadi montok dan lembut. Masukkannya ke dalam sup, air rebusan, atau hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam bakar.

Hidangan sampingan yang sangat mudah untuk ayam belanda percutian, kaserol ini merupakan gabungan antara roti jagung dan puding jagung. Ia lembap dan lazat, terutamanya dengan rasa kenyalnya...