Resipi musim sejuk

Gabungkan dua hidangan coklat panas yang popular—marshmallow dan churros—dalam satu pencuci mulut yang pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Marshmallow buatan sendiri dibuat dalam bentuk bujur...

Enchilada tradisional Mexico ialah tiub tortilla yang diisi dengan daging, dibakar dalam sos dan ditaburi keju cair. Versi perayaan ini dibuat secara berlapis-lapis, dan bukannya satu...

Ree Drummond menamakan kek coklatnya begitu atas sebab tertentu. Bahan rahsianya ialah adunan kek coklat siap sedia. Kek itu ternyata sangat lembap dan lazat—tiada siapa yang akan meneka anda menipu.

Filet mignon yang lazat disumbat dengan keju biru, cendawan dan herba, dihidangkan dengan sos wain yang lazat untuk makan malam percutian yang mewah. Dihidangkan dengan kacang hijau dalam lapisan mentega ringan dan...

Jika anda menyukai rasa lada benggala yang disumbat tetapi tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk hidangan kegemaran anda, anda pasti akan menyukai resipi mudah ini! Buat sup pekat dan berperisa dengan lada manis,...

Loyang bulat "Bandt", walaupun direka khusus untuk muffin, boleh menjadi pembantu dapur yang serba boleh. Ia sesuai bukan sahaja untuk barangan bakar manis, tetapi juga untuk perkara seperti ini...

Tiada Tahun Baru Yahudi yang lengkap tanpa hidangan tzimmes, pencuci mulut yang diperbuat daripada sayur-sayuran akar dan buah-buahan kering. Buah dan madu melambangkan kemanisan Tahun Baru. Lobak merah dan ubi keledek dihiris menjadi...

Bakar biskut shortbread berkacang ini yang benar-benar cair di mulut anda. Di atasnya dengan separuh pecan dan sedikit gula turbinado yang berkilauan, ia merupakan hidangan yang sempurna untuk Krismas dan Tahun Baru.

Penambahan keju krim ke dalam doh menjadikan gulungan ini lebih lembut dan rapuh, manakala taburan gula menambahkan kerangupan rangup. Gulungan ini diisi dengan rempah kranberi dan pecan...

Kek putih salji ini, disaluti dengan aising berperisa pudina yang pekat dan ditaburi dengan gula-gula tebu merah dan putih yang dihancurkan, sangat berbaloi dengan masa dan usaha. Bakarnya untuk Krismas atau Tahun Baru...

Jika anda mempunyai lebihan kek buah kering selepas Krismas, buat sedikit granola ringkas dengannya. Ia boleh disimpan selama beberapa minggu dan digunakan dalam pencuci mulut yang elegan ini berdasarkan...

Pembuka selera ini dibuat dengan kek Krismas Inggeris dan buah-buahan kering, menjadikannya sesuai untuk cuti musim sejuk. Sebahagian daripada kek digunakan untuk membuat streusel, yang menjadi topping yang lazat...

Koktel ini, dengan sedikit rasa halia, kranberi dan sitrus, sesuai untuk cuti musim sejuk. Ia berasaskan sirap halia ringkas, yang boleh anda buat lebih awal dan simpan di dalam peti sejuk. Untuk...

Dengan kranberi kering yang masam dan kulit oren yang menyegarkan, makaron kelapa manis menjadi lebih menarik dan kompleks. Makaron-makaron ini lembut dan lembap di dalamnya, tetapi jika anda...

Jika anda menyukai kombinasi coklat dan pudina, bakar brownies versi perayaan ini dengan topping gula-gula tebu pudina hancur untuk Krismas. Kepingan merah dan putihnya yang ceria pasti akan memukau...

Biskut-biskut ini mendapat rasa pudina yang indah daripada ekstrak pudina yang ditambah pada doh dan hiasan rotan Krismas pudina yang dihancurkan. Pecahkannya menjadi kepingan,...

Tumis salad romaine dalam mentega sehingga layu, gaul dengan sos pedas, dan hiaskan dengan bawang goreng rangup. Ini menjadikan hidangan sampingan berinspirasikan sayap Buffalo yang sesuai untuk dihidangkan bersama...

Rasa kacang mentega bakar dan sage pedas mengimbangi kemanisan semula jadi labu musim sejuk buttercup yang mengenyangkan. Gabungan ini menghasilkan hidangan sampingan yang elegan untuk...

Adas sering ditambah ke dalam masakan untuk menambahkan rasa manis, tetapi dalam resipi ini, ia adalah yang paling utama. Bebawang yang dicincang ditumis dan direbus dalam sedikit air, kemudian...

Brokoli rabe sangat sesuai digandingkan dengan rasa paprika salai yang hangat dan pekat. Memanggang paprika dalam minyak akan meningkatkan lagi rasanya, tetapi jangan keterlaluan.

Coklat panas putih yang lazat merupakan minuman penghangat yang sempurna pada hari-hari yang sejuk, terutamanya dengan sedikit minuman keras. Resipi ini menampilkan dua pilihan coklat panas beralkohol yang paling lazat...

Ubah coklat panas tradisional menjadi hidangan yang sofistikated dengan menggantikan koko biasa dengan coklat putih. Variasi ini menawarkan rasa yang lebih kaya dan berkrim dengan sedikit rasa semula jadi yang menawan...

Koktel ini mengingatkan kita pada segelas susu petang, tetapi susu untuk orang dewasa! Tambahkan tiga jenis minuman keras – hazelnut, coklat Ireland dan coklat putih – ke dalam susu dan nikmati rasanya yang lazat.

Bar mentega kacang dan emping jagung yang lazat ini mempunyai rasa manis, lazat, dan kenyal yang tepat. Di atasnya terdapat lapisan coklat yang dicampur dengan tofi cair, dan ditaburi dengan...

Tangkai brokoli bakar dihidangkan dengan sos manis dan berperisa yang diperbuat daripada mentega kacang dan madu. Anda boleh merenjiskannya dengan sos Sriracha jika suka. Brokoli boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di...

Daya tarikan biskut percutian ini terletak pada bentuknya yang tidak sempurna. Resipi ini menambahkan dua biji telur ke dalam doh biskut gula klasik, menghasilkan bahagian tengah yang lembut dan gebu serta tepi yang bergerigi yang...

Roti bakar alpukat merupakan satu latihan imaginasi yang tidak berkesudahan. Ia dihidangkan dalam pelbagai cara, dan setiap kali ia kelihatan elegan, menawan dan istimewa, seperti dalam resipi ini. Campurkan...

Manjakan orang tersayang anda dengan coklat buatan tangan yang lazat. Salah satu bahan utama ialah sapuan coklat-hazelnut (seperti Nutella). Ia menyelitkan coklat dengan rasa hazelnut yang indah,...

Pencuci mulut tanpa bakar ini diperbuat daripada emping jagung rangup dan kepingan pecan yang tidak memerlukan pembakaran. Hanya letakkan karamel coklat buatan sendiri di atasnya, bahagikan kepada gundukan individu di atas dulang pembakar, dan biarkan ia membakar...

Kek berbentuk mangkuk kecil yang boleh dimakan ini akan memikat anda dengan rasanya yang kaya dan inti coklat dan mentega kacang yang halus. Coklat dan mentega kacang tidak berlapis secara berasingan, tetapi diadun bersama...

Versi buah-buahan martini ini lebih sesuai untuk wanita. Walaupun minuman ini agak kuat, ia dipenuhi dengan rasa manis pir yang ringan dan nota sitrus lemon yang menyegarkan.

Nikmati gabungan coklat dan kacang dalam biskut rangup ini, sesuai untuk dicelup dalam teh atau kopi. Kaedah pembakar dua kali menjadikan biskoti ini begitu rangup: pertama...

Resipi kek baldu merah klasik ini sememangnya istimewa. Ia menampilkan gula perang untuk rasa dan kelembapan, dan susu dadih untuk tekstur yang lebih lembut.

Jika anda penggemar mentega kacang, anda pasti akan menyukai biskut yang lembut dan kenyal ini dengan bahagian tengah coklat yang hangat dan melekit. Resipi ini menghasilkan kira-kira 48 biskut, jadi...

Bebola-bebola ini diisi dengan rasa mewah kek Krismas Inggeris dengan buah-buahan kering, tetapi anda tidak memerlukan kek atau ketuhar untuk membuatnya. Direndam dalam sedikit alkohol...

Ayam dalam sos yang kaya dan pedas dengan lobak merah, saderi dan kacang pis hijau dihidangkan dalam periuk individu di bawah penutup yang boleh dimakan yang diperbuat daripada pastri rangup dan berwarna perang keemasan. Ia boleh dimasak dalam mangkuk tahan ketuhar atau...

"Saya dapat resipi ini daripada Datuk Pep saya. Semasa saya kecil, kami makan daging babi dengan kubis rebus untuk Tahun Baru, tetapi sekarang saya selalu membuatnya," kata Michael Symon. Kubis ini direbus dalam...

Ini adalah versi kuih beras tradisional Cina yang lebih ringan, dibakar di dalam ketuhar dan bukannya dikukus. Niangao biasanya disediakan untuk perayaan, dan dipercayai bahawa jika dimakan pada...

Biskut-biskut halus ini dibakar terutamanya semasa sambutan Nowruz (Tahun Baru Parsi). Air mawar dan kapulaga memberikan aroma yang indah, dan teksturnya mengingatkan biskut shortbread. Nan-berenji...

Nikmati kombinasi indah perisa sirap maple dan walnut dalam biskut lembut ini, disaluti kerak gula yang rangup. Ia bukan sahaja memikat dengan rasanya tetapi juga dengan kesederhanaannya...

Berikan sayur-sayuran musim sejuk rasa musim panas dengan merenehkannya dalam santan bersama rempah ratus aromatik dan daun ketumbar segar. Kemanisan labu dan ubi keledek dalam resipi ini mengimbangi rasa tanah cendawan shiitake dengan sempurna...

Maamoul ialah sejenis biskut lembut yang popular di negara-negara Arab yang diisi dengan kurma, buah-buahan kering atau kacang. Ia biasanya dibakar semasa cuti keagamaan utama, tetapi ia sangat lazat sehingga sukar untuk...

Biskut marmar mengagumkan dengan penampilannya yang cantik dan rasanya yang menyenangkan, dengan sedikit rasa halia dan lemon. Membuatnya tidaklah sesukar yang disangka. Doh dibahagikan kepada dua bahagian: satu dengan lemon, dan...

Bengkuang ialah sejenis sayuran akar yang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah, sangat mirip dengan lobak atau lobak merah. Ia sesuai untuk membuat salad ringan yang berair dan menyegarkan. Resipi ini...

Bawang putih panggang dan rutabaga lenyek meningkatkan rasa kentang lenyek klasik. Tambahan pula, penambahan rutabaga rendah kalori membantu meringankan hidangan sampingan dan menambah serat yang sihat.

Di Barat, adalah tradisi untuk memberi "hati yang bercakap"—hadiah valentine yang boleh dimakan dengan mesej atau pengisytiharan cinta—pada Hari Valentine. Resipi ini mencadangkan untuk membuat kek sebenar berbentuk gergasi...

Kotak hadiah yang menawan ini diperbuat daripada biskut gula dan aising diraja. Ia sesuai untuk menghadiahkan gula-gula atau snek kecil yang lain. Penerima pasti gembira...

Escarole ialah sayur hijau yang pahit dan cepat masak, jadi jika anda ingin mengekalkan sedikit tekstur dalam sup, masukkan daun di hujungnya untuk membiarkannya layu. Mula membuat sup...

Bai jie ji, yang diterjemahkan daripada bahasa Cina sebagai "ayam putih hiris," ialah hidangan ringkas dan sihat yang berasal dari selatan China. Dalam isi rumah Kantonis, ayam rebus klasik ini dimasak sepanjang tahun...

Sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar merupakan hidangan sampingan yang lazat, sihat dan mudah disediakan yang sesuai dihidangkan bersama sebarang hidangan daging atau ayam. Walaupun ringkas, hidangan sampingan ini kelihatan sangat...