Jem plum dan badam dalam kuali
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 253, jumlah lemak 1 G., lemak tepu 0 G., protein 2 G., karbohidrat 64 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, gula 60 G.
Kalori 253, jumlah lemak 1 G., lemak tepu 0 G., protein 2 G., karbohidrat 64 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, gula 60 G.
Awetkan secebis jem musim panas dengan resipi jem yang sangat mudah ini, yang paling sedap dibuat dengan buah yang sangat masak. Jika mahu, anda boleh menggantikan plum dengan sebarang buah batu yang berkulit licin, seperti nektarin, aprikot atau plumkot. Satu lagi kelebihan: anda tidak perlu berbelanja besar untuk badam. Beberapa titis ekstrak badam atau minuman keras Amaretto, bergantung pada apa yang anda ada, akan menambah rasa yang indah. Tanpa pengawet, jem boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 800 g plum masak (kira-kira 8-10 biji)
- 3/4 cawan gula
- 0.5 sudu kecil ekstrak badam atau Amaretto
- 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah plum, ekstrak badam, Minuman keras Amaretto, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Belah plum menjadi dua, buang bijinya, dan cincang kasar isinya menjadi kepingan setebal 1 cm (biarkan kulitnya tertanggal). Campurkan plum, gula, ekstrak badam, dan jus lemon dalam kuali sederhana tidak melekat dengan api sederhana tinggi. Didihkan campuran, kemudian kecilkan api dan reneh plum, kacau selalu untuk mengelakkan hangus, sehingga plum empuk, kira-kira 15-20 minit. Kemanisan buah segar boleh berbeza-beza, jadi rasa jem selepas 10 minit dan tambah sedikit lagi gula jika perlu.
- Angkat dari api dan lenyekkan plum dengan penghancur kentang sehingga hampir licin dan bebas daripada ketulan kecil. Biarkan jem sejuk dan simpan dalam balang bersih di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan..
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
