Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Bahan-bahan utama lasagna ini ialah cendawan portobello, kale, ricotta dan mozzarella rendah lemak. Bahan-bahan ini menjadikan hidangan ini sihat dan rendah kalori, namun...

Tidak seperti lasagna berlapis tradisional, versi kaserol ini disediakan dalam bentuk gulungan mi dengan inti keju dan cendawan, diletakkan dalam lapisan yang rata di dalam pinggan pembakar, disalut dengan sos tomato dan...

Chilaquiles ialah kaserol dengan kentang goreng rangup dan telur goreng, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi tetapi juga sesuai untuk makan malam. Kerepek tortilla jagung bakar di atasnya dengan sos lada...

Buat pai gembala percutian yang lazat dengan inti daging yang di atasnya terdapat lapisan kentang lenyek yang tebal dan lazat, dan anda tidak perlu risau tentang hidangan sampingan. Intinya dibuat dengan daging kisar, yang...

Kentang kecil, berkulit nipis, dan berkulit merah yang direbus dalam kulit kentang tidak perlu dikupas walaupun selepas dimasak, kerana kulitnya mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat. Tambahan pula, kulitnya yang berkilat...

Semasa musim puncak tomato, jamu orang tersayang anda dengan pai tomato ala Itali yang lazat ini. Ia dibuat dengan tomato segar yang dilapis di atas kerak yang telah disediakan...

Salad yang berwarna-warni dan berair ini merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging, ayam atau ikan, dan akan menceriakan meja anda dengan warna-warnanya yang ceria. Kacang hijau yang diputihkan dicampur dengan tomato ceri, kacang merah...

Asparagus muda musim bunga merupakan bahan yang hebat untuk makan malam yang sihat dan lazat. Untuk memanggang, anda hanya memerlukan minyak zaitun, garam dan lada hitam. Anda boleh memanggangnya sehingga bawang empuk, atau sehingga...

Ikan goreng dan kentang goreng yang disediakan mengikut resipi ini menjadi sedap dan rangup seperti makanan restoran. Semasa menggoreng, adalah penting untuk mengekalkan suhu minyak yang konsisten untuk...

Etouffee ialah hidangan tradisional Cajun dan Creole yang popular di negeri Louisiana, AS. Ia pada asasnya merupakan stew yang diperbuat daripada udang, rempah ratus, lobak merah, banyak bawang, dan saderi, yang...

Untuk menyediakan kaserol kentang yang lazat ini, anda hanya memerlukan tiga bahan asas: kentang kuning, mentega dan krim pekat 10% lemak, dan untuk rempah ratus - bawang putih, bijirin kasar...

Kentang goreng yang lazat ini disediakan dalam dua peringkat: pertama, ia direbus dalam air masin sehingga separuh masak, kemudian digoreng dalam campuran mentega dan minyak zaitun bersama rempah ratus dan bawang. Ini...

Apabila membuat hidangan sampingan brokoli, gunakan keseluruhan kepala—kedua-dua kuntum yang cantik dan batang yang tebal, namun sama berguna, yang sering dibazirkan. Hiris nipis supaya...

Sayur tumis merupakan hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging. Ia merangkumi lada benggala, brokoli, zucchini dan labu kuning, serta cendawan butang yang melengkapi sayur-sayuran dengan sempurna dan menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan tersebut.

Jika anda hanya memasak dada ayam belanda untuk makan malam dan bukannya seluruh ayam, resipi ini akan menjadikannya lebih berair. Tambahan pula, dada ayam dibakar bersama sayur-sayuran, jadi anda akan mempunyai...

Jika anda sedang mencari pengganti kentang yang berbaloi untuk hidangan sampingan, pertimbangkan rutabaga. Ia sama menyelerakan, lebih rendah kalori, namun berkhasiat dan penuh dengan...

Buat hidangan sampingan yang ringkas tetapi lazat dengan kubis Brussel yang sesuai untuk hidangan daging perayaan. Kubis Brussel yang dibelah disiram dengan minyak zaitun,...

Selepas memotong pucuk bit muda yang berair dan segar, jangan buangnya. Sebaliknya, sediakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan mikronutrien. Potong daun menjadi kepingan kecil dan biarkan selama beberapa minit...

Apabila anda ingin menikmati kentang lenyek yang lazat tanpa mengorbankan bentuk badan anda, resipi untuk tiruan hidangan sampingan kegemaran anda yang lazat ini akan membantu. Daripada kentang tinggi karbohidrat dan berkanji, anda boleh menggunakan...

Ekor lembu yang murah boleh dijadikan rebusan yang lazat. Teksturnya yang pejal sesuai untuk direneh lama dalam campuran sup daging lembu dan wain merah dengan banyak...

Sebelum menggoreng, rendam isi ikan kod (atau ikan putih lain) dalam campuran susu dan telur. Campuran ini akan mengikat ikan yang halus dengan lebih baik, menghalangnya daripada hancur di dalam kuali, dan juga akan...

Kacang soya edamame hijau merupakan snek kaya protein yang cepat dan mudah, sesuai dihidangkan bersama segelas bir atau semasa menonton filem. Alternatif yang hebat dan sihat untuk bertih jagung dan kerepek! Itulah sebabnya...

Buat hidangan sampingan yang lazat dan cepat dengan kubis Cina dengan menggorengnya menggunakan teknik Asia, kacau selalu. Keseluruhan penyediaan mengambil masa kira-kira 10 minit. Kubis Cina yang dicincang...

Untuk membuat hidangan sampingan labu butternut yang lazat, potong separuh dan panggang, kemudian potong isinya mengikut citarasa anda. Sebelum membakar separuh labu,...

Ackee dengan ikan masin ialah sarapan tradisional Jamaica. Ackee (dalam tin dalam resipi ini) direneh dengan bawang, lada benggala dan isi ikan kod masin. Sebelum dimasukkan ke dalam kuali...

Jika anda bukan peminat tegar zucchini, anda pasti akan berubah fikiran selepas mencuba hidangan ini. Kaserol ini menampilkan banyak zucchini kuning berair yang digaul dengan krim masam, Parmesan parut dan rempah...

Patatas bravas merupakan pembuka selera paling popular di Sepanyol. Kentang dipotong menjadi kiub besar dan digoreng sehingga rangup keperangan pada semua sisi dan lembut, hampir berkrim di tengahnya. Untuk...

Lada manis yang dipanggang, beraroma dan berisi memperoleh rasa yang lebih kaya, dan boleh digunakan sebagai pembuka selera atau dalam hidangan lain, salad panas, stew sayur, kerana memanggang...

Dada ayam yang berair dalam sos krim wain di atas hamparan bayam tumis merupakan hidangan yang lazat untuk meja perayaan dan juga makan malam yang ringan tetapi istimewa selepas seharian bekerja, kerana...

Lobak merah muda yang dikukus utuh dalam pengukus sesuai untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang ringan dan sihat. Dengan bahagian atas hijaunya yang masih melekat, lobak merah yang utuh dan ceria kelihatan sangat meriah apabila...

Salad Maghribi ini dibuat dengan lobak merah rebus yang dipotong bulat. Lobak merah rebus dipercayai lebih mudah dihadam dan mengandungi lebih banyak beta-karotena berbanding yang mentah, jadi ini...

Hidangan yang mengenyangkan dan lazat ini diperbuat daripada bahan-bahan tipikal masakan Tex-Mex, yang bermaksud ia penuh dengan rasa yang bertenaga. Sebuah mangkuk menggabungkan daging rebus yang kaya dengan protein...

Versi mi Thai yang lebih sihat ini dibuat dengan labu spageti. Panggang di dalam ketuhar, kemudian carikkan isinya menjadi helaian panjang seperti spageti. Hidangkan dalam mangkuk bersama brokoli panggang dan...

Zucchini panggang merupakan hidangan sampingan musim panas yang lazat untuk sebarang hidangan daging. Ia sangat sihat dan berair, dan beberapa bahan tambahan meningkatkan rasa lembut zucchini. Panggang...

Dihidangkan separuh sebagai hidangan sampingan, labu acorn kelihatan sangat asli, dan ia memperoleh rasa yang menakjubkan apabila dibakar dalam lapisan gula perang, mentega, dan sirap maple.

Labu butternut, dengan kemanisan semula jadinya, merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam pada hari perayaan. Salah satu cara paling mudah dan lazat untuk menghidangkannya ialah dibakar di dalam ketuhar. Hirisan labu butternut...

Articok telah dimakan sejak zaman Rom kuno. Bunganya memerlukan kehangatan, memerlukan kawasan yang luas, terang dan terlindung dari angin untuk tumbuh. Bunga articok...

Cara terbaik untuk menikmati articok segar adalah dengan mengukusnya. Letakkan separuh biji lemon, tangkai pasli dan ulas bawang putih ke dalam air mendidih di bawah articok yang telah dipotong dan dibersihkan untuk...

Hidangan ini disediakan menggunakan iga pendek daging lembu yang diperisakan pekat. Sebelum dipanggang, iga disapu dengan campuran rempah wangi yang mengandungi adas dan diperap semalaman.

Asparagus ialah hidangan sampingan musim bunga yang lazat yang akan menceriakan mana-mana meja percutian hanya dengan melihatnya. Untuk menikmati rasa dan keenakannya, asparagus tidak memerlukan banyak masakan. Salah satu yang terbaik...

Risotto ialah hidangan Itali yang elegan yang direneh perlahan-lahan dan beransur-ansur, menjadi lembut, berkrim, dan sangat lazat. Risotto ini dibuat dengan asparagus, atau lebih tepat lagi, sup asparagus, yang...