Di rumah, anda boleh membuat kerepek tortilla yang lazat dan rendah kalori (berbanding yang dibeli di kedai) dengan mudah. Apa yang anda perlukan hanyalah tortilla jagung, sesudu minyak sayuran...
Resipi pembuka selera
Tapenade ialah perasa Provençal yang diperbuat daripada buah zaitun, caper dan ikan bilis, biasanya dihidangkan sebagai sapuan pada hirisan baguette atau keropok. Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Semua...
Straw berwarna terang ini akan menjadi tarikan utama untuk sebarang majlis, sama ada hari jadi kanak-kanak, Easter atau Tahun Baru. Straw masin dengan sebarang ketebalan, tetapi yang tebal adalah lebih baik, disalut dengan...
Resipi ini menghasilkan satu hidangan, tetapi anda boleh menggandakannya dengan mudah jika anda memasak makan malam untuk dua orang. Isi tuna segar digoreng ringan dalam minyak zaitun dan dihidangkan dengan hirisan avokado...
Stew makanan laut yang pekat ini penuh dengan pelbagai aroma dan rasa yang indah. Ia diperbuat daripada kuah yang diperbuat daripada sayur-sayuran, wain putih dan cangkerang udang, yang boleh anda sediakan lebih awal dan simpan di dalam...
50 Resipi Pesto
Anda boleh membuat sup, salad dan pelbagai hidangan sihat dan lazat lain dengan sos pesto.
Resipi asparagus terbaik
Mencari resipi baharu untuk tangkai hijau yang lembut? Cuba asparagus dalam pelbagai jenis hidangan, daripada pai dan kaserol hingga salad dan frittatas.
Sayuran musim bunga segar
Petani Lee Jones menerangkan sayur-sayuran yang masak ranum pada musim bunga.
Manjakan orang tersayang anda dengan biskut Florentini Itali yang rangup dengan tekstur yang halus dan rasa mewah badam dan karamel. Biskut ini juga mempunyai sentuhan kulit oren dan madu, menambahkan sedikit rasa dan...
Hidangan terbaik yang diperbuat daripada sayur-sayuran musim bunga
Nikmati sayur-sayuran dan buah-buahan musim bunga seperti kacang pis, rhubarb dan radicchio: musim sedang rancak berlangsung.
Tiram goreng rangup yang disalut dengan tepung jagung rangup dan berwarna perang keemasan, dengan rasa pedas daripada rempah ratus dan sos Tabasco yang pedas. Jika anda tidak mempunyai penggoreng rangup,...
Resipi salad Waldorf berusia lebih seratus tahun, tetapi ia masih popular sehingga kini. Salad ini mendapat namanya daripada Hotel Waldorf-Astoria di Bandar Raya New York, tempat ia dicipta. Pada...
Kemuncak fajita Mexico yang sedap (hirisan daging dan sayur-sayuran panggang yang dihiris) ialah bunyi mendesis yang dihasilkan apabila dihidangkan. Bunyi itu sahaja sudah membangkitkan selera makan, apatah lagi aroma yang menakjubkan...
Ayam belanda salai untuk Kesyukuran akan menjadi sangat berair dan lembut, walaupun tanpa diperap, dan rasa asapnya akan ringan dan halus. Jika anda tidak mempunyai hidangan istimewa...
Buat sandwic yang lazat, mengenyangkan dan berair dengan stik jalur New York sederhana-rare (tulang rusuk nipis). Stik digoreng dalam kuali, kemudian direhatkan di bawah kerajang aluminium selama beberapa minit sebelum dihiris menjadi jalur...
Stik skirt, potongan alternatif dan sedikit lebih keras daripada diafragma lembu jantan, dipanggang terus di atas bara dalam resipi ini, menghasilkan stik yang lembut dan berair dengan rasa berasap yang hebat. Untuk...
Kacang soya edamame hijau merupakan snek kaya protein yang cepat dan mudah, sesuai dihidangkan bersama segelas bir atau semasa menonton filem. Alternatif yang hebat dan sihat untuk bertih jagung dan kerepek! Itulah sebabnya...
Mi Cina ini hanya mengambil masa setengah jam untuk disediakan, kerana ia diperbuat daripada cendawan, sayur-sayuran dan udang yang dimasak dalam beberapa minit, menjadikannya makan malam selepas kerja yang sempurna...
Pembuka selera ini juga dipanggil "stik Tatar." Ia diperbuat daripada stik daging lembu mentah, yang dibekukan dan dicincang kecil-kecil dan digaul dengan sos yang diperbuat daripada kuning telur mentah, cuka,...
Ceviche Peru adalah cara terbaik untuk menikmati rasa dan tekstur ikan mentah segar. Ikan siakap atau ikan flounder sesuai untuk resipi ini. Ikan dipotong dadu dan diperap...
Kuki tradisional dari Selatan Amerika, sesuai untuk waktu minum petang setiap hari. Agak manis dan diperbuat daripada bahan-bahan mudah, ia merupakan kegemaran ramai dan cepat dimakan. Untuk...
Panggang Mississippi ialah hidangan popular di Selatan Amerika yang mudah disediakan. Tidak seperti panggang lain, ia dibakar dalam periuk perlahan dengan sedikit...
Jika anda mempunyai sepotong tuna segar, nikmati semua keenakan ikan mentah yang lazat dan sihat ini dengan membuat pembuka selera tartar. Bahan utamanya ialah tuna dan avokado. Kedua-duanya...
Jika anda menjangkakan kehadiran ramai rakan atau menghabiskan waktu petang menonton perlawanan, hidangan yang sempurna ialah sos cili con queso yang pekat dan berkeju. Sos Tex-Mex ini dibuat dengan...
Ikan dan kentang goreng ialah pembuka selera tradisional Inggeris yang terdiri daripada ikan rangup yang disalut tepung dengan kentang goreng. Resipi ini menjadikannya sangat lazat, kerana ikan digoreng dalam adunan bir. Rasa pedas yang menyenangkan...
Sos Marsala merupakan pelengkap yang hebat kepada daging lembu, kambing, babi atau ayam. Ia terdiri daripada bawang besar, bawang putih, hirisan cendawan, sedikit tepung untuk memekatkan, sup daging lembu dan bahan yang paling penting...
Udang bersalut tepung roti yang digoreng dengan udara akan menjadi sama lazat dan rangup seperti udang goreng rangup, tetapi tanpa minyak, lemak dan kalori tambahan. Gunakan udang besar yang telah dikupas...
Kunci untuk membuat roti jagung ini ialah kuali besi tuang untuk membakarnya, dan doh itu cepat dan mudah dibentuk—anda tidak memerlukan pengadun: cuma masukkan semuanya...
Ackee dengan ikan masin ialah sarapan tradisional Jamaica. Ackee (dalam tin dalam resipi ini) direneh dengan bawang, lada benggala dan isi ikan kod masin. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali...
Carpaccio ialah hidangan restoran Itali yang diperbuat daripada daging lembu mentah yang akan menjadi hidangan lazat untuk meja anda. Carpaccio diperbuat daripada tenderloin daging lembu yang segar dan lembut, dihiris nipis...
Ingin belajar cara menggoreng telur goreng yang sempurna, dengan mahir membalikkannya di udara? Kemudian baca di bawah untuk arahan dan petua terperinci daripada Alton Brown, dan telur goreng anda akan menjadi cantik...
Sotong goreng rangup merupakan pembuka selera yang lazat dan cepat yang boleh dihidangkan di majlis makan malam bersama sos pencicah. Anda boleh menggunakan sama ada sotong keseluruhan, dipotong menjadi cincin, atau...
Apabila dibakar dengan betul, kekapis rangup di luar dan lembut di dalam. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan wain putih atau digunakan dalam salad hijau,...
Ayam rangup jari merupakan salah satu hidangan paling popular di majlis-majlis di rumah. Tidak ramai yang akan menolak pembuka selera yang lazat ini; kanak-kanak dan orang dewasa menyukainya, terutamanya dengan segelas...
Salad lobak merah yang ringkas ini memikat hati dengan rasanya yang menakjubkan dan persembahan yang hebat. Menggunakan pengupas sayur biasa, lobak merah dihiris menjadi jalur nipis dan lebar, mewujudkan penampilan mewah ala restoran.
Kerepek ubi keledek ini lebih sihat daripada kerepek kentang biasa, dan anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah. Tidak memerlukan penggorengan dalam: kerepek ini hanya dibakar di dalam ketuhar, dan anda hanya memerlukan beberapa sudu...
Resipi Hari Ini: Apa yang Perlu Dimasak pada Bulan April
Kami menawarkan resipi terbaik daripada chef untuk setiap hari dalam seminggu pada bulan April.
Hummus ini menggunakan lobak merah bakar berbanding kacang kuda tradisional. Dipanggang dalam ketuhar bersama bawang putih dan rempah ratus, ia menghasilkan rasa yang kaya, manis dan pedas—asas yang sempurna untuk hidangan pekat...
Salad Maghribi ini dibuat dengan lobak merah rebus yang dipotong bulat. Lobak merah rebus dipercayai lebih mudah dihadam dan mengandungi lebih banyak beta-karotena berbanding yang mentah, jadi ini...
Hidangan yang mengenyangkan dan lazat ini diperbuat daripada bahan-bahan tipikal masakan Tex-Mex, yang bermaksud ia penuh dengan rasa yang bertenaga. Sebuah mangkuk menggabungkan daging rebus yang kaya dengan protein...
Versi mi Thai yang lebih sihat ini dibuat dengan labu spageti. Panggang di dalam ketuhar, kemudian carikkan isinya menjadi helaian panjang seperti spageti. Hidangkan dalam mangkuk bersama brokoli panggang dan...
Mangkuk sihat berinspirasikan Asia ini memikat hati dengan rasanya, warna-warna terang, dan teksturnya yang berbeza. Ia menampilkan quinoa, udang, lada benggala, brokoli, edamame (kacang soya yang belum masak),...
Articok telah dimakan sejak zaman Rom kuno. Bunganya memerlukan kehangatan, memerlukan kawasan yang luas, terang dan terlindung dari angin untuk tumbuh. Bunga articok...
Hidangan Musim Bunga untuk Makan Malam Hari Minggu
Musim bunga telah tiba, yang bermaksud sudah tiba masanya untuk menambah resipi baharu ke dalam menu. Berikut adalah hidangan utama yang mengenyangkan, namun ringan dan meriah, serta hidangan sampingan yang ringkas—ini
Pembuka selera asparagus ala Itali yang lazat ini akan memikat tetamu anda dengan rasa yang menyegarkan dan gabungan bahan-bahan serta teksturnya. Hirisan asparagus disapu dengan sos pesto dan dipanggang dalam...
Resipi Itali asli terbaik
Giada De Laurentiis mempersembahkan makanan dan minuman klasik Itali, daripada pasta yang menyelerakan hinggalah koktel yang menyegarkan.
Jemput tetamu anda untuk mencuba pembuka selera ala Itali yang ringan dan elegan ini sementara mereka menunggu makan malam perayaan. Susun asparagus panggang bersama thyme di atas pinggan besar, dan hidangkan...
Sandwic crostini mini Itali ialah pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah. Ia cepat disediakan, dan kombinasi bahan-bahan yang sempurna menghasilkan rasa yang unik dan menyegarkan—sesuatu yang...
Segala-galanya tentang pembuka selera ini sempurna: kerak yang lapang dan rangup, inti salmon salai dan krim keju yang lembut, dan tombak asparagus yang menambahkan rasa juicy dan menjadikan pembuka selera kelihatan...
Murah dan sihat, bawang putih liar boleh menjadi sebahagian daripada pembuka selera yang lazat jika disediakan dan dihidangkan dengan betul. Sayuran hijau ditumis dengan cepat dalam minyak zaitun dalam kuali sehingga layu, menghasilkan...

















































