Resipi lauk

Mi panjang umur (yi mein) merupakan hidangan Tahun Baru Cina yang popular yang melambangkan umur panjang. Secara tradisinya, tukang masak tidak memecahkan mi panjang semasa merebusnya, dan tetamu memakan helaiannya secara keseluruhan, tanpa...

Seperti namanya, hidangan Mexico ini menggunakan kacang rebus yang lembut yang ditumis dalam kuali bersama rempah ratus, ditumbuk sebahagiannya untuk menghasilkan hidangan yang pekat, berkrim dan lazat.

Apabila musim panas tiba, tiba masanya untuk menyediakan salad segar dengan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang banyak terdapat di pasar tempatan. Salad ini paling sedap dibuat dengan tomato suhu bilik dan sayur-sayuran sejuk...

Salad pasta sejuk merupakan salah satu hidangan musim panas yang paling popular, dan resipi mudah ini hanya mengambil masa 20 minit. Ia mudah disediakan dengan cepat. Apa yang anda perlukan hanyalah pasta kecil...

Keindahan salad ini ialah ia mudah disediakan lebih awal dan dihidangkan untuk orang ramai, dan ia siap dalam masa setengah jam sahaja. Masak pasta orzo mengikut arahan pada bungkusan,...

Salad kol sering dihidangkan dengan burger atau ayam goreng dan disukai ramai kerana kekayaan dan rasanya yang menyegarkan. Resipi ini menambahkan jeruk pada salad kol, menambahkan lagi...

Jika anda membuat kentang lenyek untuk hidangan percutian, ubah hidangan sampingan harian ini menjadi hidangan yang sofistikated dengan menambah sedikit keju kambing berbawang putih bersama mentega dan susu dan...

Perasa herba Itali kering dan adas manis-pedas menyelitkan coleslaw tradisional ini dengan rasa hidangan Mediterranean. Hiris adas nipis-nipis, jadikan kepingannya nipis seperti kertas...

Ini adalah sajian segar coleslaw KFC kami. Rasanya yang manis dan menyegarkan, sesuai dihidangkan bersama ayam goreng yang lazat atau mana-mana sandwic berperisa barbeku. Ia sangat sesuai...

Salad spelt Ina Garten sangat mudah dibuat, namun begitu lazat dan sihat sehingga anda pasti ingin menikmatinya berulang kali. Ia dibuat dengan tomato, herba segar, termasuk pudina dan arugula, dan...

Dalam resipi ini, ikan spelt dipanggang di dalam ketuhar sehingga ia mengeluarkan rasa kacang, kemudian direbus sehingga empuk dan digaul dengan asparagus panggang dan tomato anggur, digaul dengan lemon...

Kacang hitam pekat dan pedas ini, dimasak ala Tex-Mex, memang digemari ramai. Dan jika anda sedang mencari resipi mudah untuk memberi makan kepada orang ramai, jangan cari lagi: Ri...

Sos wangi dan berkrim dengan cendawan portobello dan daun bawang yang lembut ini siap dalam beberapa minit dan sesuai bukan sahaja untuk ravioli ayam, seperti yang dihidangkan oleh Tyler Florence, tetapi juga untuk nasi, pasta...

Ulas bawang putih, dibakar dalam mentega sehingga berkrim, memberikan rasa yang hampir manis, menjadikan roti bawang putih ini sempurna. Lebih lama roti itu disimpan, lebih baik ia akan menyerap semua rasa...

Jika anda memilih tomato dengan pelbagai warna untuk salad ringkas ini, ia akan kelihatan ajaib di atas meja anda! Dan gabungan tomato manis, sos balsamic masam, kepingan feta masin, dan...

Mi zucchini yang diperap menjadi pelengkap yang lazat untuk sebarang daging, ayam atau ikan. Gunakan alat pengisar atau parut untuk menghiris zucchini menjadi mi nipis, kemudian goreng ringan dalam kuali dengan...

Hidangan vegetarian ringan dan bebas gluten ini merupakan pengganti yang hebat untuk pasta Itali yang berdaging. Zucchini dihiris menjadi jalur nipis dengan pengupas sayur dan dipanaskan dengan cepat dalam kuali dengan...

Buah batu panggang direnjiskan dengan sirap balsamic manis-pedas dengan lada hitam dan halia dan dihidangkan sebagai pembuka selera, hidangan sampingan dengan daging panggang, atau sebagai hidangan musim panas...

Jagung manis panggang arang dengan rasa berasap, tomato ceri manis, avokado lembut dan sedikit lada pedas—salad musim panas yang sempurna digandingkan dengan daging panggang. Jagung dipanggang di...

Selitkan guacamole Mexico dengan rasa segar masakan Yunani dengan menambahkan sedikit feta, buah zaitun, lada benggala dan dill yang dihancurkan. Gantikan jus limau nipis dengan jus lemon yang baru diperah. Hidangkan sebagai...

Walaupun anda tidak mempunyai sayur-sayuran bermusim segar selain bawang, anda masih boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Resipi ini menggunakan empat jenis popular...

Yuca con mojo ialah hidangan tradisional Cuba, biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Walaupun ringkas, ia sangat lazat. Kepingan ubi kayu (yuca) rebus dihidangkan dengan hidangan Cuba...

Hidangan tradisional Guyana yang terdiri daripada sayur-sayuran akar dan sayur-sayuran lain, termasuk jagung dan okra, disediakan untuk sambutan keluarga besar. Ia sesuai dihidangkan bersama ikan atau ayam bakar, atau dihidangkan...

Jika anda ingin menambahkan rasa dan aroma masakan Amerika Latin ke dalam mana-mana hidangan, cara paling mudah adalah dengan membuat sofrito. Ini adalah asas sayur goreng kilas yang mempunyai bahan-bahan berbeza di negara Amerika Latin yang berbeza...

Saus ini mempunyai rasa manis-masam yang seimbang dengan sedikit herba dan sesuai untuk ayam. Ia dibuat dengan dadih lemon. Sapukan pada ayam anda semasa memanggang untuk...

Untuk kentang lenyek yang gebu dan lembut, lebih baik lenyekkannya dengan penghancur kentang. Untuk rasa yang berkrim dan lembut, sapukan krim pekat dan mentega cair di atas kentang lenyek.

Nasi liar yang harum, oren manis yang cerah, anggur putih, kranberi masam dan pecan yang pekat saling melengkapi dengan indah dalam salad lazat ini yang digayakan dengan vinaigrette raspberi dan minyak zaitun.

Salad beras panjang dan beras liar yang lazat dan mengenyangkan ini, tomato anggur manis, dan daun bawang dalam sos oren yang menyegarkan, sungguh berair dan bertenaga. Ia sangat sedap...

Untuk majlis istimewa, sediakan hidangan sampingan unik nasi liar ini dengan kacang pain dan lemon. Hidangan ini menggunakan nasi liar tulen, bukan campuran. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak...

Beras liar sebenarnya bukanlah beras, tetapi bijirin tumbuhan herba Zizania. Apabila dimasak, kulit luar yang gelap terbuka, mendedahkan butiran seperti beras di dalamnya, padat dan mampu...

Dalam hidangan sampingan lima bahan ini, nasi liar berkacang sangat sesuai digandingkan dengan rasa oren yang segar dan cerah. Nasi direneh dalam jus oren, menghasilkan rasa yang masam, manis, dan...

Walaupun kentang goreng tradisional mengingatkan kita pada lebihan makanan dan kentang yang digoreng tergesa-gesa untuk sarapan pagi yang mengenyangkan, versi cendawan liar Bobby Flay ialah hidangan yang dihasilkan dengan sempurna yang menggabungkan kelembutan...

Buat puding roti berperisa ini untuk makan malam percutian anda yang seterusnya; ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan utama. Roti yang telah dimasak sehari paling sesuai, dan cendawan...

Pilaf beras panjang dan beras liar yang ringkas ini dengan jarum badam merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang hidangan daging atau ayam. Wangi dan kaya, ia dicampur dengan sedikit rasa manis dan masam...

Dua bahan utama fajita Mexico, selain daging, ialah lada benggala dan bawang, bawangnya dicincang halus dan kelihatan. Inti sayur pedas untuk fajita ini disediakan...

Sos ini sangat pekat dan berkrim, tetapi anda tidak akan menyesal kerana ia bebas tenusu. Ia diperbuat daripada susu kacang dan telur segar dan penuh dengan rasa yang enak...

Sos plum biasanya dibuat dengan cuka, gula dan rempah ratus. Versi ini menawarkan keseimbangan sempurna antara kemanisan, keasidan dan sedikit rasa pedas. Secara tradisinya, sos plum dihidangkan sebagai pencicah...

Tumis taugeh merupakan hidangan sampingan tradisional Cina yang mungkin kelihatan tidak menarik, tetapi rasanya sangat hebat. Apa yang anda perlukan hanyalah taugeh itu sendiri...

Nasi yang telah dimasak selama sehari paling sesuai untuk resipi ini. Mengeringkannya semalaman membolehkan ia menyerap rasa bahan-bahan lain dengan lebih baik. Anda boleh menggantikan sosej Cina dengan daging goreng. Semuanya sudah siap...

Ubi keledek merupakan sumber nutrien yang baik. Ia kaya dengan vitamin A dan C, serat, dan kalium, antara lain adalah beberapa manfaatnya. Mengukusnya membantu memelihara kebanyakan vitamin,...

Ramai orang tidak menyukai kubis Brussel kerana rasa dan aromanya yang tersendiri, tetapi dengan resipi daripada Ina Garten ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang menakjubkan yang pasti disukai semua orang....

Cendawan Portobello adalah sejenis cendawan butang, dan cendawan butang diketahui selamat dimakan mentah dan sesuai untuk salad musim panas yang segar. Campurkan hirisan cendawan dengan saderi dan...

Salad ringkas dan lazat dengan salad Bibb manis, hirisan tomato, bawang merah dan buah zaitun Kalamata, digaul dengan vinaigrette berkrim yang menyatukan rasa hidangan ringkas...

Hidangan vegetarian yang manis dan pedas ini sekali lagi membuktikan bahawa kembang kol adalah ratu sayur-sayuran dan juga boleh menggantikan ayam. Ayam Kung Pao berasal dari wilayah Sichuan, tetapi popular di...

Salad ini dibuat dengan brokoli yang dicelur, pancetta goreng, walnut dan kranberi kering dalam sos keju mascarpone berkrim dan mayonis. Adalah penting untuk tidak terlalu masak brokoli, supaya ia...

Kami mencuba beberapa variasi resipi ini, termasuk satu dengan jumlah serbuk penaik dua kali ganda. Walaupun ban tersebut menjadi gebu dan cantik, akhirnya ia menjadi terlalu kering...

Musim panas membawa kita banyak sayur-sayuran segar, dan kita ingin menikmatinya sebelum saudara-mara rumah hijau mereka muncul semula di rak. Hidangan dari selatan Perancis ini adalah cara yang sempurna...

Sos pencicah mentega kacang berkrim ini sesuai dihidangkan bersama ayam dan daging babi. Anda juga boleh mencubanya dengan pembuka selera lain untuk kelainan Asia. Gula perang,...

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, cara terbaik untuk memanggang asparagus adalah dengan meletakkannya terus di atas jeriji pemanggang pada sudut. Tiada pembalut kerajang atau bakul pemanggang diperlukan! Taburkan asparagus panggang...