Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

“Keseimbangan rasa pedas, manis dan sitrus dalam minuman ini sesuai untuk mereka yang menyukai tequila atau mezcal tetapi mesti menjauhi alkohol,” kata Iang Quintero, pemilik bar tanpa alkohol yang pertama. Wildcrafters di Jacksonville, Florida.

Bahan-bahan:

Sirap Sage Blueberry

• 1 cawan gula
• 3/4 cawan air
• 0.5 cawan beri biru
• 0.5 cawan daun sage

Minum

• 60 ml minuman ringan suling
• 20 ml minuman keras tanpa alkohol Lyre's Orange Sec
• 15 ml jus limau nipis yang baru diperah
• 4 titis minuman pahit oren
• Garam Merlot, untuk hidangan
• Bunga yang boleh dimakan, roda limau nipis dan/atau daun sage untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

beri biru, bijaksana, sirap, bunga yang boleh dimakan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Buat sirap sage blueberry:
  
  Campurkan gula, air, dan beri biru dalam periuk sederhana. Didihkan dengan api sederhana tinggi, kacau sentiasa. Campurkan beri dengan teliti, lenyekkannya menjadi puri. Masukkan daun sage dan reneh selama 2–3 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit, kemudian tapis melalui penapis, perah keluar beri. Sejukkan sirap sehingga sejuk sepenuhnya, kira-kira 1 jam.
Langkah 2
• Sediakan minuman:
  
  Campurkan tequila tanpa alkohol, minuman keras, jus limau nipis, minuman pahit dan 20 ml sirap beri biru-sage dalam penggoncang bersama ais. Goncangkan dengan baik. Tapis ke dalam gelas koktel (sama ada keliling gelas dengan garam atau taburkan garam di atasnya). Tambahkan ais. Hiaskan dengan bunga, roda limau nipis atau daun sage.
  
  Ritual Tequila Tanpa Bukti - minuman tanpa alkohol yang disediakan dari awal "seperti menyediakan hidangan yang lazat." Minuman ini diperbuat daripada bahan-bahan botani yang daripadanya perisa diekstrak.

Undian: 1