Paparan: 3,857Anda tidak memerlukan peranti khas untuk mengasap ayam. Pemanggang arang atau gas melakukan kerja dengan sempurna, dengan menambah ayam yang telah direndam...
Paparan: 2,552Ia mengambil masa kira-kira 18 jam untuk memasak brisket daging lembu yang lazat, termasuk perapan semalaman di dalam peti sejuk dan kira-kira 10 jam pengasapan, jadi rancang lebih awal jika anda memasak untuk...
Paparan: 1969Sandung lamur daging lembu yang tebal sesuai untuk dipanggang. Untuk menyediakannya, anda memerlukan sekeping halus dan segi empat tepat, disapu dengan campuran rempah kering, dan diperap semalaman. Rempah-rempah ini...
Paparan: 5 271Itik salai teh hitam merupakan hidangan tradisional dari wilayah Sichuan, China, di mana ia juga dikenali sebagai "rancha." Sebelum dimasak, seluruh itik direndam semalaman dalam perapan pedas dengan...
Paparan: 4,487Linguica (Bahasa Portugis: linguiça) ialah sosej daging babi tradisional Portugis dengan rasa bawang putih dan paprika yang bertenaga. Orang dari Kepulauan Azores membawa resipi linguica ke Amerika Syarikat, dan ia popular di mana-mana...
Paparan: 3,874Menurut keluarga Neelys, tulang rusuk ini sesuai untuk memukau tetamu di barbeku musim panas. "Ia mempunyai rasa manis dan berasap dengan sedikit rasa pedas. Rasa manisnya menambahkan...
Paparan: 7,957Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan rusuk babi yang dipotong daripada brisket; ia lebih berlemak dan lebih berotot, menjadikannya sangat berair apabila diasap dengan betul. Asap rusuk di atas panggangan di...
Paparan: 4,525Cuti umum Amerika pada 4 Julai bukan sekadar sambutan Hari Kemerdekaan, dengan bunga api dan perarakan, tetapi juga sambutan Bapa Pengasas. Setiap keluarga mempunyai kisahnya sendiri, dan tiada kuasa yang dapat menghalang...
Paparan: 4 147Resipi hebat yang tidak memerlukan banyak penyediaan aktif, seperti kebanyakan hidangan salai. Rusuk dalam sirap maple yang manis dan tajam serta sayu lobak pedas sangat sesuai...
Paparan: 8,516Bau brisket salai sahaja sudah cukup untuk membangkitkan selera makan anda. Disediakan dengan cara ini, brisket daging lembu sangat lembut dan berperisa, dan tidak akan berlama-lama di dalam peti sejuk anda.
Paparan: 3,273Di selatan AS, bahu babi salai merupakan daging yang paling biasa digunakan untuk sandwic. Daging babi diperap dan diasap selama berjam-jam sehingga dagingnya mudah hancur.
Paparan: 3,402Daging babi yang diperap dalam campuran ale Belgium dan perasa barbeku Amerika sangat berair dan berperisa. Panggang di atas arang dengan kayu salai, dan dagingnya...
Paparan: 13,184Daging babi yang ditarik digunakan dalam sandwic atau salad. Cuba resipi daging babi yang ditarik ini daripada Oklahoma Joe's, rangkaian restoran Amerika yang terkenal dengan hidangan terbaiknya...
Paparan: 11 181Kaedah memasak khas di mana daging disapu dengan campuran rempah ratus panas atau diperap di dalamnya dipanggil "jerk" dan berasal dari Jamaica. Pada tahun 1655, apabila pihak British tiba di pulau itu, hamba Afrika...
Paparan: 5,654Berair, lembut dan lazat, brisket sesuai dihidangkan bersama bir dan sos barbeku. Proses memasaknya merupakan alasan yang baik untuk menghabiskan hari di luar rumah. Ancho (poblano) juga merupakan alternatif yang baik...
Paparan: 4 401Barbeku Texas biasanya menggunakan brisket daging lembu. Ia diperap, diperap semalaman, dan diasap selama setengah hari. Resipi ini akan mempercepatkan proses memasak brisket barbeku anda dan...
Paparan: 6,030Barbeku di Memphis, Tennessee, berbeza daripada jenis barbeku Amerika yang lain kerana dagingnya kebanyakannya disalai kering. Rusuk babi atau lembu digosok dengan sapuan kering dan...
Paparan: 5,517Rusuk babi yang dimasak di atas barbeku berasap berwarna perang keemasan, rangup, dan berair, dengan kerak yang lazat. Sos manis dan pedas yang disalut menambahkan rasa yang menyelerakan...
Paparan: 4,756Texas, seperti semua negeri di selatan AS, mempunyai tradisi barbeku yang kaya. Sandung lamur daging lembu adalah potongan barbeku yang digemari di sana. Walaupun potongan daging ini agak sukar, jika anda mengikuti semua peraturan...
Paparan: 6,472Resipi salai ini menggunakan tulang rusuk babi yang dibuang dari perutnya. Walaupun ia kurang berisi dan mengandungi lebih banyak tisu penghubung, perapan kering dan campuran istimewa...
Paparan: 3,080Negeri Carolina Utara, seperti seluruh selatan, berkait rapat dengan tradisi barbeku, dengan bahagian timur dan barat negeri ini mempunyai kaedah memasak dan menghidangkan yang berbeza. Resipi ini...
Paparan: 4,926Masakan ala Lexington berasal dari barat Carolina Utara, di mana tradisi barbeku kuat dan diturunkan dari generasi ke generasi. Merokok di rantau ini...
Paparan: 20,634Barbeku ini dibuat menggunakan bahagian bawah rusuk babi, iaitu bahagian di atas perut. Walaupun ia kurang berisi berbanding rusuk yang diambil dari pinggang, hasil daripada proses perapan dan pengasapan yang lama...
Paparan: 7 237Hidangan lazat ini akan menghiasi mana-mana meja dan pasti akan menggembirakan penggemar barbeku pedas. Salut madu dan jalapeño salai menambahkan rasa yang meriah,...
Paparan: 9,428Jika anda mempunyai pemanggang, anda boleh memanjakan diri anda dengan kepak salai buatan sendiri. Wangi dan rangup, ia sesuai untuk perjumpaan musim panas...
Paparan: 29,405Apa yang lebih lazat daripada ikan salai panas? Ikan salai buatan sendiri, sudah tentu. Salmon sesuai untuk ini. Menyediakannya untuk salai tidak rumit, walaupun agak memakan masa. Tetapi anda...
Paparan: 3,490
Paparan: 12,055Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 2,522Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 7,554Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 2,728Anda boleh membuat sandwic dengan salad hijau dengan cendawan barbeku ini....
Paparan: 10,620Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 3,963Resipi untuk potongan daging babi bertulang, digoreng dalam campuran rempah ratus Vietnam. Dihidangkan dengan nasi dan salad lobak merah.
Paparan: 16 139Jika anda tiada perokok, ini adalah cara yang bagus untuk memanggang tulang rusuk. Saya mula-mula melihat teknik ini daripada Adam Perry Lang, yang bukan sahaja seorang tukang masak barbeku yang sangat baik tetapi juga seorang yang hebat...
Paparan: 4,330Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 4,639Resipi untuk potongan daging babi asli salai bertulang dengan biji jagung dan okra....
Paparan: 6,592Perapan jerk yang lazat dan masam serta-merta menambahkan rasa Jamaica pada sayap berasap ini....
Paparan: 7,265Bobby Flay menyapu ayamnya dengan rempah ratus kegemarannya, kemudian meletakkannya di atas tin bir dan mengasapnya dengan serpihan kayu mesquite untuk memberikan rasa yang lazat dan unik.
Paparan: 19,256Resipi untuk tomato salai yang dipanggang dengan herba. Cip kayu keras seperti hickory, epal atau ceri digunakan untuk diasap.
Paparan: 7 153Resipi untuk keju brie salai panggang. Griskan kain kasa dengan minyak zaitun, letakkan roda keju di atasnya, dan hiaskan dengan daun bay segar. Serpihan kayu digunakan untuk mengasap...
Paparan: 13,903Resipi Salmon Salai Cedar Plank...
Paparan: 8 510Resipi untuk rusuk babi salai kayu dengan epal. Rusuk disapu dengan jus lemon, gula perang, serbuk cili, paprika, jintan manis, serbuk mustard, dan garam. Kemudian ia diperap...
Paparan: 6 108Resipi untuk kepak ayam barbeku salai, yang telah diperap dalam campuran rempah ratus manis dan wangi daripada thyme, kayu manis dan cili pedas. Setelah dimasak, kepak ayam dihidangkan dengan rasa yang lazat...
Paparan: 5,466Resipi untuk ayam keseluruhan yang disalai di atas panggangan tidak langsung, disapu dengan campuran halia, kulit lemon dan biji sawi yang suam, bersama rempah ratus lain, kapulaga, kayu manis...
Paparan: 9,648Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 5 309Resipi terperinci dengan foto.
