Resipi pembuka selera

Snek klasik British ini pada asasnya merupakan fondue keju bir yang kaya dengan rasa yang disiram di atas roti bakar—hidangan keju yang paling ringkas dan menyelerakan. Untuk menyediakan...

Hanya gabungkan bahan-bahan yang lazat dengan bahan-bahan berperisa umami untuk pembuka selera yang lazat ini. Bijan panggang menambahkan tekstur yang indah. Hidangkan sos pencicah ini dengan keropok atau...

Molly Yeh mempersembahkan pembuka selera dengan pengaruh Yahudi yang halus, seperti kebanyakan hidangan lain di restoran baharunya, Bernie's, di Minnesota. Rasa sos pencicah ini berasap, berkrim, bertenaga dan sedikit herba. Dan...

"Paneer ialah keju India segar tanpa garam yang dibuat dengan menggumpalkan susu dengan cuka atau limau nipis. Dadih yang terhasil kemudiannya ditekan menjadi kiub. Paneer digunakan terutamanya di utara...

Masakan India menawarkan pelbagai snek berperisa yang diisi dengan kacang, nasi kembung dan bahan-bahan rangup yang lain, semuanya berperisa dengan rempah masala untuk menggembirakan selera. Walaupun paket...

Pastri-pastri kecil yang lazat dengan inti yang berperisa ini merupakan snek yang popular bukan sahaja di India tetapi juga di luar negara. Konsep samosa telah dibawa ke India oleh pedagang Timur Tengah, tetapi...

Snek buah-buahan dan kacang ini mempunyai tekstur yang ringan dan kenyal hasil daripada beras perang kembung dan sirap beras. Ceri kering menambahkan rasa manis dan masam, manakala garam laut dan biji labu...

Kacang pinto direneh dalam sos yang kaya dan lazat dengan paprika salai, lada cayenne, dan cili guajillo sehingga lembut dan berperisa sempurna. Hidangkan sebagai inti taco dengan...

Tukarkan tepung jagung menjadi snek rangup yang lazat! Bebola tepung jagung yang lazat ini diperbuat daripada sisa tepung jagung. Campurkannya dengan keju parut dan ham goreng dan bentukkan menjadi bebola.

Chicharrón en salsa verde ialah hidangan Mexico popular yang diperbuat daripada kulit babi rangup dan salsa tomatillo hijau (salsa verde). Kulitnya direneh perlahan-lahan dalam sos pekat sehingga sedikit...

Dihidangkan dalam gelas shot yang diisi dengan sos tomatillo yang masam dan pedas, udang ini merupakan pembuka selera yang sesuai untuk pesta barbeku atau tepi kolam renang. Udang ini sepatutnya...

Nachos, yang sarat dengan keju cair dan sos daging yang kaya, merupakan pembuka selera yang hebat untuk pesta rumah dan malam sukan. Tomatillo dan...

Quesadilla cendawan dan asparagus ini merupakan hidangan makan malam vegetarian yang lazat yang pasti disukai semua orang. Sayur-sayuran ini dilapisi di atas tortilla yang ditaburi keju dengan banyak, kemudian dilipat separuh dan...

Stik skirt merupakan potongan yang agak murah dan sesuai untuk masakan harian. Oleh kerana agak keras, ia sesuai digandingkan dengan perapan, yang juga menambah rasa. Sediakan...

Salsa verde Mexico tradisional (salsa hijau) dibuat dengan tomatillo, yang apabila dibakar, memberikan rasa yang lebih dalam dan lebih kaya dengan sedikit rasa manis. Bakar dengan...

Nikmati rasa sandwic ayam yang diinspirasikan daripada Itali. Dada ayam panggang, disapu dengan adas dan lada merah, dihidangkan di atas ban rangup bersama tomato manis, aromatik...

Ayam goreng salut tepung roti dihidangkan di atas hirisan roti putih bakar bersama jeruk, salad aisberg segar dan mayonis chipotle salai. Resipi ini menggunakan potongan ayam yang diperbuat daripada...

Roti leper berisi prosciutto dengan pir dan salad arugula yang menyegarkan ini merupakan pembuka selera musim panas yang sempurna. Ia menggabungkan bahan-bahan manis dan berperisa, keju melekit dan herba segar dengan harmoni. Untuk menyediakan...

Sandwic ini diinspirasikan oleh banh mi Vietnam. Baguette yang dibelah di atasnya terdapat salad Thai yang menampilkan mahi mahi dalam kari merah, bawang hijau, lobak merah, dan timun, dan di atasnya terdapat...

Sandwic ikan merupakan alternatif yang sihat kepada burger daging lembu tradisional, dan mahi-mahi yang lembut mempunyai rasa yang agak ringan yang menjadi latar belakang yang hebat untuk bahan-bahan lain yang bertenaga.

Hirisan nipis bit panggang disiram dengan vinaigrette mustard dan dihidangkan bersama hirisan ikan merah salai. Gabungan bit manis, sos masam, dan ikan masin sungguh menakjubkan!

Balutan rangup dan kaya serat ini diperbuat daripada kepingan rumpai laut bakar dan bukannya roti leper. Isinya dengan avokado dan salmon salai dan hidangkan sebagai pembuka selera atau snek petang rendah kalori.

Ingin merasai diet Alaska? Jadi, buatlah sos salmon salai panas berkrim ini! Digandingkan dengan sayur-sayuran segar dan keropok, ia merupakan pembuka selera yang sempurna untuk hidangan seterusnya...

Kepingan salmon salai yang lembut dihidangkan di atas roti berbilang bijirin panggang dengan kiub tomato, mustard, dan dill. Tomato manis, mustard pedas, dan dill pedas yang menyegarkan menggabungkan...

Pizza mini yang elegan ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau dengan wain untuk makan malam. Hanya kerak pizza yang dibakar. Setelah sejuk sedikit, sapukan selapis mascarpone, letakkan hirisan salai di atasnya...

"Penkek kentang goreng (latkes) ialah hidangan Hanukkah tradisional, tetapi saya juga suka membuatnya untuk Paskah kerana ia sangat lazat dan mudah dibuat kosher (tanpa roti atau doh masam!). Ini...

Tartlet pastri filo merupakan produk yang hebat untuk disimpan di dalam peti sejuk beku untuk snek yang lazat pada bila-bila masa. Salah satu kombinasi inti tartlet yang paling lazat...

Ingin mengagumkan tetamu anda tanpa perlu bersusah payah memasak? Sos pencicah ringkas ini, yang dibuat hanya dengan 100g salmon salai yang lembut, sesuai sebagai pembuka selera dan sesuai dihidangkan bersama...

Pembuka selera ringan ini sesuai sebagai hidangan sampingan untuk makan malam atau sebagai tambahan yang menyenangkan untuk sarapan lewat pagi, dan ia cepat serta mudah disediakan. Balut setiap tangkai asparagus panggang dengan kain nipis...

Sandwic mewah ini menggabungkan dua hidangan klasik brunch—Telur Benedict dan salmon salai. Dengan sos hollandaise yang berperisa, ikan yang lembut dan kuning telur yang cair dan mudah dihidangkan, ia merupakan hidangan utama...

Pizza sarapan pagi yang cepat dan lazat ini dibuat dengan doh yang dibeli di kedai dan diisi dengan topping sandwic pagi yang popular: keju krim, salmon salai dan hirisan avokado. Tambahan pula, ia...

Kentang goreng rangup sesuai untuk makan tengah hari Ahad. Untuk kelainan istimewa, buat satu kentang goreng besar dan hiaskan dengan hirisan piza...

Sandwic teh berbentuk segi tiga putih mini ini merupakan pembuka selera yang hebat bukan sahaja untuk minum petang tetapi juga untuk sebarang majlis di rumah. Buat sandwic ini dengan dua inti berbeza: krim keju dengan...

Stik ayam rangup ini penuh dengan rasa sayap Buffalo yang berani, tetapi ia tidak begitu pedas, menjadikannya disukai ramai. Hanya dengan sedikit sos pedas sahaja sudah cukup pedas, tetapi jika anda...

Kepingan ayam ala Mexico ini tidak disalut dengan serbuk roti biasa, tetapi dengan kerepek tortilla yang dihancurkan. Cuba cari kerepek rendah garam...

Brokoli segar memang lazat dalam pelbagai resipi, tetapi versi ini paling sesuai untuk kepala brokoli yang telah lama disimpan di dalam peti sejuk. Cincang sahaja dan reneh perlahan-lahan dalam minyak zaitun dan herba. Dalam...

Sos hummus berlapis ini sesuai untuk pesta di rumah. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi sesuatu yang istimewa dengan menggabungkan hidangan kegemaran Mediterranean berperisa berani dan...

Tidak seperti kebanyakan pilihan meatloaf yang lain, pilihan ini dibuat tanpa lapisan sos tomato, tetapi untuk mengimbangi rasa tomato yang manis dan masam itu, buatlah sos tomato istimewa...

Sandwic ini sesuai untuk mereka yang telah memutuskan untuk menghapuskan roti daripada diet mereka dan untuk penggemar daging. Daripada separuh roti, ia menggunakan dua patty daging babi yang besar dan nipis, dengan...