Hidangan bermusim

Salmon yang lazat dan mudah disediakan ini dihidangkan dengan salad timun yang menyegarkan dalam sos yogurt-dill. Untuk mengelakkan salad daripada menjadi terlalu berair, adalah penting untuk mengalirkan sebanyak mungkin cecair daripada timun dan...

Nikmati kombinasi halus oren dan adas dalam air infused ini, yang bukan sahaja kaya dengan rasa tetapi juga vitamin dan antioksidan. Anda boleh menjadikan air infused ini berkilau atau masih...

Ham Hasselback disediakan dengan gaya kentang akordion yang popular. Hidangan luar biasa ini pasti akan menjadi hidangan utama di meja percutian anda. Ham bertulang digunakan untuk membuat...

Sangria oren terang ini menggabungkan Aperol, sejenis minuman beralkohol oren yang sedikit pahit, dengan minuman keras oren, air soda, jus oren dan hirisan, serta nota pain yang menyenangkan daripada aroma...

Minuman pahit menambahkan rasa rangup pada koktel manis jus lobak merah dan oren yang baru diperah ini. Jika anda tidak dapat menemui minuman pahit oren, gunakan koktel pahit yang lain. Hidangkan...

Kek tanpa bakar ini merupakan penyelesaian yang sempurna untuk sambutan musim panas. Pada hari-hari panas, semua orang pasti teruja untuk menikmati aiskrim sitrus yang menyegarkan ini dalam bentuk kek sebenar dengan kerak bersalut gula.

Pernahkah anda perasan bagaimana ketulan tangerin menyerupai kelopak bunga? Apa kata hiaskan kek cawan dengannya untuk mencipta padang rumput musim panas di atas meja?! Susun ketulan tangerin seperti bunga di atas...

Koktel berasaskan mezcal ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut untuk orang dewasa. Nikmatinya dengan aiskrim vanila dan soda oren. Hidangan musim panas yang sempurna!

Anda pasti menyukai bagaimana aroma halus air bunga oren, yang digunakan untuk membasahi tepi gelas, dan sirap madu wangi bercampur dengan tequila dan limau nipis dalam versi ini...

Nikmati gabungan isi ketam asli dalam sos mayonis, asparagus yang berair, dan keju leleh pada sepotong roti yang rangup. Sandwic ini sesuai sebagai pembuka selera untuk percutian atau...

Untuk sandwic ini, lebih baik menggunakan stik skirt, potongan yang lebih berpatutan dan mudah didapati, dipotong daripada diafragma lembu jantan. Apabila dipanggang dengan cepat hingga sederhana jarang, stik tanpa lemak ini kekal berair. Untuk...

Apa yang lebih mudah daripada memasak pasta dalam sos dalam satu periuk?! Tidak perlu menunggu air mendidih: semua bahan digabungkan dalam satu periuk, dan semasa ia dimasak...

Dengan asparagus pertama yang bertunas, tiba masanya untuk menikmati rasa musim bunga pasta Primavera yang meriah. Pasta farfalle (tali kupu-kupu) dalam sos berkrim dan sarat dengan sayur-sayuran hijau cepat dan mudah disediakan—semua dalam satu...

Salad ala Mediterranean ini, dipenuhi dengan sayur-sayuran yang berair dan kruton rangup, merupakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang hidangan. Ia cepat disediakan dengan salad, tomato, bawang merah,...

Perencah Old Bay bukan sekadar sesuai untuk ikan dan makanan laut. Cuba panggang labu butternut di dalamnya. Rasa pedasnya melengkapi kemanisan semula jadi labu dengan sempurna, menenangkannya sedikit, dan anda akan...

Buat sandwic ala Mediterranean untuk minum teh. Focaccia yang lembut dan gebu dipotong separuh dan diisi dengan hirisan keju provolone Itali dan buah zaitun cincang bersama herba. Campuran...

Barbeku merupakan bahagian penting dalam budaya Carolina Utara, dengan tradisi dan nilainya yang tersendiri. Resipi ini mencadangkan memasak ayam belanda salai di atas panggangan gaya Carolina Utara. Sebelum merokok...

Raikan ketibaan musim bunga atau bunga sakura dengan kek cawan yang menampilkan dahan bunga nonpareil yang cantik. Bakar mana-mana kek cawan yang anda suka, sapukan aising putih dan gunakan aising cair...

Apabila anda mengidamkan Margarita yang manis dan masam dan menyegarkan tetapi belum tiba masanya untuk minum alkohol, buatlah versi Margarita beku tanpa alkohol ini dengan jus limau nipis dan oren. Pastikan anda...

Slider ialah sandwic kecil bersaiz kecil yang biasanya dihidangkan sebagai pembuka selera di pesta. Setiap slider mengandungi patty daging lembu yang berair, keju cair dan sos berasaskan mayonis.

Sedikit daging kisar, sedikit bir, dan sedikit lada chipotle—dan anda sudah siap dengan cili yang lazat! Penambahan rempah ratus dan bir menghasilkan rasa yang begitu kaya seperti direneh di atas dapur...

Epal panggang dengan akar adas dalam mentega dan sos cuka sari apel merupakan tambahan yang mudah dan serba boleh untuk sebarang hidangan utama. Hiris epal dan adas...

Bebola-bebola ini diisi dengan rasa mewah kek Krismas Inggeris dengan buah-buahan kering, tetapi anda tidak memerlukan kek atau ketuhar untuk membuatnya. Direndam dalam sedikit alkohol...

Ayam dalam sos yang kaya dan pedas dengan lobak merah, saderi dan kacang pis hijau dihidangkan dalam periuk individu di bawah penutup yang boleh dimakan yang diperbuat daripada pastri rangup dan berwarna perang keemasan. Ia boleh dimasak dalam mangkuk tahan ketuhar atau...

Salad timun yang menyegarkan dan rangup ini sarat dengan walnut, bawang merah, herba dan vinaigrette, menjadikannya pelengkap sempurna untuk hampir semua hidangan utama, sama ada...

"Saya dapat resipi ini daripada Datuk Pep saya. Semasa saya kecil, kami makan daging babi dengan kubis rebus untuk Tahun Baru, tetapi sekarang saya selalu membuatnya," kata Michael Symon. Kubis ini direbus dalam...

Perapan Coca-Cola memberikan iga pendek Korea yang nipis ini rasa yang luar biasa dan kilauan yang lazat. Perap selama beberapa jam, kemudian panggang sahaja. Ketebalan iga pendek daging lembu...

Ini adalah versi kuih beras tradisional Cina yang lebih ringan, dibakar di dalam ketuhar dan bukannya dikukus. Niangao biasanya disediakan untuk perayaan, dan dipercayai bahawa jika dimakan pada...

Tanyakan kepada penduduk Pie Town apa yang hendak dipesan di Michael Rawle's Good Pie Cafe, dan mereka akan mencadangkan pai epal New Mexico. Ia pada asasnya New Mexico dalam pai: cili hijau,...

Ramai orang teragak-agak untuk membuat soufflé kerana takut akan hasil yang tidak dapat diramalkan, tetapi tidak dengan resipi ini! Soufflé keju ini dibuat dengan hanya lima bahan dan sentiasa menjadi lazat dan lembut, walaupun...

Sos tomato dan selasih dalam resipi ini sangat sesuai: pasta bucatini, yang menyerupai spageti pekat tetapi berongga. Terung dan zucchini yang dihiris diperap sebentar terlebih dahulu...

Biskut-biskut halus ini dibakar terutamanya semasa sambutan Nowruz (Tahun Baru Parsi). Air mawar dan kapulaga memberikan aroma yang indah, dan teksturnya mengingatkan biskut shortbread. Nan-berenji...

Jagung berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk daging panggang atau barbeku. Periuk masak perlahan memudahkan penyediaannya semasa anda sibuk memanggang dan menjaga daging. Rasanya lembut, dan teksturnya...

Vareniki keju beku bukan sahaja boleh digunakan sebagai hidangan utama tetapi juga sebagai pengganti ladu dalam sup ayam. Ia lazat, mengenyangkan, dan luar biasa. Buat sup ayam dengan lobak merah,...

Bakar kek terbalik yang lazat dan mengagumkan untuk majlis minum petang keluarga anda, dihiasi dengan hirisan buah pir nipis yang ditanam di atas karamel yang melekit. Doh ini diselitkan dengan kapulaga, maple...

Seperti Tequila Sunrise yang popular, versi rum ini menggembirakan mata dengan gradasi warna yang indah yang mengingatkan pada matahari terbit. Ia diperbuat daripada nektar mangga, diimbangi dengan sitrus...

Smoothie mangga dan santan tropika ini kaya dengan vitamin C dan kaya dengan kalium. Biji chia menambah serat dan asid lemak omega-3, menambahkan tekstur yang...

Manjakan rakan-rakan anda dengan minuman unik ini dengan rasa tropika dan sentuhan Mexico. Tequila Gold dihidangkan dengan sesudu kecil sorbet mangga dan sedikit perahan cili dan limau nipis. Keseronokan anda...

Hirisan mangga yang masak ranum dan berair, kepingan kelapa, dan sesudu dulce de leche (serupa dengan susu pekat rebus) mengubah puding beras daripada bubur biasa menjadi pencuci mulut tropika yang lazat. Buat puding beras...

Nikmati kombinasi indah perisa sirap maple dan walnut dalam biskut lembut ini, disaluti kerak gula yang rangup. Ia bukan sahaja memikat dengan rasanya tetapi juga dengan kesederhanaannya...

Pencuci mulut ala Mexico yang menyegarkan ini menawarkan rasa tropika yang menyenangkan dengan rasa cili yang pedas. Untuk membuat granita, bekukan puri mangga, kikiskannya...

Walaupun saiz tart ini kecil, hanya 20 cm, ia ternyata sangat mengenyangkan dan kaya, dengan rasa yang kaya yang berasal dari tepung jagung yang ditambah ke dalam kerak dan inti yang lembut...

Di jalan-jalan di bandar-bandar Mexico, anda sering dapat melihat penjaja menjual hirisan mangga, isinya yang berair ditaburi dengan perasa tajine merah gelap, cili, limau nipis, dan garam laut. Pencuci mulut ini menggabungkan rasa manis ini...

Makan malam yang penuh dengan sayur-sayuran tidak pernah senikmat ini! Udang dalam saus chutney mangga yang manis dan pedas dihidangkan bersama nasi sayur. Ia lebih rendah kalori dan mengandungi banyak...

Rahsia ceviche yang lazat adalah bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, dan ini bukan sahaja terpakai kepada pilihan ikan: jus limau nipis yang direndam dalam salmon juga harus diperah segar. Pembuka selera Peru ini...

Hidangkan pencuci mulut yang menyegarkan ini selepas makan malam yang mengenyangkan. Sagu mangga dengan limau bali dipercayai berasal dari Hong Kong, tetapi ia popular di banyak negara Asia Tenggara. Pencuci mulut ini secara tradisinya dibuat dengan...

Pai yang diinspirasikan oleh Amerika Latin ini memikat hati dengan tekstur dan rasa mangga manis dan cili pedas yang berbeza. Keraknya yang rapuh dipenuhi dengan lapisan tebal inti buah-buahan yang halus, dan...

Vinaigrette mangga-chipotle yang manis dan pedas berfungsi berganda dalam salad inspirasi Mexico ini: ia bukan sahaja berfungsi sebagai sos untuk salad, tetapi juga membantu mengubah...

Mangga dan jalapeño yang berair menjadikan sos manis dan pedas ini alternatif yang menyegarkan kepada salsa tomato tradisional. Sebahagian kecil bahan-bahan dikisar, dan selebihnya dicincang...

Jika anda merancang untuk menghidangkan pai epal untuk percutian, bakarlah dua minggu lebih awal, masukkan ke dalam peti sejuk beku, dan lupakan sahaja sehingga sebelum dihidangkan. Untuk memastikan rasa pai seenak seperti baru dibakar...