Hidangan bermusim

Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Masak dalam periuk perlahan...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan potongan stik yang murah, seperti stik skirt atau stik flank. Potongan ini lebih keras daripada stik premium, tetapi...

Sos keju ini adalah jawapan Mexico kepada fondue Eropah. Periuk masak perlahan digunakan untuk memasak dan sebagai periuk pemanas untuk memastikan cili con queso, atau ringkasnya queso, hangat...

Resipi mudah ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Kemudian, periuk perlahan akan melakukan semua kerja semasa anda menjalani hari anda. Hasilnya adalah hidangan yang akan anda nikmati sepanjang minggu.

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan dengan kentang, cili poblano hijau, dan...

Sediakan hidangan ringkas dan menyelerakan ini dengan hanya menekan butang pada periuk perlahan anda. Selain daging, ia hanya memerlukan beberapa bahan mudah yang mudah dicari dan mungkin sudah ada di pantri anda.

Resipi carnitas periuk perlahan yang ringkas dan lazat ini akan memukau mana-mana penggemar taco. Setelah daging dimasak, bakar dalam kuali sebelum dihidangkan sehingga...

Tiada Tahun Baru Yahudi yang lengkap tanpa hidangan tzimmes, pencuci mulut yang diperbuat daripada sayur-sayuran akar dan buah-buahan kering. Buah dan madu melambangkan kemanisan Tahun Baru. Lobak merah dan ubi keledek dihiris menjadi...

Tzatziki mungkin merupakan salah satu sos paling ringan dan paling sihat yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang kalori tambahan. Yogurt semula jadi, timun, herba segar dan jus lemon—semua bahan paling sihat dalam...

Sos Yunani yang menyegarkan, tzatziki diperbuat daripada yogurt asli, herba segar aromatik, timun parut, jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Ia biasanya dihidangkan sebagai...

Ketebalan yogurt Yunani yang pekat tidak memerlukan penapisan melalui kain kasa, amalan biasa dalam resipi tzatziki. Walau bagaimanapun, pastikan anda memerah lebihan cecair...

Anda akan kembali kepada resipi ayam goreng daripada Tyler Florence ini berulang kali. Ia rangup di luar dan berair di dalam. Semuanya berkat air garam, kepingan ayam direndam dalam...

Salad berwarna-warni yang terdiri daripada dua jenis kacang, jagung, lada benggala pedas dan manis dalam sos tart ini sesuai untuk berkelah. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pencicah dengan kerepek jagung untuk...

Ubi keledek bakar merupakan hidangan sampingan yang lazat, tetapi ubi keledek bakar dua kali lebih sedap! Selepas dibakar, isinya dicedok dan digaul dengan mascarpone, gula perang, dan rempah ratus aromatik.

Sirap maple menonjolkan kemanisan semula jadi ubi keledek bakar dengan sempurna dan menambahkan rasa karamel, sementara potongan masin bacon goreng memberikan kontras yang menyenangkan dengan keju cheddar yang cair dan melekit...

Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap...

Perapan ini, berasaskan sos chimichurri Argentina dan pasli, sesuai untuk dada atau paha ayam. Ayam ini sedia untuk dipanggang selepas hanya dua jam diperap, atau anda boleh membekukannya terus di...

Alpukat bukan sekadar untuk guacamole atau roti bakar yang cantik. Cubalah buah ini dalam sup sejuk musim panas yang meriah. Sup alpukat segar, kacang pis hijau dan herba wangi ini dikisar sehingga berkrim...

Labu butternut panggang mempunyai rasa manis yang hebat yang boleh anda mainkan dengan menambah pelbagai rempah ratus dan herba. Bakar hirisan labu dalam jus oren bersama cili Mexico...

Kentang goreng baji pedas boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Setelah masak, ia digaul dengan campuran mentega, harissa, bawang putih dan kulit limau nipis. Ramuan pedas ini...

Perapan udang ringkas ini merupakan versi ringkas sos nuoc mam cham Vietnam yang popular, campuran sos ikan Asia, jus limau nipis, gula dan cili. Daripada sos segar...

Pai mudah ini tidak memerlukan kemahiran khas, dan daya tarikannya terletak pada kesederhanaannya, rupa desa, dan gabungan rhubarb masam dan strawberi manis yang menakjubkan. Canai doh...

Jem strawberi-raspberi ini tidak memerlukan proses memasak, bermakna ia mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan mikrounsur yang bermanfaat. Gabungan raspberi dan strawberi menghasilkan rasa dan aroma yang halus, dan sedikit...

Terdapat beberapa pencuci mulut dalam masakan Amerika yang dengan bangganya dinamakan "salad," tetapi salad pretzel strawberi adalah yang paling tidak disukai! Ia lebih seperti kek tiga lapis:...

Tambahkan strawberi segar ke dalam rasa tropika Piña Colada, menambahkan sentuhan segar pada minuman klasik ini. Kisar semua bahan bersama ais hancur, dan minuman...

Kek halus dengan jem strawberi dan aising krim keju yang lapang ini dibuat tanpa dibakar—di dalam peti sejuk! Bahan rahsianya ialah lada hitam yang dikisar kasar. Ia menambahkan rasa yang lebih kaya...

Gunakan marshmallow yang telah dicairkan untuk mengikat pretzel dan biskut shortbread yang telah dihancurkan menjadi satu kerak untuk pencuci mulut yang cantik ini. Hiaskan parfait dengan aising krim keju, sedikit...

Nama pencuci mulut ini, pandowdy, dianggap sebagai tafsiran bebas dan suka bermain bagi perkataan Inggeris "dough." Pencuci mulut ini berusia lebih 200 tahun dan secara tradisinya terdiri daripada pai dalam kuali...

Untuk makan tengah hari lewat Ahad, gembirakan keluarga anda dengan lempeng gebu ini, diisi dengan strawberi yang berair dan disiram dengan sirap gula perang buatan sendiri. Untuk menjadikan lempeng kelihatan cantik,...

Smoothie ini dibuat dengan ketulan mangga beku dan jem strawberi, yang menggantikan kedua-dua beri dan gula. Ia licin, lembut seperti baldu, agak manis, dan pekat. Oren...

Bobby Flay menyukai salad ini kerana teksturnya yang berbeza. Daun arugula yang ringan dan pedas, adas segar yang rangup, tomato anggur yang berair, dan kacang kuda berkrim—semuanya digandingkan dengan sos yang ringan...

Pembuka selera yang sihat ini dipenuhi dengan rasa Timur Tengah dan Mediterranean yang lazat. Sos pencicah ini terdiri daripada tiga lapisan yang saling melengkapi: terung baba ganoush, tzatziki yang menyegarkan...

Milkshake kopi ini akan membantu anda kekal bertenaga pada hari-hari musim panas yang terik. Ia dibuat dengan aiskrim kopi, susu dan kopi yang kuat (penting!). Anda boleh menambah biji espresso jika mahu...

Anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan variasi pesto, selagi anda berpegang pada formula klasik: herba + kacang (biji) + minyak sayuran + keju. Pesto ala Mexico ini diperbuat daripada...

Bakar biskut shortbread berkacang ini yang benar-benar cair di mulut anda. Di atasnya dengan separuh pecan dan sedikit gula turbinado yang berkilauan, ia merupakan hidangan yang sempurna untuk Krismas dan Tahun Baru.

Apabila anda ingin memasak al pastor Mexico asli di atas tudung, tetapi dengan usaha yang minimum, pemanggang pelet adalah teman anda. Memasak hidangan ini sangat menggembirakan, dan hasilnya sama seperti...

Pai pecan ini rasanya sama seperti pencuci mulut Kesyukuran klasik, tetapi ia dibuat tanpa sirap jagung. Terima kasih kepada gula perang dan sirap maple semula jadi dalam bahagian yang sama,...

Hazelnut panggang menonjolkan rasa kacang pasta gandum penuh dalam resipi ini. Tambahkan arugula pedas, keju pecorino dan sedikit perahan jus lemon untuk hidangan yang cepat dan lazat...

Buat salad quinoa, lada benggala merah dan pecan bakar untuk hidangan sampingan yang ringkas dan mengenyangkan, sesuai untuk percutian. Hiaskan salad dengan cuka sari apel dan...

Penambahan keju krim ke dalam doh menjadikan gulungan ini lebih lembut dan rapuh, manakala taburan gula menambahkan kerangupan rangup. Gulungan ini diisi dengan rempah kranberi dan pecan...

Kek putih salji ini, disaluti dengan aising berperisa pudina yang pekat dan ditaburi dengan gula-gula tebu merah dan putih yang dihancurkan, sangat berbaloi dengan masa dan usaha. Bakarnya untuk Krismas atau Tahun Baru...

Koktel beku bukan sekadar minuman yang menenangkan: ia juga boleh menjadi pencuci mulut ringan untuk orang dewasa, minuman yang menyenangkan selepas makan malam. Hiaskan setiap hidangan dengan sedikit...

Jika anda mempunyai lebihan kek buah kering selepas Krismas, buat sedikit granola ringkas dengannya. Ia boleh disimpan selama beberapa minggu dan digunakan dalam pencuci mulut yang elegan ini berdasarkan...

Pembuka selera ini dibuat dengan kek Krismas Inggeris dan buah-buahan kering, menjadikannya sesuai untuk cuti musim sejuk. Sebahagian daripada kek digunakan untuk membuat streusel, yang menjadi topping yang lazat...

Untuk membuat piza buah-buahan musim panas ini, anda boleh menggunakan sebarang buah-buahan dan beri bermusim yang boleh didapati: raspberi, strawberi, beri biru, beri hitam, pic, nektarin atau aprikot. Keraknya...

Pencuci mulut dewasa ini menyerupai aiskrim, tetapi bukannya aiskrim, ia dihiasi dengan pisang beku bersalut coklat yang direndam dalam rum. Minyak kelapa ditambah ke dalam coklat untuk membantu lapisan coklat mengeras...

Nikmati pai tropika ini dengan inti paling halus di atas kerak biskut graham yang rapuh. Ia bebas tenusu, tetapi terima kasih kepada avokado dan minyak kelapa, intinya...