Resipi daripada masakan dunia

Mostachon de fresa ialah pencuci mulut tradisional Mexico, dipercayai berasal dari timur laut Mexico. Bakar asas kek, campurkan kacang dan...

Kek span sesuai untuk meja perayaan; pada musim panas, ia boleh dihiasi dengan buah-buahan taman, dan kombinasi klasik strawberi dan krim tidak pernah ketinggalan zaman. Kek ini bukan sahaja menghiasi...

Tekstur marmar kek ini dicapai melalui teknik pra-acuan. Gulungan yang telah diacukan, iaitu gulungan coklat dengan inti kacang, kemudian dimasukkan ke dalam acuan...

Ladu kentang (Pol. pierogi), yang digunakan sebagai asas salad, merupakan hidangan yang agak mudah yang diperbuat daripada bahan yang telah disediakan. Walau bagaimanapun, tukang masak rumah yang mahir biasanya mengelakkan ladu yang telah disediakan dan membuatnya sendiri. Untuk...

Ini adalah hidangan Turki yang sangat popular yang diperbuat daripada terung mini. Terung kecil bersaiz epal ini mudah diisi, dan rupa uniknya menjadikannya kegemaran ramai...

Sandwic lembap ini diinspirasikan oleh masakan Itali, dengan terung yang sesuai digandingkan dengan sos selasih dan tomato. Sandwic terung merupakan snek tengah hari yang hebat.

Lemon curd ialah kastard Inggeris yang diperisakan dengan jus dan kulit lemon. Tekstur lembut kastard berkrim, digandingkan dengan aroma sitrus yang berkilauan, telah lama menjadikan lemon curd sebagai salah satu yang paling...

Biskut Linzer merupakan sejenis kuih yang elegan dan halus yang berasal dari bandar Linz, Austria. Ciri-ciri tersendiri biskut ini termasuklah pastri kerak pendek yang diperbuat daripada tepung badam dan rupa seperti sandwic yang menarik.

Terung Kung Pao ialah hidangan vegetarian daripada hidangan tumis Cina yang terkenal, Ayam Kung Pao. Dicampur dengan sempurna dengan sos dan rempah ratus Asia, hidangan berkhasiat dan berdaging ini...

Rasa yang menakjubkan dan rupa fungetto yang cantik (bahasa Itali untuk "cendawan kecil") membezakan hidangan ini daripada yang lain. Lada sumbat merupakan hidangan kegemaran di banyak negara, menjadikan masakan di rumah sesuatu yang meriah...

Satu kelainan unik pada pembuka selera kaviar terung, yang mempunyai rasa tersendiri dalam pelbagai masakan di seluruh dunia. Baigan Bharta India mempunyai aroma khas Tenggara...

Pasta Itali dengan terung, daging kisar, sos marinara dan mozzarella merupakan inti yang sempurna untuk quiche yang lazat. Sediakan setiap bahan secara berasingan: rebus capellini,...

Resipi Brownie Fudge ini menggunakan fudge coklat, menjadikan kek lebih seperti puding lembap. Kek span coklat ini mungkin mengandungi kacang masin, tetapi brownie masih akan kekal lembut di bahagian tengah dan...

Roti bakar ciabatta Itali sememangnya hidangan yang lazat. Ia hanya mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk disediakan, dan rasanya sangat hebat. Sapukan hirisan ciabatta dengan gula dan...

Lauk sayur sentiasa ada di meja makan, dan menyediakannya memerlukan sedikit kemahiran. Daripada semua sayur-sayuran, lobak merah adalah bahan yang sangat biasa. Sebagai alternatif, pertimbangkan...

Walaupun kami memanggil gnocchi Itali sebagai ladu, ia masih dianggap sebagai pasta. Dan seperti mana-mana pasta, ia sesuai dipadankan dengan sebarang sos dan sayur-sayuran. Selain itu, gnocchi boleh dibuat dengan mudah...

Moussaka, sejenis kaserol terung Yunani, telah lama memenangi hati seluruh dunia dengan rasanya yang lazat. Ia aromatik, mengenyangkan, dan terasa seperti musim panas. Mengapa tidak menjadikannya makanan ruji dalam diet anda?

Empanada ialah pastri Sepanyol dengan pelbagai inti, popular di hampir semua negara berbahasa Sepanyol dan Amerika Syarikat. Bakarnya dengan inti yang luar biasa seperti terung Parma, pastri puff Itali...

Gabungan timun dan krim masam telah lama menjadi bahagian tradisional masakan rumah di banyak negara. Salad dan sos timun-yogurt sangat popular di kawasan panas Eropah dan India kerana rasanya yang menyegarkan.

Panini Itali dengan tembikai dan prosciutto ini adalah apa yang anda cari jika anda menyukai sayur-sayuran segar dan berair, rasa yang mengenyangkan, dan rasa yang menarik dan pelbagai rupa dalam sandwic anda. Sandwic yang hangat dan ditekan ini menggabungkan...

Caponata ialah stew sayur tradisional Sicily yang diperbuat daripada terung, direneh dengan pelbagai sayur-sayuran dan rempah ratus. Tetapi hidangan ini menjadi lebih sihat jika anda menyediakannya mengikut resipi ini. Daripada menggoreng atau...

Sos pencicah ini agak mengingatkan kita kepada pembuka selera Timur Tengah yang popular, baba ganoush, yang diperbuat daripada terung panggang, dicincang bersama rempah ratus dan tahini, pes bijan. Walau bagaimanapun, ia mempunyai rasa yang lebih ketara...

Timbales menjadi permata mahkota masakan haute Perancis di istana diraja pada abad ke-18. Pada masa itu, penyediaan timbales dianggap sebagai tanda cita rasa yang baik dan pandangan kulinari yang progresif. Istilah itu sendiri...

Dalam kepanasan musim panas, anda mengidamkan minuman yang menyegarkan. Limun, minuman buah-buahan dan kompot sangat sesuai untuk menghilangkan dahaga, tetapi mengapa tidak mencuba teh? Ya, ya, minuman panas yang biasa boleh diubah menjadi minuman yang lazat...

Roti leper Itali yang terkenal, foccacia, telah tersebar ke seluruh dunia. Pada asalnya dicipta oleh penduduk luar bandar untuk menyimpan makanan, ia telah mendapat populariti kerana rasanya yang enak dan jangka hayatnya yang panjang.

Pencuci mulut Inggeris lama ini disukai kerana kemudahan penyediaannya, membolehkan anda menggabungkan beri dan buah-buahan segar dari kebun. Versi modennya menampilkan kombinasi krim putar lembut yang hebat...

Walaupun teh ais sebagai minuman yang menyegarkan hanya muncul di negara kita pada abad ke-21, ia telah digunakan di negara-negara selatan untuk menghilangkan dahaga selama beberapa dekad. Teh ais sangat...

Gremolata Itali ialah perasa yang sangat ringkas, namun lazat dan aromatik yang diperbuat daripada bahan-bahan segar. Secara tradisinya, ia terdiri daripada pasli cincang, bawang putih dan kulit lemon, tetapi anda boleh melaraskan rasa mengikut citarasa anda...

Pastri Perancis yang lapang ini merupakan hidangan kegemaran diraja, dan ia kekal popular selama lebih dua abad. Hidangkan orang tersayang anda dengan éclair buatan sendiri yang ternyata sama lazatnya...

Rollatini terung merupakan hidangan biasa dalam masakan selatan. Ia didatangkan dengan pelbagai inti! Rollatini Itali biasanya diisi dengan keju lembut, ditaburi dengan Parmesan, dan direnjiskan dengan sos tomato...

Terung bukan sahaja sesuai untuk hidangan utama atau pembuka selera; ia juga sesuai dijadikan sup yang lazat, yang mempunyai rasa cendawan yang halus. Sup pekat dan kaya ini menggabungkan semua bahan...

Bersama lasagna, Terung Parmesan dianggap sebagai kaserol berlapis Itali yang paling popular, disukai bukan sahaja di Itali tetapi di seluruh dunia. Terung-terung ini telah disalut tepung roti dan...

Gabungan harmoni sos salad Perancis dan hidangan Itali akan memukau penggemar pasta. Sos merupakan komponen penting dalam resipi lasagna dan paling kerap dibuat daripada...

Sayur-sayuran sumbat yang biasa boleh disediakan dengan kelainan yang luar biasa yang akan mengubah persepsi anda tentang hidangan yang biasa. Kemuncak resipi ini ialah Pecorino Romano, keju keras dan masin, salah satu...

Salad tomato ceri dan lada shishito Jepun yang diinspirasikan oleh Asia ini, digoreng kilas, merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ikan. Sayur-sayuran goreng kilas merupakan hidangan popular di seluruh...

Roti naan merupakan makanan ruji masakan India, bahagian penting dalam setiap hidangan. Roti leper berasaskan yis yang dibakar secara tradisional ini juga lazat di dalam ketuhar.

Resipi klasik Bananas Foster telah dicipta di sebuah restoran di New Orleans. Pencuci mulut yang lazat ini biasanya disediakan di tepi meja, dengan sentuhan istimewa ditambah pada penghujungnya...

Salad kubis terdapat dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Kesegaran kubis yang rangup menjadikannya hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan utama, mengimbangi rasa yang kaya. Salad ini sangat cepat...

Tahini, juga dikenali sebagai tahina, ialah pes bijan tradisional Timur Tengah yang digunakan sebagai sapuan dan dalam pelbagai hidangan dan sos. Ia merupakan...

Laffa ialah roti leper Timur Tengah yang popular. Secara tradisinya, laaffa dibakar dalam ketuhar tabun khas, tetapi ia sama lazatnya di dalam ketuhar rumah atau di dalam kuali. Uli...

Jika anda mencari rasa baharu dan luar biasa untuk gegelang bawang, cuba gorengkannya dalam adunan India. Untuk melakukan ini, anda memerlukan rempah ratus tradisional India, chat masala dan tandoori masala, yang diperbuat daripada campuran...

Masakan Cajun, tradisional di negeri Louisiana, Amerika, seperti mana-mana masakan di wilayah Selatan, kaya dengan pelbagai jenis rempah ratus. Gelang bawang yang dimasak...

Pizza tidak syak lagi merupakan salah satu hidangan yang paling popular dan digemari. Walaupun semua orang menganggap pizza sebagai hidangan Itali, orang Itali meminjamnya daripada orang Yunani, yang membakarnya dengan rempah dan...

Terung sumbat merupakan hidangan yang biasa di kalangan pelbagai budaya. Ia lazat, beraroma, mengenyangkan, dan mudah disediakan. Daging kambing, yang direndam dalam jus sayur, menjadi...

Pasta yang berair dan lazat ini dengan sayur-sayuran dan keju telah dicipta oleh cef Itali-Amerika dan pengacara "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Ia cepat dan mudah disediakan dan boleh dihidangkan...

Walaupun cincin ini dibakar dan bukannya digoreng, ia menjadi rangup. Tambahan pula, ia tidak mengandungi sebarang lemak tambahan. Anda mungkin memerlukan separuh daripada jumlah susu dadih, telur dan adunan tepung. Masa...

Resipi yang ringkas tetapi sangat lazat. Campuran herba ini sangat sesuai digayakan dengan ikan tanpa terlalu menyelerakan. Pudina menambahkan sedikit kesegaran, manakala garam dan lada sulah menyerlahkan...

Udang galah tidak syak lagi merupakan bintang utama hidangan ini. Sentuhan terakhir mentega selasih menambahkan kesempurnaan dan kelengkapan. Udang galah utuh atau ekornya juga sesuai: hidangan ini sama-sama...

Resipi ini berasaskan coklat. Kek ini sedap. Bahagian atasnya dihiasi dengan kelapa dan kacang pecan.

S'mores (lebih sedikit lagi) ialah pencuci mulut Amerika yang sesuai untuk dibuat di atas unggun api semasa berkhemah atau berkelah. Sandwic coklat dan marshmallow yang telah dibakar dan cair ini...