Resipi pembuka selera

Oysters Rockefeller ialah pembuka selera berkualiti restoran Amerika yang mendapat namanya daripada jutawan itu kerana rasanya yang lazat dan harga yang agak tinggi di restoran Antoine's di New...

Esquites ialah makanan jalanan Mexico yang popular—salad jagung dalam cawan yang boleh dibeli daripada penjaja jagung jalanan dan dimakan semasa dalam perjalanan. Anda boleh membuat esquites di rumah sebagai...

Apabila dibakar di dalam ketuhar, rasa bawang putih yang tajam menjadi lebih lembut dan menyelerakan, ulasnya juga menjadi lembut, keemasan, dan mudah diperah keluar dari kulitnya, dan dapur anda akan dipenuhi dengan...

Tambahkan sedikit tepung jagung dan madu ke dalam adunan lempeng biasa anda, dan rasanya akan menjadi lebih seperti musim panas, hangat, dan segar. Bahan-bahannya juga termasuk tepung gandum, susu, gula, telur dan serbuk penaik.

Hidangan ini siap hanya dalam 20 minit, semuanya dalam satu kuali—sesuai untuk makan malam yang cepat pada waktu malam. Udang ditumis dengan halia dan bawang putih, kemudian digaul dengan sos Asia pedas dan...

Patty burger yang lazat ini diperbuat daripada dua jenis daging lembu: chuck chuck dan stik sirloin yang lebih lembut. Menggunakan pemproses makanan, daging dikisar untuk...

Patty ini diperbuat daripada daging kambing dan quinoa, yang menambah serat yang sihat, mikronutrien dan pelbagai rasa. Kacau quinoa yang telah dimasak ke dalam daging kisar hanya selepas ia sejuk sepenuhnya untuk mengelakkan daging daripada...

Burger yang besar dan kaya ini, dari segi rasa dan tekstur, dibuat dengan patty ayam belanda panggang yang sangat pedas dan dihidangkan di atas ban bawang panggang, disapu dengan aioli dan...

Burger berair ini dihidangkan dengan jeruk cepat yang siap hanya dalam 10 minit dan sos 18000 Island, sentuhan istimewa Jeff Mauro untuk hidangan klasik...

Hidangan Creole ini, yang berasal dari negeri Louisiana, AS, menampilkan udang besar dalam sos pekat dan pedas. Ia paling kerap dihidangkan dengan nasi atau tepung jagung, tetapi juga boleh dihidangkan tanpa nasi...

Tidak seperti bebola daging klasik, polpette Neapolitan dibuat dengan keju. Campuran daging babi dan daging lembu kisar, roti yang direndam dalam susu, telur dan rempah ratus ditambah...

Kupang dikukus dalam cangkerangnya dengan sedikit cecair, secara literalnya dikukus, sehingga ia terbuka. Sebelum memasak, basuh dengan teliti menggunakan berus untuk mengelakkan pasir daripada merosakkan hidangan anda. Digoreng...

Tomato konfit merupakan tambahan serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan dan pembuka selera untuk menambah rasa yang bertenaga. Tomato plum dibakar di dalam ketuhar pada suhu rendah...

Kunci kepada mana-mana burger ialah patty yang lazat dan berair, dan untuk menjadikannya rendah karbohidrat dan kalori, gantikan sahaja ban dengan salad. Goreng patty daging kisar dengan sedikit...

Guotie ialah ladu jiaozi Cina yang diisi dengan daging yang digoreng dengan cepat sehingga perang keemasan selepas mendidih dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama dengan sos pencicah yang diperbuat daripada...

Bebola daging ini diperbuat daripada campuran daging babi dan daging lembu kisar dalam bahagian yang sama, menghasilkan tekstur yang kaya, berair dan lembut. Ia lebih berair apabila direndam dalam susu...

Buat kepak ayam berlapis madu yang melekit ini dengan sos Sriracha pedas untuk pesta, dan rakan-rakan anda akan mengingati hidangan ini untuk masa yang lama. Tidak seperti kebanyakan yang serupa...

Crouton bawang putih yang aromatik dan rangup ini boleh dihidangkan sebagai ganti roti dengan sup atau digunakan dalam pembuka selera. Hanya sapukan mentega pada hirisan baguette, taburkan dengan rempah ratus, dan bakar sehingga...

Apabila anda ingin mengagumkan orang ramai dengan pembuka selera yang luar biasa tanpa menghabiskan separuh hari di dapur, cubalah membuat taco Mexico. Ia unik, bertenaga, dan lazat, dan yang paling penting, tetamu anda pasti menyukainya...

Old Bay ialah perasa makanan laut klasik Amerika. Digabungkan dengan jus lemon, ia menambahkan rasa pedas, kepedasan, dan rasa yang bertenaga pada isi ketam manis. Rebus isi ketam beku atau rebus...

Udang dan lemon merupakan gandingan yang hebat, terutamanya apabila ia dihidangkan bersama dalam risotto Itali yang berkrim ini. Tumis udang besar dengan minyak zaitun dan keluarkan dari kuali untuk dimasukkan ke dalam...

Hidangkan salad ketam semula jadi yang ringkas dan lazat ini di atas daun salad yang berair atau hirisan roti bakar. Ia sesuai sebagai pembuka selera, inti sandwic atau hidangan ringan...

Ramai orang lebih suka membeli pastri puff kerana proses membuatnya memerlukan banyak tenaga dan masa. Tetapi dengan resipi ini, anda akan mendapat pastri puff yang setanding dengan pastri profesional. Dohnya...

Momo ialah ladu yang popular di Nepal dan Tibet, dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama. Momo diperbuat daripada doh tepung dan air ringkas yang diisi dengan daging. Resipi ini...

Bar ini dibakar dengan doh biskut cip coklat tradisional Amerika dan sama lazatnya, dengan bahagian luar yang rangup dan bahagian tengah yang lembut. Doh ini mengandungi...

Untuk membuang lebihan air daripada timun dan menjadikannya lebih rangup, hiriskannya menjadi hirisan nipis yang sama saiz, taburkan dengan garam, dan biarkan selama sejam. Kemudian tuangkan timun yang telah disejukkan...

Sandwic yang lazat, mengenyangkan dan berair, sesuai untuk sarapan pagi semasa menjalani diet ketogenik. Sandwic ini menggunakan dua patty nipis yang diperbuat daripada sosej babi kisar goreng dan bukannya roti biasa...

Tidak seperti resipi tradisional, telur Florentine, bersama sos dan bayam, dibakar dalam ramekin yang elegan. Persembahan unik ini pasti akan menggembirakan tetamu anda semasa makan tengah hari Ahad...

Mangkuk telur yang lazat dan sihat ini sesuai untuk mereka yang menjalani diet ketogenik, serta sesiapa sahaja yang menyukai kombinasi telur hancur, ham goreng dan keju. Ia boleh dibuat...

Burrito vegetarian yang lazat dan mengenyangkan ini benar-benar penuh dengan protein dan serat yang sihat. Asasnya ialah campuran nasi yang dimasak, kacang hitam (atau kacang ginjal), dan kepingan tauhu yang digoreng dengan...

Sandwic Vietnam yang popular, Banh Mi, secara tradisinya dibuat dengan daging atau ikan, tetapi versi vegetarian ini berjaya menggantikannya dengan topi cendawan shiitake panggang dan...

Pembuka selera tauhu ini lembut di dalam dan sangat rangup di luar, seperti digoreng rangup, tetapi ia disediakan dengan cara yang kurang berbahaya—di dalam ketuhar. Malah seorang pelajar sekolah pun boleh mengendalikan resipi ini. Biarkan mereka...

Hirisan tauhu yang sangat pejal diperap selama beberapa minit dalam campuran susu dadih dan sos pedas, kemudian disalut dengan adunan tepung yang rapuh dan berempah dan digoreng rangup sehingga...

Sediakan makan malam ala Jepun yang ringkas tetapi lazat. Hirisan labu delicata yang manis dan pedas, kepingan tauhu rangup, dan bayam yang disalut bijan dibakar di atas dulang pembakar tunggal. Sempurna...

Buat taco vegetarian yang lazat dan berair dengan mengisi tortilla dengan tauhu goreng dan coleslaw dengan lobak merah dan daun ketumbar dalam sos limau nipis dan bukannya daging. Sebelum menggoreng, letakkan hirisan tauhu di atasnya...

Pencuci mulut unik yang diinspirasikan oleh Asia ini pasti akan menggembirakan semua orang. Kulit wonton keemasan yang rangup diisi dengan inti krim keju yang halus dengan oren confit, halia, dan rasa yang lazat...

Anda akan terkejut dengan rasa daging patty vegetarian ini. Kacang lentil, bawang, bawang putih, pes tomato, kicap, cendawan shiitake dan yis pemakanan semuanya menambah rasa sihat yang kaya dengan protein berasaskan tumbuhan...

Sandwic ini diperbuat daripada pita bijirin penuh dan bukannya roti biasa. Bukanya seperti poket dan isikannya dengan inti. Di dalam setiap pita yang disapu hummus terdapat sebiji kecil...

Buat pembuka selera ham perayaan yang akan menghiasi meja anda dengan penampilannya sahaja, apatah lagi rasanya yang luar biasa – semua orang pasti menyukainya. Hirisan nipis ham di atasnya dengan cincin nanas, dan...

Kejutkan rakan-rakan anda dengan kepak ayam ala Caesar yang luar biasa ini. Pembuka selera ini merangkumi semua bahan salad yang popular. Kepak ayam dibakar di dalam ketuhar sehingga masak dan segera...

Resipi ini menawarkan tiga variasi kepak ayam pedas: versi asas dengan sedikit kepedasan, versi kedua yang lebih pedas, dan versi ketiga—kepak ayam super pedas yang pasti akan disukai oleh peminat sejati...