Laman Utama » resipi » Hidangan bermusim » Muka Surat 94
 

Hidangan bermusim


Pengarang:
Cili Putih dengan Ayam (Sup Pekat)Paparan: 1988

Stew putih ini merupakan versi yang lebih lembut daripada cili merah Tex-Mex tradisional. Ia dibuat dengan ayam panggang, kacang putih dalam tin dan cili padi (dari situlah hidangan ini mendapat namanya...

Ayam panggang, kentang, kacang putih, lobak merah, jagung, lada jalapeño, perasa cili, lada chipotle dalam sos adobo, daun ketumbar...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang: - Cef TV
Rusuk daging lembu direbus dalam wain merahPaparan: 7 218

Rusuk daging lembu yang kaya dengan wain merah merupakan hidangan mewah yang sangat mudah disediakan dan disukai ramai. Tidak perlu diperap.

rusuk daging lembu, daging lembu, wain merah, bawang putih...
Masa: 3 jam 35 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Kedai Roti, Pai, .
Pengarang:
Pai berlapis dengan inti sayur akarPaparan: 3,476
Kandungan resipi:

Untuk membuat pai tertutup ini, anda memerlukan 4 keping doh pei yang telah disediakan. Susunkannya dalam dua lapisan, sapukan dengan mentega untuk kerak yang lebih rapuh dan lazat. Satu...

Pastri puff, akar parsnip, lobak merah, krim, daun bay, kulit lemon, bouquet garni, thyme...
Masa: 2 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang:
Pai TamalePaparan: 2,264
Kandungan resipi:

Pai Tamale ialah kaserol tradisional Amerika Barat Daya. Ia diisi dengan daging kisar yang direneh bersama tomato, rempah ratus tipikal rantau ini (serbuk cili, chipotle),...

Daging babi kisar, sosej chorizo, lada poblano, jagung, lada chipotle, kayu manis, cengkih, tepung jagung, keju cheddar, susu masam, kefir, telur...
Masa: 1 jam 35 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Kategori: Kedai Roti, Pai, .
Pengarang:
Pai ayam dalam periukPaparan: 2,244

Bayangkan sebuah periuk rebusan ayam panas, ditutup dengan penutup yang lazat dan gebu yang diperbuat daripada pastri puff rangup. Anda menebuk lubang pada pastri puff dan menyedut aroma yang menakjubkan...

Peha ayam, wain putih, pastri puff, kentang, tomato plum, adas, bawang, daun bawang, krim, kulit oren, safron...
Masa: 1 jam 55 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Kategori: Pencuci mulut, Kek, .
Pengarang: - tukang masak
Brownie kopi dengan ketulan mentega kacangPaparan: 2,777

Brownies ini dibuat dengan campuran brownie yang dibeli di kedai, tetapi hanya sedikit sentuhan—serbuk espresso dan mentega kacang berbutir—akan menjadikan pencuci mulut anda unik. Masukkan kedua-dua bahan ke dalam adunan dan...

Adunan kek, mentega kacang, garam laut yang dikisar, telur, kopi...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 24 jubin
Pengarang:
Puding beras dalam ketuharPaparan: 8 167

Puding beras bakar sedikit berbeza daripada puding beras rebus biasa, menawarkan rasa yang lebih pekat dan kaya. Untuk membuatnya, beras bijirin panjang, direbus sehingga separuh masak, dicampur dengan campuran susu,...

beras bijirin panjang, krim, susu, kulit oren, kayu manis...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Pencuci mulut, Kek, .
Pengarang: - penulis masakan
Brownie dengan karamel dulce de lechePaparan: 2,878

Brownie lembap dengan rasa coklat yang kaya adalah syurga bagi mana-mana penggemar makanan manis dan penggemar coklat, dan ditaburi karamel menjadikannya lebih lazat dan mewah. Campurkan doh dengan...

Coklat gelap, koko, tepung premium, krim Dolce de Leche, telur...
Masa: 3 jam 10 minit Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 16 kek
Pengarang:
Pencuci mulut pisang karamelPaparan: 3,247

Pisang karamel merupakan topping yang hebat untuk aiskrim, lempeng, keju kotej dan apa sahaja yang anda ingin ubah menjadi pencuci mulut yang sofistikated. Dan yang paling penting, ia sedia di...

pisang, kayu manis, kismis, aiskrim...
Masa: 10 minit.
Pengarang:
Mous coklat putihPaparan: 2 218

Mousse coklat putih yang lembut dan lapang ini, dihiasi dengan serbuk coklat gelap, merupakan pencuci mulut elegan yang sesuai untuk sebarang majlis, sama ada majlis perkahwinan atau...

Krim, telur pasteur, krim tartar, coklat putih, kacang vanila, minuman keras kacang, gelatin...
Masa: 55 minit. tambah masa penetapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Apa yang hendak dimasak pada bulan Januari – Resipi untuk Setiap Hari

Apa yang hendak dimasak pada bulan Januari – Resipi untuk Setiap Hari

Kami menawarkan resipi Januari terbaik daripada chef untuk setiap hari dalam seminggu.

Pengarang:
Kaserol Kacang Bersalut PantryPaparan: 2,767

Jika anda terperangkap di rumah dalam cuaca buruk tanpa sayur-sayuran dan daging segar, buka kabinet dapur anda dan, gunakan apa yang ada, sediakan kaserol ala Mexico yang lazat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Untuk...

Kacang hitam, jagung, salsa, puri tomato, serpihan lada merah, perasa cili, nasi, tortilla...
Masa: 1 jam 25 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - tukang masak
Sup Ayam dan LaduPaparan: 11,466

Sup ini merupakan variasi daripada hidangan tradisional Amerika iaitu Ayam dan Dumplings, tetapi selain daripada dua bahan ini, sup ini mengandungi banyak sayur-sayuran yang sihat: lobak merah, akar saderi, lobak, rutabaga, bawang, dan...

Lobak, rutabaga, bebawang adas, lobak merah, saderi, ayam, wain putih, biji adas, thyme, daun bay, tarragon, buah pala, susu, gnocchi...
Masa: 2 jam 50 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Pengarang:
Rebus musim sejuk dengan sosejPaparan: 5,074

Anda tidak memerlukan daging untuk membuat sup musim sejuk yang lazat. Sosej semula jadi juga sesuai. Stew pekat dan kaya ini dibuat dengan kentang, lobak merah dan pasnip...

Kentang merah, parsnip, lobak merah, kupaty (sosej goreng), paprika, krim masam...
Masa: 50 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Sup, Sayur-sayuran, .
Pengarang: - pemilik bersama restoran
Sup Jagung PedasPaparan: 1,712

Bacon dan lada jalapeño memberikan chowder ini rasa yang hangat dan pedas yang melengkapi asas berkrimnya dengan sempurna. Mulakan dengan menggoreng bacon, kemudian gunakan lemak yang dihasilkan untuk memasak chowder.

Kentang merah, jagung, daging, bawang Vidalia, lada benggala, jalapeños, krim, lada cayenne kisar, daun bay...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Sup, Daging, Dengan pasta, .
Pengarang: - tukang masak terkenal
Hidangan dengan spageti dan bebola dagingPaparan: 4,088

Lebih pekat daripada sup tetapi lebih ringan daripada stew, stup merupakan hidangan pertama yang sempurna untuk bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia menghangatkan badan dengan pelbagai rasa dan aroma, membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, dan cepat serta mudah disediakan.

Daging kisar, pasta spageti, sos tomato, keju Parmesan, keju Pecorino Romano, serbuk roti, selasih...
Masa: 45 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Sup, Sup berkrim, .
Pengarang:
Sup EscarolePaparan: 1,076

Sup kentang ini akan memikat hati semua orang dengan aromanya yang indah, dengan sedikit rasa rosemary, bawang putih, dan daun bay. Escarole menambahkan lebih banyak rasa, warna, dan banyak nutrien yang sihat.

kentang, escarole, daun bay, rosemary...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Sup, Sayur-sayuran, .
Sup bawang dalam periukPaparan: 8,978

Untuk membuat sup bawang Perancis yang manis dan pedas ini, anda hanya memerlukan beberapa bahan: bawang, mentega, wain putih kering dan sup ayam. Mula-mula, reneh bawang secara perlahan-lahan...

bawang merah, wain putih, brendi, cognac, keju Gruyere, thyme...
Masa: 2 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Sayuran dan herba musim sejuk

Sayuran dan herba musim sejuk

Lee Jones dan The Chef's Garden menunjukkan cara memperkayakan menu musim sejuk anda dengan hasil segar, termasuk parsnip, kentang dan adas.

Resipi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan musim sejuk

Resipi dengan sayur-sayuran dan buah-buahan musim sejuk

Nikmati sayur-sayuran musim sejuk segar dengan resipi inspirasi chef yang menampilkan sayur-sayuran akar, sayur-sayuran berkhasiat dan kegemaran musim sejuk yang lain.

Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang: - pengusaha restoran
Potongan daging kambing asli dengan pesto pudinaPaparan: 1,702
Kandungan resipi:

Hidangan ini menggunakan pinggang kambing tanpa tulang, dipotong kepada 8-10 potongan kecil, yang disapu dengan campuran rempah oregano, rosemary, dan thyme sebelum digoreng. Dagingnya empuk dengan cepat...

Kambing, keju Parmesan, kacang pain, pudina, selasih, pasli, oregano, thyme, rosemary, lada hitam, sos pesto...
Masa: 35 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kek Cawan Madu LavenderPaparan: 2,930
Kandungan resipi:

Gabungan rasa madu, lavender dan sitrus yang menakjubkan menjadikan kek cawan ini unik, tidak seperti mana-mana yang pernah anda rasa. Adunan ini dibuat dengan susu masam (atau kefir) dan...

Tepung premium, tangerin, keju mascarpone, telur, susu masam, lavender, madu...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 36 kek cawan
Kategori: Hidangan utama, Burung, .
Pengarang: - penulis buku masakan
Ayam dan sosej dengan bawang dan sage dalam satu dulangPaparan: 2,321

Hidangan ini sesuai untuk orang ramai. Puji tetamu anda dan masak ayam dan sosej di bawah daun sage di atas satu dulang pembakar. Anda boleh menggunakan seekor ayam keseluruhan,...

ayam, kupaty (sosej goreng), bawang, sage...
Masa: 1 jam 15 minit serta masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Salad dengan adas dan orenPaparan: 2003

Akar adas dicampur dengan oren yang berair untuk mencipta kombinasi rasa yang hebat, salad ringan yang menyegarkan yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan daging atau makanan laut. Oren...

bebawang adas, oren, cuka wain, kranberi kering...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - tukang masak
Parsnip dalam mentega dengan herbaPaparan: 1 945

Jika anda belum pernah mencuba parsnip sebagai hidangan sampingan, resipi ini merupakan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran baharu, kerana mentega yang dihidangkan bersamanya menjadikan sebarang hidangan lebih lazat. Resipi yang paling mudah...

akar parsnip, daun kucai, pasli, chervil...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Pengarang:
Parfait Oat dan PisangPaparan: 4,439
Kandungan resipi:

Pencuci mulut individu yang elegan ini menampilkan hirisan pisang, krim oat dan lapisan kek oat, semuanya dilapisi dalam gelas jernih sebelum dihidangkan. Krim dan kek disediakan...

Oat gulung, coklat separa manis, walnut, krim, buah pala, pisang...
Masa: 1 jam 30 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Pencuci mulut, Kek, .
Pengarang:
Trifle Oren DarahPaparan: 1,648

Trifle individu dalam gelas jernih merupakan pencuci mulut yang bergaya, ringan dan mengagumkan yang akan menghiasi sebarang majlis. Resipi ini menampilkan trifle yang diperbuat daripada ladyfingers berlapis...

Biskut Savoiardi, oren, minuman keras oren, jus lemon, telur, krim, pistachio...
Masa: 55 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Pengarang: - pengusaha restoran
Ladu kubis gaya AmerikaPaparan: 1,676

Apa yang dipanggil halushki di AS ialah versi ringkas hidangan tradisional Eropah Timur: mi telur lebar digunakan sebagai ganti kepingan doh segar. Mi...

Kubis putih, lobak merah, kacang pis, mi telur, thyme, rosemary, wain putih, pancetta, caper...
Masa: 35 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Kategori: Salad, Sayur-sayuran, .
Salad Pucuk Brussels MudahPaparan: 2,330

Salad ringan yang kaya dengan vitamin ini diperbuat daripada kubis Brussel yang dikisar. Ia dicampur dengan badam salai, kranberi kering dan beri biru, dan keju Manchego Sepanyol, semuanya disiram dengan...

Pucuk Brussels, beri biru, kranberi kering, keju Manchego, badam, jus lemon, cuka champagne, mustard bijirin penuh, madu...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Hidangan utama, .
Pengarang:
Labu gaya desaPaparan: 2,657

Cara yang sangat mudah untuk menyediakan labu yang lazat dan sihat, sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera. Apa-apa jenis boleh digunakan. Rasa manis labu sangat sedap...

labu, kari...
Masa: 35 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 2
Pengarang:
Patatas-bravasPaparan: 2010

Patatas bravas ialah kiub kentang goreng yang disiram dengan sos. Pembuka selera tradisional Sepanyol, ia dihidangkan bersama minuman sebagai tapas. Untuk membuat patatas bravas yang lazat di rumah, campurkan...

kentang, tomato plum, lada cayenne kisar, daun bay, paprika...
Masa: 55 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang:
Moussaka dengan chardPaparan: 1 997
Kandungan resipi:

Moussaka Yunani berlapis merupakan gabungan rasa dan campuran aroma yang menakjubkan. Resipi moussaka ini dibakar dengan Swiss chard dan Swiss chard, yang menambahkan rasa juicy dan sihat pada hidangan. Ia disediakan...

Daging lembu kisar, kambing kisar, terung, kentang, tomato puri, wain putih, keju Parmesan, keju feta, Swiss chard, buah pala, oregano, kayu manis, daun bay, sos keju, sos daging...
Masa: 3 jam 20 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Kategori: Pencuci mulut, Kuki, .
Pengarang: - penulis masakan
Biskut Gula Rama-ramaPaparan: 1,461
Kandungan resipi:

Untuk membuat biskut ini, anda memerlukan pemotong biskut berbentuk rama-rama dengan pelbagai saiz untuk menjadikannya lebih menarik apabila dihidangkan. Tambahkan sedikit kulit oren ke dalam doh, sebatikan biskut dengan rasa sitrus yang ringan.

tepung premium, gula tepung, kulit oren, telur, susu...
Masa: 4 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 60 biskut
Resipi Parti Musim Sejuk Terbaik

Resipi Parti Musim Sejuk Terbaik

Sama ada anda menganjurkan hidangan yang hangat dan selesa atau perjumpaan yang meriah, cubalah resipi inspirasi cef ini.

Kategori: Hidangan utama, .
Pengarang:
Kentang bakar paling rangupPaparan: 10 129

Kentang bakar aromatik ini bersama kulitnya sangat rangup di luar dan berkrim di dalam. Rahsianya terletak pada merebusnya terlebih dahulu dengan soda penaik, yang membantu kentang menjadi lembut semasa memasak berikutnya.

kentang, thyme, rosemary...
Masa: 1 jam 45 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Hidangan utama, Burung, .
Pengarang:
Inti brioche dengan pir, sosej Itali dan badam (hiasan)Paparan: 1,550

Anda tidak perlu menyumbat inti roti ini ke dalam ayam belanda atau ayam anda. Bakar sahaja dalam kuali berasingan dan hidangkan bersama ayam belanda. Dengan cara ini, anda akan mendapat hidangan sampingan yang lebih besar, cukup untuk dikongsi dengan semua orang. Dalam...

roti brioche, kupaty (sosej goreng), saderi, pear, sage, thyme, badam...
Masa: 1 jam 25 minit
Pengarang:
Puri Akar Saderi dan ParsnipPaparan: 4,975

Alternatif yang lebih sihat dan ringan kepada kentang lenyek yang sesuai untuk makan malam percutian yang sudah melimpah ruah. Campurkan bahagian yang sama rata akar saderi dan parsnip...

akar saderi, akar parsnip, susu, krim masam...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Kategori: Sos, Celup, .
Pengarang:
Sos kentang dengan daging asap dan kulit rangupPaparan: 2,368

Kentang lenyek bukan sahaja boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, tetapi juga sebagai sos pencicah pekat dengan pembuka selera. Kisar kentang lenyek dengan bawang putih goreng dalam pengisar sehingga sebati, kemudian kacau...

kentang, keju cheddar, bawang hijau, cuka wain, daging asap, krim masam...
Masa: 1 jam 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Tunggul kentang dalam mentega dengan bawang putihPaparan: 33,225

Resipi ini tidak mengetepikan penggunaan mentega. Kentang yang dipotong bulat dibakar di dalam ketuhar pada suhu yang tinggi, menghasilkan bahagian luar yang rangup dan lazat...

kentang, mentega, kepingan lada merah, bawang putih, rosemary...
Masa: 40 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Galette dengan anggur, ricotta dan sirap wain di atas kerak adasPaparan: 1,556

Bakar galette Perancis yang harum dengan inti ricotta, frangipane dan anggur segar yang lembut untuk teh. Doh galette dibuat dengan jus anggur biasa yang dibeli di kedai, yang menambah...

Tepung premium, biji adas, buah pala, kayu manis, garam laut serpihan, pes badam, anggur, wain merah, jus anggur, keju ricotta, madu...
Masa: 4 jam 35 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8 - 10
Pengarang:
Pinggang babi panggang dengan sayur-sayuranPaparan: 1,808

Panggang seluruh bahagian pinggang babi di dalam ketuhar dan hidangkan dengan hidangan sampingan yang diperbuat daripada sayur-sayuran. Sebelum membakar, bakar daging babi di semua bahagian dalam kuali dan sapu dengan campuran bijirin...

Daging babi, daging babi, lobak, kentang, lobak merah, mustard bijirin penuh, cuka sari apel...
Masa: 1 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
5 Resipi Punch Musim Sejuk dan Teh Ais

5 Resipi Punch Musim Sejuk dan Teh Ais

Tiada menu percutian yang lengkap tanpa minuman sejuk bermusim yang dapat menghilangkan dahaga anda dengan sempurna.

Pengarang: - tukang masak
Chianti AffogatoPaparan: 3,030

Pencuci mulut yang elegan ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam yang mengenyangkan. Ia berbeza daripada affogato Itali tradisional kerana terdapat satu sudu aiskrim vanila (atau gelato untuk kelainan yang asli)...

Aiskrim vanila, wain merah, kulit oren, lada hitam, selasih, kayu manis...
Masa: 25 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang:
Panggang periuk dengan sayur-sayuran bakarPaparan: 1,698
Kandungan resipi:

Hidangan yang sesuai untuk cuaca sejuk, ia menghangatkan badan dengan rasa dan aroma pedasnya. Stew daging lembu ini dihidangkan bersama sayur-sayuran akar panggang, termasuk bawang merah, lobak merah, parsnip, lobak, dan...

Daging lembu, lobak merah, akar parsnip, lobak, tomato puri, wain merah, daun bay, thyme, kanji...
Masa: 3 jam 25 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Kategori: Hidangan utama, Pasta, .
Pengarang:
Spageti gaya SardiniaPaparan: 1,682

Sos daging untuk spageti Sardinia diperbuat daripada sosej Itali mentah dengan adas, yang dipotong kecil-kecil, digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian direneh bersama tomato dan...

Pasta spageti, kupaty (sosej goreng), tomato, keju Pecorino Romano, daun bay, biji adas, serpihan lada merah, safron, selasih...
Masa: 1 jam 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Pengarang:
Koktel Perancis 75Paparan: 2,921

Koktel klasik ini dicipta pada tahun 1920-an di Amerika Syarikat. Dikatakan bahawa kesan minuman ini serupa dengan tembakan dari meriam 75mm Perancis, oleh itu nama koktel ini...

wain berkarbonat, jus lemon, gin...
Masa: 10 minit. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 1 koktel
Kategori: Hidangan utama, Daging, .
Pengarang:
Rusuk daging lembu rebus wain dengan cendawanPaparan: 2,492

Malah potongan mesra bajet seperti rusuk pendek daging lembu boleh digunakan untuk mencipta hidangan percutian yang lazat dengan pelbagai rasa dan aroma yang mewah. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan rusuk pendek daging lembu dengan...

Rusuk daging lembu, daging lembu, cendawan tiram, cendawan champignon, wain merah, daun bay, thyme, pes tomato, pancetta, brendi, cognac...
Masa: 4 jam 20 minit Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8

Resipi mengikut susunan abjad

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan