Kepak ayam ini tidak perlu digoreng; ia sama lazat dan berairnya dibakar di dalam ketuhar tanpa minyak tambahan, dan lapisan sitrus-nanas menjadikannya sangat lazat. Celupkannya ke dalam sos avokado dan...
Resipi yang dibakar di dalam ketuhar
Kaserol ringkas ini diperbuat daripada tepung jagung yang dicampur dengan keju cheddar tajam parut dan keju Pepper Jack. Ia menghasilkan kerak keemasan yang lazat di dalam ketuhar dan sesuai untuk...
Sukar untuk mempercayai bahawa bom perisa bersaiz kecil ini dibakar di dalam ketuhar: keraknya rangup dan lazat, seolah-olah digoreng rangup. Bebola-bebola ini sangat serupa dengan kentang yang popular...
Galette ialah pai Perancis desa dengan inti yang mudah dibuat: inti disapu pada doh yang telah digulung, tepi doh dilipat ke dalam untuk mengelakkan inti daripada keluar, dan galet...
Anda tidak perlu memanaskan ketuhar untuk membuat biskut Welsh: ia digoreng dalam kuali seperti penkek, dan hasilnya lembut, dengan kerak keemasan dan rasa mentega dan pedas yang menyenangkan...
Renjiskan hirisan nipis labu butternut wangi dengan sirap maple, jus oren dan kulitnya, dan panggang sehingga lembut, keperangan dan berkilat. Taburkan dengan pasli segar dan anda sudah bersedia untuk...
Buat pai daging yang lazat dan mengenyangkan daripada daging kisar, sesuai sebagai hidangan utama. Walaupun namanya, pai ini sangat mudah dibuat dan dimasak dalam kuali. Apa yang boleh...
Resipi ayam ini ternyata sangat rangup dan lazat, sama seperti ayam goreng rangup. Walau bagaimanapun, ia dibakar di dalam ketuhar, tanpa kulit, dan jauh lebih sihat. Untuk mendapatkan keraknya...
Pencuci mulut yang elegan ini merupakan sentuhan terakhir yang sempurna untuk makan malam perayaan. Pastri filo yang rangup dan berwarna keemasan, disiram dengan sirap rempah sitrus yang lazat dan dihiasi dengan rasa rangup...
Epal lembut dan raspberi yang dibakar di bawah ban gebu dengan kerak rangup keemasan menjadikannya hidangan yang sempurna untuk percutian atau pesta teh Ahad. Alas kaki individu, disediakan dalam acuan...
Resipi inti ayam belanda Kesyukuran ini telah dicipta oleh nenek Rosanna Scotto. Walaupun namanya begitu, inti ini disediakan secara berasingan daripada ayam belanda dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. "Inti nenek boleh..."
Pulao ialah pilaf beras basmati India yang mudah dibuat, sihat dan lazat. Semuanya dimasak dalam satu periuk. Dalam resipi ini, nasi dimasak dengan isi ayam keseluruhan, yang...
Lahmajoun ialah roti leper Timur Tengah yang popular dan di atasnya terdapat daging. Ia juga dikenali sebagai piza Arab. Dalam resipi ini, lahmajoun dibuat dengan doh piza dan sos, dan dagingnya...
Buat roti rai buatan sendiri yang diisi dengan kacang dan buah-buahan kering. Untuk intinya, anda boleh menggunakan walnut, pecan, badam, kranberi kering, kismis, aprikot kering atau buah-buahan dan kacang kering lain yang ada.
Untuk memastikan semua tetamu anda berpuas hati dengan pembuka selera anda, gunakan bacon (melainkan terdapat vegetarian, sudah tentu). Malah pembuka selera yang popular seperti devil's...
Pastri choux kecil yang montok ini sesuai untuk pembuka selera pada hari cuti dan pesta rumah. Tidak seperti ciptaan pastri choux yang lain, gougères tidak manis dan dibuat dengan rasa yang enak...
Baji ubi keledek bakar ini, yang disiram dengan sirap yang lazat, merupakan pembuka selera lazat yang dicadangkan oleh Alex Guarnaschelli untuk memuaskan rasa lapar anda sebelum makan malam percutian yang besar. Direbus sehingga empuk, ubi keledek...
Anda boleh membuat roti stik yang sangat lazat menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai. Cuma potong menjadi jalur, gulung setiap jalur, taburkan dengan campuran biji bijan, biji popi dan biji kering...
Resipi ini menjadikan bacon yang lazat lebih sedap! Ia menggabungkan semua yang disukai ramai orang dalam snek yang enak: rangup namun kenyal, pedas namun manis, masin dan berasap...
Resipi challah buatan sendiri ini akan menjadi kegemaran dalam buku resipi anda. Rotinya sangat lazat, lembap, lembut, dan yang paling penting, cantik. Ikuti resipi langkah demi langkah yang mudah diikuti...
Anda boleh membakar roti desa yang lazat di rumah, walaupun tanpa mesin roti khas, di dalam ketuhar, dan ia akan menjadi seperti roti yang baru dibakar. Untuk melakukan ini, anda memerlukan wok bertutup, yang perlu anda panaskan dengan sangat panas...
Membakar roti masam mungkin kelihatan seperti tugas yang sukar, tetapi dengan masa dan latihan, ia boleh menjadi rutin mingguan—atau lebih tepatnya, satu ritual—yang boleh dinikmati oleh seisi keluarga...
Apabila tetamu tiba sebelum anda menyediakan makan malam perayaan, tawarkan mereka campuran snek untuk memuaskan rasa lapar mereka dan mengurangkan tekanan menunggu. Pinggan snek ini seperti penggoda untuk makan malam yang akan datang. Dalam...
Sablés ialah biskut shortbread Perancis. Dengan tambahan coklat, ia menjadi sangat lazat dan meriah. Selain serbuk koko, coklat gelap juga ditambah ke dalam doh, dan...
Rugelach Yahudi tradisional dibuat dengan inti buah-buahan kering, tetapi resipi ini menampilkan buah-buahan eksotik—nanas kering dengan jem nanas. Dan rasanya akan dilengkapi dengan...
"Puding roti vanila suam dihidangkan dengan crème anglaise sejuk. Siapa yang boleh menolak pencuci mulut sebegini?!" kata Ina Garten. Dia menjadikan resipi ini mudah: tidak perlu dimasak...
Crème brûlée merupakan pencuci mulut yang lazat, tetapi dengan raspberi ia menjadi lebih lazat dan elegan. Nyalakan gula pada permukaan pencuci mulut sebelum dihidangkan untuk memastikan tetamu anda sepenuhnya...
Isi ikan kod Pasifik dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan sayur-sayuran yang lazat. Gabungan lobak merah, bawang merah dan kubis Brussel zamrud yang bertenaga menjadikan hidangan ini bertenaga dan...
Jadikan salmon sebagai hidangan utama pada sambutan keluarga anda yang seterusnya. Ikan ini digoreng sehingga rangup dan kemudian dihidangkan di dalam ketuhar, menghasilkan rasa yang sangat berair dan...
Ikan putih, seperti siakap atau kakap, paling sesuai untuk resipi ini. Isi ikan diletakkan di atas dulang pembakar di atas tomato dalam tin yang dilenyek tangan dicampur dengan buah zaitun dan...
Hidangan rendah kalori, rendah karbohidrat, kaya dengan protein dan vitamin ini kelihatan sangat meriah apabila dihidangkan dan sesuai untuk hidangan harian dan meja perayaan yang dipenuhi dengan...
Buat lasagna Itali versi malas ini untuk makan malam. Pasta Cavatappi (berbentuk gabus skru) dalam sos daging pekat yang diperbuat daripada sosej dan tomato dibakar di bawah lapisan ricotta dan keju. Hidangkan...
Apa yang lebih lazat dan sihat daripada hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim dari pasar tani?! Hidangan sampingan yang ringkas namun lazat ini menggunakan sayur-sayuran musim sejuk yang paling lazat dan...
Minyak zaitun, garam dan lada hitam membantu kubis Brussel menonjolkan rasanya semasa dipanggang. Untuk kerangupan dan kerangupan yang sempurna, letakkannya di atas dulang pembakar...
Jika anda perlu memanggang ayam keseluruhan dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan, kaedah rama-rama adalah rakan anda. Buang tulang belakang dan ratakannya, atau rama-ramakannya. Dengan cara ini, ia akan...
Buat sayap pedas ini untuk pesta bir anda yang seterusnya—ia pasti akan menjadi kegemaran ramai. Bakar sahaja di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, dan beberapa minit sebelum ia masak...
Salut yang lazat dan melekit bukan sahaja memberikan ayam perang keemasan itu kilauan yang meriah tetapi juga menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, pedas dan sitrus. Bakar ayam di atas hamparan sayur-sayuran,...
Sejambak rempah ratus seperti cayenne, jintan manis dan lada Sichuan meningkatkan rasa kentang goreng ini ke tahap yang baharu, menjadikannya bukan sahaja snek bir pedas yang menarik, tetapi juga...
Jika anda ingin memasak ayam belanda percutian dengan cepat dan mudah, gunakan hanya bahagian yang paling berisi—dada—dan memanggang akan mengambil masa lebih sejam. Untuk kesihatan maksimum...
Resipi ayam Sicily ini adalah salah satu yang memerlukan usaha yang minimum, namun menghasilkan hidangan yang benar-benar luar biasa. Paha ayam dipanggang di dalam ketuhar pada suhu setinggi mungkin...
Jika anda peminat popcorn manis, cuba versi ini dengan kranberi, madu, vanila dan badam hancur. Kranberi direneh dengan gula, madu dan vanila dalam mentega, memberikan rasa yang lebih enak dengan...
Apabila Ina Garten mula menyiapkan buku masakan terbarunya, dia tidak dapat membayangkan betapa kita semua akan mengidamkan makanan yang menenangkan di rumah. Konsep untuk "Moden...
Satu cara menarik untuk menyediakan ubi keledek sebagai hidangan sampingan adalah dengan memanggangnya di dalam ketuhar bersama rempah ratus dan menghidangkannya dengan sos ranch yang ditapai dengan avokado. Rasa sos yang menyegarkan menjadi pelengkap yang hebat...
Bintang hidangan sampingan inspirasi Asia yang luar biasa ini ialah campuran rempah ratus Jepun yang pedas, shichimi toragashi. Masukkannya ke dalam campuran brokoli dan kacang kuda sebelum dipanggang, kemudian taburkannya ke atas hidangan sampingan yang telah siap. Hasilnya ialah...
Gulungan sosej berperisa ayam Buffalo mini ini merupakan pembuka selera bir yang sempurna di pesta rumah anda. Untuk membuatnya, anda memerlukan doh bagel yang dibeli di kedai...
Cara cepat untuk mengubah pretzel mini biasa menjadi snek manis adalah dengan menggulungnya dalam gula kayu manis. Bahan-bahan ini sentiasa ada. Mula-mula, bakar pretzel selama beberapa minit di...
Dengan beberapa bahan tambahan dan ketuhar anda, ubah pretzel mini ringkas menjadi pembuka selera unik yang pasti disukai tetamu anda. Pretzel yang dibeli di kedai dicampur dengan...
Molly Yeh bukan sahaja berjaya mencipta hidangan dan pencuci mulut baharu yang hebat, tetapi juga berjaya mengubah resipi yang telah terbukti berkesan menjadi sesuatu yang baharu. Ambil contoh rugelach, roti Yahudi...
Hidangan sampingan Kesyukuran klasik Amerika yang biasanya dibuat dengan sup cendawan dalam tin dan kacang buncis, hidangan ini boleh dibuat dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan segar.
Di AS, inti secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran, tetapi ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang percutian. Inti dibakar secara berasingan daripada ayam belanda, yang menambahkan banyak...
























































