Resipi pembuka selera sayur-sayuran

Tapenade ialah perasa Provençal yang diperbuat daripada buah zaitun, caper dan ikan bilis, biasanya dihidangkan sebagai sapuan pada hirisan baguette atau keropok. Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Semua...

Resipi salad Waldorf berusia lebih seratus tahun, tetapi ia masih popular sehingga kini. Salad ini mendapat namanya daripada Hotel Waldorf-Astoria di Bandar Raya New York, tempat ia dicipta. Pada...

Kacang soya edamame hijau merupakan snek kaya protein yang cepat dan mudah, sesuai dihidangkan bersama segelas bir atau semasa menonton filem. Alternatif yang hebat dan sihat untuk bertih jagung dan kerepek! Itulah sebabnya...

Salad lobak merah yang ringkas ini memikat hati dengan rasanya yang menakjubkan dan persembahan yang hebat. Menggunakan pengupas sayur biasa, lobak merah dihiris menjadi jalur nipis dan lebar, mewujudkan penampilan mewah ala restoran.

Hummus ini menggunakan lobak merah bakar berbanding kacang kuda tradisional. Dipanggang dalam ketuhar bersama bawang putih dan rempah ratus, ia menghasilkan rasa yang kaya, manis dan pedas—asas yang sempurna untuk hidangan pekat...

Salad Maghribi ini dibuat dengan lobak merah rebus yang dipotong bulat. Lobak merah rebus dipercayai lebih mudah dihadam dan mengandungi lebih banyak beta-karotena berbanding yang mentah, jadi ini...

Articok telah dimakan sejak zaman Rom kuno. Bunganya memerlukan kehangatan, memerlukan kawasan yang luas, terang dan terlindung dari angin untuk tumbuh. Bunga articok...

Pembuka selera asparagus ala Itali yang lazat ini akan memikat tetamu anda dengan rasa yang menyegarkan dan gabungan bahan-bahan serta teksturnya. Hirisan asparagus disapu dengan sos pesto dan dipanggang dalam...

Jemput tetamu anda untuk mencuba pembuka selera ala Itali yang ringan dan elegan ini sementara mereka menunggu makan malam perayaan. Susun asparagus panggang bersama thyme di atas pinggan besar, dan hidangkan...

Sos California ini sarat dengan herba: pasli, tarragon, selasih dan daun kucai. Semuanya diadun dengan mayonis dan krim masam, menghasilkan rasa yang licin dan...

Sos Dewi Hijau yang menyegarkan ini merupakan cara yang lazat untuk menggunakan hasil tuaian sayur-sayuran awal musim bunga dan musim panas yang melimpah ruah. Anda boleh membuatnya dengan sebarang herba yang ada, menggabungkannya...

Rasa coleslaw banyak bergantung pada kuahnya. Dalam resipi ini, mayonis digabungkan dengan cuka wain putih, gula, garam dan lada hitam, manakala biji saderi menambah...

Kacang pinto yang dimasak dengan cara ini memang sedap, tetapi ia memerlukan masa. Rancang lebih awal dan rendam kacang kering semalaman di dalam air. Untuk mempercepatkan masa memasak, lihat...

Salad coleslaw yang lazat ini penuh dengan vitamin, serat yang sihat, rasa yang luar biasa, dan warna-warna cerah daripada campuran kubis putih dan merah, yang menjadikannya latar belakang yang menarik untuk...

Articok lembut yang diisi dengan inti serbuk roti rangup dengan kulit lemon dan pasli menjadikan pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan bersama wain di majlis sambutan di rumah anda. Separuh articok kecil...

Snek ini sangat serupa dengan kentang goreng—sama rangup dan lazat, tetapi jauh lebih sihat. Ini kerana anda menggunakan lobak merah dan bukannya kentang, dan anda memerlukan ketuhar dan bukannya penggoreng dalam.

Salad ringkas ini hanya mengambil masa 5 minit untuk disediakan, namun rasa dan persembahannya sungguh mewah. Ia dibuat dengan hanya cendawan segar, bawang Vidalia, pasli dan sos. Semua bahannya sangat hebat...

Epal yang rangup dan berair adalah yang terbaik untuk membuat kerepek ini. Sebelum dikeringkan di dalam ketuhar, buahnya dihiris nipis-nipis (gunakan penghiris mandolin) dan dibiarkan terendam...

Dalam versi sihat kulit kentang bakar klasik ini, anda pasti menyukai gabungan ubi keledek dan salsa hijau yang tajam, serta kerak rangup yang lazat. Kulit ubi keledek...

Sos ini membolehkan anda menikmati salad Caesar kegemaran anda tanpa rasa bersalah kerana kalori tambahan, dan ia juga sesuai untuk vegetarian, kerana ia bebas telur dan ikan bilis.

Edamame ialah kacang soya yang belum matang yang kaya dengan protein, serat, asid lemak bermanfaat dan mikronutrien. Ia juga merupakan snek yang popular dengan minuman. Edamame yang telah diputihkan boleh digunakan untuk membuat...

Zaitun hijau merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk minuman keras. Hidangkannya dalam perapan sitrus, yang diselitkan dengan nota pedas yang menyegarkan, dan tetamu anda pasti gembira. Zaitun tanpa biji hanyalah...

Pembuka selera ini memerlukan cendawan portobello yang besar. Batangnya ditumis dengan lada poblano yang lembut dan berisi serta bawang hijau, kemudian diletakkan dalam cendawan...

Lazat dan sihat, labu biji oak mini sesuai untuk penyajian yang cantik jika anda merancang sesuatu yang istimewa untuk makan malam Ahad. Semua yang anda sediakan akan istimewa...

Lada sumbat ini diisi dengan bebola daging hancur, jadi jika anda mempunyai banyak baki, mungkin selepas bercuti, sekaranglah masanya untuk memberi mereka nafas baharu. Tomato segar digunakan untuk membuat...

Resipi ini menggunakan pasta orzo, yang bentuknya menyerupai nasi, berbanding nasi tradisional yang digunakan untuk lada sumbat. Rebus dan gaulkan dengan daging kambing kisar, tambahkan banyak...

Proses menyediakan lada ini agak memerlukan banyak tenaga, tetapi usahanya berbaloi. Pembuka selera ternyata sangat meriah, dipenuhi dengan pelbagai rasa. Lada Poblano mempunyai rasa yang menakjubkan...

Rasa unik lada sumbat ini berasal daripada gabungan isi ketam sebenar dan pancetta Itali. Pembuka selera ini akan menjadi kegemaran di pesta anda. Isi ketam dicampur dengan...

Lada sumbat ini diinspirasikan oleh salad Mediterranean dengan lentil ptitim, buah zaitun, herba aromatik dan banyak feta. Lada dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk,...

Tambahkan lebih banyak warna pada makan malam anda dan buat lada sumbat pelbagai warna yang lazat ini. Pilih daripada lada merah, kuning, oren dan hijau—lebih banyak warna, lebih seronok!

Ubah risotto menjadi pembuka selera yang mengenyangkan dan mengagumkan dengan menghidangkannya di atas bot sayur. Ia juga lazat dengan lada benggala, labu kuning dan zucchini. Ingat perkara ini jika anda berada di pasar...

Kacang panjang dalam salut tepung rangup merupakan snek yang lazat dan berair yang boleh disediakan untuk majlis di rumah, menonton wayang atau perlawanan – pengganti kentang goreng yang lebih sihat apabila...

Lada manis rangup yang disumbat dengan inti berkrim sesuai untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak. Memandangkan kanak-kanak sukakan semua benda yang cerah dan kecil, buatlah snek dengan lada mini yang berbeza warna. Dan...

Alternatif yang sihat kepada kentang goreng tradisional, baji kentang ini hanya memerlukan dua sudu besar minyak sayuran dan menjadi sangat rangup selepas dibakar...

Carpaccio vegetarian ini akan memikat semua orang dengan gabungan rasa yang lazat. Cendawan segar digunakan berbanding daging lembu tradisional yang digunakan dalam pembuka selera ini. Ia dihiris...

Topi cendawan yang disumbat dengan campuran serbuk roti, keju, bawang putih dan herba yang lazat merupakan pembuka selera yang sempurna untuk bufet, pesta rumah dan percutian. Ia kelihatan mengagumkan dan...

Jeruk yang lazat dalam salutan roti keemasan yang rangup ini merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Hidangkan dengan sos pencicah atau gunakannya sebagai ramuan dalam hidangan yang lazat...

Untuk membuat kentang goreng ini, anda tidak perlu membeli kentang beku yang telah dipotong dan anda juga tidak memerlukan penggoreng dalam. Kentang gorengnya rangup sama seperti di dalam penggoreng udara...

Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Mexico ini menampilkan enam lapisan keenakan yang boleh anda cedok bersama kerepek tortilla untuk kombinasi yang lazat. Hidangan yang sesuai untuk keluarga anda...

Guacamole ini, selain avokado masak ranum, mengandungi bawang, bawang putih, lada serrano yang pedas, ketumbar segar aromatik, minyak zaitun dan jus limau nipis yang baru diperah—satu ledakan rasa yang bertenaga yang akan membuatkan anda ingin...