Resipi percutian

Pastri puff adalah asas yang sempurna untuk pelbagai pembuka selera rangup. Resipi ini mencadangkan tiga pembuka selera yang lazat: stik keju bijan, palmieres (atau tongkol) dengan sos pesto, dan...

Hidangan ini sesuai untuk makan malam yang cepat dan mengenyangkan, dan juga merupakan pilihan yang tepat untuk tetamu yang mengejutkan. Prosciutto, cendawan, dan Marsala meresap ayam dengan rasa dan aromanya, mewujudkan...

Dengan membuat pai individu ini, anda tidak perlu risau tentang apa yang perlu dilakukan dengan sisa makanan. Tidak akan ada sisa makanan, dan ini bukan sahaja disebabkan oleh saiz pencuci mulut yang kecil, tetapi juga rasa yang sempurna dengan sedikit rasa...

Pencuci mulut ini, yang pada asalnya disediakan untuk dua hidangan, sesuai untuk mewujudkan suasana romantis. Resipinya mudah, dan sukar untuk menolak kek gebu yang disaluti coklat...

Pencuci mulut sarang burung meringue yang cerah dan lapang ini, diisi dengan krim putar dan beri segar, sesuai untuk Hari Wanita, 8 Mac. Mulakan dengan membakar sarang burung menggunakan...

Tidak perlu membuat pencuci mulut yang besar, yang mana lebihannya akan membuatkan anda menahan keinginan untuk makan sepotong lagi. Dua kek keju mini ini sama lazatnya dengan pai bersaiz penuh, dan...

Sos pencicah cendawan dan daging ini merupakan pembuka selera yang sesuai untuk perhimpunan besar. Sos ini diinspirasikan oleh topi cendawan yang disumbat, dan pembuka selera ini merakamkan semua yang terbaik...

Tidak seperti sos biasa yang ditambah ke dalam hidangan, sos pencicah bertujuan untuk dicelup ke dalam makanan. Ini boleh digunakan untuk menghidangkan pembuka selera, snek, sayur-sayuran dan makanan lain yang kebanyakannya dimakan dengan tangan. Ini...

Walaupun sup bisque Perancis tradisional dibuat dengan makanan laut, atau sekurang-kurangnya sup makanan laut, bisque tomato juga telah mendapat populariti yang meluas di Barat. Ia disediakan dengan...

Jika anda mempunyai beberapa croissant yang tinggal semalam yang tidak begitu segar, buatlah pencuci mulut yang lazat dengannya – puding roti dalam cawan. Resipi ini menghasilkan dua cawan, jadi anda boleh membakarnya secara sekata...

Buat pencuci mulut crème brûlée yang lazat dalam tart individu, berikan rasa labu yang lebih menarik. Tart akan dibuat dengan kerak pastri pendek yang rangup dan lembut. Untuk inti...

Nikmati kek roti halia yang harum dan berempah ini, yang sangat mudah dibuat. Rasanya yang luar biasa berasal dari campuran rempah ratus yang kaya, halia parut segar, molase, dan...

Mi telur rebus akan memperoleh tekstur yang lebih lembut dan berkrim jika anda menambah mentega dan crème fraîche, krim masam Perancis yang pekat. Buah pala akan meningkatkan rasa berkrim mi dengan menyenangkan...

Pucuk Brussels hijau, hirisan bawang merah wain merah, dan hirisan lada jalapeño merah terang mengubah hidangan sampingan sayur anda menjadi konfeti perayaan. Itulah yang anda perlukan untuk memastikan meja Tahun Baru anda tidak kelihatan...

Roti isi daging ini diperbuat daripada potongan daging lembu brisket yang leper, yang boleh dipotong separuh dengan mudah ke sisi dan dibuka menjadi bentuk buku atau rama-rama. Untuk inti, gunakan parsnip dan lobak merah...

Anda akan terkejut betapa lazat dan harmoninya dua bahan berbeza seperti oren dan kacang hijau digabungkan. Asingkan oren kepada beberapa bahagian, sebaik-baiknya dikupas...

Jika anda menyediakan nasi sebagai hidangan sampingan untuk hidangan percutian, ia paling sedap dimasak dalam gaya Timur dengan safron. Rempah ini dianggap sebagai salah satu yang paling mahal dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Ia...

Roti isi daging ini merupakan kombinasi menakjubkan daging kambing yang disumbat dengan buah zaitun Kalamata Yunani, dikisar menjadi pes dengan pasli, oregano, minyak zaitun dan jus lemon.

Untuk memberikan asparagus rebus rupa dan rasa yang lebih sofistikated, susunkannya di atas pinggan dan taburkan dengan campuran serbuk roti panko goreng mentega, thyme, daun bawang, keju...

Roti daging yang disumbat dengan cendawan liar aromatik ini, dengan penampilannya yang menarik dan rasa yang pelbagai rupa, akan menjadi tambahan yang lebih menarik untuk meja percutian anda berbanding sekeping daging goreng yang ringkas. Anda...

Daripada kentang lenyek ringkas untuk hidangan sampingan percutian, anda boleh menyediakan hidangan kentang yang lebih menarik dan berperisa dengan sayur-sayuran dan herba. Ia sama mudahnya untuk disediakan, tetapi kelihatan sangat...

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan ham separuh kaki, yang akan menjadi hiasan utama meja anda selepas dibakar. Dan yang melekit,...

Karak ialah pencuci mulut Switzerland yang menawan hati dengan rupanya yang comel seperti mainan. Ia dibuat dalam bentuk tartlet pastri kerak pendek kecil yang dipenuhi dengan inti yang banyak...

Börek Serbia dengan daging dibakar daripada kepingan doh filo yang paling nipis, yang disapu dengan mentega dan dilapisi dalam dulang pembakar, dengan bahagian tengahnya diisi dengan daging cincang. Daging cincang telah dipra-...

Pencuci mulut yang menyeronokkan yang akan membawa banyak kegembiraan dengan penampilan dan rasanya yang mempesonakan. Buat dan hidangkan biskut roti halia ini dengan coklat panas, berbentuk seperti lelaki roti halia yang sedang mandi di...

Bridie ialah pastri tradisional Scotland, kebanggaan kulinari bandar Forfar, di mana pai bridie juga menjadi maskot pasukan bola sepak tempatan. Bridie dicipta pada pertengahan abad ke-19 dan, menurut satu...

Jika anda ingin menambahkan sesuatu yang benar-benar menarik dan luar biasa ke meja perayaan anda, cuba sediakan cendawan dalam wain Burgundy. Walaupun ia mengambil masa sembilan jam untuk dimasak, resipinya agak mudah...

Kelebihan mutlak aiskrim buatan sendiri ialah anda tahu ia dibuat dengan bahan-bahan segar dan semula jadi, dan anda boleh menyesuaikan rasanya sendiri.

Adas panggang yang di atasnya terdapat kerak Parmesan menjadi hidangan sampingan atau pembuka selera yang lazat untuk percutian anda. Ia juga sangat mudah untuk disediakan. Hiris bebawang adas menjadi kepingan tebal, taburkan dengan rempah ratus dan keju parut...

Sekeping ham besar yang dibakar di dalam ketuhar kelihatan sangat meriah dengan sendirinya, tetapi ia menjadi lebih lazat dan meriah jika anda "menyalutinya dengan lapisan yang lazat. Bakar...

Apabila menyediakan makan malam Tahun Baru atau Krismas, letakkan daging panggang yang besar di tengah meja dan anda pasti akan berpuas hati. Ia sangat mudah disediakan dan kelihatan menakjubkan, apatah lagi lazatnya...

Roulade daging lembu perayaan ini diisi dengan lada panggang, keju provolone dan daun bawang dalam salut roti rangup kelihatan sangat meriah dan menyelerakan, serta agak mudah dan murah untuk disediakan...

Walaupun meringue dibuat hanya dengan dua bahan utama—putih telur dan gula—ia merupakan pencuci mulut yang agak kompleks, itulah sebabnya ia dihargai sebagai hidangan gourmet. Untuk dipukul...

Stik meringue semakin menjadi makanan ruji di pesta kanak-kanak, bar gula-gula dan sebagai hiasan utama untuk meja perayaan. Malah meringue putih ringkas yang dibakar dalam bentuk bunga mawar...

Mustahil untuk membayangkan kek Krismas di Eropah Barat tanpa aroma badam yang memikat. Semasa musim perayaan ini, marzipan menjadi bahan ruji dalam banyak kuih-muih...

Kemuncak kek baldu merah ini ialah aising pecan, yang menambahkan lagi rasa coklat pada kek tersebut. Kacau pecan ke dalam aising krim keju dan sapukan pada lapisan merah, kemudian...

Kalungan holly yang rangup dan tidak dibakar ini sesuai untuk dibuat bersama kanak-kanak. Emping jagung yang dicampur dengan gebu marshmallow hijau menambahkan sentuhan...

Pokok Krismas kek cawan ini akan mengejutkan tetamu anda dengan keaslian, keindahan dan rasanya yang menakjubkan. Untuk memasangnya, anda memerlukan kon buih untuk memegang kek cawan.

Pai tradisional Slovenia yang diperbuat daripada pastri yang digulung. Perkataan povitica bermaksud "gulungan," dan ia berasal dari wilayah Bela Krajina di tenggara Slovenia. Doh nipis, dicampur dengan...

Daging babi tenderloin adalah pilihan terbaik untuk roulade ini. Selain menjadi potongan daging yang paling lembut, ia mudah dipotong dan digulung menjadi kepingan yang besar dan rata, hanya meninggalkan...

Soufflé perayaan ini benar-benar mempunyai kerak emas yang berkilauan, menampakkan pencuci mulut seperti awan dengan rasa halia yang manis. Campurkan tiga jenis...

Kaserol ringkas ini menampilkan kembang kol, krim dan tiga jenis keju: kambing, Gouda dan Parmesan. Apabila digabungkan, ia menghasilkan sos yang lazat, berkrim dan kaya dengan rasa.

Daging panggang ini dibuat dengan ham desa Amerika, yang diperap untuk tempoh yang lama. Seluruh permukaan ham dilitupi dengan corak seperti grid...

Sukar untuk membayangkan hidangan utama yang lebih meriah dan mewah untuk meja perayaan daripada hidangan panggang besar terus dari ketuhar. Daging rusuk utama, dipotong dari bahagian belakang bangkai, adalah yang terbaik...

Untuk hiasan meja Krismas atau Tahun Baru yang bertemakan, anda boleh membakar biskut berbentuk gula-gula tebu dengan rasa pudina yang sama bertenaga. Dan ia lebih mudah dibuat berbanding...

Bakar brownies coklat dalam loyang kek bulat supaya anda boleh memotongnya menjadi segi tiga dan mengubahnya menjadi pokok Krismas yang menawan dengan mudah tanpa sebarang hiasan yang tidak perlu. Batang pokok...

Rasa dan tekstur kek keju ini luar biasa, namun tetap lazat. Semuanya tentang kerak yang luar biasa, yang, bukannya biskut tradisional, diperbuat daripada campuran marshmallow yang melekit dan rangup...

Lelaki roti halia merupakan salah satu simbol Krismas, dan imejnya bukan sahaja boleh digambarkan pada figura roti halia tetapi juga pada kek percutian yang besar. Cara paling mudah untuk mencipta kek sedemikian adalah daripada...