Resipi makan tengah hari

Mangkuk sihat berinspirasikan Asia ini memikat hati dengan rasanya, warna-warna terang, dan teksturnya yang berbeza. Ia menampilkan quinoa, udang, lada benggala, brokoli, edamame (kacang soya yang belum masak),...

Salad berlapis selalunya menarik dalam penyajiannya, jadi sebaiknya sediakan pembuka selera ini dalam mangkuk kaca untuk menonjolkan semua lapisan yang ceria, atau dalam balang separuh liter bermulut lebar jika...

Risotto ini diperbuat daripada barli mutiara berbanding beras Arborio tradisional, menghasilkan rasa yang lebih kenyal, kaya serat dan sedikit seperti kacang, manakala asparagus segar, kulit lemon dan herba...

Hidangan sampingan asparagus yang sempurna tetapi ringkas, penuh dengan rasa yang bertenaga, sedia dalam beberapa minit. Ikan segar dipanggang di dalam ketuhar sehingga sedikit keperangan dan disiram dengan...

Sup asparagus berkrim sesuai untuk makan tengah hari musim bunga. Untuk mengelakkan asparagus yang lembut daripada terlalu masak dan mengekalkan vitamin maksimum, tangkainya dicelur secara berasingan dan hanya ditambah ke dalam sup pada penghujungnya.

Murah dan sihat, bawang putih liar boleh menjadi sebahagian daripada pembuka selera yang lazat jika disediakan dan dihidangkan dengan betul. Sayuran hijau ditumis dengan cepat dalam minyak zaitun dalam kuali sehingga layu, menghasilkan...

Hidangan ringan tetapi kaya dengan protein ini sesuai untuk makan malam. Isi ikan kakap merah goreng kuali dihidangkan dengan puri kacang fava. Isi ikan yang lembut hanya mengambil masa beberapa minit untuk dimasak, dan...

Salad ini penuh dengan rasa menyegarkan daripada pudina, selasih dan vinaigrette, menjadikannya sesuai untuk musim panas. Ringan dan berkhasiat, ia penuh dengan protein dan sayur-sayuran yang berair. Pasta rebus...

Membuat pasta Itali yang asli tidak selalunya memerlukan bahan-bahan istimewa. Spageti "Aglio e Olio" adalah buktinya. Ia dibuat dengan bahan-bahan paling ringkas—makaroni, bawang putih,...

Bandeja paisa ialah hidangan tradisional Colombia yang terdiri daripada pinggan besar yang diisi dengan kacang, nasi, telur goreng, pisang goreng, chicharron (kulit babi goreng),...

Kerepek Parmesan yang wangi dan rangup akan mengubah sebarang hidangan menjadi hidangan berkualiti restoran yang sofistikated. Hiaskan sup, salad, hidangan utama atau hidangkan sahaja sebagai pembuka selera dengan wain. Untuk...

Daging lembu tenderloin adalah potongan daging lembu yang paling lembut dan mahal, yang memerlukan masakan yang teliti. Jika anda memutuskan untuk memasaknya, pastikan anda mendapatkan termometer daging. Daging tenderloin...

Sandwic ini diisi dengan campuran ketulan daging lembu, bawang karamel dan keju cair yang berair. Ia diperbuat daripada daging lembu tenderloin yang lembut. Mintalah tukang daging untuk memotongnya...

Kroket salmon merupakan potongan daging yang lazat dan cepat dimasak hanya dalam 15 minit. Ia sesuai sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera apabila dihidangkan bersama sos pencicah. Kroket...

Hidangan ini serba boleh, berair, dan lazat. Bagaimana mungkin sebaliknya? Lagipun, ia dibuat dengan sosej! Anda memerlukan sosej ayam belanda Itali semula jadi. Ia digoreng keseluruhannya sehingga masak, dan...

Galbi, atau galbi, bermaksud "tulang rusuk" dalam bahasa Korea, tetapi tulang rusuk panggang ini disukai di seluruh dunia kerana rasa Asia yang tersendiri, yang membezakannya daripada barbeku biasa. Dalam...

Buat roti bawang putih yang lazat dan beraroma ini untuk makan tengah hari, tambahkan sedikit kelainan pada roti biasa anda. Potong roti menjadi dua memanjang, bakar di dalam ketuhar di atas pemanggang, dan sapukan dengan campuran mentega dan...

Buat potongan daging yang lembut ini hujung minggu ini. Potongan daging ini diperbuat sepenuhnya daripada dada ayam—sedap dan tanpa sebarang tambahan yang tidak perlu—dan salutan rangup dengan... menjadikannya benar-benar lazat, menyelerakan, dan meriah.

Potongan ikan goreng rangup dan disalut tepung roti ini sesuai sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan dan salad, atau sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Ia dibuat dengan isi ikan kod. Potongan-potongan...

Kacang pinto yang dimasak dengan cara ini memang sedap, tetapi ia memerlukan masa. Rancang lebih awal dan rendam kacang kering semalaman di dalam air. Untuk mempercepatkan masa memasak, lihat...

Daging babi yang ditarik merupakan hidangan barbeku Amerika yang popular, di mana daging babi dipanggang sehingga mudah hancur di sepanjang ira. Ia juga lazat apabila dimasak di rumah di dalam ketuhar.

Di Greece, salad Greek yang lazat ini hanya dipanggil "salad kampung." Ia sangat mudah disediakan dan sentiasa membangkitkan semangat dengan warna dan rasa musim panas yang meriah, tipikal...

Dada ayam dan cendawan dimasak dalam beberapa minit dan menjadi asas yang hebat untuk tumis Asia yang cepat. Bahan-bahannya dihiris nipis dan digoreng dalam minyak bijan, sambil dikacau selalu.

Udang dan bubur jagung merupakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang popular di Selatan Amerika Syarikat. Bubur jagung diperbuat daripada tepung jagung kasar, kemudian digaul dengan mentega dan keju parut dan...

Salad yang bertenaga dan kaya dengan vitamin ini dipenuhi dengan radicchio yang berair, yang rasanya sedikit pahit sangat sesuai digandingkan dengan kacang kuda dalam tin yang berkrim. Pasli goreng rangup menambah tekstur, dan...

Musim bunga adalah masa yang sesuai untuk menikmati asparagus muda yang manis, menggunakannya dalam pelbagai hidangan, termasuk membuat sup berkrim yang halus. Asparagus yang telah dipotong...

Kacang salji yang lembut dalam lapisan gula ringan merupakan hidangan sampingan yang lazat dan mudah disediakan yang sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan. Kacang salji direneh dalam mentega dengan sedikit...

Hidangan ini sangat cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam pada hari bekerja atau sarapan pagi yang cepat dan mengenyangkan. Ia merupakan campuran pancetta goreng rangup yang lazat, lembut...

Sandwic yang lazat ini menampilkan sekeping ayam goreng dalam salutan roti yang lazat, salad aisberg yang lazat, jeruk, sos mayonis dan semua ini di antara dua bahagian ban kentang.

Stik Florentine ialah sekeping daging panggang yang besar dengan kerak keemasan yang lazat dan bahagian tengah yang lembut berwarna merah jambu. Giada de Laurentiis mencadangkan untuk memanggang stik selepas diperap...

Sandwic Patty Melt Amerika tradisional ini menampilkan patty yang berair, keju Swiss yang cair, dan banyak bawang goreng manis dan pedas di antara dua keping roti bakar. Resipi ini menawarkan...

Ossobuco ialah betis anak lembu yang direbus dalam sos wain putih dan sup. Daging yang lembut, diselitkan dengan jus sayur-sayuran, mempunyai tulang sumsum yang lazat di tengahnya. Hidangan ini merupakan hidangan Itali...

Jika anda mempunyai mesin pasta, jangan biarkan ia terbiar. Sudah tiba masanya untuk memanjakan keluarga anda dengan pasta buatan sendiri yang segar dan lazat! Dengan resipi ini, anda akan belajar cara membuat pasta fettuccine yang paling lazat dengan...

Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato merupakan hidangan yang mengenyangkan dan lazat, terutamanya popular di kalangan orang Itali Amerika. Semua orang, dewasa dan kanak-kanak, menyukainya. Dan resipi ini menjadikannya lebih...

Buat pasta Itali yang lazat tanpa perlu bersusah payah menggunakan tomato kering. Sebaliknya, gabungkan pasta dengan tomato panggang, yang mempunyai rasa yang lebih kuat dan kaya berbanding tomato segar. Aroma yang lebih pedas...

Resipi ini sesuai untuk vegetarian dan sesiapa sahaja yang ingin menjadikan diet mereka lebih sihat tanpa mengorbankan rasa. Daripada patty daging, tambahkan...

Kicap, madu, halia dan bawang putih, berserta jus semula jadi daripada paha ayam, digabungkan dalam periuk perlahan untuk menghasilkan sos inspirasi Asia yang lazat, manis dan pedas yang disiramkan ke atas ayam dan...

Pasta Itali dengan bebola daging dihidangkan sebagai kaserol yang lazat di atasnya dengan keju cair keemasan. Walaupun bebola daging dibuat dengan ayam kisar, penambahan...

Sediakan hidangan ala Itali yang mewah dengan Ayam Parmesan dan pasta. Ayam Parmesan menampilkan kepingan dada ayam yang disalut dengan kerak rangup yang diperbuat daripada campuran serbuk roti, Parmesan parut, dan...

Ini adalah salah satu resipi stew yang paling mudah: sayur-sayuran direneh bersama ayam dalam kawah dalam kuah ayam yang berperisa dan dipekatkan dengan sedikit tepung. Hidangan ini termasuk saderi, bawang, lobak merah,...

Lidi ayam Jepun ini dibakar terus di dalam kuali. Gunakan paha ayam yang lebih berair, cucukkannya pada lidi buluh bersama daun bawang. Panggang yakitori, sapu dengan...

Hidangan pasta Itali yang ringkas ini menampilkan farfalle (pasta berbentuk busur) dan kuntum brokoli, tetapi apa yang menjadikannya istimewa ialah sos ikan bilis, bawang putih dan lada sulah, yang ditumis dalam campuran minyak zaitun berkualiti dan...

Rasa istimewa gulungan kubis ini berasal daripada sos tomato masam manis, yang diperbuat daripada tomato puri dengan cuka, gula dan bawang putih goreng. Buat dahulu, sebagai sebahagian daripada...

Tapak mangkuk ini ialah mi segera. Buang paket perasa dan buat sos yang lazat untuk mi menggunakan mentega kacang, minyak bijan dan sos pedas. Hidangkan...

Untuk rasa yang lebih kaya, Ree Drummond mengesyorkan menggoreng kacang hijau dalam minyak bacon. Tetapi jika anda tidak mempunyainya, sila gantikan dengan mentega – ia akan sama lazatnya!

Sandwic teh salad telur merupakan salah satu snek yang paling mudah, paling lazat dan berkhasiat, terutamanya jika anda sudah mempunyai telur rebus. Cuma cincang telur dengan pisau atau penghiris telur, masukkan...

Lada manis rangup yang disumbat dengan inti berkrim sesuai untuk kotak makan tengah hari kanak-kanak. Memandangkan kanak-kanak sukakan semua benda yang cerah dan kecil, buatlah snek dengan lada mini yang berbeza warna. Dan...

Isi ayam tanpa kulit direneh dalam campuran sayur-sayuran tomato dalam tin yang dikisar, lada manis, brokoli, bawang, cendawan dan thyme, menyerap semua jus dan rasa yang lazat.