Resipi untuk hidangan utama menggunakan sayur-sayuran dan cendawan

Hidangan ini sesuai untuk meja perayaan. Seekor ayam panggang disimbah dengan sos pedas bawang putih panggang dan mentega dan dihidangkan bersama kentang lenyek dan kentang segar...

Apabila merancang berkelah, sediakan snek pada malam sebelumnya dan bahagikannya ke dalam balang bersaiz liter. Ini boleh jadi beras perang berlapis dalam vinaigrette dengan buah zaitun dan ketumbar, atau kacang kuda pedas dalam masakan Maghribi...

Hidangan ini berasaskan mi segera. Ia berubah daripada makan tengah hari pelajar yang ringkas menjadi kaserol lazat yang dipenuhi dengan brokoli dan ayam yang sihat. Ia juga menggunakan...

Pai gembala ini boleh dibakar dalam pinggan kaserol 2 liter atau dalam ramekin individu untuk pesta. Inti tebal dibuat dengan ayam cincang dan bayam dalam sos ringan yang dibuat dengan...

Sayur-sayuran yang sihat dan kacang kuda yang lazat dipanggang bersama di atas satu dulang pembakar, menjadikan makan malam cepat dan mudah tanpa timbunan pinggan mangkuk kotor. Susun kacang kuda dalam tin yang dicampur dengan...

Ini adalah versi hidangan Inggeris yang lebih sihat iaitu ikan dan kentang goreng. Resipi ini menggunakan ubi keledek yang dipotong menjadi jalur dan bukannya kentang biasa, dan ia dibakar di dalam ketuhar dan...

Kentang goreng dengan kerak rangup dan keemasan serta bawang karamel memang sangat menyelerakan. Untuk mendapatkan kentang yang paling rangup, pertama sekali, hirislah kentang tersebut senipis mungkin...

Untuk resipi kentang yang lazat dan mudah, bakar sahaja hirisan kentang dengan rosemary dan bawang putih. Varieti kuning paling sesuai kerana ia akan membentuk lapisan rangup apabila dibakar...

Selada bibb yang rangup dan berair merupakan asas yang hebat untuk salad musim panas yang kaya dengan vitamin. Koyakkan daunnya menjadi kepingan bersaiz gigitan dan gaulkan dengan hirisan ceri segar. Badam sangat baik...

Lauk sayur campur merupakan pelengkap yang hebat kepada daging. Ia lazat, sihat, dan kelihatan ceria apabila dihidangkan, dan ia siap dalam beberapa minit. Gunakan beberapa sayur berwarna berbeza untuk lauk,...

Untuk menikmati ikan yang lazat dalam salut roti yang sangat rangup, anda tidak perlu menggorengnya dalam banyak minyak. Dengan resipi ini, anda akan memasak ikan yang sangat rangup di dalam ketuhar tanpa lebihan minyak dan lemak.

Hidangan elegan ala Mediterranean ini siap dalam masa 30 minit sahaja dan sesuai untuk makan malam yang ringan. Isi ikan kod direbus di atas hamparan akar adas yang dicincang kasar, menghasilkan rasa yang lazat...

Hidangkan orang tersayang anda dengan makan malam ala Mediterranean yang ringkas, lazat dan sihat. Semuanya dibakar di atas satu dulang pembakar: kentang, hati articok, buah zaitun dan ikan kod. Segar...

Hidangan ala Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya, aroma mewah, dan persembahan unik dalam balutan kertas. Setiap hidangan didatangkan dengan satu balutan yang mengandungi lapisan nipis...

Isi ikan kod dipanggang di dalam ketuhar, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan berair dengan kerak keemasan yang rangup. Semua tanpa lemak tambahan. Sebelum memanggang, sapukan ikan dengan mayonis pedas...

Daun escarole, meskipun terdapat banyak manfaat kesihatan, mempunyai rasa pahit, yang dalam resipi ini diimbangi dengan sempurna oleh pancetta goreng, sejenis daging Itali. Goreng kepingan pancetta,...

Potongan daging babi asli yang digoreng dihidangkan dalam sos yang ringkas tetapi lazat dengan bawang karamel dan lada benggala. Bawang dan lada digoreng secara berasingan dan perlahan-lahan, supaya dapat mengelakkan...

Goreng Asia ini lazat, cepat, dan sesuai untuk makan malam akhir minggu dan makan tengah hari Ahad yang sihat. Dada ayam, dihiris menjadi jalur, kacang pis gula,...

Dinamakan sempena dewi pemburuan Rom kuno, stik Diana ialah hidangan klasik berkualiti restoran yang boleh anda buat dengan mudah di rumah dengan resipi langkah demi langkah ini.

Stik Florentine sebenar sering dianggap sebagai stik panggang arang, tetapi jika anda tidak mempunyai akses kepada pemanggang, anda boleh membuat resipi ini di atas kuali pemanggang atas dapur.

Kentang goreng rangup yang harum untuk sarapan pagi akan menyegarkan semangat anda dan membuatkan anda kenyang untuk jangka masa yang lama. Bahan-bahannya hanyalah kentang, garam dan lada hitam. Sebaiknya gunakan kentang parut beku...

Sebelum menggoreng, celur kacang panjang Cina dalam air mendidih selama beberapa minit untuk melembutkannya sedikit sambil mengekalkan kerangupannya. Goreng kacang dalam mentega dengan...

Kale ditumis dalam kuali bersama kacang putih dan rempah ratus, menghasilkan hidangan sampingan yang lazat dan berkhasiat yang kaya dengan serat dan protein. Gunakan dalam tin...

Kentang masin merupakan hidangan sampingan tradisional yang berasal dari Syracuse, New York, di mana ia begitu popular sehingga pasar raya menjual kit rebusan yang mengandungi kentang dan sebungkus garam yang dikehendaki...

Omelet diet ini dibuat dengan putih telur dan sayur-sayuran yang dipukul, dan berkhasiat dan sihat kerana kandungan protein dan seratnya yang tinggi. Dan hidangan ini kelihatan menarik dan luar biasa...

Teknik tumis Asia (menggoreng dengan api yang besar sambil dikacau selalu) telah bertahan dalam ujian masa. Ia merupakan cara terbaik untuk memasak sayur-sayuran dan daging yang dihiris dengan cepat dan tanpa lemak berlebihan...

Divan ayam ialah kaserol Amerika yang popular yang diperbuat daripada ayam dan brokoli. Kedua-dua bahan ini di atasnya dengan sos keju yang pekat di dalam pinggan kaserol, dan kemudian dibakar di...

Hampir tiada apa yang diketahui tentang asal usul ayam "Vesuvio," sejenis ayam panggang dan kentang dalam sos wain putih. Hidangan ini dinamakan sempena gunung berapi yang terletak berhampiran Naples, dan...

Makan malam satu helai cepat dan mudah: anda memasak daging dan hidangan sampingan dengan sayur-sayuran pada masa yang sama. Dan jika anda menggabungkan bahan-bahan dengan betul, ia juga lazat. Resipi ini menggunakan ayam...

Hidangan ini menggabungkan semua yang anda sukai tentang ayam teriyaki, termasuk nasi. Semua bahan digabungkan dalam satu pinggan pembakar, dan makan malam anda dimasak di dalam ketuhar tanpa kerumitan dan kekacauan.

Potongan daging babi semula jadi ini disumbat dengan bayam, tomato kering dan campuran keju kambing dan krim keju sebelum digoreng, menghasilkan hidangan lazat yang sesuai untuk...

Resipi ini menggunakan gnocchi kentang Itali dan membuatnya sedikit berbeza: ia digoreng dalam minyak zaitun sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, bukannya direbus.

Minyak bawang putih yang harum menambahkan rasa unik pada hidangan ringkas ini. Perisakan minyak zaitun dengan menggoreng bawang putih di dalamnya, berhati-hati agar tidak keperangan, yang akan menjadikan minyak pahit. Kemudian...

Kubis putih dan daun bawang saling melengkapi dengan indah dalam hidangan sampingan sayur yang lazat ini, sesuai dihidangkan dengan sebarang hidangan daging. Sayur-sayuran ditumis terlebih dahulu dalam mentega dengan...

Sos vinaigrette akan menambahkan rasa yang sangat bertenaga pada kentang goreng keemasan dan menjadikannya hidangan sampingan yang hebat, walaupun dengan daging perayaan. Kentang goreng beku dari...

Versi vegan rendah kalori bagi hidangan klasik Amerika ini, mac 'n' cheese, rasanya seperti sos makaroni dan keju. Sosnya berkrim, dengan rona kekuningan yang menyenangkan hasil daripada...

Resipi ini akan menghasilkan baji kentang yang lazat dan dibakar di dalam ketuhar. Ia akan menjadi sangat rangup hanya dengan 3-4 sudu besar minyak zaitun. Sebelum...

Kacang putih merupakan asas yang hebat untuk salad yang ringan tetapi berkhasiat dan kaya dengan protein. Gunakan kacang cannellini dalam tin untuk makan malam yang cepat. Kacang ini disiram dengan...

Salad kentang ini digaul dengan crème fraîche Perancis rendah lemak berbanding mayonis tradisional, menghasilkan rasa berkrim yang lebih ringan tetapi masih lazat. Kepingan asparagus, chervil segar,...

Sos hollandaise telur dan mentega boleh mengubah mana-mana sayur menjadi pembuka selera yang elegan, dan disiramkan ke atas hirisan asparagus yang montok dan cantik, ia menjadi hidangan sampingan yang lazat untuk majlis-majlis khas. Untuk dihidangkan...

Ubah kentang goreng daripada pembuka selera menjadi hidangan sampingan yang hebat, sesuai walaupun untuk hidangan percutian. Kentang goreng ini dibuat dengan kentang goreng yang telah dipotong dan dibekukan. Hiris lobak merah dan...

Bebola kentang rangup, yang dijual di kedai makanan mudah beli, boleh dijadikan gratin yang lazat dan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging. Luar biasa, tetapi lazat...

Cara terbaik dan terpantas untuk memasak bok choy adalah dengan menggorengnya menggunakan rempah ratus Asia. Goreng kubis, kacau selalu, sehingga ia sedikit empuk. Apabila...

Kemuncak lasagna vegetarian ini ialah kembang kol bakar. Ia boleh digunakan sebagai inti begitu sahaja, menggantikan daging, atau ditambah kepada inti keju bersama ricotta...

Yogurt Yunani semula jadi yang digabungkan dengan bawang hijau menjadikan kentang lenyek lebih berperisa dan berkrim. Ia juga berkesan menggantikan mentega dan krim pekat, dan...

Ini adalah kaserol buatan sendiri Amerika yang secara tradisinya dibuat dengan makanan dalam tin: tin sup, tin tuna, tin kacang pis hijau, sekotak pasta, dan sebungkus kentang goreng untuk topping. Ini telah meningkatkan...

Pai Shepherd disukai ramai kerana gabungan daging, kuah, sayur-sayuran dan hiasan kentang yang lazat. Semuanya dibakar dalam satu kuali dan kelihatan meriah apabila dihidangkan. Tetapi hidangan yang mengenyangkan seperti Shepherd's...