Resipi hidangan utama

Quiche tanpa kerak merupakan idea yang bagus untuk makan malam yang ringan dan akan menarik minat sesiapa sahaja yang memerhatikan pengambilan karbohidrat mereka, terutamanya kerana ia sama lazatnya kerana keraknya yang nipis.

Bit segar parut dan kubis merah yang dicincang halus digaul dalam vinaigrette yang pedas, manis dan masam dengan biji jintan – cepat, lazat dan sihat. Pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan daging...

Resipi ini mengubah bit yang ringkas, namun mengenyangkan dan sihat menjadi pembuka selera yang sofistikated. Bit rebus yang dihiris dicampur dengan sayur salad yang lazat, walnut dan keju kambing dalam...

Jika anda mempunyai baki spageti yang telah dimasak di dalam peti sejuk daripada makan malam semalam, jangan tergesa-gesa untuk memanaskannya semula; sebaliknya, jamu orang tersayang anda dengan hidangan baharu dan buat pai yang lazat dan mengenyangkan! Sejuk...

Kerisauan pagi Ahad yang santai akan hilang apabila anda mengeluarkan sarapan pagi yang hangat dari ketuhar. Kaserol yang dibuat dengan roti manis dan krim ini ternyata pekat dan berkrim, agak manis, dengan rasa yang ringan...

Rasa manis dan sitrus daripada oren darah, pudina yang menyegarkan, bawang merah yang pedas dan feta masin bergabung sempurna dalam salad yang lazat ini. Sebelum memasukkan bawang, sejukkan dahulu...

Popovers, ban berongga yang gebu dan lapang, dibakar dengan lada hitam kisar kasar dan keju Asiago dalam resipi ini. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau menggantikan roti tradisional dengan hidangan yang menampilkan sos dan...

Stew ringkas ini mendapat keasidan yang menyenangkan dan rasanya yang kaya daripada penambahan sebotol penuh wain merah! Wain ini mengimbangi rasa daging lembu panggang dan sayur-sayuran yang mendalam,...

Dengan sedikit rempah ratus dan mentega, anda boleh mengubah baguette biasa menjadi roti bawang putih herba yang menakjubkan—rangup, lazat, dan aromatik, tiada siapa yang akan menolak. Cuma...

Kaserol ziti dalam sos tomato ini, bukannya daging kisar tradisional, diisi dengan cendawan, bayam yang berair, dan sedikit pasli dan selasih yang menyegarkan. Semua bahan disediakan mengikut...

Untuk menyediakan daging panggang ini, Ina Garten menggunakan bahagian bahu dan ketulan daging lembu yang agak murah dan, dengan bantuan wain merah, sayur-sayuran, rempah ratus, cognac dan herba aromatik, mengubahnya menjadi...

Untuk membuat ayam percutian yang lazat dan bersalut rangup, anda hanya memerlukan tiga bahan tambahan: lemon dan rosemary untuk rasa, dan mentega. Mentega,...

Jika anda ingin menyediakan daging babi tenderloin yang berharga dengan cara yang istimewa tanpa merosakkannya, cubalah resipi Ina Garten. Daging babi tenderloin yang lazat ini sesuai untuk hidangan percutian. Perapannya diperbuat daripada...

Roti jagung dengan topping daging cili con carne merupakan idea yang bagus untuk orang ramai, kerana anda boleh menghidangkan daging dan lauk dengan segera, dan semuanya mudah dimakan di mana sahaja, contohnya, di pesta atau...

Resipi ini menggabungkan dua hidangan Itali yang lazat: kulit pasta sumbat dan "Chicken Parmesan." Kulit pasta diisi dengan krim ricotta dan ayam goreng yang disalut tepung roti di bawah lapisan sos tomato...

Pasta Bolognese tanpa sos tomato mungkin kelihatan pelik, tetapi versi "putih" ini tidak kurang lazatnya. Sos daging dimasak dalam krim, dan terima kasih kepada wain putih dan herba aromatik,...

Tidak seperti kaserol pasta ziti tradisional Amerika, yang dimasak dalam sos tomato, pasta ini disaluti dengan sos béchamel klasik dengan tambahan keju Parmesan parut, yang mengisinya...

Kaserol lazat ini dipenuhi dengan rasa sayap Buffalo yang popular, namun ia tanpa daging dan sarat dengan serat sihat yang terdapat dalam kembang kol. Panggang kembang kol dengan...

Ayam goreng rangup ini kelihatan seperti terus dari penggoreng, tetapi sebenarnya ia dibakar, menghasilkan ayam yang lebih sihat dan lebih berperisa. Sebelum dibakar...

Daripada dada ayam tradisional, hidangan ini menggunakan paha ayam utuh, bertulang dan berkulit. Paha ayam disalut tepung roti dan digoreng dalam minyak sehingga rangup, kemudian...

Chili con carne (atau ringkasnya cili) dibuat dengan dada ayam belanda tanpa lemak dan kacang ginjal dalam tin, tetapi ia masih sangat mengenyangkan, berkhasiat, dan penuh dengan rasa dan aroma.

Hidangan ala Itali yang lazat dan sihat. Polenta dihidangkan dengan tomato panggang dan chard Swiss tumis. Ia sangat mengenyangkan. Tomato dalam tin digunakan dalam penyediaannya.

Romesco ialah sos Sepanyol yang diperbuat daripada serbuk roti (sebagai pemekat), lada benggala panggang, dan badam. Resipi ini menggunakan bahan-bahan utama dalam gaya pesto...

Anda boleh memasak hidangan ini dalam periuk perlahan tanpa mencairkan isi ayam! Ia sangat mudah jika anda terlupa mengeluarkannya dari peti sejuk beku sebelum waktunya. Ia juga mudah kerana keseluruhan hidangan—ayam, lauk, sayur-sayuran—sudah termasuk.

Lauk sayuran berinspirasikan Asia ini merupakan pelengkap yang lazat dan sihat untuk daging atau ayam. Bayam yang telah dikisar hanya disiram dengan sos berasaskan tahini,...

Daripada spageti tradisional, gunakan pasta penne untuk pasta carbonara ini. Bentuknya yang berbentuk tiub akan menyerap lebih banyak sos yang lazat, memberikan anda rasa yang benar-benar...

Resipi ini menggunakan beras bijirin panjang dan quinoa: hanya tumis perlahan-lahan dalam mentega, masukkan cecair (sos atau air), dan masak sehingga empuk. Sebelum memasak, ingat...

Buat pasta vegetarian yang cepat dan lazat yang kaya dengan serat dan protein yang sihat. Untuk hidangan ini, kami mengesyorkan menggunakan pasta berbentuk lingkaran, seperti fusilli atau gemelli...

Puding ini menggunakan nasi putih yang telah dimasak. Lebihan daripada makan malam semalam memang sesuai! Pada asasnya, anda hanya perlu mencantikkan nasi yang telah dimasak dengan kayu manis, vanila, kulit lemon...

Pasta rambut malaikat dimasak dalam sos Itali yang lazat yang dipanggil "Puttanesca." Untuk hidangan ini, anda kebanyakannya memerlukan bahan-bahan yang tahan lama: tomato dalam tin, ikan bilis,...

Cacio e pepe (Itali: cacio e pepe – keju dan lada) ialah pasta popular dalam masakan Rom yang mudah disediakan dengan hanya empat bahan mudah yang terdapat di hampir mana-mana dapur: makaroni,...

Pasta Bucatini dimasak dalam sos lemon ringan dengan kacang hijau yang dihiris nipis, yang menambahkan kekayaan dan menjadikan rasanya lebih menyegarkan. Untuk membuat sos, anda memerlukan lemon...

Lasagna gulung dibakar lebih cepat daripada lasagna berlapis tradisional, dan ia juga mudah dihidangkan di atas pinggan—tidak perlu dipotong. Setiap helaian lasagna diisi dengan ricotta dan...

Ayam bakar keseluruhannya, disaluti dengan kerak rangup berwarna keemasan, sentiasa kelihatan meriah, dan ia sangat mudah disediakan, kerana tidak perlu memotong atau memerapnya. Sapukan ayam dengan garam dan lada hitam...

Mangkuk-mangkuk ini mempunyai segala-galanya yang disukai ramai orang tentang gulungan telur: sayur-sayuran rangup dan berair, daging babi pedas dan sos masam manis yang lazat, tetapi tanpa doh, menjadikannya sesuai untuk mereka yang...

Sos keju untuk pasta ini dibuat dengan beberapa jenis keju, termasuk keju cheddar yang sangat tajam dan Havarti, dengan tambahan bir dan sos barbeku. Rasanya kaya dan sangat lazat, dan...

Pasta Itali yang sangat mudah ini merupakan penyelesaian yang sempurna untuk makan malam pada waktu malam apabila anda ingin menjamu orang tersayang dengan hidangan yang lazat selepas bekerja tanpa kerumitan. Pasta ini dimasak...

Potongan daging babi bertulang semula jadi, digoreng dan dihidangkan dengan pilihan hidangan sampingan anda (kentang bakar atau polenta) dan pesto lazat yang diperbuat daripada kale bakar dan walnut...

Manjakan orang tersayang anda dengan hidangan dua dalam satu yang lazat dengan menggabungkan piza Itali dengan pai periuk. Pai periuk ini menampilkan topping piza ayam, brokoli dan mozzarella dalam hidangan mewah...

Orang Itali memanggil hidangan ini "Telur di Api Penyucian," orang Yahudi memanggilnya "Shakshuka," tetapi teknik memasaknya lebih kurang sama: pertama, sos tomato dengan lada manis dimasak dalam kuali, aromatik dan...

Sos makaroni dan keju ini masak sepenuhnya dalam satu periuk hanya dalam 20 minit. Mulakan dengan mudah: rebus makaroni dalam susu. Semasa ia dimasak, kanji daripada pasta akan memekatkan susu, menjadikannya...

Kaserol pasta dan brokoli yang lazat, berair dan sihat ini dalam sos keju yang lazat akan menggembirakan semua orang. Ia dibuat dengan salah satu keju yang paling halus dan cair—Danish Havarti. Ia...

Lasagna Itali tradisional dengan citarasa vegetarian ini akan memikat anda dengan keenakannya, rasa yang kaya, dan teksturnya. Sos ini diperbuat daripada kacang hitam dalam tin dan bukannya daging. Gaulkannya dengan...

Keindahan paella ini ialah anda boleh melakukan bahagian yang paling memerlukan tenaga kerja lebih awal, kemudian menyusun hidangan dalam pinggan pembakar dan menyejukkan. Bakar hidangan sebelum dihidangkan.

Makaroni 'n' cheese versi Amerika ini membawakan anda bahagian spageti carbonara Itali yang paling lazat—daging babi rangup dan sos keju berkrim. Campurkan daging babi goreng dengan...

Tambahkan sosej goreng dan lada benggala ke dalam makaroni dan keju anda untuk hidangan sarapan pagi yang sempurna dan mengenyangkan. Bahagian terbaik makaroni dan keju ini ialah kerak kentang yang rangup. Ia mudah dibuat...

Buat makaroni keju berperisa piza. Bersama pasta, sosej pepperoni, sos marinara dan sos kering...

Sos makaroni dan keju ialah hidangan buatan sendiri yang ringkas dan digemari oleh semua orang, sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam. Makaroni dan keju juga sangat tinggi kalori dan nutrisi, tetapi ada caranya...

Sos daging Amerika sedikit berbeza daripada sos daging tradisional Itali, dengan rasa yang lebih manis dan sedikit sos hijau manis yang tersendiri. Ia dibuat menggunakan bahu babi kisar...

Salah satu cara paling mudah untuk membuat mac 'n' cheese. Ia merupakan hidangan tanpa bakar di atas dapur dengan sos keju berkrim dan lembut serta rasa yang kaya yang terhasil daripada gabungan...