Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Bahagian atas pastri puff yang rangup dan keemasan merupakan bahagian paling lazat dalam pai periuk ayam ini. Pai periuk ini tidak dibakar dalam periuk tradisional, tetapi di atas dulang pembakar yang besar, yang...

Bacon goreng, telur hancur, kentang dan roti bakar rangup—semua hidangan sarapan kegemaran anda boleh dibakar di atas satu dulang pembakar. Resipi ini amat berguna jika anda mempunyai keluarga besar atau tetamu di sini...

Buat frittata gaya Yunani yang gebu dan sihat serta lazat. Omelet ini diisi dengan tomato anggur manis, buah zaitun hitam dan kepingan feta Yunani yang lazat. Kerana...

Bahu babi sesuai untuk dimasak perlahan. Daging direneh dalam sos selama beberapa jam sehingga empuk, berair, dan benar-benar terlepas dari tulang. Renehkan daging babi dalam...

Patty daging babi bertulang semula jadi disapu dengan allspice, digoreng, dan dihidangkan dengan sos bawang-bir pedas dan puri ubi keledek dan kacang pea hijau yang harum...

Kacang salji ringkas boleh diubah menjadi hidangan sampingan yang sofistikated dalam beberapa minit: cuma gaulkannya dengan serbuk roti yang disapu mentega dan herba, Parmesan parut dan kulit lemon.

Sediakan makan malam inspirasi Thai yang lazat dan sangat sihat. Isi salmon panggang yang sempurna, dihidangkan dengan nasi hitam kukus dan salad ringan manisan dan...

Diisi dengan ketulan ayam panggang dan sayur-sayuran manis panggang seperti labu butternut dan lobak merah, mangkuk ini penuh dengan protein (ayam dan quinoa) dan serat (brokoli dan zucchini) untuk membuatkan anda kenyang selama berjam-jam.

Dada ayam menjadi sangat rangup hasil daripada salutan nipis panko Jepun kasar dan serbuk roti Parmesan, dan penggorengan cepat dalam penggoreng udara. Sementara itu, bahagian dalam ayam sangat...

Hidangan ini kelihatan sangat bertenaga dan mengagumkan jika anda menggunakan lada benggala pelbagai warna, seperti merah, kuning dan oren. Pilih yang terbesar dengan batang yang paling rata dan paling kukuh...

Terima kasih kepada penggoreng udara, bebola daging ayam belanda anda akan menjadi rangup di luar dan berair serta lembut di dalam, semuanya tanpa sebarang lemak berlebihan! Sedap dan sihat. Gaulkannya dengan...

Untuk memastikan sayur-sayuran panggang rangup, ratakan sayur-sayuran tersebut di atas dulang pembakar. Campuran jus limau nipis, bawang putih, gula dan lada merah memberikan pelbagai jenis perisa dan...

Ayam perayaan ini, dibakar dalam kuali pemanggang tunggal bersama sayur-sayuran, akan menjadi hidangan utama meja perayaan anda dan memenuhi rumah anda dengan aroma ajaib. Sebelum memanggang, sapu ayam dengan...

Menghancurkan timun adalah cara yang lazat dan desa untuk menyediakannya, yang biasa di seluruh Asia. Timun yang dihancurkan menambahkan pelbagai tekstur pada salad, dan rasanya, setelah lebihan...

Dada ayam panggang dihidangkan dengan sos lemon ringan yang dibuat dalam kuali yang sama, dan dihiasi dengan labu butternut panggang dan lemon. Rasa dan aroma sitrus yang menyegarkan sangat sempurna...

Terung berlapis merupakan contoh hidangan sampingan sayur-sayuran berinspirasikan Asia yang ringkas tetapi sangat lazat. Potongan terung goreng yang lembut disalut dengan lapisan gula dan...

Resipi kugel ini, kaserol mi Yahudi, diinspirasikan oleh pai spanakopita Yunani, dan menampilkan mi telur yang digandingkan dengan bayam, bawang, banyak herba, dan keju feta. Jika anda sedang mencari percutian baharu...

Makan malam yang mewah ini dimasak sekaligus di dalam ketuhar, jadi anda tidak perlu menghidupkan dapur. Hidangan perayaan ini termasuk ham berlapis oren, cendawan sumbat,...

Pencuci mulut popular ini disediakan di utara India semasa musim sejuk, apabila lobak merah (gajar) banyak terdapat. Walaupun kebanyakan pencuci mulut India dianggap terlalu manis, gajar ka halwa mempunyai lebih...

Di India, pencuci mulut ini sering disediakan untuk majlis-majlis khas, seperti Diwali, apabila cuaca menjadi sejuk dan lal gajar (lobak merah oren) muncul di pasar. Gajar ka halwa...

Kaserol yang kaya dengan sayur-sayuran ini akan menjadi hidangan istimewa anda selepas hanya satu hidangan. Sesuai untuk musim panas, ia dipenuhi dengan sayur-sayuran bermusim yang masak ranum: kentang, ubi keledek, lada benggala,...

Dimasak hingga sederhana jarang, stik sirloin yang berair ini dihiris nipis dan dihidangkan dengan ubi keledek panggang, lada manis, dan jalapeño pedas. Sosis salai...

Hidangan mewah ini hanya memerlukan lima bahan: stik filet mignon, mentega untuk menggoreng, bawang kecil, cendawan dan wain merah untuk sosnya. Paling sedap dimasak di atas besi tuang...

Lauk sampingan kulit labu yang mudah dibuat, namun sihat dan sangat mengagumkan ini akan memukau keluarga anda pada majlis makan malam percutian anda. Kerok isi labu panggang keluar dari kulitnya, berhati-hati agar tidak merosakkannya...

Patty daging babi bertulang yang dibakar ringan dihidangkan dengan hidangan sampingan kacang putih dan bayam yang ringan dan sihat. Dibuat dengan kacang cannellini dalam tin dan...

Ubi keledek dihiris dan dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup di luar dan lembut, hampir berkrim, di dalam. Ini semua hasil daripada mentega dan ayam...

Gantikan kentang tradisional dengan ubi keledek yang lebih sihat. Seperti kentang kecil, ia lazat dibakar menjadi ubi, sesuai untuk dihidangkan dengan inti. Resipi ini menampilkan ubi keledek bakar dalam ubi...

Buat makan malam yang lazat dengan daging babi dan kubis Brussel panggang bersama bawang merah dalam sos Sriracha madu yang manis dan tajam, dan mereka yang menyangka mereka tidak menyukai kubis Brussel akan...

Kemuncak puri ubi keledek ini ialah mentega perang yang diperisakan dengannya. Apabila digoreng, mentega akan menghasilkan rasa kacang yang menyenangkan dan meresapkan puri tersebut. Sedikit ekstrak vanila...

Epal kayu manis dan parsnip merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging babi bertulang, dibakar bersama di atas dulang pembakar yang sama. Hidangkan makan malam terus di atas dulang pembakar, dan anda akan bersedia untuk petang...

Makan malam dalam dulang pembakar memang mudah, lazat dan selesa. Makan malam lengkap yang terdiri daripada daging, kentang baru dan kacang buncis dimasak sepenuhnya di atas dulang pembakar tunggal, tetapi penting untuk mengingati masa memasak...

Daging babi yang lazat dalam salut roti rangup boleh menjadi sihat! Daripada menggoreng atau menggoreng, bakar daging di dalam ketuhar. Potongan daging babi disalut dengan serbuk roti Jepun yang kasar...

Kulit pasta yang disumbat kelihatan menawan apabila dihidangkan, seperti hidangan berkualiti restoran, dan sesuai untuk makan malam pada majlis istimewa. Isi kulit pasta, rebus sehingga al dente...

Tambahkan pai periuk ayam dan labu butternut yang mengenyangkan dan lazat ini ke dalam menu musim luruh anda. Ia dibuat dengan ayam panggang (atau ayam bakar) yang dicincang dan labu butternut dalam tin.

Stew labu butternut dan kacang kuda ala Maghribi ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Ras el hanout dan kayu manis menambahkan rasa manis-pedas yang menghangatkan, manakala aprikot kering...

Untuk memberikan kerak ikan goreng yang rangup dan perang keemasan, celupkan kepingan ikan ke dalam telur yang dipukul, kemudian salutkannya dengan tepung berempah dan goreng dalam kuali panas. Ia sangat mudah, dan hasilnya...

Hidangan panggang musim panas yang hebat. Isi ikan siakap diletakkan di atas kepingan kerajang, disalut dengan pes wangi herba segar dan halia, dan diakhiri dengan relish jagung dan tomato. Semuanya...

Dalam telur dadar desa yang lazat ini, Ina Garten menggabungkan bahan-bahan mudah seperti telur, daging, kentang dan daun bawang. Hasilnya pasti menggembirakan: telur dadar lembut yang diisi dengan...

Ayam Marengo sering disediakan dengan makanan laut, tetapi dalam resipi mudah ini, ia digantikan dengan cendawan. Potongan dada ayam goreng dihidangkan dalam ragout cendawan, tomato dan lada benggala yang kaya. Idea yang bagus...

Semasa memasak dada ayam, perkara yang paling penting adalah tidak terlalu masak, supaya ia tetap berair dan lembut. Dalam resipi ini, dada ayam disalut dengan campuran pes badam, madu dan susu sebelum digoreng.

Bayam dalam sos berkrim dengan potongan daging rangup dan masin serta keju Gruyère yang cair merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan percutian, sama ada daging, ayam atau ikan. Lauk ini diperbuat daripada daging beku...

Sesetengah orang lebih suka rasa kentang lenyek yang tulen dan berkrim, sementara yang lain lebih suka ia diselitkan dengan rasa manis dan pedas bawang goreng. Gembirakan tetamu anda dengan membuat dua jenis! Terutamanya kerana sudah tiba masanya...

Hidangan sampingan kubis Brussel panggang dan bawang mutiara akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk meja perayaan anda. Ia kelihatan cantik, lazat, dan berair—sesuai untuk daging atau ayam! Sayur-sayuran beku...

Quiche tanpa kerak sesuai jika anda tidak mempunyai masa untuk memproses doh atau ingin mengurangkan kandungan kalori. Bakar sahaja inti dalam kuali, dan hasilnya akan sama lazat dan sangat berair. Bahan-bahan:

Jika anda mempunyai satu set kuali besi tuang, sekaranglah masanya untuk memecahkannya dan menyediakan sarapan pagi yang lazat ini. Setiap satu memuatkan kentang goreng dengan lada manis dan hirisan ham...

Hidangan ringkas dan sihat ini memikat hati dengan rasanya dan teksturnya yang berbeza. Asingkan chard kepada batang dan daun dan sumbatkan batang yang keras dengan chard, kerana ia memerlukan sedikit masa lagi untuk...

Bok choy Cina dimasak dengan cepat, dan hidangan sampingan ini hanya mengambil masa kurang daripada setengah jam. Bacon memberikannya rasa yang hebat: kubis digoreng dalam lemak bacon yang dihasilkan dari kuali, dan kemudian...

Susu masam dan susu memberikan rasa berkrim yang menyenangkan pada kentang lenyek dan membantu menghasilkan tekstur yang licin dan berkrim tanpa memerlukan krim pekat atau mentega. Tuangkan ke dalam kentang lenyek panas...

Kentang lenyek ini dibuat tanpa krim atau mentega, tetapi ia sama lembut. Minyak zaitun extra virgin memberikan rasa yang tajam, dan herba segar menambahkan aroma yang indah.