Resipi Masakan Amerika Latin

Sos Chimichurri popular di hampir setiap negara di Amerika Selatan, tetapi resipinya dicipta di Argentina, mungkin oleh peneroka dari Negara Basque. Dalam bahasa mereka, chimichurri bermaksud...

Sepanyol dianggap sebagai tempat kelahiran flan, atau puding karamel, dari mana ia tersebar ke negara lain dan menjadi salah satu pencuci mulut yang paling popular dan disayangi. Puding yang lembut dan berkrim ini dibuat dengan...

Churros ialah donat goreng gebu yang diperbuat daripada pastri choux. Walaupun ia dianggap berasal dari Sepanyol dan Portugal, churros disediakan di hampir semua negara berbahasa Sepanyol. Makanan Mexico...

Chili con carne, atau ringkasnya cili, ialah hidangan Mexico yang diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "cili dengan daging." Walaupun bahan utama hidangan ini ialah cili dan daging, orang Mexico juga...

Betapa nikmatnya menghilangkan dahaga dengan segelas bir sejuk pada hari musim panas yang terik! Tetapi orang Mexico yang gebu telah melangkah lebih jauh dan mencipta koktel yang luar biasa, menambahkan limau nipis, banyak ais, dan sos pedas ke dalam bir...

Pico de gallo, hidangan kegemaran ramai di Mexico, boleh digunakan sebagai pelengkap kepada hidangan cili, seperti sos salsa yang lain. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan cecairnya yang lebih rendah, ia juga sesuai...

Quesadilla Mexico bermula sejak zaman conquistador, apabila orang Sepanyol terfikir untuk memasukkan inti ke dalam tortilla jagung nipis yang dipinjam daripada orang India dari suku-suku yang mereka tawan.

Quesadilla merupakan salah satu hidangan paling terkenal dalam masakan Mexico. Diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol, perkataan ini bermaksud "tortilla keju." Tortilla gandum atau jagung nipis diisi dengan keju parut,...

Quesadilla ialah variasi sandwic Mexico. Secara tradisinya, ia merupakan tortilla gandum atau jagung yang diisi dengan keju dan dilipat separuh. Untuk memberikan quesadilla rasa yang...

Tempat kelahiran minuman kuat ini ialah pekan Tequila di Mexico. Agave biru digunakan untuk menghasilkan tequila. Sebelum ini tidak dikenali di luar tanah airnya, hari ini minuman ini...

Asal usul koktel ini agak berbelit-belit. Terdapat beberapa versi, yang semuanya melibatkan seorang wanita bernama Margarita. Walau bagaimanapun, yang paling popular dan kurang lebih boleh dipercayai ialah...

Resipi yang sangat mudah untuk snek tradisional Mexico yang diperbuat daripada tortilla gandum yang diisi dengan dada ayam salai, avokado, cili hijau dan, sudah tentu, keju, yang merupakan makanan penting...

Quiche Mexico ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari dan makan malam. Ia tidak memerlukan banyak masa atau usaha untuk disediakan. Hidangan yang lazat, berkhasiat dan berperisa ini akan memikat anda dengan...

Margarita merupakan salah satu koktel berasaskan tequila yang paling terkenal di dunia. Ia dicipta pada awal abad ke-20. Tidak diketahui dengan pasti siapa yang dinamakan sempena nama minuman ini. Legenda mengaitkannya dengan...

Pembuka selera tortilla gandum ini diisi dengan campuran lada jalapeño dan poblano panggang serta bawang putih pasti akan menggembirakan penggemar makanan pedas. Quesadillas dibakar di dalam ketuhar,...

Quesadillas amat popular di barat daya Amerika Syarikat. Di sini, ia disediakan seperti versi tradisional Mexico, walaupun bahan-bahan tempatan kadangkala boleh dimasukkan. Resipi ini kaya dengan sayur-sayuran dan...

Tortilla ialah makanan tradisional Mexico. Ia diperbuat daripada tepung gandum atau jagung, dan resipinya berbeza-beza dari satu rantau ke rantau yang lain. Tortilla itu sendiri digunakan begitu sahaja dan juga dalam...

Banyak variasi enchilada moden berbeza, antara lain, dari segi jenis sos. Semasa menyediakan resipi ini, ingatlah bahawa aroma masakan Mexico mungkin meresap ke segala-galanya di sekelilingnya...

Quesadilla ini memerlukan banyak kerja untuk dihasilkan; saya mahukan sesuatu yang biasa, mengingatkan saya kepada roti buatan sendiri, dan pada masa yang sama, intinya diperbuat daripada bunga tumbuhan, seperti pupusa...

Jadikan quesadilla harian istimewa dengan menambah escarole, sejenis sayur berdaun hijau yang pahit....

Quesadilla berisi ayam ini sememangnya yang terbaik. Intinya diperisakan dengan jus tomato, menjadikan daging empuk, terutamanya jika ayam telah disejukkan. Dan anda akan mempunyai lebihan...

Ketumbar menambahkan warna hijau terang pada quesadilla ini, yang ditaburi dengan serbuk cili ancho.

Saya selalu membuat quesadillas dengan mengapit inti di antara tortilla dan membakarnya di dalam ketuhar daripada menggorengnya. Ini menjadikan hidangan lebih ringan dan rangup, dan membolehkan lebih banyak inti, dan...

Makan malam yang siap dalam masa setengah jam. Di sini, quesadilla bukan sekadar pembuka selera, ia adalah hidangan utama. Terima kasih kepada epal, kanak-kanak juga akan menyukainya...

Jello shot sangat popular di Amerika, tetapi ia tidak begitu biasa di sini. Anda sentiasa boleh menggunakan resipi Jello Margarita ini jika anda mencari sesuatu yang sedikit berbeza...

Margarita merupakan salah satu koktel paling popular di dunia, namun asal usulnya sukar difahami: hampir setiap bandar di sempadan Mexico-Amerika mendakwa sebagai tempat kelahiran minuman ini. Resipinya...

Minuman Sepanyol yang diperbuat daripada susu beras ini sesuai untuk hari-hari panas....

Hidangan tradisional Mexico, sosej pedas yang dibalut dengan tortilla tidak beragi merupakan tambahan yang bagus untuk mana-mana perkelahan negara atau dacha.

Bosan dengan bebola daging biasa? Cuba buat taco dengan albondigas. Albondigas ialah hidangan Sepanyol-Mexico yang diperbuat daripada bebola daging dalam sos sayur yang pekat, pedas dan sedikit masam. Taco ialah...

Asas makanan segera Mexico ialah tortilla yang diperbuat daripada tepung gandum atau jagung dan dibumbui dengan rempah ratus, terutamanya cili dan salsa. Tortilla, yang dilipat separuh, diisi dengan keju...

Quesadillas ialah hidangan Mexico yang lazat dan terkenal, yang terdiri daripada tortilla tepung jagung segar yang diisi dengan keju. Chorizo, sosej yang diperbuat daripada...

Quesadilla berperisa yang diisi dengan dada ayam yang direneh dalam sos tomato pedas, di atasnya dengan keju Oaxaca dan kacang goreng semula (hidangan tradisional Mexico...

Hidangan ini serupa dengan burrito, dengan daging dibalut dengan tortilla. Kebab daging kisar boleh digunakan sebagai inti. Tetapi kami memilih stik tri-tip—sejenis otot segi tiga yang dipotong daripada...

Pembuka selera Mexico yang lazat diperbuat daripada tortilla gandum yang disumbat dengan cendawan porcini goreng dan keju feta masin. Quesadilla dibakar di dalam ketuhar dan dihidangkan dengan salsa yang lazat, krim masam dan herba.

Keju merupakan bahan penting dalam pembuka selera tradisional Mexico. Quesadilla ringkas ini boleh dinikmati bersama semangkuk sup yang mengenyangkan, yang hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan...

Enchilada ayam boleh digandingkan dengan enchilada kacang; kedua-dua jenis ini menggabungkan warna merah dan hijau, seperti bendera Mexico. Letakkan tortilla secara bersebelahan, seperti taco, dengan pembahagi...

Isi salmon yang lembut, dibakar dalam campuran herba, digandingkan dengan nanas panggang, dihiasi dengan herba segar, dan dihidangkan dengan sos avokado yang lazat. Hidangan ini boleh disediakan sama ada...

Sos pedas merupakan bahan penting dalam enchilada snek Mexico yang popular, yang dibuat dengan tortilla jagung nipis. Enchilada boleh diisi dengan daging, sayur-sayuran atau telur. Berikutan ini...

Resipi yang mudah dan cepat. Tambahan pula, ia merupakan cara terbaik untuk menggunakan setin tuna. Anda juga boleh cuba membuat quesadillas ini di dalam ketuhar gelombang mikro. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Quesadillas ini mungkin memenuhi semua keperluan hidangan cepat yang sempurna: keseronokan maksimum dengan usaha yang minimum. Sos salsa dan krim masam (atau guacamole) adalah yang terakhir dan...

Quesadillas tradisional Mexico dibuat dengan inti keju, dan kombinasi klasiknya hampir selalu menjadi pilihan yang pasti. Selain lazat, ia juga...

Gula-gula buatan sendiri Brazil yang terkenal yang dipanggil "brigadeiro" telah lama memenangi hati pencinta manisan di negara asalnya. Ia benar-benar tidak dapat ditolak, kerana...

Cinta dan coklat—itulah erti Hari Valentine. Daripada sekotak coklat yang dibeli di kedai yang membosankan, kejutkan orang tersayang anda dengan kejutan truffle buatan sendiri yang menggembirakan. Untuk hiasan, pilih...

Pembuka selera yang lazat dan berperisa ini, diperbuat daripada tortilla berbilang bijirin yang disumbat dengan daging ayam belanda dan keju rendah lemak, pasti akan menggembirakan mereka yang menikmati hidangan yang sihat dan lazat. Dihidangkan bersama...

Quesadilla tortilla gandum ini merupakan hidangan lengkap, diisi dengan meatloaf yang mengenyangkan, sayur-sayuran dan keju Mexico. Ia dihidangkan dengan salad pedas...

Dengan resipi mudah ini, anda boleh membuat quesadilla sarapan pagi yang lazat diisi dengan telur, daging goreng rangup, lada benggala dan keju cheddar Inggeris. Untuk kelainan yang lazat,...

Quesadilla tortilla gandum penuh yang mengenyangkan diisi dengan daging babi suwir, jalapeño jeruk, bawang merah rangup dan keju, dihidangkan dengan sos yogurt yang tajam dan...

Quesadilla, makanan segera tradisional Mexico, juga popular di Amerika Syarikat, di mana ia bersaing dengan sandwic. Dalam masakan Amerika, quesadillas biasanya disumbat dalam gaya Mexico, tetapi...

Quesadilla yang lazat ini boleh dibuat dengan lebihan ayam yang dimasak dan tortilla gandum yang dibakar di dalam ketuhar. Inti yang mengenyangkan juga termasuk kacang dalam tin, bawang hijau panggang, dan...

Quesadilla pencuci mulut ini diisi dengan keju Camembert yang lembut dan berkrim dan bawang karamel, dihidangkan dengan chutney epal Granny Smith India yang tajam dan berbuah. Gabungan unik dan berperisa dengan...