Terima kasih kepada champagne, bunga api ini menggembirakan semua orang dengan buihnya yang berkilauan, mewujudkan suasana perayaan. Mana-mana wain berkilauan putih lain boleh digunakan sebagai ganti champagne. Jus timun,...
Resipi Tahun Baru
Perapan kering ini boleh digunakan untuk daging babi, kambing, lembu, ayam atau ikan. Campuran ini terdiri daripada bahan-bahan yang sepadan dengan sempurna. Campurkan rempah ratus sekali dan simpan untuk...
Dendeng ialah daging kering yang pada asalnya disediakan oleh Orang Asli Amerika untuk mengawet produk tersebut selama yang mungkin. Hari ini, ia lebih banyak dimakan sebagai snek, hidangan yang menyenangkan dan...
Jem ini diperbuat daripada epal Braeburn yang berair dan aromatik, yang direbus dalam campuran madu semanggi dan kayu manis, kemudian direneh dalam jus epal semula jadi, berperisa dengan kayu manis dan...
Untuk pembuka selera ini, lebih baik menggunakan pelbagai jenis buah zaitun hitam dan hijau yang mempunyai biji, seperti cerignola, manzanilla atau arbequina. Campurkannya dengan rempah ratus, perap dalam cuka sherry, dan...
Padankan daging panggang atau daging panggang perayaan anda dengan puding Yorkshire mini ini dengan herba. Puding Yorkshire tradisional di England dibakar bersama daging, dalam titisan, tetapi yang ini lebih...
Untuk percutian musim sejuk anda, daripada kek tradisional, sediakan roti mewah ini dengan rasa koko panas, yang ramai orang suka nikmati dengan segenggam marshmallow yang gebu. Mula-mula, bakar yang gebu...
Biscotti ialah biskut Itali kering yang sangat lazat dicelup dalam secawan kopi atau teh. Pistachio hijau masin dan ceri kering merah gelap yang masam saling melengkapi dengan indah dalam...
Asparagus dipanggang sehingga empuk dan berwarna perang sedikit, kemudian dihidangkan dengan sos keju lada lemon yang lazat. Untuk menyediakan sos,...
Puri kembang kol yang berperisa ini merupakan alternatif yang sihat kepada kentang lenyek, sesuai untuk hidangan percutian dan masakan harian. Ditambah semasa memasak kembang kol...
Pilaf ini menggabungkan rasa beras liar yang kaya dan pedas dengan rasa manis dan masam biji delima. Campuran beras liar direneh dalam sup ayam bersama saderi yang ditumis mentega dan...
Biskut gula, yang begitu digemari ramai untuk percutian dalam bentuk figura yang menawan, menjadi lebih harum dan lazat jika anda menambah madu ke dalam doh. Gunakan doh yang telah disejukkan dengan baik untuk memastikan...
Sediakan salad yang lazat dan kaya dengan vitamin dengan lobak merah segar dan parsnip, sesuai untuk hidangan percutian dan makan malam pada hari bekerja. Gunakan bahagian sayur-sayuran yang sama rata dan pengupas sayur-sayuran...
Resipi ini paling sesuai digunakan dengan ikan putih yang sedikit bertulang, seperti ikan kakap atau ikan siakap. Ikan yang dibuang isi perutnya dibakar di bawah lapisan garam yang tebal, menghalang ikan daripada...
Ayam Cornish dipotong separuh memanjang dan dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan hirisan oren, tangkai rosemary, dan cincin bawang. Sebelum meletakkan ayam di dalam ketuhar, biarkan ia...
Biskut Linskoye ialah biskut sandwic kacang yang ditaburi gula tepung dan menampilkan tingkap di mana jem yang terang dan berkilat berkilauan. Ia kelihatan sangat elegan dan dibakar untuk majlis-majlis khas,...
Campuran rangup empat jenis kacang ini: walnut, hazelnut, gajus, dan pistachio, disalut dengan kerak manis berperisa kayu manis dan halia, bersama kapulaga dan allspice.
Wafel a la mode boleh dibuat untuk sarapan pagi dan pencuci mulut percutian. Susu, telur, rum berempah, buah pala dan secubit bunga cengkih memberikan aroma eggnog Krismas yang mempesonakan.
Skon ini dibakar sebagai satu kek besar, kemudian dipotong menjadi kepingan individu yang boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga tiga hari. Ia diperbuat daripada doh yang dicampur dengan rempah ratus...
Daripada telur biasa, krim untuk roti bakar Perancis ini menggunakan eggnog, minuman Krismas berempah yang diperbuat daripada telur. Campurkannya dengan krim, tambah sedikit lagi rempah ratus dan gula, dan tuangkan...
Pai aromatik ini tidak mengandungi kopi, tetapi ia sesuai dihidangkan bersama secawan teh panas yang menyegarkan, terutamanya untuk minum petang Krismas atau Tahun Baru. Pai ini diselitkan dengan aroma kayu manis, vanila dan...
Ayam Belanda Panggang: Pilihan Memasak
Masak burung anda mengikut cara yang anda suka: Panduan langkah demi langkah daripada chef ini menawarkan beribu-ribu variasi!
Jika anda ingin memukau tetamu anda dengan hidangan daging yang unik, sediakan sekeping daging babi yang disumbat dengan buah-buahan kering. Apabila dihiris, bahagian daging babi yang telah siap kelihatan sangat mengagumkan, dan rasanya...
Daging lembu panggang di atas tulang rusuk kelihatan sangat meriah dan memenuhi rumah dengan aroma pedas yang lazat. Sebelum dipanggang, daging disapu dengan campuran bawang putih, thyme segar, dan minyak zaitun dan...
Pencuci mulut berbentuk orang salji yang ceria ini akan menjadi sangat popular di kalangan kanak-kanak. Hidangkan mereka pada Krismas atau Tahun Baru ini dengan kek yang cantik dan mudah dimakan, satu kek cawan pada satu masa. Orang salji ini diperbuat daripada 23...
Krismas atau Tahun Baru yang akan datang, gembirakan orang tersayang anda dengan kek pokok Krismas yang menawan, yang mudah disediakan daripada kek cawan. Ia mudah dihidangkan dan dimakan, satu demi satu...
Jika anda menikmati kombinasi rasa yang luar biasa, cubalah biskut manis yang disiram dengan perisa kayu manis dan rasa pedas yang menyenangkan daripada lada cayenne. Biskut ini berwarna merah dan...
Pokok Krismas pastri puff rangup ini akan kelihatan cantik di atas meja Tahun Baru atau Krismas anda. Walaupun kelihatan rumit, ia sangat mudah dibakar, kerana ia hanya memerlukan...
Meringue kecil ini, yang diselitkan dengan rasa masala chai India, menghasilkan hidangan aromatik yang lazat untuk Krismas dan Tahun Baru. Selain putih telur dan gula, ia mengandungi campuran...
Rasa coklat biskut ini digabungkan dengan aroma cengkih dan vanila yang halus—hidangan Tahun Baru yang sempurna. Ia lembut dan rapuh, serta mudah dibuat. Bonus yang bagus ialah...
Biskut biscotti Itali secara tradisinya dibakar dua kali. Kali pertama, doh dibakar menjadi roti besar, yang bertujuan untuk keperangan di bahagian luar dan kering sedikit di bahagian dalam. Kemudian ia dipotong menjadi...
Biskut-biskut ini pasti akan menggembirakan mana-mana penggemar biskut cip coklat, kerana ia bukan sahaja mengandungi cip coklat tetapi juga kepingan tofi coklat! Dan adunan biskut itu sendiri dicampur dengan...
Gulungan rugelach Yahudi dibakar daripada doh yang diperbuat daripada mentega dan krim keju dalam bahagian yang sama. Pada akhir setiap peringkat memasak, doh tersebut hendaklah dipadatkan dengan baik...
Pencuci mulut ini dibakar sebagai pai keseluruhan dan kemudian dipotong menjadi segi empat sama (bar) yang mudah dihidangkan sebelum dihidangkan, menjadikannya tambahan yang menakjubkan untuk pesta teh percutian anda. Lapisan bar pertama sangat menakjubkan...
Sos merah yang pekat ini merupakan pelengkap yang hebat untuk ayam belanda atau ayam percutian. Kumquat dan kranberi sangat sesuai digandingkan dalam sos ini, kerana rasa mereka mempunyai keamatan yang serupa: kumquat, dengan...
50 Resipi Minuman Percutian Musim Sejuk
Raikan semangat percutian dengan koktel, punch, koko dan banyak lagi ini.
50 resipi untuk inti
Semua orang tahu perkara terbaik di atas meja perayaan ialah intinya. Cari resipi (atau dua) yang sesuai untuk anda.
Rasa masam dan buah-buahan sos ini dipertingkatkan oleh rasa pedas allspice dan lada hitam yang ditambah semasa proses mereneh. Sos ini dibuat dengan kranberi dan epal Granny Smith yang masam, yang direneh dalam...
Resipi cendawan yang disumbat
Cendawan sumbat merupakan pembuka selera yang sempurna untuk hidangan Tahun Baru. Kami menawarkan variasi inspirasi chef untuk hidangan klasik ringkas ini.
50 Resipi Manis Pudina
Cubalah perisa percutian kegemaran ini.
Biskut ala Itali ini akan memikat hati semua orang dengan aroma dan rasanya, yang menggabungkan nota manis jagung, Parmesan masin dan lada hitam yang menyelerakan secara harmoni. Ia dibakar daripada campuran...
Untuk membuat biskut kalungan Krismas ini, anda memerlukan pemotong biskut bulat bergalur (inti) berdiameter 6cm dan 2cm, dan untuk hiasan, sediakan kepingan raspberi kering beku...
Jika anda sedang mencari biskut berwarna terang untuk cuti musim sejuk, lihatlah biskut palmier yang unik ini. Serbuk teh Matcha memberikan biskut rasa yang menakjubkan dan juga menambahkan sentuhan warna.
Kuki yang dihiris dibezakan melalui teknik penyediaan yang unik: doh dibentuk menjadi kayu balak yang panjang, disejukkan sepenuhnya di dalam peti sejuk, dan kemudian dipotong menjadi kepingan—kuki masa depan. Ini...
Biskut berbentuk bola salji putih yang gebu ini, dengan penampilan dan aromanya yang menawan, memenuhi rumah dengan suasana Krismas dan Tahun Baru yang nyaman dan membangkitkan semangat, walaupun cuaca di luar suram. Kacang walnut...
Resipi ini diinspirasikan oleh brownies coklat lembut, yang disukai ramai kerana tekstur dan rasa coklatnya yang kaya. Adunan biskut brownie ini kaya dengan perisa coklat gelap...
Biskut ini pasti menggembirakan sesiapa sahaja yang menjalani diet bebas gluten, malah penggemar kacang tanah. Ia dibakar tanpa tepung, menggunakan campuran kacang tanah kisar dan mentega kacang berkrim. Telur akan menyatukannya...
Kuih-muih gebu dan lembut ini dibakar daripada adunan yis dan ditaburi dengan gula merah yang dicampur dengan kayu manis. Rasanya yang cerah dan harum, sesuai untuk Krismas atau Tahun Baru...
Biskut lemon-bijan yang lembut ini akan memikat anda dengan teksturnya dan rasa biskut serta lapisannya yang berbeza. Rasa kacang yang menyenangkan datang daripada pes bijan tahini yang dicampurkan ke dalam...
Biskut ala Itali yang lazat ini mempunyai rasa dan aroma kacang yang lazat hasil daripada kacang hazel dan minuman keras kacang hazel yang ditambah ke dalam doh. Kacang hazel yang telah dicelur dan dikupas telah dibakar terlebih dahulu...



















































