Hidangan bermusim

Brownies ini penuh dengan rasa dan aroma penaik musim luruh, hasil daripada walnut, sirap maple, vanila dan mentega perang. Bakar kerak walnut yang lembut, dan apabila ia...

Pembuka selera sup berkrim yang luar biasa ini, dihidangkan dalam gelas shot, merupakan hidangan yang bergaya untuk majlis-majlis di rumah. Sup ini dibuat dengan ubi keledek, bawang kecil, halia, sirap maple, epal dan...

Sementara tetamu anda menunggu hidangan utama, tawarkan mereka sos pencicah yang lazat, sihat, dan yang paling penting, dihias dengan cantik dan meriah yang diperbuat daripada ubi keledek bakar, dipukul sehingga menjadi puri dengan pes bijan...

Untuk mengelakkan daripada menghabiskan semua masa anda di dapur semasa kesibukan percutian, pertimbangkan makanan yang mudah disediakan dan menghasilkan hidangan yang benar-benar meriah.

Biskut gula yang ringan dan rapuh merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang majlis. Ia cepat masak dan dohnya mudah diolah. Pastikan ia mengeras dengan baik di dalam peti sejuk. Menggunakan pemotong biskut...

Daripada aiskrim tradisional, sundae ini dibuat dengan krim keju mascarpone, dipukul dengan krim dan gula. Ketulan nanas dipanggang sehingga mempunyai tanda panggangan yang tersendiri dan...

Hidangan istimewa ini diperbuat daripada kubis merah, bermakna ia bukan sahaja lazat tetapi juga bertenaga dan mengagumkan. Ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk hidangan harian dan majlis-majlis khas. Dikisar...

Pasta linguine dengan udang dan kekapis dalam sos wain putih ringan yang dipekatkan dengan mentega merupakan hidangan yang sempurna untuk majlis-majlis khas. Anda bukan sahaja akan gembira dengan...

Kanak-kanak yang tidak menyukai rasa ikan pasti menyukai resipi salmon ini, tetapi anda perlu menyediakan acara yang mesra kanak-kanak. Rendam isi ikan selama beberapa jam (lebih lama lebih baik)...

Ramai orang mungkin mengimpikan pastri manis yang ajaib yang memberikan lebih banyak manfaat daripada kalori dan kemudaratan. Muffin ini sungguh anugerah! Ia dipenuhi dengan dedak, kepingan, kuman gandum yang sihat,...

Pai lazat ini akan memuaskan hati mana-mana penggemar epal karamel atau sekadar karamel pekat dan berkrim. Ia lapang, lembap dan lembut, dengan ketulan epal bakar dan...

Gourmet pasti gembira dengan aiskrim asparagus ini. Walaupun konsepnya rumit, ia sangat mudah dibuat—anda hanya memerlukan pembuat aiskrim khas. Ia dibuat menggunakan lebih daripada...

Stew makanan laut yang pekat dan menghangatkan, penuh dengan rasa yang kaya—sesuai untuk hari yang sejuk. Ia cepat disediakan dan sesuai untuk sebarang majlis. Hidangan Sepanyol...

Disebabkan kombinasi warnanya, snek ringan ini pada asalnya dicipta sebagai hidangan Halloween gourmet, tetapi anda boleh membuatnya untuk sebarang majlis dan anda tidak akan salah. Kerepek oren...

Sandwic ini dibuat dengan dada ayam yang telah digoreng dan disalut tepung roti. Lebihan daripada makan malam semalam tidak mengapa, kerana sandwic akan dipanaskan semula di atas panggangan. Untuk...

Semasa ayam belanda dipanggang di atas panggangan, semua jus dan lemak yang terhasil menitis ke dalam kuali pemanggang. Jangan buangnya; sebaliknya, gunakannya sebagai asas untuk kuah yang lazat, yang juga boleh...

Pes bijan tahini ialah produk yang hebat untuk disediakan bagi membuat sos yang lazat dan pekat pada bila-bila masa, seperti sos berkrim ini yang tidak...

Buat gratin percutian yang lazat dengan kembang kol yang sihat dan kacang buncis. Celupkan sayur-sayuran dalam air mendidih, kemudian gaulkannya dalam pinggan pembakar dengan sos keju berkrim...

Salad Caesar ini tidak mengandungi ayam mahupun udang dan dijadikan hidangan sampingan untuk hidangan daging. Ia kaya dengan vitamin dan serat makanan, yang terdapat dalam kacang hijau dan kale, dan...

Untuk hidangan percutian yang mengenyangkan, gantikan kentang lenyek berkalori tinggi anda yang biasa dengan puri ubi keledek dan parsnip yang lebih menarik, sihat dan ringan. Gunakan nisbah sayur-sayuran 2:1, dan puri...

Kentang lenyek ini diperbuat daripada kentang merah yang direbus bersama kulitnya, yang mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat. Lenyekkannya dengan krim masam dan mentega, dan untuk rasa yang bertenaga...

Untuk menghidangkan hidangan sampingan ringkas seperti kentang lenyek di meja perayaan dengan cantik, buatlah parutan. Letakkan kentang lenyek dalam pinggan pembakar, ratakan, dan bakar dalam ketuhar sehingga permukaannya...

Jeli kranberi ialah sos yang biasa dihidangkan dengan ayam belanda atau ayam dan daging lain di Amerika. Versi ini dibuat dengan kranberi (segar atau beku) dan anggur merah, serta...

Rempah ini diperbuat daripada bahan-bahan segar—kranberi, bit, epal dan herba—dan dihidangkan sejuk. Ia merupakan tambahan yang sangat sihat untuk hidangan daging, penuh dengan pelbagai perisa, termasuk...

Mostarda ialah sos Itali yang diperbuat daripada buah-buahan dalam sirap mustard. Ia biasanya dihidangkan dengan hidangan daging, menambahkan rasa manis yang lazat dan meriah. Cuba mostarda kerana gabungannya yang menakjubkan...

Di AS, secara tradisinya, inti untuk ayam belanda percutian disediakan secara berasingan daripada ayam itu sendiri, atas beberapa sebab. Pertama, ia membantu ayam belanda masak dengan lebih baik, dan kedua, ia membolehkan lebih...

Walaupun namanya, inti ayam belanda ini dibakar secara berasingan daripada ayam belanda tetapi dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Ia merupakan inti tradisional Barat Daya Amerika, menggabungkan...

Pai percutian musim luruh ini bukan sahaja menggunakan isi labu tetapi juga bijinya, yang menjadi topping yang lazat. Permudahkan kerja anda dan bakarnya menggunakan bahan yang dibeli di kedai...

Succotash tradisional Amerika Utara dibuat terutamanya dengan jagung dan kacang lima, tetapi versi musim luruh ini merupakan hidangan sampingan yang sihat yang dipenuhi dengan sayur-sayuran bermusim yang sesuai untuk perayaan dan...

Stew Perancis ini dibuat dengan sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar—terung, zucchini dan tomato—yang kemudian dihiris dan dicampur dengan lada benggala, bawang dan...

Sup Pistou (Perancis: soupe au pistou) ialah sup Perancis yang lazat dan dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas. Ia termasuk zucchini, labu, lobak merah, saderi, bawang hijau dan sayur-sayuran lain, semuanya dipotong menjadi kiub kecil yang seragam.

Kekurangan kerak dalam quiche Perancis klasik ini menjadikannya hidangan rendah karbohidrat yang juga lebih cepat disediakan. Hanya 10 minit usaha, dan quiche sedia untuk dimasukkan ke dalam ketuhar. Untuk...

Pissaladière ialah "pizza" bawang Perancis yang berasal dari Nice. Pai ini diperbuat daripada lapisan adunan yis yang di atasnya terdapat lapisan bawang tumis yang tebal. Pissaladière di atasnya terdapat...

Sup lentil yang mengenyangkan dan mengenyangkan ini dengan sosej salai yang dimasak akan menghangatkan anda dengan rasanya yang kaya dan aroma yang kuat. Selain sosej dan lentil hijau Perancis, yang sangat baik selepas dimasak...

Rekreasi luar dan penaik buatan sendiri kelihatan tidak serasi pada pandangan pertama. Walau bagaimanapun, walaupun dalam kawah besi tuang, anda boleh membakar clafoutis ceri Perancis yang lazat di mana sahaja. Dalam...

Sangria musim luruh dibuat dengan wain merah berkilauan dan buah-buahan bermusim: oren dan delima. Tingkatkan rasa mereka dengan minuman keras oren dan delima. Dan untuk rempah ratus...

Sup minestrone yang kaya, kaya dengan bahan-bahan, dan menghangatkan ini sesuai untuk makan tengah hari pada hari-hari musim sejuk. Ia dibuat dengan ayam belanda kisar, atau lebih khusus lagi, sosej Itali...

Untuk membuat pilaf vegetarian ini, anda memerlukan beras bijirin panjang, daun bawang, dan sup ayam untuk merenehkannya bagi mendapatkan pilaf yang berperisa. Dan sedikit hancur...

Anda boleh menyediakan inti untuk sandwic ini sama ada di rumah di dalam ketuhar atau di atas panggangan barbeku semasa berkelah. Balut semua bahan dalam bungkusan kerajang, bawa bersama anda, dan panggang, dan apabila...

Buat wain mulled yang lazat dan menghangatkan menggunakan wain merah Sepanyol yang diselitkan dengan rempah ratus, epal, pir dan biji delima. Untuk rasa yang lebih kompleks dan kaya, tambahkan...

Untuk koktel berempah yang elegan ini, wain mulled dibancuh dengan jus epal yang tidak ditapis (sider epal Amerika) dan rempah ratus, kemudian diselitkan di dalam peti sejuk dengan jus yang dicincang halus...

Kek cawan ini kelihatan sangat lazat, dan rasanya sungguh nikmat. Terima kasih kepada minyak zaitun yang dicampurkan ke dalam adunan, kek cawan coklat ini sangat lembut dan lembap, dan separuh...

Pembuka selera ini mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit untuk disediakan, dan bawang jeruk akan tahan selama beberapa hari. Adalah berguna untuk sentiasa mempunyai balang di dalam peti sejuk supaya anda sentiasa boleh menyediakan gegelang masam dan pedas ini untuk...

Salad yang lazat: ringan, kaya dengan vitamin, menyegarkan, dan gabungan rasa dan tekstur yang bertenaga. Adas yang harum serasi dengan saderi yang rangup dan berair serta arugula yang sedikit pahit. Salad...

Memasak dan menghidangkan ikan dalam balutan sentiasa asli dan sesuai untuk majlis-majlis khas. Membakarnya dalam balutan daun pisang menambahkan sentuhan eksotik, dan tetamu anda...

Manjakan diri anda dengan hirisan zucchini yang lazat disaluti kerak keju rangup. Digandingkan dengan sos pencicah mayonis, ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk perjumpaan mesra atau acara malam...

Sos gribiche Perancis diperbuat daripada kuning telur rebus, minyak zaitun, caper, gherkin, tarragon segar dan cuka wain putih. Hasilnya aromatik, agak masam dan...

Walaupun sup ini dibuat dengan mi segera biasa (buang paket perasa), rasa ramen Jepun yang asli berasal dari kuah pekat yang dibuat dengan kepak ayam, daging,...