Hidangan bermusim

Kek keju yang halus dengan aroma mawar yang halus di atas kerak pecan yang rangup dan dicincang, dihidangkan dengan taburan strawberi segar yang disiram dengan madu. Masukkan beri sebelum dihidangkan.

Ringan seperti awan, Pavlova ialah kek meringue yang lapang dan disalut dengan krim lembut dan dihiasi dengan buah-buahan dan beri segar. Jus lemon biasanya digunakan sebagai penstabil untuk putih telur, tetapi...

Mana-mana labu pun sesuai untuk kentang goreng musim sejuk yang mengenyangkan ini. Panggang dengan sosej rosemary buatan sendiri dan epal manis dan masam dan hidangkan dengan telur goreng, hancur, atau telur dadar, disiram dengan telur buatan sendiri...

Anda mungkin menganggap ahli sihir ini kekok kerana belum menguasai teknik pendaratan, tetapi apabila mereka melanggar kek cawan coklat, mereka kelihatan agak comel! Kek cawan yang menakjubkan ini pasti...

Salad kol ini dibuat dengan sayur-sayuran musim sejuk—pucuk Brussels, kale dan radicchio—tetapi ia menyegarkan dan ceria, seperti musim panas. Semuanya berkat gabungan bijak pelbagai jenis kubis dan...

Ratatouille musim sejuk dibuat dengan sayur-sayuran musim sejuk, termasuk labu, ubi keledek, dan kentang, dan ditaburi tomato dalam tin dalam jusnya sendiri. Sayuran bermusim bukan sahaja menjadikan stew sihat dan berkhasiat,...

Sandwic ini dibuat dengan perut babi, yang direneh selama beberapa jam dalam bir, rempah ratus, dan kopi kisar, kemudian dihidangkan di atas ciabatta, disapu dengan jem epal buatan sendiri, dan di atasnya dengan...

Sup musim sejuk yang mengenyangkan ini cepat dan mudah disediakan menggunakan bekalan pantri dan peti sejuk beku, sesuai untuk waktu-waktu apabila cuaca buruk dan anda tidak mahu keluar rumah. Apa yang anda perlukan hanyalah sedikit kentang dan...

"Keseimbangan rasa pedas, manis dan sitrus dalam minuman ini sesuai untuk mereka yang menyukai tequila atau mezcal tetapi mesti menjauhi alkohol," kata Iang Quintero, pemilik yang pertama...

Pasta Orzo berbentuk seperti nasi, jadi ia boleh dimasak seperti nasi risotto, dengan menambahkan kuah dan banyak keju secara beransur-ansur sehingga anda mendapat orzotto yang pekat dan berkrim. Ri...

Kebanyakan bahan dalam rebusan ubi keledek cepat ini boleh ditukar ganti, bermakna anda pasti mempunyai semua yang anda perlukan di dalam peti sejuk dan pantri anda untuk makan malam yang lazat dan sihat. Kuncinya di sini ialah...

Chili con carne paling kerap dibuat dengan daging kisar, tetapi dalam resipi ini, Ree Drummond memutuskan untuk menambah daging dadu. Ia mengambil sedikit masa lagi, tetapi hasilnya...

Hidangan musim panas yang cantik di atas dulang pembakar. Sayur-sayuran panggang yang hangat dan bulgur dihidangkan dengan escarole segar, melembutkan rasa dan teksturnya, manakala vinaigrette balsamic menambah nota manis yang menyempurnakan. Jika anda...

Ceri yang disaluti coklat bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Gabungan ceri segar yang kaya dengan vitamin dan antioksidan serta coklat gelap yang menyihatkan jantung menghasilkan makanan super sebenar. Hidangkan...

Tidak seperti sangria tradisional yang menyegarkan, versi ceri coklat ini merupakan kegemaran musim sejuk. Likur coklat dan ceri (dalam tin dan beku) dalam wain merah menghasilkan lebih...

Buah ara merupakan bahan yang agak tidak dijangka, tetapi pastinya dialu-alukan, dalam kek aiskrim berlapis ini. Biskut berisi buah ara digunakan. Ia cukup lembut untuk mudah...

Kek aiskrim bukan lagi sesuatu yang baharu, tetapi pai aiskrim merupakan hidangan yang menarik dan unik. Ia dibuat sebagai pai muka terbuka yang diisi dengan aiskrim vanila, dulce de leche (sejenis susu pekat rebus), dan...

"Anda boleh membuat crostini masam manis ini dengan hampir semua keju dan jem, jem, atau chutney yang sepadan," kata Sunny Anderson. Cuba kombinasi istimewa kambing segar...

Untuk pesta rumah atau makan malam romantis anda yang seterusnya, sediakan fondue coklat putih ringan dengan susu beras berperisa vanila. Secubit kayu manis akan melengkapi hidangan vanilanya dengan sempurna...

Untuk menjadikan jagung bakar kelihatan meriah, sapukan tongkolnya dengan mayonis dan gulungkannya dalam snek jagung rangup yang dihancurkan dengan pelbagai warna. Untuk corak ombre yang menarik, pilih snek jagung dalam tiga warna...

Secara tradisinya, masakan makanan laut musim panas melibatkan merebusnya di luar dalam periuk mendidih bersama kentang jaket, jagung dan sosej, tetapi Sunny Anderson mencadangkan untuk membakar semuanya di dalam ketuhar dan...

Lempeng gebu ini dibuat seperti pai dengan pic berempah dan di atasnya terdapat lapisan berkrim. Jika anda mempunyai adunan lempeng yang telah siap dan sebungkus hirisan beku...

Minuman aromatik dengan nota pedas ini sesuai untuk pesta musim luruh. Ia diperbuat daripada sari apel (jus tanpa penapis) semula jadi tanpa alkohol dan berkualiti tinggi...

Daging babi tenderloin diperap dalam air garam Jamaica yang pekat dengan rum, gula perang, bawang putih, halia dan allspice dan dipanggang sehingga keperangan sempurna. Dagingnya berperisa dan...

Jika anda menyukai pesto kerana rasa dan aroma selasihnya yang kuat, cuba versi ini dengan herba lain yang sama wangi dan bertenaga seperti pudina dan rosemary. Kisar herba segar dalam pengisar...

Sapukan ayam belanda dengan mentega yang dicampur dengan rosemary segar yang dicincang dan panggang sehingga wangi dan perang keemasan. Kulitnya akan rangup dan dagingnya akan berair, tanpa perlu disapu.

Rosemary segar, bahan utama dalam resipi ini, akan memenuhi rumah anda dengan aroma yang indah dan menjadikan ayam belanda anda berseri. Sapukan seluruh ayam belanda dengan rosemary dan mentega yang dicincang, dan tambahkan beberapa tangkai...

Koktel Greyhound ini sedikit berbeza daripada yang klasik. Vodka menggantikan gin, dan limau gedang yang menyegarkan disertai dengan rosemary, dengan nota pain yang menakjubkan yang...

Sangria ini bukan sahaja berwarna merah jambu, tetapi juga rasanya! Aroma bunga mawar yang lembut dilengkapi dengan soda raspberi dan limau gedang segar. Minuman ini lembut, berkilau, dan sempurna...

Hiaskan pesta teh buatan sendiri anda dengan donat berbentuk mawar ini. Donat yang dibentuk daripada doh biskut yang dibeli di kedai akan mekar seperti bunga semasa digoreng. Taburkan donat yang telah siap dengan...

Kek keju tanpa bakar ini merupakan tart elegan yang dihiasi dengan hirisan buah-buahan yang semerbak. Inti dadih vanila-oren yang halus terletak di atas kerak roti pendek yang rapuh...

Lada benggala kecil boleh dimasak keseluruhannya, dan ia akan kelihatan cantik dan bertenaga apabila dihidangkan. Panggang lada benggala kecil, gaul dengan herba dan sos lemon, dan taburkan dengan walnut –...

Daripada smoothie tradisional untuk sarapan pagi, sediakan semangkuk salad hijau. Smoothie hijau adalah sarapan pagi yang sesuai untuk mereka yang sentiasa aktif, tetapi anda juga boleh menikmati bahan-bahan yang sama dengan santai...

Jika anda tidak sabar menunggu tomato anda masak dan ingin menikmati hasil tuaian baharu, sediakan salad tomato hijau muda ini. Rasa masamnya diseimbangkan dengan strawberi yang masak ranum dan manis.

Pada suhu bilik, doh piza yang telah siap sedia lembut dan mudah dibentuk, tetapi juga sedikit melekit. Mengolahnya di atas kepingan kerajang yang telah digris akan menyelesaikan masalah ini dan memudahkannya...

Anda tidak memerlukan pembuat aiskrim untuk membuat aiskrim teh hijau matcha buatan sendiri ini. Ia akan mengeras di dalam peti sejuk beku, menghasilkan aiskrim yang licin, berkrim dan lazat. Untuk membuat...

Kacang walnut dan kranberi menambahkan pelbagai rasa pada salad hijau yang ringkas. Renehkan kranberi untuk sos bagi melembutkan beri (anda boleh menggunakan yang segar atau beku), dan kacang walnut...

Minuman keras tembikai meningkatkan rasa, dan menambahkan warna hijau yang meriah dan bertenaga pada sangria musim bunga ini, dipenuhi dengan epal manis dan masam, buah-buahan hijau lain, dan daun pudina. Hidangan yang sempurna...

Lempeng yang lazat tidak semestinya manis. Resipi ini menggunakan campuran herba segar untuk memberikannya warna hijau yang cantik dan rasa yang menyegarkan. Ia sesuai untuk snek atau makan tengah hari. Hidangkan bersama...

"Green Goddess" ialah sos krim masam dan mayonis yang menyegarkan dengan sejambak herba segar aromatik, yang rasanya dipertingkatkan oleh fillet ikan bilis. Cubalah pada kentang anda yang seterusnya...

Sos berperisa cerah dan berwarna-warni ini telah berkembang dengan ketara sejak ia mula-mula disediakan di California pada tahun 1920-an. Versi terdahulu termasuk tarragon, ikan bilis, sos Worcestershire...

Bahan utama dalam sup sejuk ringkas ini ialah timun. Gazpacho hijau tidak perlu dimasak dan sama menyegarkannya dengan sup tradisionalnya yang berasaskan tomato. Hidangkan sup ini sebagai pembuka selera di rumah...

Salad hijau muda yang diperbuat daripada kacang hijau, frisee dan herba ini akan membawa kesegaran musim bunga ke meja anda pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kemuncaknya ialah sos crème fraîche yang ringan dan berkrim.

Hiaskan Moscow Mule klasik dengan sentuhan unik: kiub ais yang dihujungnya dengan kulit limau nipis dan hirisan halia. Jika anda tidak mempunyai cawan tembaga khas untuk koktel ini, dan...

Cubalah rebusan ayam belanda Maghribi yang berair dan pedas ini dengan sos ketumbar yang harum. Gunakan lebihan rebusan untuk membuat burito ini, kongsikan sebahagian kecil rebusan tersebut antara empat orang. Hidangkan...

Biskut Moravia rangup popular di Carolina Utara, tempat ia tiba dari Eropah Tengah semasa era penjajahan. Biskut klasik yang berempah wangi ini dibawa ke Amerika Syarikat pada abad ke-18.

Pencuci mulut yang lazat daripada Jeff Mauro ini menampilkan aiskrim coklat buatan sendiri yang licin yang diperbuat daripada tauhu sutera dan santan, di atasnya terdapat sos beri buatan sendiri. Sos ini cepat dan mudah dibuat...

Tartlet pastri puff yang lapang ini diisi dengan inti karamel-kopi yang halus, tepinya disalut dengan coklat, dan ditaburi dengan tofi yang dicincang halus. Pencuci mulut ini akan menjadi pelengkap yang sempurna untuk...

Hidangan 5 bahan Aina dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng rangup, bermakna anda boleh menikmatinya tanpa rasa bersalah. Apakah rahsia kerak rangup tanpa digoreng rangup? Gula perang ringan membantu...

Kopi dan aiskrim coklat bergandingan cantik dalam pencuci mulut buatan sendiri ini, diinspirasikan oleh moka kedai kopi. Kemuncaknya ialah biskut coklat yang dikisar berlapis...