Buat tortellini anda sendiri. Tortelli Itali serupa dengan ladu, tetapi selalunya diisi dengan keju. Hidangan ini digemari oleh semua orang, baik orang dewasa mahupun kanak-kanak. Dan tidak kira berapa banyak anda...
Resipi untuk hidangan utama menggunakan pasta
Buat hidangan sampingan ala Itali yang lazat dan berair dengan meletakkan tomato kering, arugula segar, Parmesan dan kulit lemon di atas pasta orzo yang telah dimasak. Masukkan herba semasa pasta masih panas,...
Hidangan ini sangat cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam pada hari bekerja atau sarapan pagi yang cepat dan mengenyangkan. Ia merupakan campuran pancetta goreng rangup yang lazat, lembut...
Pasta ini mengagumkan dengan kesederhanaan dan rasanya yang kaya. Pasta berbentuk busur dan kuntum brokoli kecil direbus secara berasingan dan kemudian digaul dalam sos panas yang diperbuat daripada campuran mentega dan...
Hidangan ini pasti akan disukai oleh semua penggemar salad pasta yang mengenyangkan. Daripada pasta biasa, tambahkan pasta tortellini ke dalam salad. Disebabkan intinya (bayam atau keju), tortellini lebih mengenyangkan dan memberikan...
Jika anda ingin menikmati ravioli bayam untuk makan malam, sediakan sos bawang hijau yang ringkas untuk dihidangkan bersamanya, dan anda akan mendapat hidangan yang lebih lengkap dan memuaskan. Untuk sosnya, anda memerlukan setin tomato dalam tin...
Hidangan pasta yang ringkas tetapi lazat ini mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Fettuccine rebus dengan bayam tumis digaul dalam sos pesto berkrim dan dihidangkan dengan lapisan parutan...
Kemuncak pasta Itali ini ialah topping escarole yang berair dalam sos ikan bilis dan mustard Dijon yang bertenaga, dihidangkan di atas pasta. Sos pasta diperbuat daripada puri...
Pasta Sicily dengan sardin tidak seperti pasta lain. Ia merupakan campuran sardin masin dan berlemak serta kismis manis yang luar biasa, berperisa dengan adas wangi dan kacang pain rangup. Penyediaannya...
Pasta fusilli con buco (lingkaran) panjang di atasnya terdapat sos Alfredo yang lazat yang diperbuat daripada mentega, keju mascarpone dan Parmesan. Kacang hijau menambahkan rasa juicy dan kecerahan sayur-sayuran, manakala lemon...
Pasta musim bunga ini penuh dengan warna-warna sayur-sayuran yang berair dan dipenuhi dengan rasanya yang kaya, yang sangat kuat kerana sayur-sayuran dibakar di dalam ketuhar sebelum dimasukkan ke dalam pasta.
Hidangan pasta cepat ini siap dalam masa setengah jam sahaja dan diisi dengan bebola daging ayam belanda yang berair dan batang brokoli rangup. Anda tidak perlu memasak bebola daging. Hanya kupas kulitnya...
Untuk makan malam musim bunga yang ringan, sediakan pasta orecchiette dengan asparagus dalam sos pesto. Ia benar-benar penuh dengan rasa sos yang sofistikated, dan ia menyegarkan serta berair. Asas pestonya...
Sos pasta yang lazat boleh dibuat bukan sahaja dengan tomato atau krim. Cubalah asas lobak merah! Digandingkan dengan walnut, rempah ratus dan kismis keemasan, sos ini pasti akan memukau.
Pasta Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang kaya dan menyegarkan, keenakan, dan kepedasannya. Ia tanpa daging, tetapi kacang kuda dalam tin memberikan rangsangan protein. Lada manis dan arugula...
Anda tidak perlu membuat sos untuk pasta ini. Pasta berbentuk busur (farfalle) direbus dan digaul dalam kuali bersama cendawan yang ditumis mentega, asparagus dan keju mascarpone, yang...
Pasta bijirin penuh menambah serat dan mineral pada hidangan ini, dan ia mempunyai rasa kacang yang hebat yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Masak pasta penne dan gaulkannya dengan sos...
Pasta Orzo menjadikan inti salad ini, udang memperkayakannya dengan protein sihat tanpa lemak berlebihan, dan bayam, lobak, dan timun menambah rasa juicy dan vitamin. Sebelum menambah udang...
Hidangan ala Itali yang cepat ini siap dalam masa kurang daripada setengah jam dan sesuai untuk makan malam musim bunga. Pasta bucatini yang dimasak digabungkan dengan udang tumis berasingan dan rebus...
Sayur-sayuran musim bunga—asparagus segar, kacang pis hijau dan daun kucai—memberikan pasta Alfredo klasik rasa yang bertenaga dan berjus. Ia juga kelihatan menyegarkan seperti musim bunga. Selain sayur-sayuran, hidangan ini juga termasuk...
Asas hidangan ala Jepun yang lazat dan beraroma ini ialah mi segera yang ringkas! Buang paket perasa—anda tidak akan memerlukannya. Sebaliknya, tambahkan rasa yang mempesonakan...
Pasta linguine yang telah dimasak digaul dengan sos minyak zaitun, colatura di chitara, ikan bilis yang ditumbuk, dan pes cili. Masukkan keju Parmesan parut untuk lebih...
Cubalah pasta Itali yang lazat ini dalam sos yang diperbuat daripada tomato musim panas segar, ricotta halus dan selasih aromatik. Tomato oxheart manis diparut kasar dan direbus dengan...
Kaserol Ziti Stufati Itali ini menampilkan pasta ziti (tiub), bebola daging lembu yang berair, telur rebus, banyak keju dan sos tomato-ricotta yang menambahkan sedikit rasa...
Pasta ini menggabungkan dua pasta Itali yang digemari ramai—carbanara dan cacio e pepe (keju dan lada hitam). Selain pasta kerang, hidangan ini juga termasuk pancetta goreng, lada hitam...
Kaserol kulit pasta dalam sos keju ini benar-benar penuh dengan kekayaan dan rasa musim bunga daripada bayam dan zucchini. Hidangan ini menggunakan dua keju—Parmesan dan Gruyere—jadi ia sesuai...
Hidangan ini merupakan versi yang lebih ringan daripada cili klasik Amerika, Cintinnati, dari Ohio. Tidak seperti resipi tradisional, ia menggunakan ayam belanda kisar dan bukannya daging lembu.
Kulit pasta sumbat yang besar merupakan hidangan Itali yang mudah dibuat namun lazat dan menarik. Untuk intinya, ayam belanda kisar digoreng dengan...
Tomato panggang memberikan pasta dalam sos tomato-vodka ini rasa yang kaya dan pekat. Keju Mascarpone, yang digunakan sebagai ganti krim pekat tradisional, menjadikan sos lebih berkrim, manakala vodka...
Sos Itali ini, "Amatriciana," mengambil namanya daripada bandar Amatrice dan dianggap sebagai sos tradisional wilayah Lazio. Bahan-bahan utamanya ialah guanciale, sejenis pipi babi yang diawet kering, dan...
Sos pasta Itali ini, juga dikenali sebagai "sos palsu," telah dicipta oleh petani yang menginginkan rasa sos merah yang kaya tetapi tidak mampu membeli daging. Ia diperbuat daripada...
Kulit pasta Conchiglie sesuai untuk membuat pasta makanan laut Itali. Bentuknya membolehkan ia menyerap banyak jus yang lazat dan kelihatan menawan di antara kulitnya...
Ladu tortellini Itali memang lazat begitu sahaja, tetapi ia lebih lazat dihidangkan dalam sos tomato berperisa yang dibuat dengan prosciutto Itali panggang dan bawang putih.
Jika anda mempunyai mesin pasta, jangan biarkan ia terbiar. Sudah tiba masanya untuk memanjakan keluarga anda dengan pasta buatan sendiri yang segar dan lazat! Dengan resipi ini, anda akan belajar cara membuat pasta fettuccine yang paling lazat dengan...
Spageti dengan bebola daging dalam sos tomato merupakan hidangan yang mengenyangkan dan lazat, terutamanya popular di kalangan orang Itali Amerika. Semua orang, dewasa dan kanak-kanak, menyukainya. Dan resipi ini menjadikannya lebih...
Sos untuk pasta ini dibuat dengan tomato hancur dalam tin yang direneh bersama bawang putih panggang, hirisan zucchini dan serpihan lada merah, menambahkan rasa masam...
Keindahan pasta Alfredo Itali terletak pada sosnya yang lembut dan berkrim, yang secara tradisinya dibuat dengan mentega dan keju Parmesan dalam jumlah yang banyak. Resipi ini akan membantu anda menikmatinya tanpa kesan buruk...
Buat pasta Itali yang lazat tanpa perlu bersusah payah menggunakan tomato kering. Sebaliknya, gabungkan pasta dengan tomato panggang, yang mempunyai rasa yang lebih kuat dan kaya berbanding tomato segar. Aroma yang lebih pedas...
Sediakan mi sayur ala Asia yang sihat. Tidak seperti kebanyakan hidangan Asia, resipi ini tidak memerlukan penggorengan: sayur-sayuran dikukus perlahan-lahan, mengekalkan sebahagian besar rasanya.
Penne alla Vodka ialah pasta Itali dalam sos lazat yang diperbuat daripada tomato puri, krim pekat dan vodka, yang diperlukan untuk menghasilkan sos yang licin dan pekat.
Malah pemakan daging akan menyukai bebola daging vegetarian ini. Ia keras, berperisa, dan penuh dengan kebaikan yang sihat. Daripada daging, bebola daging ini dibuat dengan cendawan goreng dan tauhu. Telur...
Pasta Primavera penuh dengan sayur-sayuran. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "musim bunga", dan ia cerah, berair, dan menyegarkan, sama seperti musim bunga. Gunakan bijirin penuh...
Lada sumbat ini diisi dengan bebola daging hancur, jadi jika anda mempunyai banyak baki, mungkin selepas bercuti, sekaranglah masanya untuk memberi mereka nafas baharu. Tomato segar digunakan untuk membuat...
Resipi ini menggunakan pasta orzo, yang bentuknya menyerupai nasi, berbanding nasi tradisional yang digunakan untuk lada sumbat. Rebus dan gaulkan dengan daging kambing kisar, tambahkan banyak...
Pasta ini menggabungkan dua hidangan Itali yang lazat: pasta Alfredo dalam sos berkrim yang lembut dan pasta Caprese tradisional. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kuali yang sesuai untuk...
Alternatif yang lazat kepada stroganoff daging lembu tradisional. Peha ayam tanpa kulit yang berair digunakan sebagai ganti daging lembu. Ia sesuai untuk kegunaan harian, dan cendawan menambahkan sedikit rasa pada hidangan ini.
Pasta Itali dengan bebola daging dihidangkan sebagai kaserol yang lazat di atasnya dengan keju cair keemasan. Walaupun bebola daging dibuat dengan ayam kisar, penambahan...
Perasa Cajun yang digunakan untuk menumis ayam dan lada benggala memberikan hidangan ini rasa yang unik, sesuai dipadankan dengan sos berkrim. Semua bahan—pasta, sayur-sayuran, dan...
Pasta fettuccine Alfredo klasik menjadi lebih lazat apabila dihidangkan bersama kepingan ayam goreng. Untuk membuat sos berkrim, anda hanya memerlukan mentega, krim pekat...
Sediakan hidangan ala Itali yang mewah dengan Ayam Parmesan dan pasta. Ayam Parmesan menampilkan kepingan dada ayam yang disalut dengan kerak rangup yang diperbuat daripada campuran serbuk roti, Parmesan parut, dan...
























































