Resipi percutian

Wassail ialah minuman Inggeris kuno yang dibancuh dan diminum secara tradisional pada Krismas. Buat wassail anda sendiri dan penuhi rumah anda dengan aromanya yang hangat dan pedas. Gunakan...

Cubalah minuman tradisional Ecuador ini, minuman ruji di sambutan di seluruh Amerika Selatan. Rasa dan komposisinya serupa dengan eggnog. Koktel ini dibuat dengan...

Nama koktel ini diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "keseronokan karamel," yang akan anda alami dengan setiap tegukan. Lagipun, ia menggabungkan...

Koktel perayaan ini dibuat dengan eggnog, minuman eggnog Krismas yang popular, aiskrim vanila, yang memberikannya tekstur seperti milkshake, rempah ratus dan...

Koktel perayaan ini mempunyai rasa gula-gula tebu, hasil daripada rum vanila, schnapps pudina dan minuman keras coklat putih dalam bahagian yang sama. Rasanya agak manis dan...

Teknik ikat celup ialah teknik di mana fabrik yang disimpul dicelup dalam pelbagai warna, kemudian ditanggalkan, mendedahkan corak pelangi yang berwarna-warni. Pewarnaan ini sangat popular di kalangan...

Kek ini diinspirasikan oleh biskut pelangi Itali Amerika yang popular, berperisa badam dan disaluti coklat. Jadi, kek ini akan menjadi versi biskut Itali yang lebih besar,...

Kek empat tingkat dengan aising krim keju, kacang dan kelapa, di atasnya terdapat beri biru segar. Kek ini tidak memerlukan banyak hiasan. Intinya sendiri pasti akan menjadi bintangnya.

Pasta fettuccine dengan ayam dalam sos berkrim yang lazat, menjadikannya lebih berkrim dengan penambahan keju Gruyere dan Parmesan. Secubit pala segar menambahkan jumlah yang tepat...

Ikan bakar utuh sentiasa membangkitkan selera semasa ia dimasak dan merupakan hidangan yang lazat. Bakar ikan siakap, disapu dengan perapan...

Cara paling mudah untuk memasak daging adalah dengan memanggangnya dalam kepingan besar di dalam ketuhar. Apa yang anda perlu lakukan ialah menyediakan perapan, perap daging, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada keesokan harinya.

Apabila memutuskan daging panggang untuk dihidangkan di meja perayaan, jangan teragak-agak untuk memilih daging babi bertulang. Ia bukan sahaja terkenal dengan rasanya yang unggul berbanding...

Sos daging yang kaya ini sangat berbaloi untuk dijadikan hidangan makan malam Ahad anda yang tetap. Rasanya yang menakjubkan dapat dicapai dengan memasak beberapa jenis daging dalam sos tomato...

Empat keju—mozzarella, Parmesan, ricotta dan Asiago—akan memberikan pasta anda rasa yang tidak dapat dilupakan dan tekstur yang menakjubkan. Dan kepingan tomato kering dalam sos wangi akan menambah rasa tomato yang diperlukan...

Enchilada tradisional Mexico boleh dibuat dengan lazat bukan sahaja dengan inti daging, tetapi juga dengan keju kambing yang lembut. Campurkan keju kambing dengan bawang putih, herba, jus limau nipis dan keju keras Mexico...

Kale kerinting menambahkan kelainan unik pada pasta ini, menambahkan tekstur dan rasa yang lazat. Untuk menyediakan hidangan ini, renehkan sos tomato dalam tin terlebih dahulu dalam...

Kaedah memanggang ayam yang menarik ini membolehkan anda memegang bangkai secara menegak supaya ia masak secara sekata di semua sisi dan kulitnya keperangan dengan cantik. Ayam dicucuk pada pisau aluminium...

Cuba meringue dengan rasa pudina yang unik. Tambahkan ekstrak pudina semasa memukul putih telur dengan gula. Jangan lupa tambahkan krim tartar. Ia menstabilkan...

Biskut lingkaran kelihatan sangat meriah dan ceria, terutamanya dengan taburan warna Krismas yang terang. Untuk majlis-majlis lain, anda boleh menggunakan sebarang warna taburan. Kudapan ini...

Biskut cip coklat merupakan kegemaran ramai dalam membuat biskut di rumah yang klasik di Amerika. Semua orang menyukainya. Tetapi ramai juga yang menikmati adunan biskut ini. Ia dimakan mentah dan ditambah kepada pencuci mulut lain, seperti...

Biskut kacang yang lazat ini diisi dengan jem ceri dan dihiasi dengan corak yang cantik. Ia dibakar keseluruhannya, kemudian dipotong menjadi segi empat sama kecil. Rasa ceri...

Ayam belanda panggang oven merupakan hidangan yang benar-benar meriah, dan lapisannya memberikan daging kilauan dan rasa yang unik yang sesuai untuk dihidangkan di meja Tahun Baru atau Krismas. Anda tidak perlu membakarnya...

Arang Artik tergolong dalam keluarga salmon dan, seperti ikan merah lain, mempunyai komposisi unik dan pelbagai unsur bermanfaat yang paling baik dipelihara dengan membakar ikan di...

Di negara-negara Afrika Utara, termasuk Maghribi, hidangan yang paling biasa dan tradisional ialah tagine. Ia diperbuat daripada daging yang digoreng ringan, direneh bersama sayur-sayuran dan rempah ratus.

Ayam yang dimasak mengikut resipi ini sangat berair, berperisa, dan dipenuhi dengan pelbagai rasa, yang disampaikan oleh perapan jus limau nipis, madu, cili, bawang putih, dan thyme. Biarkan...

Boeuf bourguignon, atau daging lembu Burgundy, merupakan salah satu hidangan Perancis yang paling terkenal, setelah beralih daripada hidangan petani kepada masakan haute. Nama hidangan ini bukan berasal daripada kawasan asalnya,...

Dalam masakan Itali, ossobuco ialah betis anak lembu yang dipotong melintang menjadi cakera daging dengan tulang sumsum di tengahnya. Ossobuco juga merupakan nama yang diberikan kepada hidangan yang disediakan daripada potongan ini. Untuk...

Spankopita ialah pai berlapis Yunani yang diisi dengan bayam dan keju feta. Gabungannya sungguh menakjubkan. Seperti mana-mana hidangan Yunani, spankopita diselitkan dengan rasa Mediterranean. Untuk menyediakannya...

London broil ialah potongan daging yang diperap, dibakar, dan dihiris nipis. Ia biasanya disediakan menggunakan stik bulat atas, atau paha lembu, yang agak berserat dan tanpa lemak.

Steak flank ialah potongan daging lembu yang murah. Ia jauh lebih keras daripada stik tradisional, tetapi mempunyai rasa yang sangat kaya. Apabila dimasak dengan betul, stik flank menghasilkan...

Ban silang ini diinspirasikan oleh kek Battenberg yang terkenal—kek span dengan corak papan dam kuning dan merah jambu yang disaluti marzipan. Ban silang dianggap sebagai pastri Easter tradisional di seluruh...

Pai berbentuk pretzel gergasi ini menghasilkan pembuka selera parti yang lazat dan mengagumkan. Canai doh piza yang telah siap menjadi kepingan panjang. Isikan dengan keju dan jalapeño jeruk, dan...

Antara pelbagai jenis biskut yang terdapat pada hari ini, biskut gula ini, walaupun dianggap kuno dan ringkas, dibuat khusus untuk percutian dan disalut dengan aising. Oleh itu...

Jika anda merancang untuk membuat koktel tunggal untuk kumpulan besar, tiada yang lebih baik daripada minuman punch yang dihidangkan dalam mangkuk kaca besar. Isikan dengan ais dan campurkan jus kranberi, halia ale,...

Anda juga boleh membuat kek hari jadi yang cantik di rumah menggunakan periuk perlahan. Kaedah ini sesuai jika anda tidak mempunyai ketuhar, atau jika anda tidak mahu menghidupkan ketuhar pada musim panas, atau jika anda kekurangan...

Pembuka selera yang unik dan mudah dibuat dengan campuran rasa yang indah. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa keropok yang di atasnya terdapat ricotta dan...

Bacon, salad dan tomato merupakan bahan utama sandwic BLT Amerika yang popular. Seperti yang anda sangka, huruf pertama bahan utama digabungkan ke dalam nama hidangan tersebut. Salad BLT menggabungkan...

Bot kentang keju yang elegan dan sangat lazat ini juga agak mudah dibuat. Anda tidak perlu mengupasnya. Untuk kestabilan tambahan, anda boleh...

Cobb, salad Amerika dengan tujuh lapisan berbeza, menjadi inspirasi untuk sos pencicah ini. Hidangan siap harus dihidangkan dalam mangkuk jernih, membolehkan anda mengagumi semua warna yang berselang-seli dan...

Pembuka selera ini pasti akan menjadi tambahan yang cerah dan tidak dapat dilupakan untuk meja perayaan anda. "Mentol lampu" berwarna-warni yang disumbat dengan keju kambing akan memukau tetamu anda. Cuba juga...

Ingin menghias meja percutian anda dengan pembuka selera yang benar-benar hebat, luar biasa dan mengagumkan? Bakar sekeping ham dalam kelongsong pastri puff berbentuk nanas besar dan hidangkan bersama nanas...

"Au jus" (Bahasa Perancis untuk "au jus") ialah istilah masakan yang bermaksud "dengan jus" dalam bahasa Perancis dan paling kerap merujuk kepada daging lembu panggang dengan sos yang diperbuat daripada jus daging. Ambil sekeping daging yang dipotong daripada...

Jika anda memasak daging panggang, pastikan anda menghidangkannya dengan puding Yorkshire—snek Inggeris lama yang dibuat dengan adunan yang dibakar dalam lemak yang menitis dari daging panggang. Puding Yorkshire biasanya...

Kek yang kelihatan ringkas ini rasanya seperti patty pudina gergasi yang disaluti coklat gelap, salah satu daripada banyak bahan yang terkandung di dalamnya. Patty pudina ialah inti pudina yang pekat...

Gnocchi ialah ladu tradisional Itali yang diperbuat daripada tepung, ricotta dan kentang lenyek. Tetapi anda boleh membuatnya dalam gaya Amerika dengan menggantikan kentang biasa dengan ubi keledek. Ini akan memberikan gnocchi rasa yang lebih...

Campurkan hirisan cikori Belgium, epal, jagung, keju, avokado dan sedikit kranberi kering musim sejuk, kemudian renjiskan dengan sos lemon-minyak zaitun yang menyegarkan. Ini...

Kaserol roti, juga dikenali sebagai inti roti di Amerika, ialah hidangan sampingan yang secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda atau ayam percutian. Inti roti boleh dibakar di dalam ayam atau...

Pai galette Perancis separa terbuka merangkumi semua keenakan penaik buatan sendiri: kemudahan penyediaan, rasa yang menakjubkan dan persembahan desa yang mencadangkan taruhannya...

Pembuka selera kurma berisi keju yang dibalut prosciutto ini menghasilkan keseimbangan sempurna antara rasa manis, masin dan berasap, menjadikannya unik dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Untuk...

Jika anda menyukai rasa unik keju biru, anda pasti akan menyukai keropok ini. Keju biru yang dihancurkan halus dicampurkan ke dalam pastri kerak pendek, yang kemudiannya...