Resipi mengikut kaedah memasak

Untuk memastikan terung goreng sedap, rangup dan tidak pahit, anda perlu perah semua air berlebihan terlebih dahulu: taburkan terung yang telah dihiris dengan garam dan biarkan di bawah pemberat selama...

Bintang sup ini ialah bawang putih, tetapi untuk mencapai rasa yang lebih dalam dan kompleks, anda memerlukan beberapa bahan lagi. Wain putih kering menambah rasa keasidan yang menyenangkan, thyme, dan daun bay...

Udang dipanggang dengan kacang pis dan bawang putih, ditaburi dengan kulit lemon yang menyegarkan, dan dihidangkan dengan kentang lenyek yang dipenuhi dengan rempah aromatik...

Udang ditumis dalam minyak zaitun bersama cili arbol aromatik dan bawang putih, kemudian direnjiskan dengan sherry kering dan jus lemon beberapa saat sebelum masak. Udang menjadi berair, pejal, dan...

Untuk memberikan rasa istimewa kepada kentang goreng beku, gaulkannya dengan mentega, bawang putih yang dihancurkan dan herba segar. Untuk pencicahan,...

Sediakan makan malam musim panas yang diinspirasikan oleh Mediterranean dalam satu dulang: jagung segar, tomato ceri, udang mentega bawang putih, keju feta, adas dan herba wangi menjadi pelengkap yang sempurna...

Gamja corn dog merupakan makanan jalanan yang popular di Korea. Ia merupakan sosej di atas stik yang disalut dengan adunan jagung dan ditaburi kentang goreng, yang digoreng sehingga rangup. Untuk...

Kek lobak merah bebas gluten ini dengan sedikit rasa badam, sitrus, kayu manis dan halia merupakan hidangan musim bunga yang sempurna untuk Paskah. Penambahan lobak merah parut menjadikannya lembap yang lazat, dan...

Cincinnati Cili dihidangkan sebagai pembuka selera di atas kulit kentang rangup. Bakar kulit kentang (dengan atau tanpa keju) mengikut resipi langkah demi langkah dan hiaskan dengan inti daging.

Telur iblis merupakan pembuka selera klasik di banyak perayaan dan pesta rumah. Tetapi dalam resipi ini, ia menjadi sebahagian daripada pembuka selera yang lebih menarik. Setiap telur iblis dihidangkan pada...

Poket focaccia yang disumbat ini, seperti pai, merupakan hidangan yang hebat untuk pesta rumah dan snek yang mengenyangkan di mana sahaja. Anda boleh menukar inti mengikut kesesuaian anda...

Kek Magi, dengan taburan ungu, hijau dan emasnya, merupakan hidangan tradisional Mardi Gras. Ia telah memberi inspirasi kepada aiskrim ini, yang boleh anda buat tanpa...

Ikan kod ialah ikan yang berpatutan dan rasanya sangat ringan yang sesuai digandingkan dengan pelbagai perasa dan sos, termasuk sayu miso yang kaya dengan rasa manis dan berperisa...

Daripada kentang lenyek tradisional, hidangkan stik panggang anda dengan ladu kentang lembut dalam sos pesto buatan sendiri dengan kacang pis hijau. Pesto buatan sendiri ini sesuai digandingkan dengan selasih tradisional...

Nikmati semua rasa puding pisang dalam satu kek cawan. Adunan kek cawan ini diselitkan dengan biskut wafer vanila yang dihancurkan, makanan ruji dalam puding pisang klasik, dan...

Tart elegan ini menampilkan semua bahan puding pisang klasik: hirisan pisang segar, kastard, biskut wafer vanila dan meringue manis. Kemuncaknya ialah...

Bahan terpenting dalam puding pisang yang lazat ialah kastard buatan sendiri dengan vanila semula jadi, yang dalam resipi ini mencapai kepekatan yang sempurna. Ia tidak terlalu pekat, tetapi tidak juga...

Apa yang lebih lazat daripada semangkuk besar makaroni dan keju dengan lada hitam yang baru dikisar? Cacio e pepe goreng! Pasta rebus ditapis sepenuhnya, kemudian digoreng dalam kuantiti yang banyak...

Sama ada anda pengguna TikTok tegar atau ketagih Instagram, anda mungkin pernah melihat pasta feta dan tomato menggegarkan dunia media sosial. Hidangan ini...

Hampir sepanjang tahun, bar di Restoran Arnaud menggabungkan lebih banyak French 75s berbanding tempat lain di New Orleans. Tetapi semasa Mardi Gras, warna ungu istimewa mereka...

Mardi Gras (bersamaan dengan Maslenitsa Slavia Timur) ialah masa untuk "Magi Pie," iaitu masa di mana selatan Amerika Syarikat membakar pai kayu manis manis untuk menghormati tiga orang bijak pandai alkitabiah. Pai ini dihiasi dengan...

Siapa kata piza yang lazat mesti ada sos tomato dan pelbagai jenis sosej? Cubalah piza putih yang luar biasa ini daripada Ina Garten! Ia menampilkan hirisan nipis kubis Brussel...

Kemudahan gnocchi yang dibeli di kedai tidak dapat dinafikan, dan resipi ini menjadikannya lebih mudah. ​​Di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium, satukan gnocchi dengan sayur-sayuran, minyak zaitun dan herba, dan bakar sehingga...

Frittata Pizza Pepperoni ini sangat mudah dibuat jika anda mempunyai periuk perlahan. Keju provolone parut dan Parmesan sesuai untuk resipi ini kerana ia sebati dengan sempurna ke dalam campuran telur...

Lempeng bawang hijau rangup ala Cina merupakan pembuka selera yang mudah dibuat, sesuai untuk sebarang majlis. Ia dibuat dengan doh tepung dan air yang ringkas, yang...

Untuk memberikan tekstur inti ladu Cina ini, mereka menggunakan kepingan kecil daging babi dan udang yang dipotong dua sebagai ganti daging kisar. Daun kucai Cina...

Penulis resipi Anne Burrell percaya tunangnya, Stuart Claxton, kemungkinan besar jatuh cinta dengannya kerana bebola daging ini. "Resipi ini dipanggil polpettini, yang secara kasarnya bermaksud bebola daging 'kecil', tetapi...

Pembuka selera kulit kentang ini diinspirasikan oleh chaat, makanan jalanan India yang popular. Kulit kentang rangup ini diselitkan dengan rasa manis, pedas, masam dan tajam daripada tiga sos...

Raclette ialah nama keju Alpine dan juga hidangan Switzerland yang memainkan peranan utama. Berkrim namun tajam dan aromatik, keju ini cair dengan lembut dan dihidangkan dengan pelbagai hiasan, seperti...

Nachos ini menggantikan kerepek tradisional dengan kulit kentang bakar yang sama lazatnya—atau, lebih tepat lagi, kulit ubi keledek. Kemanisan semula jadinya sangat serasi dengan...

Di Barat, adalah tradisi untuk memberi "hati yang bercakap"—hadiah valentine yang boleh dimakan dengan mesej atau pengisytiharan cinta—pada Hari Valentine. Resipi ini mencadangkan untuk membuat kek sebenar berbentuk gergasi...

Panggang ikan putih yang empuk dan sayur-sayuran dalam beberapa minit, dan keseluruhan hidangan akan siap dalam masa tidak lebih daripada setengah jam. Hidangkan ikan dan sayur-sayuran bakar dengan kacang tumis dan roti jagung.

Pai rangup dengan kerak gula rangup ini dibuat dengan pastri kerak pendek dan inti buah-buahan kering. Anda boleh memilih mana-mana campuran buah-buahan kering mengikut citarasa anda, seperti epal, aprikot kering dan...

Kepak ayam yang dimasak ala adobo Filipina memang lazat. Ia direneh dalam perapan cuka, kicap, dan rempah ratus, yang akhirnya menghasilkan lapisan yang lazat, dan...

Kepingan buah ara kering yang lembut dan kenyal dengan biji rangup merupakan pelengkap yang hebat kepada cip coklat dalam biskut klasik Amerika ini. Ia bukan sahaja meningkatkan tekstur biskut, tetapi ia juga...

Buah-buahan kering baik untuk jantung dan otak anda, ia boleh dijadikan makanan bakar yang lazat, dan ia juga merupakan cara yang bagus untuk mengurangkan gula halus tanpa mengorbankan rasanya. Biskut ini...

Fideo ialah nama Sepanyol untuk mi nipis yang digunakan dalam pelbagai hidangan Sepanyol dan Amerika Latin. Dalam resipi ini, mi nipis (mi web) dimasak dalam kuali dengan...

Kek Keju Philadelphia klasik merupakan kombinasi daging lembu yang dihiris nipis dan berair yang menakjubkan serta sedikit keju cair pada roti hoagie yang panjang. Sebagai makanan segera, ia...

Anda tidak memerlukan mesin penekan khas untuk membuat panini ini, dan sandwic ini juga tidak muat: ia diperbuat daripada sebuku roti! Ini menjimatkan banyak masa, kerana anda tidak perlu memasangnya...

Versi tiramisu ini disediakan dalam gelas martini, mempunyai rasa kopi yang lebih ketara, dan mengandungi alkohol yang cukup untuk memberikan anda sedikit rasa dengungan. Krim itu sendiri...

Hiaskan meja percutian anda dengan telur rebus zamrud yang ceria. Intinya diperbuat daripada kuning telur yang dipukul dengan selada air, bawang hijau dan tarragon, menghasilkan warna yang ceria dan rasa yang menyelerakan.

Lasagna ini merupakan cara terbaik untuk mengubah makanan selesa klasik menjadi hidangan Paskah yang disukai semua orang. Daripada kepingan lasagna tradisional, kepingan matzoh digunakan, yang...

Doh biskut cip coklat yang boleh dimakan ini boleh dibakar, dimakan begitu sahaja atau ditambah dengan aiskrim. Ia tidak mengandungi telur mentah, yang boleh menyebabkan salmonella, dan...

Kotak hadiah yang menawan ini diperbuat daripada biskut gula dan aising diraja. Ia sesuai untuk menghadiahkan gula-gula atau snek kecil yang lain. Penerima pasti gembira...

Pai yang menyegarkan dan sedikit beralkohol untuk orang dewasa ini merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang majlis! Intinya diperbuat daripada sorbet lemon. Ia sepatutnya cukup lembut untuk dicampur dengan...

Kacang merah sering dipandang rendah, namun ia sangat berkhasiat dan serba boleh. Jangan ketinggalan! Kacang merah dalam tin adalah tambahan yang sempurna untuk kari vegetarian ini. Daripada...

Pai berkrim ini menggantikan kerak pastri pendek nipis klasik dengan pastri puff. Ia lebih cepat dan mudah dibuat. Satu bulatan dipotong daripada sehelai pastri puff yang dibeli di kedai dan dibakar, sama seperti...

Antipasti ialah pembuka selera Itali yang dihidangkan kepada tetamu sebelum menjemput semua orang ke meja. Jika anda mempunyai lebihan daging sejuk, keju, lada jeruk, makanan segar...

Jika anda mempunyai lebihan inti roti untuk ayam anda selepas makan malam percutian, gunakannya pada keesokan harinya untuk membuat cendawan inti dengan cepat. Hanya tambahkan sedikit herba segar...

Divinity ialah pencuci mulut Amerika yang popular yang diperbuat daripada nougat dan kacang. Ia dibuat dengan menambah sirap gula panas ke dalam putih telur yang telah dipukul. Kelembapan memainkan peranan utama dalam penyediaan:...