Gulungan perayaan ini sama lazatnya dengan kek, tetapi sedikit kurang megah, dan akan membawa suasana yang selesa kepada sambutan Krismas anda. Dibuat dengan span roti halia, pedas dan lembut,...
Resipi Krismas
Buat bar coklat lazat yang anda tidak boleh beli di kedai. Cerah dan kreatif, ia benar-benar dipenuhi dengan semua keenakan yang terdapat dalam pencuci mulut kem s'mores: rangup...
Keju Brie merupakan salah satu hidangan paling popular untuk Krismas dan Tahun Baru. Sama ada di majlis kenduri atau pesta bufet, pembuka selera yang dibuat dengannya sentiasa menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang lazat...
Jika anda menghidangkan telur iblis untuk Tahun Baru, jadikannya kelihatan seperti pokok Krismas yang dihias dengan menarik! Alpukat dan herba segar ditambah ke dalam inti kuning telur, memberikannya warna hijau.
Ree Drummond mencadangkan untuk membakar piza yang cantik dalam bentuk pokok Krismas yang dihias untuk Tahun Baru atau Krismas. Ia kelihatan menawan dan lazat. Bebola doh membentuk pangkal pokok, yang...
Pembuka selera percutian yang popular dihidangkan bersama dalam resipi brie bakar dengan bayam dan articok ini. Brie cair, bersama dengan sos bayam keju dan sos articok, dibalut dengan daun...
Bayam dalam sos berkrim dengan potongan daging rangup dan masin serta keju Gruyère yang cair merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan percutian, sama ada daging, ayam atau ikan. Lauk ini diperbuat daripada daging beku...
Sesetengah orang lebih suka rasa kentang lenyek yang tulen dan berkrim, sementara yang lain lebih suka ia diselitkan dengan rasa manis dan pedas bawang goreng. Gembirakan tetamu anda dengan membuat dua jenis! Terutamanya kerana sudah tiba masanya...
Hidangan sampingan kubis Brussel panggang dan bawang mutiara akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk meja perayaan anda. Ia kelihatan cantik, lazat, dan berair—sesuai untuk daging atau ayam! Sayur-sayuran beku...
Buat pembuka selera keju kambing yang ringkas, namun lazat dan bertenaga untuk dihidangkan kepada tetamu sementara mereka menunggu hidangan utama. Gulungkan satu silinder keju kambing dalam dill cincang, dan...
Roti isi daging ini kelihatan sangat mengagumkan dan merupakan alternatif yang bagus untuk ayam belanda percutian jika anda menjangkakan jumlah pengunjung yang lebih sedikit. Ia hanya diperbuat daripada dada ayam belanda, yang dibuka...
Ayam belanda klasik ini dengan oren dan rosemary akan menjadi kemuncak mana-mana percutian. Ia juga sesuai untuk Krismas atau Tahun Baru. Tetamu anda pasti gembira! Sebelum memanggang...
Tukarkan sos kranberi pekat menjadi pencuci mulut manis-masam yang lazat yang sesuai untuk dinikmati selepas makan malam percutian yang mengenyangkan. Hanya kacau sos ke dalam jeli kranberi dan...
Ayam belanda panggang sememangnya kelihatan meriah, tetapi kadangkala ia terlalu banyak untuk perhimpunan kecil atau keluarga tiga orang. Alternatif yang bagus ialah roulade ayam belanda! Ia dibuat hanya...
Berikut adalah sebab yang baik untuk memasang pokok Krismas hidup: anda boleh membuat koktel daripadanya! Buku baharu "Cara Makan Pokok Krismas Anda" merangkumi berpuluh-puluh resipi untuk...
Biskut coklat putih yang meriah ini akan memenuhi rumah anda dengan keceriaan Krismas. Biskut pudina berwarna merah yang lembut di atasnya disaluti lapisan coklat putih nipis, dihiasi dengan jalur aising merah, dan...
Pizzelle ialah biskut tradisional Itali, nipis dan rapuh seperti wafer. Ia dibakar dalam mesin cetak bercorak khas. Sebaik sahaja anda mengeluarkan pizzelle daripada mesin cetak, ia masih fleksibel, lentur dan...
Kek balak Yule secara tradisinya dibuat sebagai gulungan span, yang sering menakutkan pembuat roti yang tidak berpengalaman kerana kerumitannya. Malah seorang pemula boleh mengendalikan resipi kek percutian ini...
Taburan berwarna-warni menghiasi biskut ini seperti konfeti. Idea yang bagus untuk hidangan Tahun Baru! Biskut biscotti Itali dibakar dua kali. Kali pertama, anda membakar dua biskut kecil...
Biskut gula berbentuk figura yang menyeronokkan adalah kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Ia boleh dihias mengikut citarasa anda dan sesuai untuk percutian. Doh biskut gula yang ringkas ini hanya mengandungi telur,...
Kek hitam Jamaica ialah hidangan Krismas tradisional Jamaica. Kek ini juga diperbuat daripada buah-buahan kering yang merupakan sejenis kek yang sangat sebati dengan puding Krismas Inggeris.
Biscochitos ialah biskut rangup seperti roti pendek dengan rasa jintan manis dan kayu manis yang lazat, pastri tradisional New Mexico. Bobby menemui resipi ini selepas...
Kek buah yang dicampur dengan alkohol secara tradisinya dibakar untuk Krismas dan cuti musim sejuk yang lain. Perkara terbaik mengenainya, selain rasanya, ialah anda tidak perlu menunggu sehingga saat akhir. Anda boleh membakar kek buah...
Coquito ialah koktel Puerto Rico yang biasanya dinikmati pada Krismas. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kelapa kecil", tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa kelapa sama sekali tidak...
Pai Inggeris dengan inti buah-buahan kering ini secara tradisinya dibuat untuk Krismas, tetapi ia sangat lazat dan aromatik sehingga boleh dibakar untuk cuti lain, atau bahkan tanpa majlis khas, hanya untuk minum teh.
Puding kurma melekit ialah pencuci mulut Inggeris yang diperbuat daripada kek lembut yang dibakar dengan puri kurma. Kurma memberikan rasa karamel yang indah pada puding, dan apabila digabungkan dengan buah ara,...
Rasa istimewa gulungan kubis ini berasal daripada sos tomato masam manis, yang diperbuat daripada tomato puri dengan cuka, gula dan bawang putih goreng. Buat dahulu, sebagai sebahagian daripada...
Sudah tentu, anda tidak boleh memasukkan seekor ayam belanda keseluruhan ke dalam penggoreng udara, tetapi anda boleh memanggang hanya bahagian dadanya, dan ia akan menjadi berair, perang keemasan, dan berperisa, seperti hidangan percutian sebenar. Awal...
Kejutkan rakan-rakan anda dengan hadiah unik: balang kaca yang berisi bahan-bahan untuk biskut Krismas yang lazat. Lapik balang dengan garam dan lekatkannya pada hadiah...
Untuk menyediakan hidangan sampingan ini, kubis Brussel dipotong dua: dengan cara ini ia akan menyerap sos berkrim yang lazat dengan lebih baik. Kubis Brussel direbus dahulu dalam ayam...
Merebus kubis Brussel dalam kuali tidak lebih sukar daripada membakarnya: hanya masukkan sedikit air rebusan ayam, tutup, letakkan di atas api kecil, dan biarkan selama setengah jam. Dan kemudian...
Pucuk brussel dipanggang di atas dulang pembakar tunggal bersama labu butternut yang dipotong dadu dan bawang merah, kemudian digaul dengan biji delima segar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Hidangan...
Moussaka Yunani berlapis merupakan gabungan rasa dan campuran aroma yang menakjubkan. Resipi moussaka ini dibakar dengan Swiss chard dan Swiss chard, yang menambahkan rasa juicy dan sihat pada hidangan. Ia disediakan...
Selitkan rasa dan tekstur coklat putih biasa dengan mencairkannya dan taburkan kacang dan buah-buahan kering. Bar ini bukan sahaja akan terasa lebih sedap tetapi juga menjadi lebih menarik berkat taburan pistachio hijau, merah...
Bar coklat ini, dengan semua taburan dan jalur gelap dan putihnya, kelihatan sangat sofistikated, dan ia sangat mudah dibuat. Dua coklat cair—satu gelap dan satu putih—dituang ke atas sehelai kerajang dan...
Buat bar coklat buatan tangan untuk percutian yang akan memikat semua orang dengan rasa coklat-pudina dan teksturnya yang berbeza. Hidangan ini amat sesuai untuk Krismas. Kanak-kanak...
Lauk ini dibuat dengan roti gandum durum. Bakar dahulu di dalam ketuhar jika anda menggunakan roti segar. Kepingan roti dicampur dengan epal, sayur-sayuran, telur...
Inti roti yang lazat, atau inti, secara tradisinya disediakan di Amerika Syarikat sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda percutian. Tetapi anda boleh membuatnya dengan mana-mana burung atau memakannya begitu sahaja, kerana ia sangat mengenyangkan, bukan sahaja kerana...
Menyumbat ayam dengan inti roti memerlukan kiub roti basi supaya ia mengekalkan bentuknya selepas direndam dalam cecair dan dibakar, dan hiasannya kelihatan menyelerakan. Jadi, jika anda hanya mempunyai...
Anda tidak perlu menyumbat inti roti ini ke dalam ayam belanda atau ayam anda. Bakar sahaja dalam kuali berasingan dan hidangkan bersama ayam belanda. Dengan cara ini, anda akan mendapat hidangan sampingan yang lebih besar, cukup untuk dikongsi dengan semua orang. Dalam...
Stracotto ialah stew tradisional Itali dengan sayur-sayuran, sangat lembut dan lazat cair di mulut. Hidangan ini diperbuat daripada bahu dan leher daging lembu, yang terlebih dahulu dibakar keseluruhannya...
Cara menghias biskut gula
Kuasai seni menghias biskut langkah demi langkah. Ketahui cara mencipta 6 rekaan perayaan yang diinspirasikan oleh cef.
Tukang masak yang baik tidak pernah membazir apa-apa, walaupun pokok Krismas! Buat sirap berperisa pain terus daripada jarum pokok anda. Jarum spruce atau Douglas fir berfungsi dengan baik, tetapi...
Jika anda menyukai rasa dan aroma halia dalam makanan yang dibakar, pastikan anda mencuba biskut berbentuk bintang percutian pedas ini, dihiasi dengan kristal gula berbuih. Selain tepung, doh tersebut mengandungi mentega...
Sebelum dipanggang, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih,...
Kek Krismas yang besar ini, dihiasi dengan aising, biji delima dan badam cincang, mempunyai rupa yang menakjubkan dan juga rasa yang lazat. Untuk membakar, anda memerlukan loyang kek bulat yang besar dengan...
Pembuka selera ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Roti stik berisi pesto dihidangkan dalam bentuk dahan pokok Krismas. Tetamu akan mematahkan dahan dan menikmati roti stik rangup dan...
Krismas dan Tahun Baru adalah masa untuk hidangan istimewa, makanan istimewa dan produk baharu yang kita suka mengejutkan dan memanjakan orang tersayang. Ia juga merupakan peluang terbaik untuk merasai tradisi negara lain tanpa meninggalkan...
Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih wangi, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar di dalam ketuhar...
Sup yang kaya, lazat dan berkhasiat ini bukan sahaja boleh dibuat untuk makan malam percutian tetapi juga sepanjang musim sejuk, menikmati aroma berasapnya yang hangat. Sup ini dihiasi dengan...























































