Hidangan ini dimasak dalam kuali besi tuang yang lebar dan sesuai untuk sarapan pagi santai di rumah dan untuk berkhemah di atas unggun api. Kentang dipotong kecil-kecil,...
Resipi mengikut kaedah memasak
Sayur-sayuran jeruk ini sedia untuk dinikmati dalam masa 4 jam selepas penyediaan. Kacang buncis hijau dan kuning, timun dipotong dadu yang sama saiz, dan cili untuk...
Salad Hawaiian Poke diperbuat daripada tuna mentah segar, dipotong dadu kecil dan dicampur dengan hirisan timun dan daun bawang yang bersaiz serupa. Salad ini digaul dengan kicap...
Ketulan ikan putih (mahi, kerapu, kakap, atau halibut) diasinkan, dibubuh lada sulah, dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan. Teksturnya yang padat dilengkapi dengan sempurna oleh...
Idea yang bagus adalah menggoreng bawang dalam salutan roti yang sama yang anda gunakan untuk menyalut ayam: tiada siapa yang akan menolak pelbagai jenis snek rangup. Potong ayam menjadi beberapa bahagian dan...
Gulungan telur rangup ala Cina pasti sesuai untuk sebarang majlis. Ia sangat menyelerakan dan lazat, ia akan hilang begitu sahaja dari meja. Disediakan...
Resipi ayam yang sangat mudah dengan nasi dan lada shishito panggang. Dada ayam digoreng dan dihidangkan bersama hidangan sampingan. Lada shishito juga digoreng keseluruhannya dalam minyak zaitun...
Untuk membuat limun yang menyegarkan ini, isi tembikai masak tanpa biji yang berair dicampur dengan sirap ringkas, jus limau nipis yang baru diperah, dan minuman berkarbonat...
Rusuk pendek yang berperisa dan lazat ini dimasak dalam periuk perlahan selama 7.5 jam, bermakna anda boleh menyediakannya pada waktu pagi dan kemudian pulang dari kerja pada petang itu untuk menikmati hidangan lazat yang biasanya...
Hidangan lengkap ala Timur Tengah ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Ia sesuai untuk makan malam hari bekerja yang cepat dan lazat. Daging kisar dicampur dengan rempah ratus, termasuk...
Salad yang mengenyangkan dan berisi ini menampilkan salad yang berair, avokado yang lembut, tomato manis, bengkuang rangup, queso fresco yang dihancurkan dan daging lembu panggang yang dihiris nipis...
Resipi ini menggunakan stik daging lembu tri-tip dari bahagian rusuk, yang boleh dipanggang dengan lazat walaupun tanpa pemanggang atau kuali pemanggang. Daging disapu dengan campuran kisar...
Untuk membuat sandwic ala Hawaii ini, bahu babi dimasak perlahan dalam periuk perlahan sehingga dagingnya mudah hancur. Sos yang pekat dan kaya diperbuat daripada...
Sosej jagung berbeza daripada sosej panas biasa kerana sosej dihidangkan bukan di atas roti, tetapi di dalam doh jagung. Anda juga boleh mencuba doh ini, dengan menambah rempah kegemaran anda. Contohnya, dalam...
Sup gazpacho Sepanyol ialah hidangan yang anda boleh cuba sesuka hati, menggabungkan pelbagai sayur-sayuran dan juga menambah buah-buahan. Manjakan diri anda dengan sup yang lazat dan menyegarkan yang diperbuat daripada...
Sup gazpacho sejuk merupakan hidangan yang sempurna pada hari musim panas yang terik: ia siap dalam beberapa minit, tidak perlu berdiri di atas dapur yang panas, ia menyegarkan dan penuh dengan...
Gazpacho hijau ringan yang kaya dengan vitamin ini diperbuat terutamanya daripada anggur putih tanpa biji, yang diadun dengan bahan-bahan hijau lain: timun, bawang hijau, pasli dan avokado, serta...
Pencuci mulut asli ini merupakan pengganti yang sempurna untuk aiskrim pada hari musim panas yang terik. Tembikai beku pada batang juga boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di atas pinggan bersama di majlis keraian keluarga, tanpa...
Rasa masam halia yang sebati dengan kemanisan tembikai, menghasilkan pencuci mulut yang sangat menyegarkan dengan rasa yang unik. Membuat granita ini sangat mudah: pukul isi tembikai dengan parutan...
Minuman menyegarkan tanpa alkohol dengan rasa yang menyegarkan ini diperbuat daripada pulpa tembikai, yang dipukul sehingga menjadi cecair bersama sirap gula wangi yang diselitkan dengan lada jalapeño...
Tembikai yang manis dan berair merupakan asas yang hebat untuk koktel musim panas. Pilih tembikai yang besar untuk menghasilkan rasa yang kuat untuk pesta di rumah. Kisar pulpa dan tambahkan vodka,...
Buat kek aiskrim yang lazat dan tinggi yang akan memikat semua orang dengan penampilannya yang meriah dan warna-warna yang ceria. Setiap lapisannya terdiri daripada tujuh jenis aiskrim yang berbeza...
Sandwic aiskrim merupakan satu keseronokan berganda yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Sungguh memuaskan apabila dapat menggigit biskut rapuh yang bercampur dengan aiskrim cair dan berkrim. Jika anda sudah...
Walaupun pencuci mulut berlapis ini dengan kerak roti pendek, kepingan buah-buahan dan krim putar secara tradisinya merupakan kek pendek strawberi, anda boleh mencuba inti buahnya...
Kek buatan sendiri yang menakjubkan ini menggabungkan rasa coklat, ceri dan badam yang bertenaga dengan harmoni. Kek coklat rapuh, dipotong separuh dan disalut dengan cip coklat dan salutan gula rangup...
Kek pendek ini diperbuat daripada kerak pastri kerak pendek dengan rasa limau nipis dan lemon yang halus. Untuk memastikan ia rangup dan rapuh, adalah penting untuk tidak terlalu menguli doh, tetapi sebaliknya kumpulkan sahaja menjadi bebola. Selepas...
Rasa kek strawberi ini dimaksimumkan oleh strawberi berbuah tiga yang digabungkan ke dalam semua komponennya. Strawberi kering beku yang dihancurkan digunakan dalam lapisan kek dan...
Lempeng ini diperbuat daripada jagung segar, yang memberikan rasa juicy dan rasa musim panas. Sebahagian daripada biji jagung, yang dipotong dari tongkolnya, dikisar dalam pengisar, dan selebihnya dimasukkan ke dalam adunan...
Anda mungkin mengambil masa setengah hari untuk menyediakan kacang ini, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa ia berbaloi dengan usaha dan jauh lebih sedap daripada snek kacang dalam tin. Kacang putih ini dibakar dalam kawah...
Walaupun jagung bukanlah bahan tradisional dalam pasta Itali, ia menambahkan rasa musim panas tambahan pada hidangan tanpa kehilangan daya tarikan Mediterraneannya. Pasta leper...
Clambake ialah perkelahan tradisional di timur laut Amerika Syarikat di Lautan Atlantik, di mana pelbagai jenis makanan laut dimasak di atas batu panas. Ini biasanya termasuk kerang-kerangan,...
Salad ringan dan kaya dengan vitamin yang diperbuat daripada adas aromatik, salad berair, dan lobak merah dalam sos susu yang ditapai ini menjadi lebih lazat dan mengenyangkan apabila digandingkan dengan kekapis goreng. Kekapis akan digoreng...
Mangkuk ini diperbuat daripada quinoa rebus, yang ditaburi dengan ayam belanda kisar goreng dan kacang pis sebelum dihidangkan. Topping daging digoreng dengan perasa...
Tiada kemahiran masakan khas diperlukan untuk menyediakan hidangan musim panas ala Sepanyol ini. Sayur-sayuran mentah (tomato, timun dan lada benggala) dicampur dengan minyak zaitun, cuka sherry dan...
Hidangan ini semudah menyediakan dan mengisi kentang dengan sosej, tetapi lebih sedap kerana kepingan sosej salai dicampur dengan ubi keledek cincang, saderi,...
Potongan daging babi asli yang bertulang, disapu dengan campuran adas dan ketumbar, digoreng dahulu sehingga perang keemasan, kemudian digoreng di dalam ketuhar. Hidangkan bersama...
Daging babi tenderloin yang empuk menjadi lebih berair dan lebih berperisa apabila dibakar dengan inti. Untuk melakukan ini, keseluruhan bahagian dihiris seperti buku, kemudian dibakar dengan lada panggang, mozzarella, dan...
Manjakan diri anda dengan sarapan pagi gourmet telur rebus, dihidangkan ala restoran. Ikuti resipi langkah demi langkah ini untuk telur sempurna dengan putih telur yang pejal dan kuning telur yang cair. Hidangkan...
Hidangan berinspirasikan Caribbean ini pasti akan menjadi kegemaran di mana-mana pesta panggang musim panas. Kepak ayam diperap dalam perapan jerk Jamaica pedas dan kemudian diasapkan di atas kerepek hickory yang membara, yang...
Kunci kepada rusuk babi yang lazat dan berair adalah dengan memanggangnya untuk masa yang lama menggunakan haba tidak langsung. Kunci kedua kejayaan ialah sos yang anda saluti dengan rusuk semasa memanggang. Di sini...
Resipi ini menggunakan bahu babi bertulang, yang disapu dengan mustard, ditaburi dengan campuran rempah ratus, dan disalai selama kira-kira 10 jam sehingga dagingnya diselitkan dengan rasa pedas,...
Seperti yang dikatakan Sunny Anderson, "Tiada yang lebih manis daripada tomato sempurna yang diisi dengan sesuatu yang masin!" Dan sememangnya, inti masin Parmesan dan serbuk roti yang ringkas sangat baik...
Tembikai tidak semudah yang disangka. Ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai minuman dan snek, malah snek yang dipanggil dendeng. Walaupun dendeng secara tradisinya merupakan ketulan kering...
Selepas menikmati tembikai yang masak ranum dan berair, jangan buang kulitnya—jerukkannya! Hanya beberapa jam dalam air garam pedas, ia akan menjadi snek yang lazat dan berperisa. Jangan lupa untuk...
Satu cara yang cantik untuk menghidangkan tembikai sebagai pembuka selera kepada hidangan utama adalah dengan memotongnya menjadi carpaccio, atau hirisan nipis, dan letakkan di atasnya ricotta masin yang dikisar dan daun pudina segar. Manis...
Aroma musim panas yang meriah dan rasa tembikai yang berair dilengkapi dengan garam berempah dengan aroma herba segar yang sama meriahnya. Selasih dan tarragon yang harum dikisar dalam pemproses makanan bersama garam. Halus...
Pencinta kopi yang kuat dan aromatik boleh menikmati minuman yang menyegarkan ini walaupun dalam cuaca panas dengan membuat granita Itali yang menyegarkan. Pencuci mulut beku ini tidak memerlukan sebarang rasa istimewa...
Scorpion ialah koktel tiki yang meriah yang disediakan secara tradisional untuk sekumpulan beberapa orang dan dihidangkan dalam mangkuk besar dan lebar yang dihiasi dengan buah-buahan dan bunga yang boleh dimakan, dengan beberapa...
Bebola daging untuk burger sayuran ini diperbuat daripada campuran kacang hitam dalam tin dan sayur-sayuran yang ditumis terlebih dahulu dan kemudian dikisar dalam pemproses makanan sehingga menyerupai daging kisar.
Sup zucchini sejuk menyegarkan pada musim panas seperti gazpacho Sepanyol. Rasanya sangat lembut, dengan sedikit rasa berkrim daripada susu masam, dan yang paling penting, ia ringan. Zucchini...
























































