Isi salmon yang lembut, sayur-sayuran, dan mi soba soba dalam kuah cendawan yang harum adalah sesuatu yang akan menghangatkan anda pada hari yang sejuk dan menikmati rasa masakan Asia. Masak ikan dalam kuahnya di...
Hidangan bermusim
Pencuci mulut ini cukup istimewa untuk dihidangkan kepada tetamu, namun cepat dan mudah dibuat pada malam minggu. Kerangupannya dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar gelombang mikro (malah yang rangup...
Pada kemuncak musim, anda boleh menemui tomato dengan pelbagai bentuk, saiz dan warna di pasar tani. Untuk pasta yang cerah ini, anda memerlukan tomato ceri kuning, manis dan berperisa, musim panas yang meriah. ...
Tart mewah dengan inti sitrus ini diperbuat daripada lemon Meyer, yang mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih manis daripada lemon biasa. Malah seorang pemula pun boleh mengendalikan pastri kerak pendek: ia mudah...
Resipi Tex-Mex ini menggabungkan cili con carne (atau hanya cili) dengan rasa sos mole Mexico yang lazat, yang sarat dengan rasa pedas, masam dan coklat—hanya beberapa sudu...
Rebusan ketam bukan sekadar hidangan; ia merupakan tradisi di Pantai Timur Amerika Syarikat, di mana kumpulan besar berkumpul, merebus ketam, dan menikmati pengalaman bersosial dengan bir sejuk.
Koktel Margarita sangat menyegarkan dan sesuai untuk musim panas. Buatlah dalam jag untuk kumpulan besar, campurkan tequila, jus limau nipis, sirap agave dan air dalam perkadaran yang sempurna.
Hummus klasik boleh dihidangkan dalam pelbagai cara, memastikan anda sentiasa mempunyai pembuka selera yang unik dan bertenaga untuk tetamu. Versi ini dihidangkan dengan topping kacang kuda panggang rangup dan sayur hijau terang...
Bahan-bahan utama hummus klasik ialah kacang kuda, tahini dan minyak zaitun. Menambah sedikit rempah ratus menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat, sesuai untuk dihidangkan di rumah...
Buat sos coklat buatan sendiri dan renjiskan ke atas aiskrim, buah-buahan dan pencuci mulut yang lain. Resipi mudah ini membolehkan anda menambah pelbagai perisa pada sos coklat klasik. Dapatkan...
Campuran buah zaitun yang berkilat, montok dan lazat dalam minyak zaitun yang pedas dan beraroma sitrus ini merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta dan perayaan. Untuk persembahan yang menarik, gabungkan beberapa jenis...
Untuk menceriakan rasa kek paun ini, tambahkan kulit lemon dan oren ke dalam adunan. Dan untuk penampilan perayaan, bakar dalam bentuk cincin dan taburkan dengan gula tepung. Ini...
Selitkan rasa baharu dalam sos yang biasa dengan membuatnya menggunakan daun ketumbar segar, biji bijan panggang, dan keju Manchego, dan tukar minyak zaitun tradisional dengan minyak biji anggur. Nikmati pesto segar seperti...
Gabungkan dua hidangan coklat panas yang popular—marshmallow dan churros—dalam satu pencuci mulut yang pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Marshmallow buatan sendiri dibuat dalam bentuk bujur...
Asas sos pasta ini ialah sos marinara tomato Itali, yang boleh anda buat terlebih dahulu dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan. Apabila anda bersedia untuk memasak pasta, cuma...
Enchilada tradisional Mexico ialah tiub tortilla yang diisi dengan daging, dibakar dalam sos dan ditaburi keju cair. Versi perayaan ini dibuat secara berlapis-lapis, dan bukannya satu...
Ree Drummond menamakan kek coklatnya begitu atas sebab tertentu. Bahan rahsianya ialah adunan kek coklat siap sedia. Kek itu ternyata sangat lembap dan lazat—tiada siapa yang akan meneka anda menipu.
Isi salmon beku merupakan bahan yang mudah, tetapi ia boleh menjadi masalah besar jika anda terlupa untuk mencairkannya terlebih dahulu. Tidak dengan resipi ini! Ikan ini direbus tanpa dinyahbekukan dalam resipi pedas buatan sendiri...
Keju burrata berkrim, tomato ceri masak ranum dalam pelbagai warna, daun selasih segar dan cuka balsamic tua sangat sesuai dipadankan dengan bawang putih buatan sendiri yang rangup...
Lauk sayur ini siap dalam beberapa minit dan sesuai dihidangkan dengan sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Kacang limau tumis dengan tomato ceri dan selasih digaul dengan cuka wain merah dan di atasnya...
Pembuka selera ini hanya mempunyai tiga bahan—krim keju, tomato kering dan selasih—tetapi kombinasi rasanya sangat hebat! Tambahan pula, sapuannya mudah dibuat: hanya kisar semuanya, tambah garam dan...
Kentang lenyek ubi keledek dengan Parmesan dan daun bawang ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis, masin dan pedas. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada kentang lenyek tradisional apabila anda mahukan lebih banyak rasa dan kelainan yang unik...
Tukang batu tradisional ialah buah-buahan atau beri yang dibakar di bawah lapisan adunan. Mengapa tidak menukar buah-buahan dengan sayur-sayuran dan membuat tukang batu yang lazat? Jika musim panas menjelang, gunakan semua sayur-sayuran bermusim—...
Daripada kubis rebus tradisional, hidangkan dengan sayur-sayuran tumis yang mengenyangkan, dan untuk hidangan sampingan yang lebih lazat, gunakan beberapa jenis, seperti kale, Swiss chard dan escarole. Jangan...
Untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat dengan kacang lima segar atau beku, cuma tumiskannya dalam cincangan daging, renjiskan dengan jus lemon dan hidangkan dengan taburan kacang rangup...
Versi gulungan kubis klasik yang segar dan cepat ini mengambil masa yang lebih singkat untuk dibuat, tetapi rasanya tetap sama. Anda tidak perlu membalut inti dengan setiap daun kubis. Masak di atas...
Filet mignon yang lazat disumbat dengan keju biru, cendawan dan herba, dihidangkan dengan sos wain yang lazat untuk makan malam percutian yang mewah. Dihidangkan dengan kacang hijau dalam lapisan mentega ringan dan...
Jika anda menyukai rasa lada benggala yang disumbat tetapi tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk hidangan kegemaran anda, anda pasti akan menyukai resipi mudah ini! Buat sup pekat dan berperisa dengan lada manis,...
Loyang bulat "Bandt", walaupun direka khusus untuk muffin, boleh menjadi pembantu dapur yang serba boleh. Ia sesuai bukan sahaja untuk barangan bakar manis, tetapi juga untuk perkara seperti ini...
5 Produk Pasar Peladang Penting untuk Musim Panggang
Dalam sepuluh tahun terakhir, bilangan pasar tani telah meningkat lebih daripada dua kali ganda, dan ini tidak menghairankan. Tambahan pula, pasar-pasar ini menyokong pasaran tempatan
"Mangkuk" yang boleh dimakan diperbuat daripada makanan
Mengapa pinggan mangkuk kotor sedangkan anda boleh menghidangkan makanan dalam mangkuk yang boleh dimakan? Cuba mana-mana pilihan unik ini, termasuk avokado, gula-gula
Resipi Sos BBQ Buatan Sendiri
Perasakan hidangan barbeku anda dengan sos barbeku buatan sendiri chef kami.
22 Resipi Rumah Asap Sedap Yang Boleh Anda Buat di Rumah
Barbeku sebenar melibatkan masakan bersuhu rendah yang lama di dalam pengasap. Cubalah resipi salai ini di rumah.
Resipi Musim Panas Kegemaran Trisha Yearwood
Trisha Yearwood menjadikan masakan musim panas mudah dengan resipi yang ringkas dan serba boleh.
Minuman sejuk terbaik untuk digandingkan dengan hidangan musim panas
Sesetengah hidangan merupakan perwujudan musim panas. Walaupun hampir semua minuman sejuk menyegarkan pada hari yang panas, terdapat beberapa kombinasi yang sangat berkesan.
Jagung rebus dalam ketuhar gelombang mikro
Pelajari cara memasak jagung rebus dengan mudah di dalam ketuhar gelombang mikro. Hanya dalam beberapa minit, anda akan mendapat jagung rebus yang lazat dan mudah dipotong.
5 resipi shashlik yang luar biasa
Berikan hidangan kegemaran anda penampilan baharu dan menarik: cucukkan bahan-bahan pada lidi. Memanggang adalah mudah. Gunakan lidi untuk yang mudah
Resipi Celup Musim Panas
Tiada cara yang lebih baik untuk memulakan pesta musim panas: sos pencicah merupakan hidangan kegemaran sekumpulan tetamu! Resipi-resipi ini pasti akan menggembirakan: ia sesuai untuk
Resipi Udang Panggang Kegemaran
Udang merupakan salah satu makanan protein utama semasa musim memanggang. Udang bukan sahaja masak dengan cepat (hanya beberapa minit setiap sisi!), malah ia juga
Tomato masak ranum, timun rangup, dan lada manis bergabung untuk mencipta sentuhan gazpacho klasik yang menyegarkan. Sedikit cuka sherry menambahkan sedikit rasa...
Ree Drummond yang berjimat cermat membuat sup ini hanya menggunakan apa yang ada di pantrinya, sambil menambah gnocchi dari peti sejuk beku. Jadi, resipi ini sesuai jika, sebagai contoh, anda berasa terbeban dengan cuaca...
Kelemahan utama kebanyakan resipi dada ayam ialah masa membakar dalam ketuhar yang lama, yang menyebabkan daging tanpa lemak kering sebelum dimasak sepenuhnya. Resipi ini menyelesaikan masalah ini...
Epal manis, ubi keledek, dan daun bawang yang lembut saling melengkapi secara harmoni dalam kaserol berkrim ini yang di atasnya dengan keju Parmesan yang melekit. Rasa manis dan pedas dengan nota buah menjadikannya hidangan yang indah...
Walaupun anda bukan penggemar ubi keledek, pai lazat ini pasti akan membuatkan anda ingin mencubanya lagi. Kerak rangup dan pendek ini mengandungi inti ubi keledek yang lembut dengan kayu manis dan buah pala, di atasnya...
Roti bakar ubi keledek yang berperisa ini, yang dibuat dengan ubi keledek dan bukannya roti, rasanya seperti rangup epal yang lazat. Hiaskan setiap keping dengan kompot epal buatan sendiri dengan buah ara dan sirap maple dan...
Kaserol Selatan klasik ini menampilkan soufflé ubi keledek yang lembut dan di atasnya terdapat streusel kacang rangup. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, seperti dengan ayam belanda panggang, atau sebagai pencuci mulut...
Lauk periuk perlahan ini sesuai untuk makan malam musim luruh yang selesa dan menjadi pelengkap yang hebat untuk daging percutian anda hasil daripada kombinasi ubi keledek, sitrus,...
Lada sumbat tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Periuk masak perlahan boleh membantu. Cuma satukan semua bahan inti (termasuk daging kisar mentah), kemudian masukkan...
Puding kurma melekit tidak seperti puding dalam erti kata tradisional. Ia merupakan kek atau muffin yang sangat lembap dan lazat, dengan rasa karamel yang hebat yang dihasilkan oleh kurma, yang meningkatkan...
Ubi keledek berlapis merupakan hidangan sampingan percutian yang popular di Amerika Utara. Kemanisan semula jadinya dipertingkatkan dengan indah oleh nota karamel gula perang dan kayu manis pedas. Hiris...














































