Resipi musim luruh

Gabungan santan, pudina dan kari Madras memberikan stew lentil dan sayur yang mengenyangkan dan berkhasiat ini aroma ajaib dan rasa yang menghangatkan hidangan tradisional India. Selain itu...

Buah-buahan musim luruh bermusim yang diperap dalam sirap berempah merupakan sentuhan akhir yang sempurna untuk makan malam percutian yang besar. Buat sirap gula dengan kranberi kering, kemudian masukkannya ke dalam salad, atau segar...

Terung Parmesan ialah pembuka selera ala Itali yang lazat, sesuai untuk hidangan jari di majlis-majlis di rumah. Hirisan terung digulung dalam serbuk roti dan...

Parmesan terung ini tidak disediakan dalam kaserol tradisional, tetapi dalam bahagian individu, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Ia juga mempunyai kerak rangup yang sangat lazat.

Sos untuk pasta ini diperbuat daripada sosej Itali mentah dan asli. Keluarkan kulitnya, dan anda akan mempunyai banyak daging sosej pedas yang sedia untuk dimakan untuk direneh bersama...

Terung Parmesan ialah hidangan kaserol tradisional Itali yang diperbuat daripada terung goreng, yang dilapisi secara berselang-seli dengan sos tomato, campuran keju parut dan selasih. Sebelum...

Resipi kaserol yang mengagumkan dan mengenyangkan ini wajib dimiliki, kerana jumlah brokoli yang banyak menjadikannya sangat sihat dan berair, nasi menjadikannya mengenyangkan, dan sos keju yang likat...

Pai ini dibuat dengan epal segar yang dihiris, dicampur dengan gula perang, rempah ratus, kulit dan jus lemon, serta tepung untuk memekatkan jusnya, dan kemudian disapu ke atas kerak pai di...

Selepas memanggang seekor ayam belanda yang cantik, gunakan baki giblet (leher, hati, ampela, jantung) untuk membuat kuah yang lazat untuk makan malam percutian anda. Asas kuahnya akan berlemak, tetapi...

Sup kacang pea yang kaya, berasap dan mengenyangkan merupakan hidangan makan tengah hari yang sempurna untuk cuaca sejuk—berkhasiat, berperisa dan menghangatkan badan. Sukar untuk ditolak. Sup Kacang Pea Emeril Lagasse...

Walaupun hanya dada ayam belanda yang digunakan dalam penyediaannya, ia dihidangkan mengikut semua peraturan ayam belanda percutian sebenar, yang secara tradisinya diletakkan di atas meja untuk Krismas atau Kesyukuran....

Hidangan ini menggabungkan quinoa kukus dengan arugula yang berair dan lazat, sayur-sayuran panggang yang manis dan pedas, kacang pain rangup dan keju Parmesan yang dikisar, semuanya dibalut dengan sos yang lazat...

Oysters Rockefeller ialah pembuka selera berkualiti restoran Amerika yang mendapat namanya daripada jutawan itu kerana rasanya yang lazat dan harga yang agak tinggi di restoran Antoine's di New...

Esquites ialah makanan jalanan Mexico yang popular—salad jagung dalam cawan yang boleh dibeli daripada penjaja jagung jalanan dan dimakan semasa dalam perjalanan. Anda boleh membuat esquites di rumah sebagai...

Tambahkan sedikit tepung jagung dan madu ke dalam adunan lempeng biasa anda, dan rasanya akan menjadi lebih seperti musim panas, hangat, dan segar. Bahan-bahannya juga termasuk tepung gandum, susu, gula, telur dan serbuk penaik.

Strudel yang harum dan hangat ini dengan bahagian luar yang rangup dan renyah serta inti epal yang pedas dan berair merupakan pencuci mulut yang lazat, sesuai untuk sebarang majlis, sama ada majlis minum petang keluarga atau...

Balang pensteril kering di dalam ketuhar akan membantu mengawet makanan anda. Anda boleh mengawet sebarang sayur-sayuran untuk musim sejuk menggunakan resipi pengetinan cepat. Balang adalah yang terbaik untuk sayur-sayuran...

Pai labu yang sihat ini kelihatan begitu meriah dan semua orang pasti menyukainya. Campuran tepung kelapa dan badam, mentega dan aising krim keju menghasilkan kerak kacang yang indah dengan...

Sup pekat dan hangat ini paling sedap dibuat dengan kacang campur, tetapi jika anda tidak mempunyainya, gunakan kacang putih. Masukkannya bersama barli mutiara, sayur-sayuran dan rempah ratus untuk...

Sisa makanan daripada ayam belanda percutian anda boleh digunakan untuk membuat sup yang lazat dan mengenyangkan dengan sayur-sayuran dan mi telur pada keesokan harinya. Sup ini dibuat dengan air rebusan ayam. Anda boleh menggunakan yang dibeli di kedai atau yang telah disediakan...

Selepas memotong daging daripada ayam belanda panggang perayaan anda, jangan buang rangka yang tinggal: ia menjadi asas yang hebat untuk kuah yang lazat dan berperisa, yang boleh anda buat lebih awal dan simpan di dalam peti sejuk atau...

Ayam belanda percutian yang lebih banyak boleh digunakan pada keesokan harinya untuk membuat kaserol yang mengenyangkan dan lazat dengan pasta dan keju yang berbuih dan melekit. Ayam belanda yang dicincang digaul dalam...

Tamale ialah hidangan Mesoamerika tradisional, berasal dari zaman Aztec purba. Kepingan doh tepung jagung dibalut dengan sekam jagung kering dan direbus. Hari ini, tamale paling kerap dibuat dengan...

Ekor lembu disaluti dengan daging yang keras dengan rasa daging yang kaya, yang selepas direneh lama, akan direbus ke dalam kuahnya, menghasilkan sup yang kaya, aromatik dan lazat. Sebelum dimasak, kepingan-kepingannya...

Pizza yang ceria dan berair ini kaya dengan vitamin C, kalsium, zat besi dan serat. Ia juga rendah lemak, hasil daripada topping ricotta separa skim yang ringan dan sedikit parutan...

Hidangan Tex-Mex ini sesuai untuk menggunakan paha lembu yang murah tetapi berperisa. Ia agak keras tetapi mengandungi sedikit lemak, dan selepas direbus, ia hanya...

Turducken ialah hidangan ayam panggang yang popular di AS dan UK. Nama hidangan yang lucu ini berasal daripada gabungan tiga perkataan Inggeris: ayam belanda, itik, dan ayam. Daging panggang ini disediakan untuk Hari Valentine...

Cider aromatik dan berempah ini merupakan minuman penghangat yang hebat pada hari yang sejuk dan penggalak mood yang hebat. Ia merupakan versi wain mulled yang lebih ringan, menggunakan cider tanpa alkohol Amerika, juga dikenali sebagai...

Pai Itali ini memikat hati dengan penampilan desa yang indah, kemudahan penyediaan, serta rasa dan aroma yang istimewa. Untuk membuat crostata, letakkan inti di tengah-tengah loyang yang telah digulung...

Ayam belanda salai untuk Kesyukuran akan menjadi sangat berair dan lembut, walaupun tanpa diperap, dan rasa asapnya akan ringan dan halus. Jika anda tidak mempunyai hidangan istimewa...

Untuk membuat hidangan sampingan labu butternut yang lazat, potong separuh dan panggang, kemudian potong isinya mengikut citarasa anda. Sebelum membakar separuh labu,...

Roti labu ini sangat lembap, rasa manis yang secukupnya, dan sangat mudah dibuat. Ia sesuai untuk roti bakar, disapu dengan mentega atau krim keju—ia sentiasa lazat. Dalam...

Dihidangkan separuh sebagai hidangan sampingan, labu acorn kelihatan sangat asli, dan ia memperoleh rasa yang menakjubkan apabila dibakar dalam lapisan gula perang, mentega, dan sirap maple.

Labu butternut, dengan kemanisan semula jadinya, merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Salah satu cara paling mudah dan lazat untuk menghidangkannya ialah dibakar di dalam ketuhar. Hirisan labu butternut...

Jika anda merancang untuk menghidangkan udang kepada kumpulan besar, sediakan boilie. Ini bukan sekadar pembuka selera makanan laut, tetapi hidangan ala perkhemahan yang mengenyangkan yang akan menggembirakan rakan-rakan anda dengan hidangan yang menarik dan kasual...

Pai periuk sangat mengenyangkan, lazat, dan kelihatan menyelerakan, terutamanya apabila dihidangkan dalam periuk individu. Untuk pai periuk individu, anda memerlukan 4 ramekin atau bekas tahan ketuhar...

Stew daging lembu yang hangat ini sesuai untuk makan malam keluarga yang lazat pada hari yang sejuk. Daging lembu, bawang, lobak merah, kentang dan saderi yang berair dan cair di mulut—semuanya dalam harmoni yang sempurna...

Walaupun anda hanya menggantikan dada ayam belanda dengan keseluruhannya, hidangan ini masih akan kelihatan sangat meriah dan menyelerakan. Sebelum dipanggang, seluruh dada digosok di bawah kulit dan di seluruhnya dengan pes rempah...

Resipi untuk ayam belanda yang lazat dan berair ini meninggalkan jus yang kaya dan berperisa selepas dipanggang. Gunakannya untuk membuat kuah bagi menemani ayam belanda! Sekumpulan herba pemanggang tradisional (thyme,...) menambahkan rasa istimewa pada ayam belanda.

Dalam resipi makaroni keju ini, Ree Drummond hanya menggunakan satu jenis keju untuk sosnya—cheddar tua—yang bertukar menjadi snek yang sangat melekit yang menyaluti kon makaroni. Kering...

Cara paling mudah untuk membuat kaserol brokoli yang lazat dan berair. Kaserol ini termasuk kuntum brokoli (yang dibekukan), mayonis, keju cheddar parut, sup krim cendawan dalam tin, dan...

Ramai orang mempunyai resipi ayam belanda kegemaran mereka sendiri, tetapi sebelum memasak ayam belanda percutian itu, Ree Drummond mencadangkan untuk merendamnya dalam air garam yang diperbuat daripada jus epal yang tidak ditapis, garam kasar,...

Cili con carne ini mendapat rasa dan aroma tradisionalnya daripada rempah ratus seperti serbuk cili, jintan manis dan ketumbar. Tetapi bahan-bahannya jauh lebih sihat! Kacang hitam kaya protein, kisar tanpa lemak...

Untuk hidangan sampingan kentang lenyek yang meriah, pilihlah ubi keledek. Ia lebih sihat daripada kentang biasa, dan rasanya yang unik menjadi alternatif yang hebat kepada kentang lenyek yang biasa dimakan. Untuk mengawetkannya...

Hirisan ubi keledek bulat dipanggang dan digaul dengan bawang merah karamel, digaul dengan mustard Dijon dan madu. Kulit lemon dan thyme menambahkan rasa yang ringan,...

Walaupun Lyonnaise tradisional dibuat dengan kentang biasa, ia sama lazatnya dengan ubi keledek. Pilih kentang nipis dan bersaiz sederhana dan potong menjadi syiling. Goreng hirisan ubi keledek dalam kuah berkrim...

Hidangan sampingan ubi keledek bakar yang lazat dan cantik, sesuai untuk hidangan percutian atau dengan daging atau ayam. Sayur-sayuran dihiris dan dibakar dalam campuran minyak zaitun dan madu, yang mempunyai rasa yang menarik...

Lazat dan sihat, labu biji oak mini sesuai untuk penyajian yang cantik jika anda merancang sesuatu yang istimewa untuk makan malam Ahad. Semua yang anda sediakan akan istimewa...

Ini adalah salah satu resipi stew yang paling mudah: sayur-sayuran direneh bersama ayam dalam kawah dalam kuah ayam yang berperisa dan dipekatkan dengan sedikit tepung. Hidangan ini termasuk saderi, bawang, lobak merah,...

Hidangan Tex-Mex yang lazat ini akan memikat hati mana-mana penggemar makanan pedas. Selain lada yang pedas, anda juga akan merasai pelbagai rasa pedas daripada minyak pedasnya. Mulakan...