Hidangan bermusim

Stracotto ialah stew tradisional Itali dengan sayur-sayuran, sangat lembut dan lazat cair di mulut. Hidangan ini diperbuat daripada bahu dan leher daging lembu, yang terlebih dahulu dibakar keseluruhannya...

Babi panggang boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dengan pelbagai hidangan sampingan, atau digunakan dalam sandwic atau shawarma. Resipi ini menggunakan bahu babi tanpa tulang.

Buat sundae aiskrim vanila yang lazat dan unik dengan biskut shortbread dan topping sirap Guinness. Sirap ini diperbuat daripada stout yang dicampur dengan gula, yang dibiarkan meresap untuk masa yang lama...

Puding coklat yang dibuat mengikut resipi ini terasa seperti sutera, licin, dan kaya. Untuk membuatnya, campuran coklat panas dicampurkan dengan kuning telur yang dipukul dengan gula, sementara...

Ubah kentang lenyek harian menjadi hidangan sampingan percutian yang mewah dengan hanya dua bahan: sage dan mentega. Mentega panggang itu sendiri memberikan kentang rasa yang unik...

Alternatif yang lebih sihat kepada hidangan Inggeris seperti ikan dan kentang goreng, ini adalah kepingan ikan goreng dalam adunan yang dihidangkan bersama kentang. Daripada kentang goreng tradisional, cuba kentang lenyek:...

Braciola ialah roti isi daging Itali yang akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya. Ia mudah disediakan dengan inti tanpa masak dan stik flank,...

Untuk kek ini, anda memerlukan loyang muffin logam 12 cawan dengan pelapik kertas, atau bilangan cawan muffin 60ml individu yang sama. Muffin dibuat menyerupai puding roti mini yang diperbuat daripada...

Makan malam Ahad musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk menjamu orang tersayang dengan cassoulet, stew Perancis yang menghangatkan dan beraroma yang memerlukan banyak masa untuk disediakan dan diagihkan selama dua hari....

Walaupun salad panzanella Itali tradisional dianggap sebagai hidangan musim panas, ia boleh disesuaikan dengan mudah dengan diet musim sejuk dengan menggantikan tomato dengan sayur-sayuran bermusim – labu bakar dan...

Cosmopolitan ini berbeza daripada versi klasik dengan menggunakan jus delima dan bukannya kranberi, yang sama serasi dengan bahan-bahan lain dalam koktel: vodka, minuman keras oren dan...

Tukang masak yang baik tidak pernah membazir apa-apa, walaupun pokok Krismas! Buat sirap berperisa pain terus daripada jarum pokok anda. Jarum spruce atau Douglas fir berfungsi dengan baik, tetapi...

Jika anda menyukai rasa dan aroma halia dalam makanan yang dibakar, pastikan anda mencuba biskut berbentuk bintang percutian pedas ini, dihiasi dengan kristal gula berbuih. Selain tepung, doh tersebut mengandungi mentega...

Untuk membuat muffin yang berwarna keemasan dan lapang ini, anda memerlukan tepung, serbuk penaik dan sebiji telur. Menambah kulit dan jus oren ke dalam doh akan memberikannya rasa sitrus yang menyegarkan, yang sangat sedap...

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan banyak garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa membakar, masukkan...

Kek Krismas yang besar ini, dihiasi dengan aising, biji delima dan badam cincang, mempunyai rupa yang menakjubkan dan juga rasa yang lazat. Untuk membakar, anda memerlukan loyang kek bulat yang besar dengan...

Pembuka selera ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Roti stik berisi pesto dihidangkan dalam bentuk dahan pokok Krismas. Tetamu akan mematahkan dahan dan menikmati roti stik rangup dan...

Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih wangi, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar di dalam ketuhar...

Sup yang kaya, lazat dan berkhasiat ini bukan sahaja boleh dibuat untuk makan malam percutian tetapi juga sepanjang musim sejuk, menikmati aroma berasapnya yang hangat. Sup ini dihiasi dengan...

Musim sejuk bukanlah alasan untuk mengehadkan jumlah sayur-sayuran dalam diet anda. Dalam tempoh ini, sayur-sayuran bermusim dan sayur-sayuran akar sangat bermanfaat, kerana ia sama kaya dengan vitamin, mineral dan serat seperti sayur-sayuran musim panas. Dalam...

Semasa cuti musim sejuk, biskut buatan sendiri dibakar dan dimakan dengan banyak. Salah satu jenis yang paling popular ialah biskut gula. Biskut ini cepat dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati—tepung, mentega...

Salad berwarna merah anggur-oren ini akan menjadi tambahan yang meriah untuk makan malam percutian anda. Berair, kaya dengan vitamin, dan kaya dengan rasa, ia merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan daging. Untuk menyediakan...

Pai sumbat ini dibakar dalam kuali besi tuang, sesuai untuk kegunaan di atas dapur dan ketuhar. Pertama, intinya, diperbuat daripada dada ayam belanda yang dicincang, bawang, lobak merah,...

Keindahan pai gembala ialah ia menggabungkan hidangan daging utama, sayur-sayuran dan hidangan sampingan ke dalam satu kaserol yang mewah. Ia sesuai untuk meja perayaan dan makan malam Ahad. Lebih rendah...

Fondue coklat sutera ini menggunakan santan dan coklat gelap berkualiti tinggi dan bukannya krim biasa. Pusaran dan corak krim kelapa yang menawan pada...

Biskut Welsh ini dipenuhi dengan kranberi masam dan rempah ratus aromatik, menjadikannya lazat, berperisa, dan, yang paling penting, sangat mudah dibuat—digoreng terus di dalam kuali! Untuk membuat doh...

Tidak mungkin mana-mana kanak-kanak atau orang dewasa akan menolak secawan coklat panas yang hangat, pekat dan kaya. Minuman pencuci mulut ini membangkitkan semangat hanya dengan aromanya. Bancuhlah...

Pembuka selera berbentuk orang salji yang menyeronokkan ini akan menghiasi papan keju anda untuk Tahun Baru atau Krismas. Bola orang salji diperbuat daripada keju krim yang dicampur dengan keju cheddar parut, kepingan...

Jem ini diperbuat daripada epal Braeburn yang berair dan aromatik, yang direbus dalam campuran madu semanggi dan kayu manis, kemudian direneh dalam jus epal semula jadi, berperisa dengan kayu manis dan...

Bukan rahsia lagi bahawa doh biskut memang lazat, dan ramai orang suka mencubanya secara curi-curi, terutamanya semasa kecil. Truffle doh biskut ini tidak akan membuatkan anda rasa bersalah untuk dimakan! Ia dibuat...

Biskut ini dibakar daripada campuran tepung gandum dan oat panggang yang telah dikisar. Doh tersebut di atasnya dihiasi dengan kepingan tofi dan puri kurma yang direndam dalam air mendidih, yang melengkapi tofi dengan sempurna.

Kacang walnut, secubit kapulaga kisar, dan vanila saling melengkapi secara harmoni dalam biskut yang lazat dan cair di mulut ini. Kacang panggang dikisar halus dan...

Biskut ceri lembut ini, yang diliputi dengan kepingan ceri yang lazat, memang menawan hanya dengan penampilannya, dan sebaik sahaja anda merasainya, anda pasti akan teruja dengan rasa dan teksturnya yang luar biasa. Di dalamnya, biskut ini dipenuhi dengan rasa yang berbeza...

Berikan Tom Collins Inggeris klasik sentuhan buah-buahan dan aromatik dengan menambahkan kelainan pada bahan-bahan tradisional gin, gula, jus lemon dan air soda.

Sos merah yang pekat ini merupakan pelengkap yang hebat untuk ayam belanda atau ayam percutian. Kumquat dan kranberi sangat sesuai digandingkan dalam sos ini, kerana rasa mereka mempunyai keamatan yang serupa: kumquat, dengan...

Sos barbeku Hawaii mempunyai rasa manis yang serupa dengan teriyaki. Campurkannya dengan halia, bawang putih, dan cuka sari apel dan renehkan rusuk babi yang disapu cili dalam campuran tersebut.

Rasa masam dan buah-buahan sos ini dipertingkatkan oleh rasa pedas allspice dan lada hitam yang ditambah semasa proses mereneh. Sos ini dibuat dengan kranberi dan epal Granny Smith yang masam, yang direneh dalam...

Sayur-sayuran dalam sandwic vegetarian yang sihat ini digabungkan dengan begitu harmoni sehingga anda hampir tidak akan ingat isinya. Ia termasuk labu biji oak, lobak merah pelangi kecil, bayam segar dan jeruk...

Sup krim ini dibuat dengan jus kerang, atau sup kerang dalam tin, dicampur dengan air dan krim. Ia diisi dengan sayur-sayuran seperti kentang, rutabaga, saderi, dan...

Berwarna terang dan berperisa, puri labu yang sihat ini merupakan alternatif percutian yang hebat untuk kentang lenyek. Labu bakar mempunyai rasa yang lebih kaya daripada labu rebus, yang pasti anda akan nikmati...

Jika anda gemar dengan biskut pecan, karamel dan pecan, tart ini pasti akan memikat hati anda selama-lamanya. Keraknya tidak lain hanyalah biskut pecan yang rapuh, yang...

Pai kekisi separa tertutup ini memenuhi rumah anda dengan suasana yang nyaman dan aroma yang indah. Intinya dibuat dengan campuran ceri tart dalam tin dan epal Gala yang manis dan sesuai...

Pai pecan Amerika merupakan salah satu hidangan Kesyukuran yang paling popular di Amerika Syarikat, selain pai labu dan epal. Tetapi ia boleh dibakar untuk sebarang percutian, walaupun tanpa majlis khas...

Pai labu dengan inti yang pekat dan kaya di atas kerak roti pendek yang rapuh merupakan pastri yang popular di Amerika Syarikat semasa cuti musim luruh dan musim sejuk. Ia juga merupakan hidangan yang hebat untuk minum petang Ahad,...

Pai epal crumble klasik ini mempunyai kerak crumble yang dilapisi dengan lapisan tebal inti epal berempah yang lazat, dan dilapisi dengan streusel yang lazat. Ia lebih mudah dibuat daripada...

Pembuka selera ini, yang menampilkan stew sayur-sayuran kecil yang di atasnya dengan kerak keju yang lazat, akan menjadi kegemaran tetamu dan anak-anak anda, yang akan lebih berminat untuk makan sayur-sayuran sihat dalam bentuk ini. Kentang,...

Gabungan bayam, articok dan krim keju digunakan secara meluas di Barat untuk pelbagai pembuka selera. Ia juga merupakan inti yang popular untuk pasta Itali, yang juga boleh dihidangkan sebagai...

Makaron Amerika memang lazat dengan kelapa dalam setiap gigitan. Tambahkan emping jagung ke dasar kelapa untuk tekstur yang lebih rangup. Dan untuk rasa yang lazat namun ringkas ini...

Biskut gula sesuai untuk hidangan percutian. Anda boleh memotong pelbagai bentuk daripada doh, dan ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Ia harum, jumlah serbuk yang tepat, dan tambahannya...