50 Idea Kotak Makan Tengah Hari Kembali ke Sekolah (Bahagian 1)

Jika anda memutuskan untuk membawa kotak makan tengah hari untuk anak-anak anda ke sekolah, anda perlu memastikan makanan itu sihat. kotak makan tengah hari Sayur-sayuran segar, buah-buahan, bebola daging, nasi kukus sebagai hidangan sampingan, dan roti bijirin penuh. Susun makanan supaya kelihatan menyeronokkan. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan potongan istimewa; anda juga boleh menggunakan acuan nasi dan stensil telur. Dan jika anda menambah marshmallow atau gula-gula, anda akan mencipta kotak makan tengah hari yang paling lazat untuk anak anda. Dan anda akan memperoleh hobi yang sesuai dengan ibu bapa yang penyayang.

2. Lempeng kacang kuda

Tepung kacang kuda yang rangup boleh dicelup dalam sos pesto.

• Panci memasak
  
• Membuat pesto
  

Sediakan kotak makan tengah hari menggunakan bahan-bahan berikut: kacang pis dalam polong, batang sayur (saderi, lobak merah, timun, lada benggala, lobak merah), hirisan oren atau limau gedang, biji delima bersalut coklat.

3. Wafel nasi dan kacang kuda

Buat wafel menggunakan tepung beras dan kacang kuda. Sekarang isikan petak kotak makan tengah hari dengan bahan-bahan yang menarik: lobak merah, kembang kol ungu, kacang soya, beri biru, tomatillo dan biji bunga matahari yang diglasir.

4. Gulungan dengan tauhu, mi soba dan bayam

Rebus mi soba soba dalam air mendidih selama 4-8 minit; toskan dan bilas. Kemudian buat sos asam jawa dan tuangkan ke dalam botol kecil. Untuk membuat gulungan ini, anda memerlukan sehelai kertas nasi lut sinar, yang akan dicelupkan ke dalam air suam. Kemudian gulungkannya dengan inti: bayam, mi soba, lobak merah yang dipotong dadu, timun, dan tauhu.

Isi satu petak kotak makan tengah hari dengan lobak merah, dikisar seperti lobak merah Korea, dan susunkannya dengan gulungan tauhu, mi soba, dan bayam. Letakkan bantal nasi yang dihiasi dengan biji bijan di petak lain. Lapik petak lain dengan acuan muffin silikon dan isikannya dengan jagung. Perkenalkan anak anda kepada buah-buahan eksotik dan letakkan rambutan berbulu di atas bantal nasi. Isi baki petak kotak makan tengah hari dengan keropok kacang hitam dan biji bunga matahari berkrim.

5. Kuskus gandum penuh

Sediakan kuskus bijirin penuh seperti yang diarahkan pada bungkusan. Secara alternatif, didihkan 1 cawan air, tambahkan kurang daripada 1 cawan kuskus bijirin penuh, dan reneh sehingga cecair diserap, 10-15 minit. Angkat dari api dan biarkan seketika, gebukan dengan garpu. Letakkan paprika panggang di atas kuskus dan taburkan dengan gandum yang telah dicambah.

• Granola dengan oat
  

Tambahan pula: granola oat, kacang soya edamame, campuran buah-buahan (mangga, kiwi, beri biru dan delima)

6. Wafel Belgium

Sediakan sarapan pagi yang lengkap dengan wafel, di atasnya dengan yogurt asli dan jus lemon. Penuhkan petak besar dengan salad lobak merah.

• Wafel Belgium
  

Untuk salad, cincang lobak merah dan bit, dan perasakan dengan sesudu yogurt semula jadi yang sama.

Isi petak yang tinggal: hiaskan salad lobak merah dengan tauge dan tauge air, di atasnya dengan jeli kacang beruang teddy, beri hitam dan tomatillo.

7. Roti Pes Telur Emas dan Biji Bunga Matahari

Anak anda pasti akan menyukai eksperimen telur ini: Cara menjadikan telur biasa "keemasan". Sebelum merebus telur, pelajari cara menjadikannya "keemasan"—ia adalah peluang untuk bermain dengan makanan.

Sapukan pes biji bunga matahari pada quinoa dan keropok beras perang.

Cucuk sayur-sayuran (lobak merah, bit dan timun yang dihiris) dengan lidi kayu.

Bahagikan baki bahan-bahan tersebut kepada beberapa bahagian.: labu dan biji bunga matahari, anggur, beri hitam dan beri physalis, gula-gula bon-paris.

8. Pasta spageti dengan sos pesto

Masak pasta spageti gandum penuh dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit; toskan dalam penapis. Sediakan sos pesto, tanpa memasukkan kacang. Campurkan sos dengan pasta, tomato ceri dan pucuk kacang.

• Pretzel
  

Celupkan pretzel Jerman ke dalam coklat cair.

Tambahan pula: kacang soya edamame; kacang pis gula dan lada benggala yang dipotong dadu.

Letakkan campuran buah-buahan di dalam petak yang tinggal di dalam kotak makan tengah hari.: cincang buah-buahan eksotik dengan biji hitam (pitaya), mangga dan strawberi; masukkan anggur dan beri biru.

9. Beras perang dengan tauhu diperap

Rendam beras perang seketika untuk mengurangkan masa memasak. Atau kukus. Campurkannya dengan tauhu yang diperap di dalam salah satu bekas kotak makan tengah hari. Masukkan kacang goreng semula atau kacang kuda ke dalam bekas lain.

Letakkan beberapa keping gula-gula bersalut karamel (Trufel Brownie Coklat Pudina).

Tambahan pulaLetakkan hirisan oren cara cara pada daun cikori; taburkan dengan beri biru dan delima.

10. Tauhu goreng dengan tortilla bijirin penuh

Buat roti leper dalam kuali dengan tiga jenis tepung: oat, flaks dan bijirin penuh (lihat resipi). Di sini). Anda boleh membalut tauhu goreng dalam roti leper ini. Letakkan bahan-bahan ini di salah satu petak kotak makan tengah hari. Masukkan sehelai daun salad. Tuangkan sos pencicah—kicap hoisin yang ditapai—ke dalam bekas kedap udara.

Tambahan pula: kuntum bunga Romanesco dan tomato ceri; hirisan oren; biji delima; beruang teddy perisa Coca-Cola.

11. Ladu dengan tauhu dan cendawan

Buat ladu berisi tauhu, keju Swiss, chard dan cendawan.

Tambahan pula: kacang soya edamame dengan lobak merah, mangga dengan beri hitam, marmalade buah semula jadi, rumpai laut nori.

12. Goreng

Campurkan adunan dengan tepung, susu, telur dan serbuk penaik. Celupkan kacang pea ke dalam adunan dan goreng rangup. Anda juga boleh menambah kacang pea dan pudina yang telah dicincang ke dalam adunan dan gorengkannya dalam kuali untuk membentuk kepingan goreng. Pasangkan kepingan goreng dengan tauhu salai dan cucukkannya pada lidi.

Tambahan pula: lobak merah pelbagai saiz dan warna, nanas dan anggur, marmalade jeli berperisa sitrus dalam salutan gula.

Kami mengesyorkan

13. Sushi Alpukat dan Ubi Keledek

Masak nasi berbiji pendek. Bentukkan gulungan sushi segi empat sama dengan inti avokado dan ubi keledek.

Tambahan pula: kepingan tauhu salai yang dicucuk, tomato ceri dengan saderi, beri hitam dan mangga, dragee bersalut coklat.

14. Samsa dengan chutney mangga

Buat samsa dengan kentang, bayam, atau kacang pis. Untuk pencicahan, cuba chutney halia dan mangga.

• Samsa
  
• Chutney Mangga
  

Tambahan pula: edamame dan lada benggala berstensil, tembikai dan anggur, biskut abjad.

15. Quesadilla Brokoli

Dalam pemproses makanan, satukan brokoli, pistachio, dan jus lemon. Ambil tortilla jagung, alas separuh dengan keju kambing atau keju cheddar salai, masukkan inti, dan lipat separuh. Panaskan kuali dengan minyak sayuran; anda perlu menggoreng dua tortilla yang dilipat. Goreng tortilla selama 5 minit pada setiap sisi, tekan dengan spatula dan gerakkannya di sekeliling kuali untuk menyerap semua minyak. Goreng sehingga perang keemasan dan keju cair, rapatkan tortilla. Quesadilla brokoli anda sudah siap; potong kepada empat bahagian.

• Tortilla jagung
  
• Muffin pisang dan epal
  

Tambahan pula: muffin pisang-soba, nanas manisan, timun, epal dengan perasa epal, biji benih yang digilap.

16. Sandwic dan salad salmon

Masukkan pulpa sebiji avokado, 1/2 cawan setiap satu keju krim dan daun ketumbar, satu sudu besar minyak zaitun dan sedikit perahan jus limau nipis ke dalam pengisar. Kisar selama 1 minit.

Ambil sedikit roti sandwic perang; potong lebihan roti untuk membentuk bentuk hati. Potong sekeping kecil (200 g) salmon rebus dan gaulkan dengan sos avokado. Buat sandwic salmon.

Untuk saladCincang saderi, lobak merah, dan lobak merah, masukkan tauge, dan hidangkan dengan sos avokado.

Isi petak kotak makan tengah hari dengan hirisan mandarin dan anggur, keropok bijirin penuh, biskut kering dengan kismis dan dedak (biskut).

17. Zucchini goreng dengan kembang kol dan hidangan sampingan bijirin

Rebus quinoa atau sebarang bijirin (millet, bulgur, dagussa; gandum, spelt, barli).

Panggang zucchini, lobak merah, daun bawang, kale, bunga kobis dan anggur. Letakkannya di atas hamparan quinoa dalam satu petak kotak makan tengah hari. Isi petak yang lain dengan timun, keropok, raspberi, nanas dan kacang jeli yang disalut coklat.

18. Tauhu goreng dengan mi beras

Rendam mi beras dalam semangkuk air suam untuk mencairkannya. Panaskan kuali dengan minyak dan goreng tauhu sehingga perang keemasan, bersama kangkung, kubis napa, bayam, cendawan, dan mi beras. Jika mi agak kering, tambahkan sedikit air ke dasar gelas. Perasakan hidangan dengan pes asam jawa yang dicampur dengan jus limau nipis.

Tambahan pula: lada benggala dan timun, muffin lemon dengan aising krim keju dan inti raspberi, strawberi.

19. Artichoke dan Brokoli Panggang dengan Bebola Nasi

Untuk mengisi kotak makan tengah hari, anda memerlukan:: bebola nasi; hati articok panggang, brokoli, lada benggala; tomato ceri dan mozzarella; strawberi; biji bunga matahari berlapis.

20. Pasta Bebas Gluten dengan Brokoli dan Sos Pesto

Buat sos pesto, tanpa memasukkan kacang. Campurkan pasta yang telah dimasak dengan kuntum brokoli, tomato kering dan pesto. (Digalakkan menggunakan pasta lentil merah.)

• Sos terung
  

Tambahan pulaLobak merah rebus, kismis hitam dan raspberi, marmalade buah asli, keropok beras. Sediakan sos terung untuk keropok.

21. Pasta Bebas Gluten dan Salad Kacang Soya

Untuk salad panasGaulkan pasta yang telah dimasak dengan kacang edamame dan tomato ceri; renjiskan dengan minyak zaitun dan jus lemon. (Pasta lentil merah disyorkan.)

• Muesli sarapan kering dengan kelapa dan ceri kering
  

Tambahan pula: lobak merah dan kentang ungu panggang; anggur dengan raspberi; bijirin dengan biji labu dan ceri kering; marmalade dalam taburan gula.

22. Kacang kuda dengan pai

Masukkan kacang pis yang telah dicambah ke dalam kacang kuda dan renjiskan dengan jus lemon. Seterusnya, susun snek ke dalam bahagian kotak makan tengah hari: tomato ceri, lobak merah yang telah dimasak, saderi, keropok kacang hitam, pai pastri puff, kiwi dan tangerin, dan gula-gula getah penguin.

23. Lada manis yang disumbat dengan gandum

Buat sos pesto, tanpa memasukkan kacang. Sediakan inti daripada gandum rebus (atau sebarang bijirin, seperti barli mutiara, beras, millet, atau bulgur), lobak merah yang telah dimasak, dan kacang edamame; perasakan dengan sos pesto. Isi lada benggala segar dengan campuran bijirin.

• Bunga zucchini yang disumbat
  

Tambahan pula: buah zaitun, roti naan, beri hitam dan kiwi, biji berlapis.

24. Pasta dengan sos pesto dan bebola daging

Sediakan sos pesto, tanpa memasukkan kacang. Masak pasta lasagna dan gaulkannya dengan sos pesto. Semasa membuat bebola daging, masukkan bunga kobis ke dalam daging kisar ayam belanda. Lengkapkan dengan lidi.

• Bebola jagung dengan keju
  
• Bebola jagung dengan bawang hijau
  
• Bebola nasi
  
• Bebola ketam
  
• Bebola daging
  
• Bebola ayam dengan bayam
  
• Bebola ayam dengan keju
  
• Bebola keju
  

Tambahan pula: tomato ceri, roti, mangga dengan raspberi, tambahkan buah-buahan eksotik (longan, pitahaya) ke dalam diet anda.

25. Dada ayam digoreng dalam serbuk roti

Celupkan dada ayam ke dalam telur, kemudian taburkannya dengan serbuk roti dan oat atau emping jagung. Goreng dalam kuali selama 3-5 minit pada setiap sisi. Untuk mencelupkan dada ayam yang telah disalut tepung roti, sediakan sos pic. Sediakan biskut kering dengan biji rami; ia juga boleh dicelup ke dalam sos.

• Sos pic
  

Tambahan pula: tomato ceri, kacang soya edamame dan lada benggala, raspberi dan strawberi, biji bunga matahari berlapis.

Penerusan pemilihan: 50 Idea Kotak Makan Tengah Hari Kembali ke Sekolah (Bahagian 2)



Kategori: