Masa: 4 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Alternatif yang lazat untuk stroganoff daging lembu tradisional. Daripada daging lembu, kami menggunakan paha ayam tanpa kulit yang berair. Ia sesuai untuk kegunaan harian, dan cendawan menambahkan lebih banyak rasa dan aroma yang indah. Masukkan semua bahan sos, kecuali keju krim, ke dalam periuk perlahan bersama ayam dan cendawan, dan teruskan aktiviti harian anda. Beberapa jam kemudian, ayam akan menjadi empuk dan sosnya berperisa. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah masukkan keju krim dan masak sedikit mi untuk hidangan sampingan.

Bahan-bahan:

• 2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
• 1/4 cawan tepung premium
• 1 sudu besar pes tomato
• 1 paket (30 g) campuran sup bawang kering
• 220 g cendawan, dipotong kepada 4 bahagian
• 6 ketul paha ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 0.8 kg)
• 340 g mi telur
• 4 sudu besar mentega, dipotong kecil-kecil
• 110 g krim keju, suhu bilik
• Pasli segar cincang, untuk hidangan
• Peralatan khasPeriuk masak perlahan 6 liter.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

paha ayam, cendawan champignon, mi telur, krim keju

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk sederhana, satukan sup, tepung, pes tomato, campuran sup bawang, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam. Tuangkan ke dalam periuk perlahan 6 liter dan letakkan cendawan dan ayam di atasnya. Tutup dan masak pada kuasa tinggi selama 4 jam.
Langkah 2
• Apabila sedia untuk dihidangkan, didihkan air dalam periuk besar; perasakan dengan garam yang banyak. Masukkan mi dan masak sehingga al dente mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan gaulkan mi dalam mangkuk besar bersama mentega sehingga mentega cair dan mi disalut sepenuhnya.
Langkah 3
• Pindahkan ayam ke dalam mangkuk kecil dan carik dengan dua garpu. Kacau krim keju ke dalam sos sehingga cair sepenuhnya; masukkan ayam dan mi. Taburkan dengan pasli dan hidangkan.

Undian: 2