Rusuk babi dalam penggoreng udara
Undian: 4
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1437, jumlah lemak 98 G., lemak tepu 31 G., protein 67 G., karbohidrat 73 G., serat 2 G., kolesterol 333 mg, natrium 1972 mg, gula 59 G.
Kalori 1437, jumlah lemak 98 G., lemak tepu 31 G., protein 67 G., karbohidrat 73 G., serat 2 G., kolesterol 333 mg, natrium 1972 mg, gula 59 G.
Penggoreng udara akan membantu anda memasak iga dengan cepat dan mudah pada hari bekerja. Asingkan iga kepada tulang individu, dan ia akan muat ke dalam penggoreng udara, masak dengan cepat, dan membentuk kerak yang sekata dan rangup di seluruhnya. Selepas menggoreng, pastikan anda menyalutnya dengan sos barbeku suam. Semasa masih panas, ia akan menyerap lebih banyak aroma dan rasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu kecil paprika
- 1 keping iga babi dari bahagian brisket, dipotong menjadi tulang (1–1.3 kg)
- 2 sudu besar sos tomato
- 1/3 cawan cuka sari apel
- 1/3 cawan cuka putih suling
- 1/3 cawan gula perang gelap yang padat
- 2 sudu besar sos Worcestershire
- 1–2 sudu kecil sos pedas
- Peralatan khas: penggoreng udara 3.5 liter
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: rusuk babi, sos tomato, cuka sari apel, paprika, Sos Worcestershire, sos barbeku
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan 1 sudu besar garam, 2 sudu besar lada sulah, dan 1 sudu kecil paprika. Masukkan tulang rusuk dan gaul rata.
- Panaskan penggoreng udara hingga 175°C. Letakkan tulang rusuk ke dalam bakul penggoreng udara dan masak sehingga lembut dan berwarna perang keemasan, kira-kira 40 minit.
Sos barbeku
Sementara itu, dalam periuk sederhana, satukan sos tomato, cuka sari apel, cuka putih, gula perang, sos Worcestershire, sos pedas, 2 sudu teh garam, 2 sudu teh lada hitam, 3/4 cawan air dan baki 2 sudu teh paprika. Masak dengan api sederhana, kacau selalu, sehingga gula cair dan sos panas sepenuhnya, kira-kira 2 minit. Tutup dan biarkan suam dengan api kecil.- Segera celupkan rusuk yang telah dimasak satu persatu ke dalam sos dan biarkan lebihan sos menitis keluar. Hidangkan bersama baki sos pencicah.
Kategori:
Resipi yang serupa
