Jeruk cili yang cepat dan mudah ini sesuai untuk sandwic, burger atau koktel. Perap jeruk dalam air garam garam laut, cuka sari apel dan air ini, dan...
Resipi pembuka selera sayur-sayuran
Tidak seperti lada benggala yang lebih besar, lada ceri sumbat (atau pimento) sesuai untuk pembuka selera bersaiz kecil. Ia mudah dikendalikan dan sesuai untuk dihidangkan di majlis-majlis di rumah. Lada...
Bot zucchini yang disumbat ini kelihatan sangat meriah dan cepat disediakan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan makan malam pada hari bekerja. Buat satu bot untuk setiap tetamu.
Kaviar Texas ialah hidangan snek yang dimakan bersama kentang goreng. Ia diperbuat sepenuhnya daripada sayur-sayuran, terutamanya jagung panggang dan kacang dalam tin, dan diperap sedikit dalam...
Ubi keledek dipotong menjadi hirisan panjang dan nipis, dicampur dengan rempah ratus, dan dipanggang di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Rasa manisnya serasi dengan rempah ratus yang berbeza...
50 Resipi Puri Labu
Gunakan kegemaran musim luruh ini dalam berpuluh-puluh resipi yang diilhamkan oleh chef.
Cara membuat pengawet buatan sendiri: jem, jeli, kompot, pengawet sayur-sayuran dan banyak lagi
Cef menawarkan arahan langkah demi langkah yang mudah tentang cara menyediakan jem, jem, kompot dan jem sayur kegemaran anda.
Salad ringkas ini dibuat dengan tomato segar, lobak merah, timun dan daging goreng rangup, di atasnya terdapat sos ranch yang lazat yang melengkapi rasa sayur-sayuran dengan sempurna. Ia termasuk...
Gelang bawang yang digoreng dalam adunan bir memperoleh rasa yang menakjubkan dan tersendiri yang sesuai digandingkan dengan perasa stik Montreal yang dicampurkan ke dalam adunan. Tambahan pula, bir...
Tomatillo merupakan bahan utama dalam salsa verde Mexico. Walaupun biasanya dibuat dengan sayur-sayuran mentah, salsa ini hanya memerlukan masa memasak yang singkat untuk diawet, memberikan anda...
Ubi keledek, dihidangkan secara keseluruhan sebagai hidangan sampingan, kelihatan sangat asli dan mengagumkan. Kentang dibakar di dalam ketuhar, masih dalam kulitnya, kemudian dihiris memanjang, dan di atasnya terdapat krim yang harum...
Walaupun hanya dengan tomato, selasih, roti dan bawang putih, anda boleh membuat pembuka selera Itali yang lazat, sangat ringkas dan penuh dengan rasa yang bertenaga. Hirisan roti putih dibakar sehingga...
Pembuka selera unik untuk pesta koktel. Buah zaitun hijau disumbat, disalut tepung roti, dan digoreng rangup. Hasilnya ialah bebola rangup keemasan dengan inti yang halus...
Pembuka selera musim panas yang meriah ini bukan sahaja akan memukau dengan penampilannya yang menarik tetapi juga dengan kombinasi rasanya. Lidi kayu dicucuk secara berselang-seli dengan kiub tembikai, tomato ceri dan daun selasih.
Perahu zucchini yang disumbat ini, yang dilitupi kerak emas, kelihatan lazat dan meriah. Untuk menyediakannya, potong setiap zucchini menjadi dua dan buang isinya, yang...
Buat syiling zucchini goreng yang boleh dirangkum seperti kerepek. Hiris zucchini nipis-nipis dan salutkannya dengan campuran telur dan tepung bersama tepung jagung, selasih kering dan lada cayenne.
Pektin dan gula yang terdapat dalam tomato plum menjadikan sayur ini bahan yang sangat baik untuk jem yang luar biasa. Kemanisan semula jadi tomato yang berair dan masak dipertingkatkan oleh gula perang...
Hidangan tembikai perap dan halloumi goreng ini boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera. Ia kelihatan menakjubkan dan memikat dengan rasa serta teksturnya yang berbeza.
Daripada tortilla tradisional, taco ini dihidangkan di atas daun salad yang kukuh. Ini menjadikan pembuka selera rendah kalori, ringan, berkhasiat musim panas dan mengagumkan apabila dihidangkan sebagai...
Pembuka selera ini hanya mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk disediakan. Keropok ini diperbuat daripada polenta yang telah dimasak terlebih dahulu, dipotong menjadi hirisan setebal 1 cm. Jangan biarkan terlalu nipis, atau polenta akan hancur...
Bawang hijau panggang boleh dijadikan hidangan sampingan berkelah yang lazat, sesuai dihidangkan bersama daging panggang atau dalam sandwic. Terbaik untuk dipanggang...
Burger berperisa barbeku yang menakjubkan ini dibuat tanpa daging. Bahan-bahan utamanya ialah labu spageti, sos dan coleslaw segar. Labu spageti telah disapu minyak terlebih dahulu...
Burger yang lazat, mengenyangkan dan sihat yang pasti disukai oleh pemakan daging. Patty ini dibuat tanpa daging atau telur. Sebaliknya, lentil perang yang dimasak dilenyek dengan penghancur kentang...
Daripada lavash atau tortilla tradisional, gulungan ini dibalut dengan daun kale yang besar. Untuk menjadikannya lentur dan fleksibel, daun-daunnya dikukus terlebih dahulu. Kemudian ia diisi...
Gulungan musim panas ini disediakan dalam gaya pembuka selera tradisional Asia, tetapi mempunyai rasa Eropah yang tersendiri. Hirisan nipis stik striploin daging lembu dibalut dengan kertas beras yang terbaik...
Dengan menggabungkan mozzarella, tomato, bawang putih dan selasih, anda akan mencipta hidangan Itali yang paling ringkas tetapi asli. Bahan-bahan ini, yang digabungkan bersama pada sepotong roti bakar, secara mental akan...
50 Resipi Snek Pantas
Kami mempersembahkan 50 resipi untuk snek cepat menggunakan bahan-bahan mudah daripada cef.
Shawarma vegetarian yang lazat dan berair dengan sayur-sayuran dan kacang kuda, yang menjadikan pembuka selera lebih mengenyangkan dan menambah tekstur serta rasa yang unik. Kacang kuda direbus terlebih dahulu dan kemudian dibakar...
Popia vegetarian Asia merupakan pembuka selera yang lazat dan sihat yang pasti disukai oleh semua orang. Sayur-sayuran segar seperti kubis napa, lobak merah, daun bawang, lada benggala, tauge, herba dan...
Pembuka selera yang lazat dan cepat dibuat dengan asparagus segar dan daging asap yang berair. Setiap hidangan dibalut dengan hirisan daging asap nipis dan dipanggang. Ia merupakan tambahan yang unik dan lazat. Ia juga boleh dihidangkan sebagai pembuka selera...
Jagung dibakar keseluruhannya, dibalut dengan kerajang aluminium bersama herba aromatik dan mentega. Balutannya membolehkan ia berkukus sepenuhnya, menjadi lembut dan berperisa...
Alpukat, kerana bentuknya, menjadi pembuka selera yang unik, dihidangkan sebagai mangkuk berlekuk yang boleh diisi dengan sebarang sos. Contohnya, salsa jagung dan kacang Mexico, yang sesuai...
Hidangan sampingan ringkas iaitu kembang kol panggang mendapat sentuhan sofistikated apabila dihidangkan dengan sos Brie dan daging asap yang harum. Sos putih dibuat dengan lemak daging asap yang dihasilkan daripada menggoreng dan...
Sandwic panas dengan keju, tomato dan herba sangat mengenyangkan, lazat dan berair. Ia kelihatan seperti musim panas dan dipenuhi dengan rasa Mediterranean. Pertama, minyak zaitun dicampur dengan...
Pembuka selera yang cerah, berair, dan lazat dengan hirisan mangga karamel panggang. Rasa manis dan pain ringannya seimbang secara harmoni dengan kepedasan lada cayenne yang berbeza dan rasa segar...
Cendawan Portobello ialah cendawan yang besar dan bertutup lebar dengan rasa cendawan yang pelbagai dan bertenaga. Sebiji sudah cukup untuk sekali hidangan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera. Dan untuk meningkatkan lagi rasa mereka...
Sayur-sayuran panggang akan menjadi lebih lazat dan menyelerakan jika anda merendamnya selama beberapa minit dalam campuran cuka balsamic, minyak zaitun dan herba. Untuk memanggang...
Sediakan brokoli panggang yang lazat dan menyelerakan dengan memerapnya terlebih dahulu. Kaedah memasak yang luar biasa ini memberikan brokoli rasa yang kaya dan bertenaga yang akan meninggalkan kesan yang berkekalan.
Bawang merah panggang (atau goreng), dengan rasa yang sedikit manis, merupakan tambahan yang sempurna untuk burger dan sandwic, hidangan sampingan untuk daging atau pembuka selera yang ringkas namun lazat. Bawang...
Resipi pembuka selera Paskah
Mulakan makan malam Easter anda dengan telur rebus, salad hijau dan pembuka selera mudah lain daripada cef kami.
Alternatif yang lebih ringan kepada hummus tradisional. Di sini, kacang kuda digantikan dengan lobak merah rendah kalori, yang dipanggang terlebih dahulu dengan bawang putih dan jintan manis, kemudian dikisar bersama biji bijan...
Pembuka selera sarang burung yang elegan ini cepat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan mudah. Kentang goreng parut dan ham yang dihiris nipis merupakan blok binaan yang sangat baik...
5 Resipi Yogurt Tanpa Gula
Cuba resipi ini dan bukannya topping manis tradisional: Yogurt Yunani atau biasa menghasilkan sarapan pagi yang lazat, makan tengah hari ringan
Resipi snek yang sihat
Teruskan pesta dengan pembuka selera yang sihat dan berkhasiat ini daripada cef.
Walaupun namanya, kentang ini tidak digoreng rangup, tetapi dibakar di dalam ketuhar. Ubi keledek dipotong menjadi jalur seperti kentang goreng, disalut dengan minyak sayuran yang tidak berbau, dan diasinkan. Dan di dalam ketuhar...
Mana-mana pembuka selera lebih seronok dimakan apabila dicucuk. Kanak-kanak pasti akan menyukai snek ini, kerana anda juga boleh membuat kebab yang menarik untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak. Bahan utama dalam...
Buat hummus ala Jepun yang lebih eksotik menggunakan kacang edamame dan miso, pes kacang soya yang ditapai yang menyelitkan rasa umami yang unik pada pembuka selera anda. Pes miso terdapat dalam beberapa jenis,...
Perasa jerk Caribbean menambahkan warna yang ceria pada lobak merah manis panggang, yang dikisar dengan bawang panggang dan bawang putih untuk menghasilkan sos pencicah yang pekat. Tambahkan sedikit kelapa...
Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah...
Gulungan musim panas Asia berbeza daripada gulungan musim bunga yang lebih popular kerana ia tidak pernah digoreng, tetapi dihidangkan segar. Lembut, lut sinar, dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas dan rasa juicy, gulungan ini...


















































