Resipi Tahun Baru

Kayu balak Yule (Bahasa Perancis: bûche de Noël) ialah kek Krismas tradisional yang popular di Perancis dan negara-negara berbahasa Perancis. Ia dicipta untuk menggantikan adat pagan membakar kayu balak pada Krismas...

Hidangkan minuman perayaan dalam gelas Krismas yang bergaya. Buatlah daripada balang Mason yang bergaya yang dihiasi dengan kain felt bertemakan Santa. Hanya dalam beberapa minit, tetamu anda akan...

Bakar brownies coklat dalam loyang kek bulat, potong kepada lapan segi tiga, dan gunakan pelbagai jenis gula-gula untuk mengubahnya menjadi rusa Krismas yang menyeronokkan. Karamel...

Di banyak negara, ham yang dibakar di dalam ketuhar dianggap sebagai hidangan utama di meja perayaan. Di Scandinavia, sebagai contoh, tiada Krismas yang lengkap tanpanya, dan di Amerika, ham semakin popular...

Banitsa ialah pai tradisional Bulgaria yang diperbuat daripada pastri puff nipis dengan inti keju. Banitsa biasanya dibakar dalam bentuk siput, dan pada cuti utama seperti Krismas atau Tahun Baru, ia dihiasi dengan...

Reka bentuk kek ini meniru rupa gula-gula pudina merah dan putih dengan sempurna. Kek ini sesuai untuk penggemar gula-gula atau sebagai hidangan Krismas, kerana ia akan kelihatan begitu...

Kek unik ini, dengan lapisan span dan meringue, diapit di antara krim keju yang lembut dan aising coklat putih, dan ditaburi dengan badam yang dihiris, terlalu sedap untuk dilepaskan pada musim sejuk ini...

Seperti yang sesuai untuk pastri musim sejuk sebenar, kek ini diisi dengan buah-buahan, buah-buahan kering, kacang, dan rempah ratus aromatik. Selain kismis dan walnut, campurkan ke dalam doh puri...

Gula-gula tebu pudina merah dan putih, berbentuk seperti gula-gula tebu Krismas, mengubah coklat putih biasa menjadi warna-warna perayaan. Dan tekstur bar menjadi lebih menarik apabila kepingan keras...

Biskut-biskut ini sangat harum dan lazat, dengan tekstur yang kenyal di bahagian dalam dan kerak rangup di luar, sehingga anda akan mendapati diri anda membuatnya berulang kali. Ia merupakan penyulingan segala-galanya yang begitu...

Hazelnut yang dihancurkan yang ditambah ke dalam doh memberikan biskut ini rasa dan aroma yang sangat mendalam. Dan teman yang paling harmoni untuk hazelnut sudah tentu coklat. Bentukkan doh menjadi bar...

Rumah roti halia bukan sekadar hidangan Krismas, malah ia juga merupakan satu ciri perayaan yang penampilannya seperti kisah dongeng akan membawa rasa magis dan keselesaan kepada kanak-kanak dan orang dewasa. Membina roti halia...

Cannoli Sicily akan menjadi hidangan utama meja Tahun Baru dan Krismas anda, malah sesuai untuk pencuci mulut harian bersama kopi, contohnya, jika anda menggunakan versi ringkas dengan hidangan yang dibeli di kedai...

Nama koktel ini boleh diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "biskut halia." Lagipun, itulah rasa yang diperoleh daripada campuran bir halia, jus halia, kayu manis dan rum, yang menjadikan ini...

Penyejuk ini, yang diperbuat daripada vodka pudina, krim dan campuran Benedictine dan brendi berempah, merupakan hidangan yang hebat untuk pesta Tahun Baru atau Krismas, mewujudkan suasana perayaan seperti...

Di Amerika pra-Revolusi, sehingga akhir abad ke-18, Hari Pilihan Raya dianggap sebagai cuti kebangsaan kedua terpenting selepas Kesyukuran. Sambutan besar-besaran dengan kenduri,...

Wassail ialah minuman Inggeris kuno yang dibancuh dan diminum secara tradisional pada Krismas. Buat wassail anda sendiri dan penuhi rumah anda dengan aromanya yang hangat dan pedas. Gunakan...

Nama koktel ini diterjemahkan daripada bahasa Inggeris sebagai "keseronokan karamel," yang akan anda alami dengan setiap tegukan. Lagipun, ia menggabungkan...

Koktel perayaan ini dibuat dengan eggnog, minuman eggnog Krismas yang popular, aiskrim vanila, yang memberikannya tekstur seperti milkshake, rempah ratus dan...

Ayam belanda panggang oven merupakan hidangan yang benar-benar meriah, dan lapisannya memberikan daging kilauan dan rasa yang unik yang sesuai untuk dihidangkan di meja Tahun Baru atau Krismas. Anda tidak perlu membakarnya...

Pembuka selera ini pasti akan menjadi tambahan yang cerah dan tidak dapat dilupakan untuk meja perayaan anda. "Mentol lampu" berwarna-warni yang disumbat dengan keju kambing akan memukau tetamu anda. Cuba juga...

Caprese merupakan simbol masakan Itali, yang sentiasa membuktikan betapa lazatnya namun ringkasnya pembuka selera. Secara tradisinya, ia terdiri daripada hirisan mozzarella yang disusun di atas pinggan...

Inti krim keju yang lembut dan berkrim melengkapi lada segar yang berair dengan sempurna, dan hanya dalam lima minit, tanpa sebarang usaha tambahan, anda akan menikmati pembuka selera lada manis dan pedas yang lazat dan bertenaga dengan...

Sampul surat rangup dengan nota di dalamnya dikenali ramai sebagai biskut nasib Cina, tetapi seperti biasa, perkara ini tidak begitu jelas. Terdapat beberapa teori tentang asal usul...

Popper cili ini, diisi dengan udang jumbo dan digoreng dalam adunan, sama-sama sesuai dinikmati pada Malam Tahun Baru atau dengan segelas bir sambil menonton perlawanan. Rasa yang meletup...

Semasa musim cuti dan banyaknya gula-gula di atas meja, biskut keju ini merupakan alternatif yang menyenangkan kepada roti halia Krismas. Ia sesuai dihidangkan dengan segelas wain atau secawan teh. Campuran keju Pecorino...

Aroma kayu manis pedas, karamel dan bourbon yang tajam melengkapi inti pir pai bintang yang lazat ini dengan sempurna, yang akan menjadi kemuncak Tahun Baru atau Krismas anda...

Wain mulled telah dianggap sebagai minuman musim sejuk tradisional di Eropah selama berabad-abad, menghangatkan badan dengan rasa, aroma pedas, dan semangat perayaannya. Minuman rendah alkohol ini sangat baik...

Tart pecan ialah pencuci mulut Krismas Amerika yang popular. Pastri kecil berbentuk tart bersaiz gigitan ini diisi dengan kacang rangup dan inti lembut seperti pecan.

Biskut Snowball ialah biskut unik yang disaluti dengan gula tepung putih salji, sesuai untuk sebarang meja Tahun Baru yang manis kerana reka bentuk mini seperti bola saljinya. Dan perisa Eggnog...

Biskut mentega buatan sendiri boleh dianggap sebagai salah satu contoh paling ikonik dalam pembuatan kek di rumah. Selain resipinya yang sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapati di hampir mana-mana rumah,...

Anda memerlukan beg pastri untuk resipi pir "mabuk" ini dengan inti keju manis. Pembuka selera ini, sesuai untuk mana-mana meja perayaan, memerlukan kesabaran. Pear mempunyai rasa yang kaya seperti wain...

Walaupun biskut ini agak halus, ia mengekalkan bentuknya dengan baik dan tidak hancur. Oleh itu, "pokok Krismas" yang elegan ini dengan perinciannya yang halus akan kelihatan hebat di atas meja perayaan, mewujudkan...

Sama seperti Tahun Baru di Rusia yang tidak dapat difikirkan tanpa salad Olivier dan tangerin, begitu juga di Eropah, tiada Krismas yang lengkap tanpa biskut. Ia diberikan sebagai cenderahati, dijual di pameran, dan dinikmati begitu sahaja pada waktu malam...

Roti birnbrot Switzerland berbeza daripada jenis roti lain kerana isi buah-buahan keringnya yang banyak, yang terutamanya termasuk pir kering, ditambah dengan buah-buahan kering lain, kacang, buah-buahan manisan dan...

Donat Berliner, atau ringkasnya Berliner, diperbuat daripada adunan yis manis dengan tambahan susu masam, telur dan mentega. Doh dipotong menjadi bulatan dan digoreng dalam jumlah minyak yang banyak...

Croquembouche (daripada perkataan Perancis croquer en bouche – rangup di mulut) merupakan salah satu contoh masakan haute Perancis yang paling menonjol pada awal abad ke-19. Pencuci mulut ini dibuat dalam bentuk kon besar yang diperbuat daripada...

Kek klasik boleh diubah suai dan diberi nafas baharu apabila dihiasi dengan taburan berwarna-warni yang menyerupai tinsel Tahun Baru yang berkilauan. Perasaan perayaan datang daripada pemandangan pencuci mulut sedemikian...

Panforte ialah hidangan Krismas tradisional Itali. Ia boleh dibandingkan dengan roti halia, pai atau kozinaki lembut. Panforte pertama kali dibakar di sebuah biara di Siena pada awal zaman...

Makaron ialah pastri Perancis yang diperbuat daripada putih telur, gula, badam kisar dan pewarna makanan. Krim atau jem biasanya diletakkan di antara dua lapisan pastri. Menurut satu versi, makaron adalah...

Walaupun terdapat banyak kek baharu yang bergaya pada masa kini, kek Napoleon yang lama dan lazat ini boleh menandingi rasa. Lembut dan cair di mulut, kek berlapis ini, yang disiram dengan kastard, telah lama...

Biskut Linzer merupakan sejenis kuih yang elegan dan halus yang berasal dari bandar Linz, Austria. Ciri-ciri tersendiri biskut ini termasuklah pastri kerak pendek yang diperbuat daripada tepung badam dan rupa seperti sandwic yang menarik.

Ini adalah biskut yang agak menarik dan lazat. Anda boleh menghiasnya secara kasual atau mengikut semangat percutian anda. Notasi lemon menjadikan biskut ini menarik. Untuk menjadikan biskutnya leper, selepas...

Sos kranberi secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran di AS dan pada Hari Krismas di UK. Walaupun rasanya manis dan masam, ia sesuai dihidangkan dengan hampir semua jenis daging atau ayam...

Meatloaf, atau meatloaf, secara tradisinya dibuat dengan daging kisar, serbuk roti, dan sayur-sayuran seperti bawang, saderi, dan lobak merah. Tetapi cuba tambahkan epal, kranberi, dan keju untuk menambah rasa.

Nama pencuci mulut ini menggambarkan persamaannya dengan hidangan musim sejuk dan sesuai untuk menu percutian. Rasa badam dan kelapa yang berbeza dalam truffle ini menghasilkan...

Ubah eggnog tradisional menjadi milkshake aiskrim perayaan dengan menambah brendi....

Jadikan sambutan percutian anda benar-benar istimewa dengan eggnog buatan sendiri yang diperbuat daripada telur hancur. Tetamu pasti akan perasan perbezaannya. Minuman ini mesra kanak-kanak, tetapi...

Malah mereka yang tidak suka eggnog mungkin menikmati gabungannya dengan bahan-bahan lain dalam koktel ini. Kastard yang lembut dan berkrim yang di atasnya dengan aiskrim menghasilkan minuman percutian yang indah dengan sedikit...

Eggnog yang lazat dan menghangatkan adalah sesuatu yang sesuai untuk menceriakan percutian anda pada waktu paling sejuk dalam setahun. Di banyak negara Barat, Krismas dan Tahun Baru dikaitkan dengan minuman ini. Dalam...