Rosemary Chimichurri
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 228, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 3 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 149 mg, gula 1 G.
Kalori 228, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 3 G., protein 1 G., karbohidrat 3 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 149 mg, gula 1 G.
Sos chimichurri tradisional dibuat semata-mata dengan pasli, tetapi ia benar-benar menyerlah dengan daging lembu jika anda menambah sedikit rosemary segar. Sunny Anderson telah memotong semua pasli untuk resipinya dengan tangan, tetapi jika anda tergesa-gesa, anda boleh menggilingnya dalam pemproses makanan—berhati-hatilah agar pasli tidak menjadi puri.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan pasli segar
- 4 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 tangkai (15 cm) rosemary segar, daun dibuang, batang dibuang
- 1 biji bawang hijau, dipotong 3 keping
- 2/3 cawan minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu besar cuka sari apel
- Kulit 1 biji lemon + 2 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
- 0.5 sudu kecil serpihan cili merah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasli, cuka sari apel, serpihan lada merah, kulit lemon, rosemary, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan pasli, bawang putih, rosemary dan daun bawang di atas papan pemotong. Cincang dengan pisau, kacau campuran beberapa kali sehingga sebati. Pindahkan herba yang dicincang ke dalam mangkuk sederhana.
- Masukkan minyak zaitun, cuka, kulit dan jus lemon, serta kepingan cili. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan dengan bebola daging stik atau daging lembu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
