Resipi musim luruh

Sediakan makan malam ala Jerman yang lazat. Sauerbraten secara literalnya bermaksud "panggang masam" dalam bahasa Jerman, dan hidangan ini menepati namanya, tetapi ia sangat lazat...

Apabila menyediakan makan malam perayaan untuk dua orang, tiada gunanya berdiri di atas dapur sepanjang hari—anda boleh membakar semuanya di atas satu dulang pembakar! Resipi ini membakar semua hidangan Hari Valentine yang paling popular dalam satu kelompok.

Anda boleh membakar roti desa yang lazat di rumah, walaupun tanpa mesin roti khas, di dalam ketuhar, dan ia akan menjadi seperti roti yang baru dibakar. Untuk melakukan ini, anda memerlukan wok bertutup, yang perlu anda panaskan dengan sangat panas...

Apabila tetamu tiba sebelum anda menyediakan makan malam perayaan, tawarkan mereka campuran snek untuk memuaskan rasa lapar mereka dan mengurangkan tekanan menunggu. Pinggan snek ini seperti penggoda untuk makan malam yang akan datang. Dalam...

Pai labu ini menggabungkan bahan-bahan pai labu kegemaran anda—puri labu yang licin, rempah ratus musim luruh yang hangat dan dos vanila yang banyak—tetapi tidak termasuk sebarang tenusu atau telur untuk mencipta...

Salad Asia yang kaya dengan protein dan serat dan berkhasiat ini dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, masam dan savori. Tauhu bakar dilengkapi dengan labu butternut manis dan aromatik...

Pasta dibakar dalam sos tomato-ricotta yang pekat dengan sosej Itali yang dibakar dan escarole rebus, di atasnya terdapat lapisan mozzarella yang cair. Anda boleh menggunakan sos manis atau...

Hidangan rendah kalori, rendah karbohidrat, kaya dengan protein dan vitamin ini kelihatan sangat meriah apabila dihidangkan dan sesuai untuk hidangan harian dan meja perayaan yang dipenuhi dengan...

Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi yang lengkap dan mengenyangkan, periuk perlahan akan membantu. Ia akan berfungsi untuk anda sepanjang malam, jadi anda boleh bangun dan duduk di meja tanpa membuang masa.

Kaserol musim luruh ini diperbuat daripada sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, menghangatkan badan dengan rasa dan aromanya, dan penampilannya yang menyelerakan sentiasa membangkitkan semangat. Ia menampilkan labu butternut rebus dengan rasa manis dan masam...

Hidangan cepat dan menghangatkan ini sesuai untuk musim luruh. Kacang putih direneh dalam sos tomato yang pekat dengan hirisan daging ayam belanda, pilihan yang lebih ramping dan sihat...

Jika anda perlu memanggang ayam keseluruhan dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan, kaedah rama-rama adalah rakan anda. Buang tulang belakang dan ratakannya, atau rama-ramakannya. Dengan cara ini, ia akan...

Posole, stew Mexico yang pekat dan mengenyangkan, merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari musim sejuk yang sejuk dan akan membangkitkan semangat anda dengan aroma pedasnya. Posole dibuat dengan bahu babi yang direbus, yang boleh anda...

Jika anda ingin memasak ayam belanda percutian dengan cepat dan mudah, gunakan hanya bahagian yang paling berisi—dada—dan memanggang akan mengambil masa lebih sejam. Untuk kesihatan maksimum...

Mangkuk vitamin yang bertenaga ini, dari segi rasa dan warna, sesuai untuk musim luruh dan musim sejuk. Anda bukan sahaja akan mendapat manfaat maksimum daripada hidangan kaya protein, serat dan vitamin ini, tetapi...

Apabila Ina Garten mula menyiapkan buku masakan terbarunya, dia tidak dapat membayangkan betapa kita semua akan mengidamkan makanan yang menenangkan di rumah. Konsep untuk "Moden...

Buat sup ubi keledek yang lazat dan beraroma. Rasa manisnya dilengkapkan dengan sempurna oleh parsnip dan daun bawang yang halus. Sup direneh dalam air rebusan ayam dan kemudian dikisar sehingga...

Satu cara menarik untuk menyediakan ubi keledek sebagai hidangan sampingan adalah dengan memanggangnya di dalam ketuhar bersama rempah ratus dan menghidangkannya dengan sos ranch yang ditapai dengan avokado. Rasa sos yang menyegarkan menjadi pelengkap yang hebat...

Lauk Amerika ini secara tradisinya dihidangkan sebagai kaserol kacang hijau dalam sos cendawan yang pekat dan berkrim yang di atasnya terdapat bawang goreng rangup. Alex Guarnaschelli mencadangkan...

Hidangan sampingan Kesyukuran klasik Amerika yang biasanya dibuat dengan sup cendawan dalam tin dan kacang buncis, hidangan ini boleh dibuat dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan segar.

Di AS, inti secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada Hari Kesyukuran, tetapi ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang percutian. Inti dibakar secara berasingan daripada ayam belanda, yang menambahkan banyak...

Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan Amerika yang popular yang disediakan secara tradisinya untuk Kesyukuran. Pada asalnya, kaserol ini dibuat dengan kacang segar dan sup cendawan dalam tin...

Semasa menyediakan hidangan sampingan percutian ini, anda boleh memudahkan sedikit dengan membeli cendawan yang telah dihiris dan bawang goreng dalam tin. Masukkan cendawan cremini mentah ke dalam periuk perlahan...

Jika anda menyukai kaserol kacang hijau dalam sos berkrim dengan topping yang rangup dan berbeza, anda pasti akan menyukai versi inspirasi Tex-Mex ini. Prinsipnya...

Dalam resipi ini, kacang hijau dimasak dalam sos tomato ringan dengan tomato ceri dan bukannya sos berkrim tradisional. Rosemary segar dan bawang putih menyelitkannya dengan rasa yang sangat lazat, dan kepingannya...

Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan tradisional yang dihidangkan di rumah-rumah Amerika bersama daging dan ayam semasa cuti musim luruh dan musim sejuk. Resipi ini mengambil versi klasik kaserol ini dan menambah sedikit...

Kaserol kacang hijau merupakan salah satu hidangan masakan rumah musim luruh yang paling lazat. Sos cendawan berkrim yang lembut, kacang hijau yang lembut, dan topping bawang rangup tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Dalam...

Buat hidangan sampingan perayaan kentang kacang hijau dalam sos berkrim yang kaya dan di atasnya terdapat kerak keju yang lazat. Kemuncak kaserol ini ialah taburan rangup bawang goreng dan...

Inti ciabatta berangan-pancetta ini merupakan kelainan lazat pada inti roti tradisional yang dihidangkan bersama ayam belanda Kesyukuran. Kiub ciabatta desa dicampur dengan roti bakar...

Epal dan pir bertemu dalam pencuci mulut musim luruh yang lazat dan aromatik ini. Buah-buahan yang lembut, dibakar di bawah kerak oat rangup dan gula perang, sesuai untuk...

Gratin bayam ialah hidangan sampingan bayam berair yang lazat yang direndam dalam sos berkrim yang kaya dengan bawang dan buah pala, di atasnya terdapat kerak Parmesan dan Gruyère yang rangup. Hidangan sampingan ini cepat dan mudah...

Hidangkan burung percutian anda dengan inti roti jagung, diisi dengan sosej pedas goreng, herba aromatik, walnut, kranberi kering, dan bawang dadu serta saderi. Semuanya...

Ayam belanda percutian yang sempurna mesti diperap dalam air garam yang lazat. Pertama, ia menjadikan daging lebih berair, dan walaupun anda memasaknya terlalu lama di dalam ketuhar, ayam belanda itu masih akan menjadi lebih lembut dan...

Lauk ini secara tradisinya disediakan untuk ayam belanda percutian, tetapi walaupun terdapat perkataan "stuffing", ia dibakar secara berasingan daripada ayam belanda. Bahan utama dalam inti ini ialah roti yang dipotong dadu. Jika anda tidak mengeringkannya...

Daripada seekor ayam belanda keseluruhan, panggang bahagian yang paling berisi dan paling lazat—dada—di dalam ketuhar. Hidangan ini akan kelihatan sama meriahnya, tetapi ia akan mengambil masa yang lebih singkat berbanding seekor ayam belanda keseluruhan, tambahan pula...

Menggoreng ayam belanda keseluruhan mungkin kelihatan seperti satu usaha yang berisiko, tetapi dagingnya ternyata sangat lazat dan berair, diselaputi kerak rangup yang hebat yang tidak dapat anda hasilkan di dalam ketuhar. Jika anda memutuskan untuk...

Pencuci mulut ini merupakan variasi pai pecan Amerika, hanya dalam bentuk segi empat sama kecil yang akan menghiasi sebarang percutian atau menjadikan waktu minum petang setiap hari istimewa. Di atas kerak roti pendek yang rapuh...

Kek keju labu mewah ini akan menjadi kemuncak perayaan musim luruh anda. Lembut, ringan, dan lapang, ia terletak dalam lapisan tebal di atas kerak roti halia yang rapuh dan menakjubkan yang diperbuat daripada kisar...

Jika anda biasa dengan koktel pickleback, di mana anda minum seteguk wiski diikuti dengan seteguk jus jeruk, anda pasti akan menyukai versi lemon-halia ini, yang diminum selepas...

Keesokan paginya selepas cuti, jemput keluarga dan rakan-rakan ke meja untuk terus menikmati juadah percutian. Resipi ini mencadangkan untuk menggoreng wafel Belgium menggunakan lebihan daripada makan malam Hari Valentine anda...

Nachos ini diperbuat daripada kentang goreng wafel ubi keledek berbanding kerepek jagung tradisional. Ratakan di atas dulang pembakar dan letakkan cili con carne di atasnya (atau hanya...

Shawarma vegetarian yang mengagumkan ini akan memukau selera penggemar daging sekalipun. Sayur-sayuran musim luruh yang dihiris nipis diperap dalam campuran rempah ratus hangat dan minyak zaitun, dan...

Dalam kek vegan yang mewah ini, nota hangat kayu manis, buah pala dan halia melengkapi kemanisan lobak merah dengan sempurna, yang, bersama-sama dengan sos epal dan minyak kelapa, menjadikannya lembap yang lazat.

Sup vegan yang pekat dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa masakan Sepanyol yang bertenaga. Paprika salai (juga dikenali sebagai pimenton) memberikannya rasa yang kaya dan lazat yang pasti disukai oleh penggemar daging. Untuk...

Pencinta pai terbalik pasti akan menghargai versi pir tart epal Perancis ini, Tarte Tatin. Pencuci mulut ini memerlukan lebih banyak masa memasak daripada membakar, dan anda tidak memerlukan kuali khas...

Mangkuk berasaskan quinoa ini memberikan semua rasa burrito Tex-Mex: daging lembu panggang yang berair, sayur-sayuran manis dan pedas, serta topping yang mencerahkan dan meningkatkan lagi hidangan. Semuanya...

Sup Tex-Mex yang mengenyangkan dan menghangatkan ini disediakan dalam masa lebih setengah jam dari makanan ruji pantri. Tomato dalam tin dengan cili hijau, setin kacang hitam, dan setin kacang pinto...

Tarte Tatin, pai Perancis yang terbalik, sangat sesuai digunakan untuk epal, terutamanya apabila ia sedang musimnya. Tidak ramai tukang masak yang berani membuat pastri puff klasik dari awal di rumah, jadi resipi ini...

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap semalaman dalam air garam teh wangi dengan jus oren dan sedikit bourbon, yang menjadikan daging empuk, berair, dan sangat berperisa.

Sosej Itali pedas sesuai digandingkan dengan labu butternut manis dan sirap maple dalam kaserol ringkas ini, sesuai sebagai hidangan utama. Untuk kerak rangup yang lazat...